NeuroReport. 2020, vasario 5; 31 (3): 240–244. doi: 10.1097 / WNR.0000000000001400.
„Salaya-Velazquez NF“1, „López-Muciño LA“1, Mejía-Chávez S.1, Sanchezas-Aparicio P.2, Domínguezo-Guadarramos AA3, Venebra-Muñoz A1.
Abstraktus
Atlygis maistui buvo tiriamas naudojant labai malonius dirgiklius, gaunamus iš natūralių priedų, tokių kaip sacharozė. Dažniausias maisto priedas yra sukralozė, nekaloringas saldiklis, esantis daugelyje kasdien vartojamų maisto produktų. Endogeninio kanabinoido anandamido [N-arachidoniletanolamido (AEA)] vaidmuo plačiai tiriamas elgesyje su maistu. Tyrimai parodė, kad kanabinoidai, tokie kaip AEA, 2-arachidonilglicerolis ir tetrahidrokanabinolis, gali išprovokuoti hiperfagiją, nes jie padidina saldaus ir riebaus maisto pasirinkimą ir jo suvartojimą. Skonio suvokimą tarpininkauja receptoriai, skonio 1 tipo 3 receptoriai (T1R3); todėl tarp receptorių CB1 ir T1R3 gali būti sinergetinis poveikis. Tai galėtų paaiškinti, kodėl kanabinoidai galėjo pakeisti saldaus skonio suvokimą, taigi ir nervų branduolių, susijusių su skoniu ir atlygiu, aktyvumą. Šiame tyrime įvertinome dopaminerginių branduolių, susijusių su maistu, po lėtinio AEA vartojimo (0.5 mg / kg kūno svorio) ir sacharozės (0.02%), aktyvumą. Išanalizavome ΔFosB raišką imunohistochemija. Mūsų rezultatai rodo, kad lėtinis AEA vartojimas ir sukralozės vartojimas sukelia per didelę ΔFosB ekspresiją infralimbinėje žievėje (Cx), branduolio akumuliatorių (NAc) šerdyje, apvalkale ir centriniame amygdalos (Amy) branduolyje. Šie rezultatai rodo, kad galima CB1 ir T1R3 receptorių sąveika turi įtakos ne tik skonio suvokimui, bet ir tai, kad AEA įsikiša į dopaminerginių branduolių, tokių kaip NAc, aktyvumą, o lėtinio vartojimo AEA ir sacharozės vartojimas sukelia ilgalaikius pokyčius atlygio sistema.
PMID: 31923023
;