Maistinių medžiagų. 2019 Mar 27, 11 (4). pii: E710. doi: 10.3390 / nu11040710.
Cassin SE1,2,3, Buchman DZ4,5,6, Leung SE7,8, Kantarovičius K9,10, Hawa A11, Carter A12,13, Sockalingam S14,15,16,17.
Abstraktus
Maisto priklausomybės samprata sukėlė daug prieštaravimų. Palyginti su tyrimais, nagrinėjančiais maisto priklausomybės konstrukciją ir jos pagrįstumą, palyginti mažai tyrimų ištyrė platesnę priklausomybės nuo maisto poveikį. Dabartinės taikymo srities peržiūros tikslas buvo ištirti galimą etikos, stigmos ir sveikatos politikos įtaką maisto priklausomybei. Literatūroje buvo nustatytos pagrindinės temos, o kelioms temoms buvo nustatytas didelis sutapimas. Etikos temos, susijusios su asmenine atsakomybe ir įtrauktos į: (i) asmeninę kontrolę, valios galią ir pasirinkimą; ir (ii) kaltės ir svorio šališkumas. „Stigma“ sub-temos: (i) kitų savęs stigma ir stigma, ii) diferencinis cheminės medžiagos vartojimo sutrikimo ir priklausomybės nuo elgesio poveikis stigmai ir (iii) priklausomybės priedas ir nutukimas ir / arba valgymo sutrikimas. Politikos pasekmės iš esmės buvo gautos palyginus su tabako pramone ir daugiausia dėmesio skiriant priklausomybę sukeliantiems maisto produktams, o ne maisto priklausomybei. Šioje taikymo srities apžvalgoje pabrėžiamas poreikis didinti informuotumą apie priklausomybę nuo maisto ir maisto pramonės vaidmenį, empirinius tyrimus, siekiant nustatyti konkrečias hiperpalatines maisto medžiagas, ir politikos intervencijas, kurios nėra paprasčiausiai ekstrapoliuotos iš tabako.
ŽODŽIAI: Etika; maisto priklausomybė; sveikatos politika; stigma
PMID: 30934743
;
