Maisto funkcija. 2019 Apr 17;10(4):1985-1998. doi: 10.1039/c8fo02118j.
Reichelt AC 1, Gibson GD , Abbott KN , Kiškio didžėjus .
Abstraktus
Smegenų plastiškumas yra daugialypis procesas, priklausomas tiek nuo neuronų, tiek nuo tarpląstelinės matricos (ECM) struktūrų, įskaitant perineuroninius tinklus (PNN). Medialinėje prefrontalinėje žievėje (mPFC) PNN pirmiausia supa greitai įsiskverbiantį parvalbuminą (PV) turinčius GABAerginius interneuronus ir yra pagrindiniai neuroplastiškumo reguliavimo veiksniai. Be nutukimo, riebalų ir cukraus (HFHS) dietos taip pat yra susijusios su smegenų plastiškumo pokyčiais ir emociniu žmonių elgesiu. Norėdami ištirti PNNs ir žievės plastiškumą mPFC dėl dietos sukelto socialinio elgesio deficito (šiuo atveju - socialinio pripažinimo), paaugliškoms (PnNUMX-P28 pogimdyminėms dienoms skirtas) žiurkėms taikėme HFHS papildytą dietą. Gydant P56 HFHS maitintus gyvūnus ir su amžiumi suderintomis kontrolinėmis grupėmis, maitintomis standartiniu čiau, buvo eutanazuota ir PNN kartu su PV neuronais lokalizuota PFC preliminariame (PrL) ir infralimbiniame (IL) bei priekiniame cingulate (ACC) subregionuose. dviguba fluorescencinė imunohistochemija. ΔFosB ekspresija taip pat buvo įvertinta kaip lėtinio aktyvumo ir elgesio priklausomybės rodiklis. HFHS dietos vartojimas sumažino PV + neuronų ir PNN skaičių mPFC infralimbiniame (IL) regione atitinkamai -21.9% ir -16.5%. Nors PV + neuronų ir PNN reikšmingai nesumažėjo ACC ar PrL, PV + ir PNN kartu ekspresuojančių neuronų procentas padidėjo visuose įvertintuose mPFC regionuose HFHS maitinamoms žiurkėms (+ 33.7% iki + 41.3%). Tai rodo, kad likę PV neuronų populiacija yra apsupta PNN, o tai gali suteikti tam tikrą apsaugą nuo HFHS dietos sukeltos mPFC disreguliacijos. ΔFosB ekspresija parodė 5-10 kartų padidėjimą (p <0.001) kiekviename mPFC regione, patvirtindama hipotezę, kad HFHS dieta sukelia mPFC disfunkciją ir vėlesnius elgesio trūkumus. Pateikti duomenys rodo galimą neurofiziologinį mechanizmą ir atsaką į specifinį dietos sukeltą socialinio pripažinimo deficitą dėl hiperkalorijų vartojimo paauglystėjee.
PMID: 30900711
DOI: 10.1039 / c8fo02118j
;
