„Gut Lipid Messenger“ nuorodos viršija dietinį riebalą iki dopamino trūkumo (2013)

Mokslas

Tomas 341 Nr. 6147 p. 800-802

DOI:10.1126 / science.1239275

  1. Ivanas E. de Araujo1,2,*

+ Autorių filialai


  1. 1John B. Pierce laboratorija, New Haven, CT 06519, JAV.

  2. 2Jemės universiteto Medicinos mokyklos psichiatrijos katedra, New Haven, CT 06511, JAV.

  3. 3Stomatologijos mokykla, Tongji universitetas, Šanchajus 200072, Kinija.

  4. 4Jeilio universiteto medicinos mokyklos imunobiologijos skyrius, Niu Heivenas, CT 06520, JAV.

  5. 5WM Keck fondo biotechnologijų išteklių laboratorija, Jeilio universitetas, Niu Heivenas, CT 06511, JAV.

  6. 6Alberto Einšteino medicinos koledžas, Ješivos universitetas, Bronksas, NY 10461, JAV.
  1. ↵*Autorius susirašinėjimui. El. paštas: [apsaugotas el. paštu]

Abstraktus

Per didelis maisto riebalų suvartojimas sumažina smegenų dopaminerginę funkciją. Buvo pasiūlyta, kad dopamino trūkumas padidina nutukimą, provokuodamas kompensacinį permaitinimą, kaip vieną iš būdų atkurti jautrumą atlygiui. Tačiau fiziologiniai mechanizmai, siejantys ilgalaikį didelio riebalų suvartojimą su dopamino trūkumu, lieka sunkiai suprantami. Mes parodome, kad norint atkurti žarnyno stimuliuojamą dopamino išsiskyrimą daug riebalų maitinančioms pelėms, pakanka leisti oleoiletanolaminą, virškinamojo trakto lipidų pasiuntinį, kurio sintezė slopinama po ilgalaikio didelio riebalų poveikio. Oleoiletanolamino skyrimas daug riebalų turinčioms pelėms taip pat pašalino motyvacijos trūkumą beskonio skrandžio šėrimo metu ir padidino neriebių emulsijų suvartojimą per burną. Mūsų išvados rodo, kad didelio riebalų sukelta virškinimo trakto disfunkcija vaidina pagrindinį vaidmenį dopamino trūkumo atveju ir kad žarnyno generuojamų lipidų signalizacijos atkūrimas gali padidinti atlygį už mažiau skanų, bet sveikesnį maistą.