Relatioun vu Rekonstruktioun aus Nahrungsaufnahme an Erhéigung vun der Ernährung fir Fettleibigkeit: A Functional Magnetic Resonance Imaging Study (2008)

PMCID: PMC2681092

NIHMSID: NIHMS100845

Eric Stice an Sonja Spoor

Oregon Fuerschung Institut

Cara Bohon

Departement fir Psychologie, Universitéit vun Oregon

Marga Veldhuizen an Dana Kleng

JB Pierce Laboratoire, Yale Universitéit

mythologesch

Mir hunn d'Hypothese getest datt fettleefeg Individuen méi Belounung aus der Liewensmëttelkonsum kréien (consummatory Food Belounung) an erwaart Konsum (anticipéierend Liewensmëttelbelounung) wéi schlank Individuen, déi funktionell magnetesch Resonanz Imaging (fMRI) mat 33 adolescent Meedercher benotzen (M Alter = 15.7 SD = 0.9) An.

Obese relativ zu schlank adolescent Meedercher weisen méi Aktivatioun bilateral am gustatory cortex (anterior an mëttler Insula, frontal operculum) an a somatosensoresche Regiounen (parietal operculum a Rolandic operculum) an Äntwert op eng antizipéiert Intake vu Schockela Milkshake (versus eng schmaachlos Léisung) an op tatsächlech Konsum vu Milkshake (versus eng schmaachlos Léisung); dës Gehirregiounen codéieren déi sensoresch an hedonesch Aspekter vu Liewensmëttel.

Wéi och ëmmer, obese relativ zu schlank adolescent Meedercher huet och ofgeholl Aktivatioun am caudate Kärel in Äntwert op Konsum vu Milkshake versus eng schmaachlos Léisung, potenziell well se d'Dopamine Rezeptor Disponibilitéit reduzéiert hunn.

D'Resultater hindeit datt Eenzelpersounen, déi méi grouss Aktivatioun am Gustatory Cortex a somatosensoresche Regiounen an Äntwert op Virwaart a Konsum vu Liewensmëttel weisen, awer déi méi schwaach Aktivéierung am Striatum wärend der Nahrungsaufnahm weisen, kënnen e Risiko sinn fir ze iessen an doduercher Gewiichtsgewënn.

Schlësselwieder: fettleibegkeetsfërderung, antizipéierend Liewensmëttelbelounung, consummatory Liewensmëttelbelounung, fMRI

Obesitéit ass eng chronesch Krankheet déi iwwer 111,000 Doudesfäll jäerlech an den USA kreditéiert gëtt, wat haaptsächlech aus atherosklerotescher cerebrovaskulärer Krankheet, koronar Häerzkrankheeten, Kolorektal Kriibs, Hyperlipidämie, Hypertonie, Gallenbloserkrankheet, an Diabetis mellitus (). Leider bréngt d'Behandlung vu Wiel fir Adipositas nëmmen zu Iwwergangsgewiichtsverloscht) an déi meescht Obesitéitspreventiounsprogrammer reduzéiere kee Risiko fir zukünfteg Gewiichtsgewënn (). Dës Interventiounen hu limitéiert Efficacitéit well eise Verständnis vun den etiologesche Prozesser ëmmer nach onvollstänneg ass. Obwuel et etabléiert ass datt Adipositas d'Resultat vun engem positiven Energiebalance ass, ass et net kloer firwat verschidde Leit sou eng schwiereg Zäit hunn d'kaloresch Intake mat Ausgaben ze balanséieren.

Eng méiglech Erklärung ass datt e puer Eenzelen abnormalitéiten an der subjektiver Belounung vun der Nahrungsaufnahm oder der antizipéierter Intake hunn, déi Risiko fir Adipositas erhéijen. E puer Geléiert hypothéiren datt fettleefeg Individuen méi Aktivatioun vum meso-limbesche Belounungssystem erliewen als Äntwert op Nahrungsaufnahme (consummatory Nahrungsbelounung), wat de Risiko fir d'Iessen ze erhéijen (; ). Dëst ass ähnlech mam Verstäerkungsempfindlechkeetmodell vu Substanzmëssbrauch, deen poséiert datt verschidde Leit eng méi grouss Reaktivitéit vu Belounungskreeslaf op psychoaktiven Drogen weisen (). Am Géigesaz, aner Hypothesen datt fettleefeg Individuen manner Aktivatioun vun der meso-limbescher Belounungssystem erliewen als Äntwert op d'Iessen, wat féiert se ze iwwerstierzen fir dëse Mangel ze kompenséieren (; ). Dëst ass ähnlech mat der Thes vum Belounungsmangel Syndrom, wat suggeréiert datt d'Leit sech op Alkohol an Drogekonsum wenden fir de schloe Belounungskreeslaf ze stimuléieren (). Eng drëtt Hypothese ass datt eng méi préviséiert Belounung aus der Nahrungsaufnahm (antizipéierend Liewensmëttelbelounung) de Risiko fir d'Iessen Iwwerstierzen erhéicht (; ).

Zwou Zeile vu Beweiser implizéieren datt et nëtzlech ka sinn conceptuell z'ënnerscheeden tëscht vernünfteg Liewensbelounung an antizipéierend Liewensmëttelbelounung. Als éischt proposéieren Déierestudien datt de Belounungswäert vu Liewensmëttel vum Konsum vu Liewensmëttel op de virgeschriwwene Konsum vu Liewensmëttel no Konditioun verschwënnt, wou Coden, déi mam Liewensmëttelverbrauch verbonne sinn, ufänken eng antizipéierend Liewensmëttelbelounung z'erreechen. Naiv Affen, déi keng Belounungen an enger Astellung erlieft hunn, hunn Aktivéierung vu mesotelencephalesche Dopamin-Neuronen gewisen nëmmen als Äntwert op de Liewensmëttelgeschmack; awer no der Bedingung huet dopaminergesch Aktivitéit ugefaang d'Belounungsliwwerung ze virauszeféieren a schliisslech gouf maximal Aktivitéit entstoe gelooss duerch déi bedingt Reizen, déi déi impendéierend Belounung virausgesi hunn anstatt duerch tatsächlech Empfang vu Liewensmëttel (; ). huet erausfonnt datt déi gréissten dopaminerg Aktivéierung op antizipéierend Aart geschitt ass wéi Ratten opgaang sinn an de Bar gedréckt hunn, deen d'Liewensmëttelbelounung an d'Aktivéierung produzéiert huet tatsächlech erofgaang wéi d'Ratt krut an d'Iessen iesst. Tatsächlech, fonnt datt d'Dopamin Aktivitéit méi grouss war an de Käre accumbens vu Ratten no der Presentatioun vun engem bedingte Stimulus, deen normalerweis d'Nahrungsempfang signaliséiert wéi no der Liwwerung vun enger onerwaarter Molzecht. Zweetens, wéi schwéier d'Participanten schaffen fir Snack z'iessen an enger operanter Aufgab ze verdéngen (déi se spéider erlaabt sinn ze konsuméieren) ass e méi staarken Virgänger vun ad lib kaloresch Intake wéi sinn agreabel Bewäertunge vum Geschmaach vun de Snackiessen (; ). Dës Donnéeë schéngen och ze implizéieren datt d'erwaart Belounung aus der Nahrungsaufnahme e méi staarken Determinant fir d'kaloresch Intake ass wéi d'Belounung déi erlieft gëtt wann d'Liewensmëttel tatsächlech verbraucht ginn. Sammelt bedeiten dës Donnéeën datt et nëtzlech ka sinn tëschent der vernoléisseger Iessbelounung an der antizipéierlecher Liewensmëttelbelounung z'ënnerscheeden wann potenziell Risikofaktoren fir Adipositas ënnersicht ginn.

Gehir Imaging Studien hunn d'Regiounen identifizéiert déi scheinbar d'Liewensmëttelbelounung bei normale Gewiichtpersounen codéieren. Verbrauch vu palatable Liewensmëttel, relativ zum Konsum vun onpalatabele Liewensmëttelen oder schmaachlosem Iessen, féiert zu enger gréisserer Aktivatioun vun der orbitofrontaler Cortex (OFC) a frontal operculum / insula, wéi och eng méi fräier Verëffentlechung vun Dopamin am dorsal Striatum (; ; ). Aner Gehir Imaging Studien hunn d'Regiounen identifizéiert déi anscheinend Liewensmëttelbelounung am normale Gewiicht Mënschen kodéieren. Viraussiichtlech Empfang vun engem palatable Iessen, versus erwaart Empfang vun onpalatabele Liewensmëttel oder e schmaachtem Iessen, resultéiert zu enger gréisserer Aktivatioun am OFC, amygdala, cinguléiere Gyrus, Stratum (caudate Käre a Putamen), ventral tegmental Regioun, Midbrain, parahippocampal Gyrus, a fusiform gyrus (; ). Dës Studie suggeréieren datt e bësse markant Gehirregiounen an der antizipativer an der consummatorescher Liewensmëttelbelounung agebonne sinn, awer datt et e bësse Iwwerlappung ass (OFC a striatum). Bis elo hunn nëmmen zwou Etuden direkt Aktivatioun als Äntwert op antizipéierend a consummatoire Liewensmëttelbelounung verglach fir Regiounen ze isoléieren déi méi Aktivatioun als Äntwert op eng Phas vun der Liewensmëttelbelounung géint déi aner weisen. D'Erwaardung vun engem agreabele Goût, kontra aktuellen Goût, huet zu enger méi grousser Aktivatioun am dopaminergesche Mëttebrëll, der Nukleus accumbens an dem posterior riets Amygdala (). Eng aner Studie huet festgestallt datt d'Ausschätzung vun engem agreabele Getränk zu enger méi grousser Aktivatioun am Amygdala a mediodorsal Thalamus gefouert huet, wärend d'Entzuelung vum Getränk zu enger méi grousser Aktivatioun am lénksen Insula / Operculum gefouert huet (Small et al, 2008) Dës zwou Studien hindeit datt den Amygdala, de Midbrain, den nucleus accumbens, an de mediodorsal Thalamus méi reaktiounsfäeg sinn op erwaart Konsum géint Konsum vu Liewensmëttel, wärend de frontale operculum / Insula méi reaktiounsfäeg ass fir de antizipéierte Konsum vu Liewensmëttel. Also, verfügbar Beweiser schénge vir ze soen datt ënnerscheede Gehirregiounen agebonne goufen fir antizipéierend a consummatory Liewensmëttelbelounung ze codéieren, obwuel méi Fuerschung noutwendeg wäert sinn ier fest Conclusiounen méiglech sinn.

Verschidde Befindunge schéngen konsequent mat der Dissertatioun ze sinn datt fettleefeg Individuen méi eng grouss Belounung fir d'Liewensmëttel erliewen, awer et ass net kloer ob d'Funde reflektéiert vu Stéierunge bei der consummatorescher versus der antizipéiereger Iessbelounung. Fettleefeg relativ zu schlank Individuen erënneren datt héich-fetteg an héich-Zocker-Liewensmëttel méi agreabel schmaachen a berichten datt d'Iessen méi verstäerkt ass (; ; ). Kanner mat Risiko fir Iwwergewiicht wéinst parentaler Adipositasrate schmaachen héich fetthalteg Iessen als méi agreabel a weisen e méi avid Ernärungsstil wéi Kanner vu schlank Elteren (; ). Fettleibeg Kanner iesse méi dacks an der Verontreiung vum Honger () a schaffe méi haart fir Liewensmëttel wéi dënn Kanner (). Selwer gemellt Liewensmëttelverlaangen hu sech positiv mat Kierpermass korrespondéiert an objektiv gemoossene kalorescher Entree (; ; ; ). Fettleibeg Erwuessener bericht méi staark Verlaangen vun héich-Fett, héich-Zocker Liewensmëttel (; ) a schaffe fir méi Iessen wéi schlank Erwuessener (; ). Morbidesch fettleibeg relativ zu schlank Eenzelen huet méi eng raschtend metabolesch Aktivitéit an der mëndlecher somatosensorescher Cortex gewisen, eng Regioun mat Sensatioun am Mond, Lippen, an der Zong assoziéiert.), déi de fréiere méi empfindlech fir déi belountende Eegeschafte vun der Nahrungsaufnahme maache kënnen an d'Risiko fir Iwwerschoss erhéijen.

Bis haut hunn e puer Gehir Imaging Studien d'Gehirnaktivéierung am Äntwert op d'Präsentatioun vun ausgezeechentem Iessen oder tatsächlech Nahrung ënner fettleefeg verschréckte Personnagen verglach. Eng Studie huet eng verstäerkt Aktivatioun an de richtege parietal an temporalen Cortice fonnt no der Expositioun fir ausgezeechent Liewensmëttel bei fettleche awer net schlank Fraen an datt dës Aktivatioun positiv mat Hunger Bewäertunge korreléiert huet (). hu méi grouss dorsal Striatum Äntwert op Fotoe vu kalorienarme Liewensmëttelen an fettleche Verschlecht Erwuessene fonnt an datt Kierpermass positiv mat Äntwert am Insula, Claustrum, Cingulat, somatosensoresche Cortex, a lateral OFC korreléiert. méi grouss Aktivatioun fonnt an der medialer a lateraler OFC, amygdala, ventraler Striatum, medialer prefrontaler Cortex, Insula, anterior cingulate cortex, ventral Pallidum, caudate, an Hippocampus Äntwert op Biller vu kalorienreiche Liewensmëttel (versus kalorienarme Liewensmëttel) fir fettleibeg relativ fir eenzel Leit ze leien. Wéi och ëmmer, Aktivatioun vum OFC a cinguléiert als Äntwert op d'Biller vu schmaache Liewensmëttel ze gesinn korreléiert negativ mat BMI bei normale Gewiicht Fraen (Killgore & Yargelun-Todd, 2005). huet festgestallt, datt dorsal Insula an posterior Hippocampus anormal reaktiounsfäeg bleiwe fir Konsum vu Liewensmëttel bei fréierem fettegen am Verglach zu schlankem Individuen, wat zu der Konklusioun féiert datt dës anormal Äntwerten de Risiko fir Adipositas erhéijen.

Aner Erkenntnisser si méi konsequent mat der Notioun datt fettleefeg Individuen manner Liewensmëttelbelounung erliewen. huet erausfonnt datt D2 Rezeptoren am Striatum reduzéiert ginn an morbidesche fettleche Individuen am Verhältnis zu hirer Kierpermasse, suggeréiert datt se ofgeholl hunn dopamin Rezeptor Bindung am meso-limbesche System. Obwuel et nach ze bestëmmen ass ob fettleefeg Eenzelen verréngert D2 Rezeptor Dicht relativ zu schlank Eenzelen hunn, fettleibeg Ratten hunn méi niddereg Basal Dopaminniveauen an e reduzéierten D2 Rezeptor Ausdrock wéi schlank Ratten (; ; ), awer fettleibeg Ratten weisen méi phasesch Verëffentlechung vun Dopamin während der Ernierung wéi dënn Ratten (). Ausserdeem, schlank a fetteg Erwuessener mat der TaqI A1 Allele, déi mat reduzéierten D2 Rezeptoren a méi schwaacher Dopamin Signalisatioun assoziéiert, funktionnéiere méi fir Liewensmëttel an Operantparadigmen ze verdéngen (, ). Dës Resultater echo Beweiser datt Suchtfäegkeet Verhalen wéi Alkohol, Nikotin, Marihuana, Kokain, an Heroin Mëssbrauch mat reduzéierter D2 Rezeptor Dicht an ausgeschloen Empfindlechkeet vu mesolimbesche Circuit verbonne sinn ze belounen (; ). positiv datt Defiziter an D2 Rezeptoren kënne Leit viraussoen fir psychoaktive Medikamenter ze benotzen oder ze overeat fir e luesen Dopamin Belounungssystem z'erhéijen. Wéi och ëmmer, et ass d'Iessen, dat héich Fett an den Zocker mat héijen Zocker z'erreechen féiert zur Reguléierung vun D2 Rezeptoren.), parallel zu neuralen Äntwert op chronesch Benotzung vu psychoaktiven Drogen (). Tatsächlech, Déierstudien suggeréieren datt widderholl Intake vu séissen a fettegen Iessen zu enger Upreguléierung vun D2 Rezeptoren an erofgaang D2 Empfindlechkeet resultéiert (; Kelley, Will, Steininger, Xhang, & Haber, 2003); Ännerungen déi als Reaktioun op Substanzmëssbrauch optrieden.

Zesummegefaasst gëtt et entstanen Beweiser datt fettleefeg Eenzelen allgemeng Anomalien an der Belounung vun der Liewensmëttel kënne vis-à-vis vun dënnem Individuen weisen. Speziell, fettleibeg relativ zu schlank Eenzelen berichten méi Verlaangen no héich-Fett / High-Zocker Iessen, fannen Iesse méi Verstäerkung, weisen méi eng restéierend Aktivéierung vun der somatosensorescher Cortex, a weisen eng méi Reaktivitéit vun der Düstungskortex zu Nahrungsaufnahm a Presentatioun vu Liewensmëttel bzw. geplangt Iessen. Awer et gëtt och Beweiser datt fetteg Individuen en hypofunctionnéiere Striatum weisen, wat se fuerdert se z'evitéieren fir e schlous Belounungsnetz ze stäerken oder e Resultat vun der Rezeptor Downreguléierung. Ee Faktor, deen zu de gemëschte Befunde bäidroe konnt, ass datt vill Studien Selbstbericht Moossname benotzt hunn, wat falsch kéinte sinn, well déi, déi mat Iwwerschoss kämpfen, kënnen dovun ausgoen datt d'Liewensmëttel hinnen méi belount ginn, wat Afloss huet wéi se d'Schalen fäerdeg hunn. Ausserdeem hu selbstbericht Skala méiglecherweis erwaart Belounung vun der Nahrungsauféierung, oder d'Erënnerung un d'Belounung vun der Nahrungsaufnahmung, anstatt d'Belounung, déi sech beim Liewensmëttelverbrauch erliewt, well d'Studien net d'genannte Belounung während der Nahrungsmessung gemooss hunn. Zousätzlech, Fonnt aus Selbstbericht a Verhalensmoossnamen sifälleg fir sozial Wënschenschaftsvirschrëften. Zousätzlech hu wéineg Studien tatsächlech Nahrungsaufgab oder Belaaschtung un echt Liewensmëttel involvéiert, wat d'ökologesch Gültegkeet vun de Befunde limitéiere kann. Vläicht dat Wichtegst, fréier Studien hunn keng Paradigme benotzt déi speziell entwéckelt goufen fir individuell Differenzen an der consummatorescher an antizipéierlecher Liewensmëttelbelounung ze bewäerten wann fetteg mat schlankem Individuen vergläichen. Also, mir mengen et kann nëtzlech sinn objektiv Gehir Imaging Paradigmen ze benotzen déi direkt d'Aktivatioun vu Belounungskreeslaf als Äntwert op d'Liewensmëttel an déi erwaart Nahrungsauféierung moossen. Fir eis Wëssen, hunn d'Studien net Gehirnbildung benotzt fir ze testen ob fettleefeg Individuen Differentialaktivéierung vu Liewensmëttelbelounungskreeslaf wärend Liewensmëttelproduktioun oder erwaart Konsum relativ zu schlankem Individuen weisen.

Déi heiteg Etude probéiert d'Natur vun den individuellen Differenzen an der neuraler Äntwert op Liewensmëttel méi objektiv ze charakteriséieren mat objektiver Gehir Imaging Methodologie, mat der Hoffnung datt e bessert Verständnis vun neurologeschen Substrater, déi d'Risiko fir Adipositas erhéijen, etiologesch Modeller an den Design vu méi effektiv präventiv erhéijen a Behandlungsinterventiounen. Mir hunn déi vireg Resultater fonnt duerch d'Aktivatioun ze beäntweren an der Äntwert op den Empfang vun der Schockela Milkshake versus der schmackloser Léisung (consommatoire Liewensmëttelbelounung) an als Äntwert op Hiweiser déi d'Späichere vun der Schockela Milkshake versus de schmacklosen Léisung (antizipéierend Liewensmëttelbelounung) ënner fetteger an schlankem Individuen. Mir hypothéiren datt fettleibeg relativ zu schlank Individuen méi Aktivatioun am gustatory cortex an der somatosensory Cortex géif weisen, a manner Aktivatioun am Striatum, als Äntwert op d'Erwaardung a Konsum vu Milkshake. Mir hypothese och datt d'Kierpermasse vun de Participanten linear Bezéiungen zur Aktivatioun an dëse Gehirregiounen géifen weisen. Mir hunn Jugendlecher studéiert well mir de Risiko reduzéiere wollten datt eng laang Geschicht vun Adipositas zu Receptor Downreguléierung sekundär zu enger chronescher räicher Ernährung féiere kann. Mir hunn Weibercher studéiert well dat primärt Zil vun dëser Etude war ze testen ob Nahrungsmëttel Belounungsanormalitéiten mat bulimescher Pathologie korreléieren, wat bei Männercher seelen ass.

Method

Participanten

Participanten waren 44 gesond adolescent Meedercher (M Alter = 15.7; SD = 0.93); 2% Asiatesch / Pazifik Inselner, 2% afrikanesch Amerikaner, 86% Europäesch Amerikaner, 5% Indianer, an 5% gemëschte Rassekultur. D'Participanten aus enger méi grousser Studie vu weiblechen Héichschüler Studenten, déi erschénge fir d'Inklusiounskriterien fir déi aktuell Imaging Studie ze treffen goufen gefrot, ob si interesséiert wären un enger Studie iwwer d'neural Äntwert op Presentatioun vu Liewensmëttel deelzehuelen. Déi, déi Binge Eat oder kompenséierend Verhalen an de vergaangene 3 Méint gemellt hunn, all Gebrauch vu psychotropesche Medikamenter oder illegale Medikamenter, Kappverletzung mat engem Verloscht vum Bewosstsinn, oder déi aktuell Axis I psychiatresch Stéierungen goufen ausgeschloss. D'Date vun de 11 Participanten goufen net analyséiert well se exzessiv Kappbewegung während de Scannen gewisen hunn; 4 huet sou ausgesprochen Kappbewegung gewisen datt d'Scans ofgeschloss goufen an de Kappbewegung fir eng aner 7 iwwerschratt 2 mm (M = 2.8 mm, Gamme 2 – 8 mm). Well d'Erfahrung weist datt Participanten abegraff, déi Kappbewegung méi grouss wéi 1 mm weisen, exzessiv Fehlervarianz agefouert huet, schloe mir ëmmer sou Participanten aus eise Studien aus (z. B. , ; ). Dat resultéiert an engem leschte Probe vun 33 Participanten (Kierpermass Indexbereich = 17.3 – 38.9). De lokale Institutional Review Board huet dëse Projet guttgeheescht. All Participanten an Elteren hunn eng schrëftlech Erlaabnes kritt.

Mesuren

Body Mass

Den Kierpermass Index (BMI = kg / m2) gouf zum Adipositéitreflexioun benotzt (). No der Entfernung vu Schong a Mäntel, gouf d'Héicht mat dem Stadiometer bis an den nootste Millimeter gemooss an d'Gewiicht gouf mat der digitaler Skala bis zum nooste 0.1 kg gemooss. Zwee Miessunge vun Héicht a Gewiicht goufe kritt an averaged. De BMI korreléiert mat direktem Moossname vu Gesamtkierperfett wéi Dualenergie Röntgenabsorptiometrie (r = .80 bis .90) a mat Gesondheetsmoossnamen Blutdrock abegraff, negativ Lipoprotein Profiler, aterosklerotesch Läsionen, Serum Insulin Niveauen, an Diabetis mellitus bei adolescent Proben (). Pro Convention (), war Adipositas mat Hëllef vum 95 definéiertth percentiles vu BMI fir Alter a Geschlecht, baséiert op historeschen national repräsentativen Donnéeën, well dës Definitioun enk mam BMI Schnëttpunkt entsprécht, dat ass e erhéicht Risiko fir Gewiicht-verbonne Gesondheetsprobleemer (). Jugendlecher mat BMI Partituren ënner dem 50th percentile andeems dës historesch Norme benotzt goufen definéiert als schlank. Ënnert den 33 Participanten déi benotzbar fMRI Date geliwwert hunn, goufen 7 als fett klassifizéiert, 11 goufen als schlank klasséiert, an déi verbleiwen 15 Participanten sinn tëscht dësen zwou Extremen gefall.

fMRI Paradäis

D'Participanten goufen gefrot fir hir reegelméisseg Iessen ze konsuméieren, awer se z'evitéieren oder ze drénken (inklusive koffeinéierte Gedrénks) fir 4 – 6 Stonnen direkt virun hirer Imaging Sessioun fir Standardiséierungszwecker. Mir hunn dës Entzuchsperiod ausgewielt fir den Hongerzoustand festzehuelen datt déi meescht Eenzelpersounen erliewen wéi se hir nächst Molzecht naden, wat eng Zäit ass wou d'individuell Differenzen an der Liewensmëttelbelounung eng kaloresch Intake logesch beaflossen. Déi meescht Participanten hunn de Paradigma tëscht 16: 00 an 18: 00 fäerdeg, awer e Subset ofgeschloss scannt tëscht 11: 00 an 13: 00. Virun der Imaging Sessioun goufen d'Participanten mam fMRI Paradigma vertraut duerch Praxis op engem getrennten Computer.

De Milkshake-Paradigma gouf entwéckelt fir consummatory an antizipéierend Liewensmëttelbelounung ze ënnersichen. Stimuli goufen an 4 getrennten Scanningsfahren präsentéiert. De Stimuli bestoung aus 3 schwaarze Formen (Diamant, Quadrat, Krees), déi d'Liwwerung vun entweder 0.5 ml vun enger Schockela Milkshake signaliséieren (4 Läffelen Haagen-Daz Vanille Glace, 1.5 Tassen 2% Mëllech, an 2 Esslöffel vun Hershey Schockela sirup), eng schmaachlos Léisung, oder keng Léisung. Och wann d'Paarung vu Cisen mat Stimulien an d'Dauer vun der Stimulatiounspresentatioun zoufälleg iwwer d'Participanten bestëmmt gouf, hu mir keng Uerdnung vun der Presentatioun iwwer d'Participanten randomiséiert. Déi schmaachlos Léisung, déi entwéckelt war fir den natierleche Geschmaach vun der Spaut ze bootsen, bestoung aus 25 mM KCl an 2.5 mM NaHCO3 (). Mir hunn künstlech Spaut benotzt well Waasser e Geschmaach huet deen de Geschmaachscortex aktivéiert (Zald & Pardo, 2000). Op 50% vun de Schockelas- a geschmacklosem Léisungsversich gouf de Goût net wéi erwaart geliwwert fir d'Enquête vun der neuraler Äntwert op d'Erwaardung vun engem Goût z'erméiglechen, deen net mat der aktueller Empfang vum Goût verwiesselt gouf (onpaart Prozesser) [Figure 1). Et waren sechs Eventer vun Interesse am Paradigma: (1) Schockela Milkshake Cue gefollegt vu Milkshake Goût (gepaart Milkshake Cue), (2) Empfang vum Milkshake Goût (Milkshake Liwwerung), (3) Schockela Milkshake Cue gefollegt vu kee Milkshake Goût ( unpaired Milkshake Cue), (4) schmaachléisend Léisung Cue gefollegt vun schmaachlosen Léisung (gepaartem tasteless Cue), (5) Empfang vun geschmacklosen Léisung (geschmacklosen Liwwerung), an (6) geschmacklosen Léisung Cue gefollegt vu keng schmacklos Léisung (onpaired tasteless Léisung) An. D'Biller goufe fir 5 – 12 Sekonne presentéiert (M = 7) Mat MATLAB Run vu Windows benotzt. De Goût ass geliwwert 4 bis 11 Sekonnen (M = 7) nom Ufank vum Cue. Als Resultat huet all Event tëscht 4 – 12 Sekonnen gedauert. All Run besteet aus 16 Eventer. Geschmaach goufen mat zwou programmierbaren Sprëtzpompelen (Braintree Scientific BS-8000) geliwwert, dat vu MATLAB kontrolléiert gouf fir e konstante Volumen, Taux an den Timing vun der Geschmaachsiwwerreechung ze garantéieren. Sechzeg ml Sprëtzen, déi mat der Schockela Milkshake gefëllt goufen an déi schmaachlos Léisung goufen iwwer Tygon-Réier duerch eng Wellefleitung op eng Manifold verbonne mat der Vugelkaz-Kappspole am MRI Scanner verbonnen. D'manifold passt an de Mond vun de Participanten an huet de Geschmaach zu engem konsequente Segment vun der Zong geliwwert. Dës Prozedur gouf an der Vergaangenheet erfollegräich benotzt fir Flëssegkeeten am Scanner ze liwweren a gouf am Detail soss anzwuesch beschriwwen (z. B. ). De Goût Cue blouf um Écran fir 8.5 Sekonnen nodeems de Geschmaach geliwwert gouf, an d'Participanten goufen instruéiert ze schlucken wann d'Form verschwonnen ass. Déi nächst Cue erschénge 1 op 5 Sekonnen nodeems de viregte Cue ofgaang ass. D'Biller goufe mat engem digitale Projektor / Reverse Screen Display System zu engem Écran am hënneschten Enn vum MRI Scanner gedroe presentéiert a ware sichtbar iwwer e Spigel montéiert op der Kappspole.

Figure 1 

Beispiller vum Timing an Bestellung vun der Presentatioun vu Fotoen an Drénken an der Ronn.

Fënnef Zeile vu Beweiser vun enger lafender fMRI Studie déi dëst Paradigma mat adolescent Meedercher benotzt huet (N = 46) suggeréieren datt et eng gülteg Mooss fir eenzel Differenzen an antizipéierend a consummatoire Liewensbelount ass. Als éischt hunn d'Participanten d'Milkshake bedeitend bewäert (t = 9.79, df = 45, r = .68, p <.0001) méi agreabel wéi déi geschmacklos Léisung pro enger visueller analoger Skala, bestätegt datt de Milkshake de Participante méi belount wéi déi geschmacklos Léisung. Zweetens, angenehm Bewäertunge vum Milkshake korreléiert mat der Aktivatioun am fréieren Insula (r = .70) an Äntwert op milkshake Cues a mat Aktivéierung am parahippocampal Gyrus an Äntwert op milkshake Empfang (r = .72). Drëttens, Aktivéierung an Regiounen, déi antizipativ a konsumatoresch Liewensmëttelbelounung representéieren (; ; ) an Äntwert op Virwaart an Empfang vu Milkshake an dësem fMRI Paradigma korreléiert (r = .84 bis .91) mat selbstberichtleche Léifsten a Verlaangen no verschiddene Liewensmëttelen, wéi mat enger adaptéierter Versioun vun der Food Craving Inventory bewäert ().1 Véiert, Aktivéierung an Äntwert op antizipéierend a consummatoire Liewensbelount an dësem fMRI Paradigma korreléiert (r = .82 zu .95) mat wéi hart Participanten fir Iessen a wéivill Liewensmëttel si fir eng Operatiounsobservatioun ze maachen, déi individuell Differenzen an der Nahrung verstäerkt beaarbecht (). Fënneftens, d'Participanten, déi relativ méi Aktivatioun als Äntwert op antizipéierend a consummatory Liewensmëttelbelounung an dësem fMRI Paradigma weisen bedeitend (p <.05) méi Gewiichtsgewënn iwwer engem 1-Joer Suivi wéi Participanten déi manner Aktivatioun an dësem Paradigma weisen (r = .54 bis .65). Sammelt stellen dës Befindunge Beweiser fir d'Validitéit vun dësem fMRI Liewensmëttel Belounungsparadigma.

Imaging a statistesch Analyse

Scannen gouf vun engem Siemens Allegra 3 Tesla head-only MRI Scanner gemaach. Eng Standard Vogelkäissespiral gouf benotzt fir Daten aus dem ganzen Gehir ze kréien. Eng thermo Schaum Vakuum Këssen an zousätzlech Padding gouf benotzt fir de Kappbewegung ze beschränken. Am Ganzen goufe 152 Scans gesammelt wärend jiddfer vu véier funktionnelle Runen. Funktionell Scans hunn eng T2 * Gewiicht Gradient Single-Shot Echo Planar Imaging (EPI) Sequenz benotzt (TE = 30 ms, TR = 2000 ms, Flippwinkel = 80 °) mat enger Planzopléisung vun 3.0 × 3.0 mm2 (64 × 64 Matrix; 192 × 192 mm2 Gebitt vun der Sicht). Fir den ganzen Gehir ze bezuelen, 32 4mm Scheiwen (verschleppte Akquisitioun, kee Sprung) goufen iwwer der AC-PC transversal, schräichen Flieger erwuess wéi vum midsagittal Sektioun bezeechent. Strukturell Scans goufen mat enger Inversions-Recuperatioun T1 gewënschter Sequenz (MP-RAGE) an der selweschter Orientéierung wéi déi funktionell Sequenzen gesammelt fir detailléiert anatomesch Biller mat den funktionnele Scans ausgeriicht. High-Resolutioun strukturell MRI-Sequenzen (FOV = 256 × 256 mm2, 256 × 256 Matrix, Déck = 1.0 mm, Scheffelzuel ≈ 160) erfaasst goufen.

Donnéeën goufe virveraarbecht an analyséiert mat SPM5 Software (Wellcome Department of Imaging Neuroscience, London, UK) an MATLAB (Mathworks, Inc., Sherborn, MA) (Friston et al., 1994; ). D'Biller goufen zäitgeméiss Acquisitioun korrigéiert op de Slice, dee bei 50% vum TR kritt gouf. All funktionnele Biller goufen dunn op d'Moyene nei ausgeglach. D'Biller (anatomesch a funktionell) goufe normaliséiert zum Standard MNI Template Gehir, implementéiert an SPM5 (ICBM152, baséiert op engem Duerchschnëtt vun 152 normale MRI Scans). Normaliséierung huet zu enger Voxelgréisst vun 3 mm gefouert3 fir funktionell Biller an e Voxel-Gréisst vum 1 mm3 fir strukturell Biller. Fonktionnelle Biller goufen mat engem 6 mm FWHM isotrope Gaussianer Kicherel geglätt.

Fir Gehirregiounen ze identifizéieren, déi an der Äntwert op der consummatorescher Belounung aktivéiert goufen, hu mir BOLD Äntwert wärend der Rezeptioun vun der Milkshake kontra der Empfang vun der schmaacher Léisung. Mir hunn d'Arrivée vun engem Goût am Mond als en duerchausende Belounung ugesinn, anstatt wann de Goût geschluecht gouf, awer, mir bestätegen datt post-ingestive Effekter och zum Belounungswäert vu Liewensmëttel bäidroen (). Fir Gehirregiounen ze identifizéieren, déi an der Äntwert op antizipéierend Belounung am Milkshake-Paradigma aktivéiert goufen, BOLD Äntwert während der Presentatioun vun der Cue Signaléiere vun der impending Liwwerung vun der Milkshake war am Géigesaz mat der Äntwert während der Presentatioun vun der Cue Signaliséierend Liwwerung vun der schmackloser Léisung. Mir analyséiert Daten vun enger unpaired Cue Presentatioun an där de Geschmaach net tatsächlech geliwwert gouf fir ze garantéieren datt den Empfang vum eigentleche Geschmaach eis operationell Definitioun vun der antizipéierter Gehiraktivéierung net beaflosst. Konditiounsspezifesch Effekter op all Voxel goufe mat allgemenge linear Modeller geschat. Vektore vun den Ugrëffer fir all Event vun Interesse goufen zesummegesat an an den Designmatrix aginn, sou datt event-verbonne Äntwerte mat der kanonescher hemodynamescher Äntwert Funktioun (HRF) modeliséiert kënne ginn, wéi an SPM5 implementéiert, besteet aus enger Mëschung aus 2 Gamma Funktiounen déi emuléiert de fréie Peak bei 5 Sekonnen an de spéideren Ënnerdrënner. Fir d'Chance fir d'Varianz ze induzéieren andeems d'Léisunge geschluecht ginn, hu mir d'Zäit vum Verschwanne vun der Cue abegraff (d'Sujete goufen trainéiert fir dëse Moment ze schlucken) als Variabel ouni Interesse. Mir hunn och temporär Derivate vun der hemodynamescher Funktioun abegraff fir e bessere Modell vun den Daten ze kréien (). Een 128 Second High-Pass Filter (pro SPM5 Konventioun) gouf benotzt fir niddereg Frequenzrauschen a luesen Driften am Signal ze bidden.

Eenzel Kontrastkaarte goufe gebaut fir d'Aktivatioune bannent all Participant fir déi genannte Kontraster am SPM5 ze vergläichen. Zwëschen-Gruppvergläicher goufen dann mat random Effektmodeller gemaach fir Inter-Participant Variabilitéit ze berechnen. Fir d'Analyse vun der vollstänneger Nahrungsbelounung goufen d'Parameter Schätzungsbilder vu Milkshake - geschmacklosem Kontrast an en zweeten Niveau 2 × 2 ANOVA agefouert (fettleibeg vs. schlank) vun (Milkshake Empfang - geschmacklosem Empfang). Fir Analyse vu viraussiichtleche Liewensmëttelbelounung schätzt d'Parameter Biller vun onpaarter Milkshake - onpaart geschmacklosem Kontrast (dh Milkshake Cue net gefollegt vun Milkshake Empfang - tasteless Cue net gefollegt vun tasteless Empfang) goufen an den zweeten Niveau 2 × 2 ANOVA agefouert (fettleibeg vs. . schlank) vun (ongepaarte Milkshake - ongepaart geschmacklos). Sou hu mir ANOVA Modeller benotzt fir speziell ze testen ob fettleibeg Participanten däitlech méi grouss Nahrungsbelounungsabnormalitéiten gewisen hunn wéi schlank Participanten.

Individuell SPM Kontrastkaarte goufen och a Regressiounsmodeller mat BMI Partituren agebonne wéi e Kovariat. Dëse Modell getest ob Participanten mat méi héije BMI Partituren méi Aktivatioun gewisen hunn gegleeft datt se consummatory an anticipator Liewensmëttel Belounung relativ zu Participanten mat nidderegen BMI Partituren reflektéieren. Mir hunn dës Regressiounsmodeller geschat fir e méi sensiblen Test vun dësen Bezéiungen ze ginn andeems Daten vun all Participanten an der Probe sinn (d'ANOVA Modeller hunn nëmmen déi fett an mager Participanten abegraff).

D'Bedeitung vun der BOLD Aktivéierung gëtt festgeluecht andeems d'maximal Intensitéit vun enger Äntwert wéi och de Grad vun der Äntwert berécksiichtegt gëtt. SPM hänkt haaptsächlech vun der maximaler Intensitéit of, fir d'Bedeitung ze bestëmmen, e strenge Intensitéitskriterium mat agestallt t-Kaarte dréit bei p & Si besteet Folgend Konventioun hu mir dëse Critère benotzt fir Bedeitung fir eis Aktivatiounen fir d'Regressiounsmodeller an d'ANOVA Modeller ze bestëmmen. Aktivatiounskéip goufen als bedeitend ugesinn am p <.05 (mat Bezuch op Cluster) korrigéiert fir méi Vergläicher iwwer de ganze Gehir. Baséierend op fréiere Studien hu mir direkt Recherchen a Beräicher gemaach, déi duerch konsuméierend a viraussiichtlech Nahrungsbelounung aktivéiert goufen: Striatum, Amygdal, Midbrain Regiounen, Orbitofrontal Cortex, Dorsolateral Prefrontal Cortex, Insula, anterior cingulate Gyrus, Parahippocampal Gyrus, a Fusiform Gyrus.

Resultater

Test ob fett Participanten Differenzen an der antizipéierlecher Liewensmëttelbelounung relativ zu schlankem Participanten gewisen (milkshake Cue versus tasteless Cue)

Mir hunn Analysë gemaach, déi d'Gehirereaktiounen an fettleche jonke Meedercher vergläichen (N = 7, M BMI = 33, SD = 4.25) fir schlank Jugendlech Meedercher (N = 11, M BMI = 19.6, SD = 1.08) mat Hëllef vun engem Grupp ANOVA Modell. Eng Gesamt 13 Aktivéierungskluster ware bannent der Insula, der Rolandescher Regioun, an de temporalen, frontal a parietal operkuläre Regiounen; fetteg Participanten hunn méi Aktivatioun an dëse Beräicher gewisen am Verglach zu schlankem Participanten (Figure 2A-B an Table 1). Vun dësen 13 Aktivéierungsclusteren ass 9 lénks a 4 an der rietser Hemisphär gefall. Obese Participanten hunn och méi grouss Aktivatioun an der lénkser anterior cinguléierter Cortex (ventral Brodmann Regioun (BA) 24) gewisen wéi schlank Participanten. Table 1 bericht Koordinaten, Voxelgréisst, net korrigéiert p-Wäerter, an Effektgréissten (η2). Puer p-Wäerter ware bedeitendst bei p <.05 ganzt Gehir korrigéiert um Clusterniveau. D'Effektgréissten vun dësen Analysen gounge vu kleng (η2 = .01) ze grouss (η2 = .17), mat engem Duerchschnëttseffekt vun .05, wat eng mëttel Effektgréisst duerstellt pro .2

Figure 2 

A. Saggital Sektioun vu méi grousser Aktivatioun an der lénker anteriorer Insula (-36, 6, 6, Z = 3.92, P ongekorrigéiert <.001) als Äntwert op viraussiichtlech Nahrungsbelounung bei fettleibeg am Verglach mat magerem Sujete mat B. de Bargrafen vum Parameter Schätzunge vun ...
Table 1 

Regiounen mat verstäerkter Aktivéierung wärend Anticipatory Food Belounung a Consummatory Food Belounung bei fettleefegen jugendleche Meedercher (N = 7) Verglach mat Lean Adolescent Girls (N = 11)

Test ob d'Participanten BMI linear Bezéiunge mat enger antizipéierter Iessbelounung gewisen hunn

Individuell SPM Kontrastkaarte goufen a Regressiounsmodeller mat BMI Partituren als Kovariat agefouert fir ze testen ob BMI linear verbonne mat der Aktivatioun an Äntwert op antizipéierend Liewensmëttelbelounung ass. Dës Analyse ware méi empfindlech well se all Participanten involvéiert hunn, anstatt just fett an schlank Participanten. Mir hunn eng positiv Korrelatioun vu BMI mat Aktivatiounen am ventrale lateralen an dorsalen lateralen prefrontale Cortex an temporalen Operkulum fonnt, als Äntwert op anticipéierend Liewensmëttelbelounung (Figure 3A an Table 2). Wéi och ëmmer, keng vun den Effekter ware bedeitend p <.05 ganzt Gehir korrigéiert um Clusterniveau. D'Effektgréissten vun dësen Analysen waren all grouss pro Critèren (Gamme r = .48 bis .68), mat engem Mëttel r = .56.

Figure 3 

A. Axial Sektioun vu méi grousser Aktivatioun am lénksen temporalen Operculum (TOp; -54, -3, 3, Z = 3.41, P net korrigéiert <.001) an an der rietser ventrolateraler prefrontaler Cortex (VLPFC; 45, 45, 0, Z = 3.57, P net korrigéiert <.001) an ...
Table 2 

Regioun, déi während Anticipatory Food Belounung a Consummatory Food Belounung reagéiert als Funktioun vum Kierpermass Index (N = 33)

Test ob fettleibeg Participanten Differenzen an der consummatoire Liewensmëttelbelounung relativ zu schlankem Participanten gewisen (Empfang vu Milkshake géint Empfang vu Goût)

Am Verglach zu de Resultater am Bezuch op antizipéierend Liewensmëttelbelounung hu mir fonnt datt fettleibeg jugendlech Meedercher méi Aktivatioun am Rolandic operculum a lénks frontal operculum gewisen an Äntwert op der consummatoire Liewensmëttelbelounung am Verglach zu schlankem Participanten (Figure 2C-D an Table 1). Den Aktivéierungscluster am Rolandic operculum war bedeitend um p <.05 ganzt Gehir korrigéiert um Clusterniveau (kuckt Table 1). Den Effektgréissten aus dësen Analysen gounge vun klengen (η2 = .03) bis mëttel (η2 = .08), mat engem Duerchschnëttseffekt vun .06, wat eng mëttel Effektgréisst duerstellt pro Critèren.

Test vun ob d'Participanten BMI linear Bezéiunge mat der consummatoire Liewensmëttelbelounung gewisen hunn

Individuell SPM Kontrastkaarte goufen och a Regressiounsmodeller mat BMI Partituren als Kovariat agefouert fir ze testen ob BMI linear verbonne mat der Aktivatioun an Äntwert op der consummatorescher Liewensmëttelbelounung ass. Eng positiv Relatioun gouf tëscht BMI an Aktivéierung an der Insula a verschidde Regioune vum Operculum fonnt (Figur 3B – C an Table 2). BMI war och negativ mat Aktivéierung am caudate Kärel korreléiert an Äntwert op consummatory Liewensmëttel Belounung an dësem méi sensiblen Modell, wat beweist datt héich BMI Participanten ofgeholl Reaktioun an dësem Beräich am Verglach zu geréng BMI Participanten (Figure 3D-E an Table 2). Keen vun den p-Wäerter ware bedeitend bei p <.05 ganzt Gehir korrigéiert um Clusterniveau. D'Effektgréissten vun dësen Analysen ware mëttel (r = .35) ze grouss (r = .58) pro Critèren, mat engem duerchschnëttleche Effekt, dee grouss war (r = .48).

Diskussioun

Dës Studie huet d'Hypothese getest datt fettleibeg adolescent Meedercher Differentialaktivéierung am Belounungskreeslaf an Äntwert op de Liewensmëttelkonsum an erwaart Konsum relativ zu schlanker adolescent Meedercher géif weisen an datt d'Aktivéierung linear mam BMI vun de Participanten verbonne wier. GehirÄntwerte goufe wärend der Empfang vun der Schockela Milkshake versus der schmacklosen Léisung (consummatory Food Belounung) iwwerpréift an an Äntwert op Zeechen déi signaliséierend Liwwerung vu Schockela Milkshake versus tasteless Léisung (antizipéierend Liewensmëttelbelounung). Baséierend op Virstellunge vu fréiere Studien (z. B. ), hu mir anormalitéiten an der consommatoire an der antizipéierlecher Liewensmëttelbelounung tëscht fettegen Participanten relativ zu hire schlankem Kollegen erwaart.

Wéi hypothetiséiert, waren d'Äntwerten op déi vollstänneg an antizipéierend Liewensmëttelbelounung an de geprognéierte Regiounen anescht bei fettleefeg jugendlech Meedercher am Verglach zu hire schlank Géigeparteien. Obese Participanten hunn eng gréisser Aktivéierung am primäre gustatory cortex (anterior Insula / frontal operculum) an an der somatosensory Cortex (de Rolandic operculum, temporalen operculum, parietal operculum, an posterior insula) an anterior cinguléiert als Äntwert op eis Mooss vun der antizipéierter Liewensbelounung am Verglach Participanten ze schlanken. Dës Effektgréissten ware kleng bis grouss an enger Hellegkeet, mat enger duerchschnëttlecher Effektgréisst, déi mëttel war. D'Isula gouf gewisen eng Roll an der antizipéierter Iessbelounung ze spillen (; ; ) an d'Iessen, (). Ausserdeem hunn Balleine an Dickenson (2001) gewisen datt Déieren mat der Resektioun vun der Insula net léieren dat Verhalen op d'Liewensmëttel z'evaluéieren ass, och eng Roll vun der Insula an der antizipéierter Ideelsbelounung suggeréiert. D'ventral anterior cinguléiert Regioun gouf fonnt datt se un der Kodéierung vum Energiegehalt a Palatabilitéit vu Liewensmëttel involvéiert sinn (). Als Resultat kënnen eis Conclusiounen suggeréieren datt fettleefeg Eenzelen eng erheblech Erwaardung vun der Handbarkeet vum Milkshake am Verglach zu schlankem Eenzelen erliewen. Et wäert wichteg sinn fir zukünfteg Studien d'Méiglechkeet auszeschléissen datt d'Bedéngungen, déi optrieden als Resultat vun Iwwewiirrung vun héich-Fett an héich-Zocker Iessen net zu der erhéngter antizipéierter Iessbelounung vun fettege Participanten bäidréit.

Och als hypothetiséiert, war et Beweiser datt fetteg Participanten Differentialaktivéierung an Äntwert op der consummatorescher Liewensmëttelbelounung relativ zu schlankem Participanten gewisen hunn. Dee fréiere weist eng verstäerkte Aktivatioun am Rolandic operculum, frontal operculum, posterior Insula, an cinguléierende Gyrus an Äntwert op der consummatorescher Liewensmëttelbelounung am Verglach zum Leschten. Effektgréissten ware kleng bis mëttelgréisst, mat enger duerchschnëttlecher Effektgréisst, déi mëttel war. Dës Resultater konvergéieren mat deene vu fréiere Studien; fonnt datt Prozentsaz vu Kierperfett korreléiert mat verstäerkter Aktivéierung am Insula wärend der sensorescher Erfahrung vun engem Iessen a gréisser Aktivatioun fonnt an der somatosensorescher Cortex beim Rescht als Funktioun vum BMI. Virausgesat datt d'Isula an iwwerliewend Operculum mat enger subjektiver Belounung vun der Nahrungsaufgab verbonne sinn (; ), kënnen dës Conclusiounen implizéieren datt fettleefeg Individuen méi eng grouss Belounung fir d'Majoritéit erliichteren par rapport zu schlankem Eenzelen, wat entspriechend Verhalensdaten vun anere Studien entspriechen wéi an der Aféierung beschriwwen.

Mir hunn och getest ob BMI linear verbonne mat der Aktivatioun an Äntwert op antizipéierend a consummatory Liewensmëttelbelounung mat Regressiounsmodeller fir e méi sensiblen Test vun den hypothéise Relatiounen ze bidden. Am Verglach mat de Resultater, déi an den ANOVA Modeller fonnt goufen, hu mir eng erhéicht Aktivatioun am temporalen Operculum zu antizipéierend Liewensmëttelbelounung als Funktioun vum BMI fonnt. Weider, gréisser Äntwerte goufen am dorsolateralen prefrontale Cortex fonnt an Äntwert op anticipéierend Liewensmëttelbelounung als Funktioun vum BMI. Och vergläichbar mat de Befindungen aus den ANOVA Modeller war déi verstäerkte Aktivatioun am insula / frontoparietal Operculum an Äntwert op der consummatoire Liewensmëttelbelounung als Funktioun vum BMI. Am Ganzen hunn d'Resultater vun de Regressiounsmodeller allgemeng mat de Resultater vun den ANOVA Modeller konvergéiert, och wann déi lescht Analysë nëmme fetteg an schlank Participanten involvéiert hunn, weider Befunde konsequent mat eisen Hypothesen bidden. D'Relatiounen identifizéiert an de Regressiounsmodeller ware typesch grouss Effekter.

Interessanterweis hunn d'Regressiounsmodelle virgeschloen datt BMI inverséiert war mat der Aktivatioun am caudate Kärel an Äntwert op der consummatoire Liewensmëttelbelounung, wéi hypothetiséiert op Basis vu fréiere Befunde (). Dëst war eng grouss Effektgréisst. Eis funktionell Sich befaasst an erweidert d'Resultater gemellt an der Studie duerchgefouert , an deem se festgestallt hunn datt morbidesch fettleibeg Ofsenking vun der D2 Rezeptor Disponibilitéit bei Rescht am Putamen am Verhältnis zu hirem BMI gewisen huet. Dës Befunde reflektéiere méi niddreg Dopamin Rezeptor Disponibilitéit. Et ass méiglech datt Eenzelen overeat fir e luesen a laangjähregen Dopamin-baséiert Belounungssystem ze stimuléieren (). Alternativ kann eng erhéijen Intake vun héich-Fett an High-Zocker Iesswuere zu Rezeptor-Down-Reguléierung féieren, sou wéi et ënner Substanz Benotzer observéiert gouf (). Wéi bemierkt, proposéiere Déierenstudien datt widderholl Intake vu séissen a fettegen Iessen zu enger Downreguléierung vun D2 Rezeptoren an erofgaang D2 Empfindlechkeet resultéiert (; ). Eng aner méiglech Interpretatioun ass datt fettleefeg Individuen Hypofunktionnéierung vun der Liewensmëttelbelounungskreeslaf wärend de Rescht, awer hyperfunktionéierend wann se u Liewensmëttel oder Liewensmëttelzeechen ausgesat sinn. Dës Interpretatioun entsprécht dem Beweis datt fetteg an postwendeg iwwergewiichteg Individuen méi Responsabilitéit weisen an der dorsaler Insula an der posterior Hippocampus nom Iessensopwand relativ zu dënnem Individuen (), datt Belaaschtung fir Liewensmëttelszeechen zu enger méi grousser Aktivatioun an de richtege parietalen an temporalen Cortice bei fettleche awer net schlank Individuen resultéiert (; ), datt fetteg Individuen méi Aktivatioun weisen am dorsale Striatum, Insula, Claustrum, an somatosensoresche Cortex an Äntwert op Liewensmëttelzeechen wéi schlank Individuen (), datt fettleibeg Ratten méi niddereg Basal Dopaminniveauen hunn an e reduzéierten D2 Rezeptor Ausdrock wéi schlank Ratten (; ; ) an datt fettleibeg Ratten méi phasesch Verëffentlechung vun Dopamin während der Ernierung weisen wéi dënn Mutterrotten (). Allerdings ass dës Interpretatioun net mam Beweis entsprécht datt fetteg relativ zu schlank Eenzelpersounen eng gréisser restend metabolesch Aktivitéit an der mëndlecher somatosensorescher Cortex gewisen hunn () an déi Aktivéierung vum OFC an cinguléiert als Äntwert op Fotoe vu gëftege Liewensmëttel gekuckt korrigéiert negativ mat BMI ënner normale Gewiicht Fraen (). Et wäert nëtzlech si fir zukünfteg Fuerschung fir ze bestëmmen déi Interpretatioun déi scheinbar inkonsistent Befunde erkläert, well et eist Verständnis vun etiologeschen an Ënnerhaltprozesser bedeitend hätt, déi zur Adipositas bäidroen.

Zesummefaass, déi haiteg Erkenntnisser suggeréieren datt verschidde Gehirregiounen duerch antizipativ versus consummatoire Liewensmëttelbelounung aktivéiert ginn, wat e wichtege Bäitrag ass, well nëmmen e puer Studien probéiert hunn déi neurale Substrate vun der antizipéierter an consummatorescher Liewensmëttelbelounung ze identifizéieren. An den ANOVA Modeller vergläicht fettleefeg mat schlank Participanten (Table 1), de Roland operculum a frontal operculum gouf aktiv vu béid Erwaardung a Konsum vu Milkshake aktivéiert, awer de temporalen Operculum, parietal operculum, anterior Insula, posterior Insula, a ventral anterior Cingulat goufen nëmmen als Äntwert op erwaart Empfang vu Milkshake aktivéiert. An de Regressiounsmodeller déi d'Relatioun vum BMI zu Regiounen vun der Aktivatioun ënnersicht hunn (Table 2), gouf et keng Iwwerlappung an aktivéierten Regiounen: wärend de ventrolaterale prefrontale Cortex, dorsal lateral prefrontal Cortex an temporalen Operculum aktivéiert goufen als Äntwert op viraussiichtlech Empfang vu Milkshake, den Insula, frontoparietal operculum, parietal operculum, a caudate Kärel goufen als Äntwert op Empfang vu Milkshake. Dës Befindunge konvergéieren gréisstendeels mat deene vu fréiere Studien déi Gehirregiounen ënnersicht hunn, déi spezifesch fir consummatory an antizipéierend Liewensmëttelbelounung hunn (; ; ; Kleng et al., 2008; ).

Dës Etude ass romanesch datt et eng vun den éischten ass, fir d'Bezéiungen tëscht BMI an neurale Äntwert op antizipéierend a consummatory Liewensmëttelbelounung ze testen mat Hëllef vun engem Paradigma mat Liwwerung vu Liewensmëttel am Scanner. Wéi och ëmmer, dës Etude huet e puer Aschränkungen, déi solle bemierkt ginn. Als éischt hu mir eng moderéiert Probe Gréisst fir tëscht Grupp Effekter ze testen, obwuel et méi grouss war wéi déi meescht virdru verëffentlecht fMRI Studien iwwer d'Liewensmëttelbelounung déi bis elo publizéiert gouf. Zweetens hu mir nëmmen een palatable Aroma benotzt. Vläicht ass aner Goût méi fir d'Participanten belount an hätt zu enger méi grousser Belounungsreaktioun am Gehir gefouert. Drëttens, well d'Empfang vun der Milkshake war ëmmer vun der Cue virausgesot (dat heescht ni ouni d'Cue geliwwert), wosst d'Participanten ëmmer iwwer de Goût ier et geliwwert gouf. Fréier Studien (z. B. ) hunn Differentialresponsabilitéit op Goût a Goûten als Funktioun fonnt ob se erwaart oder onerwaart sinn. Dofir sollten d'Enquêteure betruecht eng Moossnam vun der Äntwert op den Empfang vun enger onerwaarten Liewensbelount an zukünfteg Studien z'ënnerhalen. Véiert, d'Ziler, déi fir de Milkshake-Paradigma benotzt goufen, waren geometresch Formen, déi vläicht net genuch Belounungsbedeitung fir d'Participanten hale kënnen an dofir stompeg antizipéierend Sensatiounen a Gehiraktivéierung produzéiert hunn. Fënneftens hu mir limitéiert Verhalensdate gesammelt fir de fMRI Paradigma mat Participanten an eiser Studie ze validéieren. Trotzdem, Validitéit Donnéeën aus lafenden Studien déi dëse Paradigma benotzen, suggeréieren datt et eng valabel Mooss fir eenzel Differenzen an der Liewensmëttelbelounung ass.

Als Conclusioun, proposéiere eis Resultater differentiell neural Äntwert während antizipéierend a consummatoire Liewensbelount als Funktioun vun Iwwergewiichtstatus a BMI, obwuel et wichteg ass dës Bezéiungen an onofhängege Proben ze replizéieren. Well et méi grouss Äntwert a ville Regioune war, déi gewisen goufen d'Liewensbelount bei fettege Participanten ze codéieren, ass d'Muster vun der Äntwert konsequent mat Verhalensstudien déi suggeréieren datt fettleefeg Individuen méi Belounung aus der Nahrungsaufnahme antizipéieren an méi sensoresch Freed beim Iessen erliewen. Wéi och ëmmer, hu mir fonnt datt d'Participanten mat engem méi héije BMI manner Aktivéierung am Striatum weisen an Äntwert op Liewensmëttelkonsum relativ zu deenen mat engem nidderegen BMI, wat konsequent mat der Propositioun ass datt fettleefeg Individuen manner phasesch Dopamin Fräiloossung kënnen erliewen wann se Liewensmëttel verbrauchen relativ zu schlank Individuen. Et ass biologesch méiglech datt Eenzelpersoun méi Belounung vun der Nahrungsauféierung erwaart an e gréissere somatosensorescht Genoss erliewt wann se iessen, awer nach manner phasesch Verëffentlechung vun Dopamin erliewen wann d'Liewensmëttel verbraucht ginn, well all eenzel separat neuresch Circuit involvéiert. Wéi och ëmmer ass et méiglech datt e puer vun dësen Anomalien iwwer Iwwergewiicht virgesi sinn, anerer sinn eng Konsequenz vun Iwwerschoss. Zum Beispill kënnen déi fréier zwee Effekter de Risiko fir Hyperphagie erhéijen, déi zu engem positiven Energiebalance féieren, an dee leschten Effekt kann e Produkt vun engem Rezeptor Downreguléierung sekundär zum Konsum vun enger héich-Fett an héich-Zocker Diät sinn. Alternativ kann hypofunctionnéiere vun dopamin-mediéierte Belounungskreeslaf verursaachen datt d'Individuen ze overeat hunn fir dëse Belounungsdefizit ze kompenséieren, wat duerch Konditioune méi eng antizipéierend Liewensbelounung an eng verstäerkt Entwécklung vun der somatosensotry Cortex produzéiert. Et wäert vital sinn fir viraussiichtlech Studien z'ënnersichen déi vun dësen Anomalien virum Ufank vu Adipositas a wéi eng Produkt vun chronescher Iwwergewiicht. Et ass eis Hoffnung datt eng systematesch Untersuchung vun den Anomalien, déi virgesi vu Adipositas Ufank kann den Design vu méi effektiv Präventioun a Behandlungsinterventiounen erlaben.

Arbeschterlidder

Dës Studie gouf vu Fuerschungssubventioun (R1MH64560A) vum Nationalen Institut fir Gesondheet ënnerstëtzt.

Merci geet un de Projetsfuerschungsassistent, de Keely Muscatell an d'Participanten, déi dës Studie méiglech gemaach hunn.

Noten

1De Food Craving Inventory (FCI, ) bewäert de Grad vun der Verlaangen no enger Villfalt. Mir hunn dës Skala ugepasst andeems mir och Bewäertunge froen wéi palatabel Participanten all Iessen fannen. Den ursprénglechen FCI huet d'intern Konsequenz gewisen (α = .93), 2-Woch Test-Retest Zouverlässegkeet (r = .86), a Empfindlechkeet fir Interventiounseffekter z'entdecken (; ). An enger Pilotstudie (n = 27) D'Strangskala an déi Palitabilitéit Skala huet intern Konsistenz gewisen (α = .91 respektiv .89 respektiv).

2Wou e puer Software Packagen, wéi AFNI (Analyse vun der funktioneller NeuroImages), haaptsächlech op Volumen fokusséieren an dofir e méi grousst Stärekriterium benotzen, fokusséiert SPM haaptsächlech op Intensitéit a benotzt e méi klengt Clusterkriterium (awer méi héich Intensitéit Ufuerderunge). Mat enger Intensitéitfuerderung vun t & Si besteet An dësem Kontext ass et wichteg ze bemierken datt all d'Stärekéip, déi mir mellen, méi grouss wéi 0.001 Voxele sinn (Téin 1 an And22).

3Baséierend op de Beweiser datt d'Belounungsméisseg Neural Funktioun bei Fraen an der Mëtt-follikulärer Phase erhéicht gëtt), hu mir eng dichotom Variabel erstallt, déi reflektéiert ob d'Participanten d'FMRI Scannungen während der midfollikulärer Phase ofgeschloss hunn (Deeg 4 – 8 nom Ufank vu Männer; n = 2) oder net (n = 31). Wa mir fir dës Variabel an all Analys kontrolléiert haten, bleift d'Aktivatioun an de berichtte Regiounen bedeitend.

Referenze

  • Balleine B, Dickinson A. Den Effekt vu Läsionen vum isoléierte Cortex op instrumental Konditioun: Beweiser fir eng Roll am Incentive Learning. Journal vun Neuroscience. 2000; 20: 8954 – 8964. [PubMed]
  • Barlow SE, Dietz WH. Obesitéit Evaluatioun a Behandlung: Empfehlungscomité Empfehlungen. Pediatrie. 1998; 102: E29. [PubMed]
  • Bello NT, Lucas LR, Hajnal A. Wiederholter Saccharosezugriff beaflosst Dopamin D2-Rezeptor Dicht an der Striatum. Neuroreport. 2002; 13: 1557-1578. [PMC gratis Artikel] [PubMed]
  • Berns GS, McClure SM, Pagoni G, Montague PR. Prévisibilitéit moduléiert mënschlecht Gehirer Äntwert op d'Belounung. Journal vun Neuroscience. 2001; 21: 2793 – 2798. [PubMed]
  • Blackburn JR, Phillips AG, Jakubovic A, Fibiger HC. Dopamin a virbereedend Verhalen: Eng neurochemesch Analyse. Behuelen Neurowëssenschaften. 1989; 103: 15 – 23. [PubMed]
  • Cohen J. Statistesch Kraaft Analyse fir d'Verhalenswëssenschaften. 2. Hillsdale, NJ: Lawrence Erlbaum; 1988.
  • Cole TJ, Bellizzi MC, Flegal K, Dietz WH. Eng Standard Definitioun fir Kanner iwwergewiicht an Iwwergewiicht weltwäit opzestellen: International Ëmfro. British Medical Journal. 2000; 320: 1 – 6. [PMC gratis Artikel] [PubMed]
  • Kommt DE, Blum K. Belounungsmangel Syndrom: genetesch Aspekter vu Verhalensstéierunge. Fortschrëtter an der Gehirfuerschung. 2000; 126: 325 – 341. [PubMed]
  • Davis C, Strachan S, Berkson M. Empfindlechkeet ze belounen: Implikatioune fir Iwwerschoss an Iwwergewiicht. Appetit. 2004; 42: 131 – 138. [PubMed]
  • Dawe S, Loxton NJ. D'Roll vun der Impulsivitéit an der Entwécklung vu Substanzverbrauch an Iessstéierunge. Neurowëssenschaft a Biobehuelend Iwwerpréiwung. 2004; 28: 343 – 351. [PubMed]
  • De Araujo IE, Rolls ET. Representatioun am mënschleche Gehir vu Liewensmëttel Textur a mëndlecht Fett. Journal vun Neuroscience. 2004; 24: 3086 – 3093. [PubMed]
  • Delahanty LM, Meigs JB, Hayden D, Williamson DA, Nathan DM. Psychologesch a Verhalenskorrelatioune vu baseline BMI am Diabetispréventiounsprogramm. Diabetis Pfleeg. 2002; 25: 1992 – 1998. [PMC gratis Artikel] [PubMed]
  • Del Parigi A, Chen K, Hill DO, Wing RR, Reiman E, Tataranni PA. Persistenz vun anormalen neuralen Äntwerte bei engem Iessen bei potobeschen Individuen. Internationalen Journal iwwer Adipositas. 2004; 28: 370 – 377. [PubMed]
  • Dietz WH, Robinson TN. Benotzung vum Kierpermasseindex (BMI) als Mooss fir Iwwergewiicht bei Kanner a Jugendlechen. De Journal vu Pediatrie. 1998; 132: 191 – 193. [PubMed]
  • Dreher JC, Schmidt PJ, Kohn P, Furman D, Rubinow D, Berman KF. Menstrual Zyklus Phase moduléiert d'Belounungsbezunn Neural Funktioun bei Fraen. Proceedings vun der National Academy of Sciences vun de Vereenegte Staate vun Amerika. 2007; 104: 2465 – 2470. [PMC gratis Artikel] [PubMed]
  • Drewnowski A, Kurth C, Holden-Wiltse J, Saari J. Liewensmëttelpräferenze bei mënschlecher Iwwergewiicht: Kuelenhydrater versus Fette. Appetit. 1992; 18: 207 – 221. [PubMed]
  • Epstein LJ, Temple JL, Neaderhiser BJ, Salis RJ, Erbe RW, Leddy JJ. LiewensmëttelVerstäerkung, den Dopamin D2 Rezeptor Genotyp, an d'Energieopnam bei fettleibegem an netobesesche Mënschen. Behuelen Neurowëssenschaften. 2007; 121: 877 – 886. [PMC gratis Artikel] [PubMed]
  • Epstein LH, Wright SM, Paluch RA, Leddy JJ, Hawk LW, Jaroni JL, et al. Liewensmëttelhedonik a Verstäerkung als Determinanten vun der Labo Nahrungsaufnahme bei Fëmmerten. Physiologie a Behaivor. 2004a; 81: 511 – 517. [PubMed]
  • Epstein LH, Wright SM, Paluch RA, Leddy JJ, Hawk LW, Jaroni JL, et al. Relatioun tëscht Nahrungserstäerkung an Dopamin Genotypen an hir Wierkung op d'Liewensmëttelzëmmer bei Fëmmerten. Amerikanesche Journal fir Klinesch Ernährung. 2004b; 80: 82 – 88. [PubMed]
  • Fetissov SO, Meguid MM, Sato T, Zhang LH. Ausdrock vun dopaminergesche Rezeptoren an der Hypothalamus vu magerer an fetteger Zockerraten a Nahrungsaufnahm. Amerikanesche Journal of Physiologie. 2002; 283: R905 – 910. [PubMed]
  • Fisher JO, Birch LL. Iessen an der Verontreiung vu Honger an Iwwergewiicht bei Meedercher vun 5 bis 7 Joer. Amerikanesche Journal fir Klinesch Ernährung. 2002; 76: 226 – 231. [PMC gratis Artikel] [PubMed]
  • Flegal K, Graubard B, Williamson D, Gail M. iwwerschësseg Doudesfäll am Zesummenhang mat Ënnergewiicht, Iwwergewiicht, an Iwwergewiicht. Journal vun der American Medical Association. 2005; 293: 1861 – 1867. [PubMed]
  • Forman EM, Hoffman KL, McGrath KB, Herbert JD, Brandsma LL, Lowe MR. E Verglach vun Akzeptanz- a Kontrollbaséierter Strategien fir d'Iwwerleeung mat Liewensmëttelverlaangen: Eng Analog Studie. Behuelen Fuerschung an Therapie. 2007; 45: 2372 – 2386. [PubMed]
  • Franken IH, Muris P. Individuell Differenzen an der Belounungsempfindlechkeet sinn am Zesummenhang mat Nahrungskraaft a relativ Kierpergewiicht bei gesonde Gewiicht Fraen. Appetit. 2005; 45: 198 – 201. [PubMed]
  • Gottfried JA, O'Doherty J, Dolan RJ. Kodéierung vu viraussiichtleche Belounungswäert an der mënschlecher Amygdala an der Ëmlafbunn Cortex. Wëssenschaft. 2003; 301: 1104 – 1107. [PubMed]
  • Hamdi A, Porter J, Prasad C. Verréngert striatal D2 Dopamin Rezeptoren bei fettleche Zocker Ratten: Ännerunge beim Alterung. Gehirfuerschung. 1992; 589: 338 – 340. [PubMed]
  • Henson RN, Präis CJ, Rugg MD, Turner R, Friston KJ. Detektéiert latency Differenzen an event-verbonne BOLD Äntwerte: Applikatioun fir Wierder versus nonwords eng initial versus widderholl Gesiichtspresentatiounen. Neuroimage. 2002; 15: 83 – 97. [PubMed]
  • Jeffery R, ​​Drewnowski A, Epstein LH, Stunkard AJ, Wilson GT, Wing RR, Hill D. Langfristeg Ënnerhalt vu Gewiichtsverloscht: aktuelle Status. Gesondheet Psychologie. 2000; 19: 5 – 16. [PubMed]
  • Karhunen LJ, Lappalainen RI, Vanninen EJ, Kuikka JT, Uusitupa MI. Regional zerebrale Bluttfluss wärend der Liewensmëttelbelaaschtung bei fettleefeg an normalgewiicht Fraen. Gehir. 1997; 120: 1675 – 1684. [PubMed]
  • Kelley AE, Will MJ, Steininger TL, Zhang M, Haber SN. Restriktéierte deegleche Konsum vun engem ganz palatablen Iessen (Schockela Suergt) verännert striatal enkephalin Gen Ausdrock. Europäesche Journal vun Neuroscience. 2003; 18: 2592 – 2598. [PubMed]
  • Killgore WD, Yurgelun-Todd DA. Kierpermass prediméiert Ëmlafbunnaktivitéit während visueller Presentatiounen vu kalorienarme Liewensmëttel. NeuroReport. 2005; 16: 859 – 863. [PubMed]
  • Kiyatkin EA, Gratton A. Elektrochemesch Iwwerwachung vun extrazellularer Dopamin an Käre Akkumente vu Ratten Hiewel-Pressen fir Liewensmëttel. Gehirfuerschung. 1994; 652: 225 – 234. [PubMed]
  • LaBar KS, Gitelman DR, Parrish TB, Kim YH, Nobre AC, Mesulam MM. Den Honger moduléiert selektiv corticolimbic Aktivéierung fir Liewensmëttel Stimulatioune bei Mënschen. Behuelen Neurowëssenschaften. 2001; 115: 493 – 500. [PubMed]
  • Martin CK, O'Neil PM, Pawlow L. Verännerunge vu Liewensmëttelbedierfnesser wärend kalorienarme a ganz kalorienarme Diäten. Iwwergewiicht. 2006; 14: 115 – 121. [PubMed]
  • Martinez D, Gil R, Slifstein M, Hwang DR, Huang Y, Perez A, et al. Alkoholabhängegkeet ass verbonne mat stompegen Dopamintransmission am ventrale Striatum. Biologesch Psychiatrie. 2005; 58: 779 – 786. [PubMed]
  • Nederkoorn C, Smulders FT, Jansen A. Äntwerten op der Cephalescher Phase, Verlaangen a Nahrungsaufnahm bei normale Fächer. Appetit. 2000; 35: 45 – 55. [PubMed]
  • De O'Doherty JP, Deichmann R, Critchley HD, Dolan RJ. Neural Response bei der Erwaardung vun enger primär Goût Belounung. Neuron. 2002; 33: 815-826. [PubMed]
  • O'Doherty JP, Rolls ET, Francis S, Bowtell R, McGlone F. Vertrieder vum agreabelen an aversive Geschmaach am mënschleche Gehir. Journal vun Neurophysiologie. 2001; 85: 1315 – 1321. [PubMed]
  • Orosco M, Rouch C, Nicolaidis S. Rostromedial Hypothalamesch Monoamin Ännerungen an Äntwert op intravenös Infusiounen vun Insulin a Glukose bei fräi fidderen fettleibeg fettleibeg Zocker Ratten: Eng Mikrodialysstudie. Appetit. 1996; 26: 1 – 20. [PubMed]
  • Pelchat ML, Johnson A, Chan R, Valdez J, Ragland JD. Biller vu Wonsch: Liewensmëttelverlaangen Aktivatioun während fMRI. NeuroImage. 2004; 23: 1486 – 1493. [PubMed]
  • Rissanen A, Hakala P, Lissner L, Mattlar CE, Koskenvuo M, Ronnemaa T. Acquéiert Präferenz besonnesch fir Diätfett an Iwwergewiicht: Eng Studie vu Gewiicht-diskordantem monozygoteschen Zwillingparen. Internationalen Journal iwwer Adipositas. 2002; 26: 973 – 977. [PubMed]
  • Robinson TE, Berridge KC. Incentive Sensibiliséierung a Sucht. Addiction. 2001; 96: 103-114. [PubMed]
  • Roefs A, Herman CP, MacLeod CM, Smulders FT, Jansen A. Op den éischte Bléck: wéi bewäerte Iessere mat héije Fett palatable Liewensmëttel bewäert? Appetit. 2005; 44: 103 – 114. [PubMed]
  • Rothemund Y, Preuschof C, Bohner G, Bauknecht HC, Klingebiel R, Flor H, Klapp BF. Differenziell Aktivéierung vun der dorsaler Streatum duerch kalorienstaark visuell Liewensmëttel stimuli bei fettleeflechen Individuen. Neuroimage. 2007; 37: 410 – 421. [PubMed]
  • Saelens BE, Epstein LH. De Verstäerkungswäert vum Iessen bei fettleibegen an net fettleibege Fraen. Appetit. 1996; 27: 41 – 50. [PubMed]
  • Schultz W, Apicella P, Ljungberg T. Äntwerte vu Monkey Dopamin Neuronen op belount a bedingt Reizen während successive Schrëtt fir eng verspéitent Äntwert Aufgab ze léieren. Journal vun Neuroscience. 1993; 13: 900 – 913. [PubMed]
  • Schultz W, Romo R. Dopamine Neuronen vun der Monkey Midbrain: Verhältnisser vun Äntwerte fir Stimulatioun z'erreechen direkt Verhalensreaktiounen. Journal vun Neurophysiologie. 1990; 63: 607 – 624. [PubMed]
  • Kleng DM, Gerber J, Mak YE, Hummel T. Differenziell neural Äntwerte evokéiert duerch orthonasal versus retronasal odorant Perceptioun bei Mënschen. Neuron. 2005; 47: 593 – 605. [PubMed]
  • Kleine DM, Jones-Gotman M, Dagher A. D'Déiere fir d'Dopamine an d'Dorsal Striatum z'informéieren ass mat Kriibsrevue mat menger Fräiwëlleger. Neuroimage. 2003; 19: 1709-1715. [PubMed]
  • Kleine DM, Zatorre RJ, Dagher A, Evans AC, Jones-Gotman M. Verännerungen an der Gehireraktivitéit am Zesummenhang mat der Schokoladessen äntweren: vu Genoss vu Aversioun. Brain. 2001; 124: 1720-1733. [PubMed]
  • Stice E, Shaw H, Marti CN. Eng meta-analytesch Iwwerpréiwung vu Adipositas-Präventiounsprogrammer fir Kanner a Jugendlecher: De Mager op Interventiounen déi funktionnéieren. Psychologesch Bulletin. 2006; 132: 667 – 691. [PMC gratis Artikel] [PubMed]
  • Stoeckel LE, Weller RE, Cook EW, Twieg DB, Knowlton RC, Cox JF. Breet Belounungssystem Aktivéierung bei fettleibege Fraen als Äntwert op Fotoe vu kalorienarme Liewensmëttel. Neuroimage. 2008; 41: 636 – 647. [PubMed]
  • Stunkard AJ, Berkowitz RI, Stallings VA, Schoeller DA. Energieverbrauch, net Energieproduktioun, ass e bestëmmt fir Kierpergréisst bei Puppelcher. Amerikanesche Journal fir Klinesch Ernährung. 1999; 69: 524 – 530. [PubMed]
  • Temple JL, Legerski C, Giacomelli AM, Epstein LH. Liewensmëttel si méi verstäerkt fir Iwwergewiicht wéi schlank Kanner. Amerikanesche Journal fir Klinesch Ernährung An Press.
  • Veldhuizen MG, Bender G, Konstabel RT, Klenge DM. Degustéieren an der Fehlen vum Geschmaach: Modulatioun vu fréie gustatory Cortex duerch Opmierksamkeet fir de Geschmaach. Chemesche Sënner. 2007; 32: 569 – 581. [PubMed]
  • Volkow ND, Fowler JS, Wang GJ. Roll vun Dopamin bei Drogenverstäerkung an Sucht bei Mënschen: Resultater vu Imaging Studien. Behuelen Pharmacologie. 2002; 13: 355 – 366. [PubMed]
  • Volkow ND, Wang GJ, Maynard L, Jayne M, Fowler JS, Zhu W, et al. Brain Dopamin ass mam Iessverhalen bei Mënschen assoziéiert. Internationalen Journal vun Iessstéierungen. 2003; 33: 136 – 142. [PubMed]
  • Wang GJ, Volkow ND, Felder C, Fowler J, Levy A, Pappas N, et al. Erweidert Rescht Aktivitéit vun der mëndlecher somatosensorescher Cortex bei fettleche Sujeten. Neuroreport. 2002; 13: 1151 – 1155. [PubMed]
  • Wang GJ, Volkow ND, Fowler JS. D'Roll vun Dopamin bei der Motivatioun fir Liewensmëttel bei de Mënschen: Implikatioune fir Adipositas. Expert Meenung iwwer therapeutesch Ziler. 2002; 6: 601 – 609. [PubMed]
  • Wang GJ, Volkow ND, Logan J, Pappas NR, Wong CT, Zhu W, et al. Gehir Dopamin a Adipositas. Lancet. 2001; 357: 354 – 357. [PubMed]
  • Wardle J, Guthrie C, Sanderson S, Birch D, Plomin R. Liewensmëttel a Aktivitéitsvirléiften bei Kanner vu schlanker an fettlecher Elteren. Internationalen Journal iwwer Adipositas. 2001; 25: 971 – 977. [PubMed]
  • Westenhoefer J, Pudel V. Plëséier aus Iessen: Wichtegkeet fir Liewensmëttelwahl a Konsequenze vu bewosst Restriktioun. Appetit. 1993; 20: 246 – 249. [PubMed]
  • White MA, Whisenhunt BL, Williamson DA, Greenway FL, Netemeyer RG. Entwécklung a Validatioun vum Food-Craving Inventory. Obesitéit Fuerschung. 2002; 10: 107 – 114. [PubMed]
  • Worsley KJ, Friston KJ. Analyse vun der fMRI Zäit-Serie iwwerschafft – erëm. [Bréif; kommentéieren] Neuroimage. 1995; 2: 173–181. [PubMed]
  • Yamamoto T. Neural Ënnerlagen fir d'Veraarbechtung vu kognitiven a affektiven Aspekter vum Geschmaach am Gehir. Archiver vun der Histologie an der Zytologie. 2006; 69: 243 – 255. [PubMed]
  • Yang ZJ, Meguid MM. Déi dopaminergesch Aktivitéit bei fettleibeg a schlank Zocker Ratten. Neuroreport. 1995; 6: 1191 – 1194. [PubMed]
  • Zald DH, Parvo JV. Kortikale Aktivéierung induzéiert duerch intraoral Stimulatioun mat Waasser bei Mënschen. Chemesche Sënner. 2000; 25: 267 – 275. [PubMed]