(L) Dėl nepageidaujamo maisto kyla problemų jaunoms smegenims: Per didelis kalorijų turinčio maisto vartojimas gali pakeisti priekinės priekinės žievės struktūrą ir funkcijas, įskaitant dopamino signalizacijos ir slopinimo pokyčius (2020 m.).

santrauka: Visi žino, kad greito maisto vartojimas kenkia jūsų sveikatai, tačiau naujas tyrimas atskleidžia, kad tai taip pat gali pakenkti smegenų sveikatai. Per didelis kalorijų turinčio maisto vartojimas gali pakeisti prefrontalinės žievės struktūrą ir funkcijas, įskaitant dopamino signalizacijos ir slopinimo pokyčius.

šaltinis: Universiteto Vakarų Ontarijo

Tas paauglys jūsų virtuvėje, kur patiekiamas greitas maistas, saldainių batonėliai ir popsas, gali nepajėgti sau padėti - tuo labiau, kad suaugusieji turi padėti jiems, prieš padarydami ilgalaikę žalą jų besivystančioms smegenims.

Naujame tyrime Vakarų tyrinėtojai Cassandra Lowe, J. Bruce Morton ir Amy Reichelt pabrėžė paauglystę kaip „dvigubo imlumo“ laikotarpį. Nors paauglių smegenys vis dar tobulina sprendimų priėmimo galimybes, dėl riboto jų santūrumo ir padidėjusios atlygio sistemos jos labiau linkusios valgyti prastai, o tai savo ruožtu gali sukelti neigiamus pokyčius smegenyse.

Šie radiniai, anot tyrėjų, parodo, kaip svarbu pakeisti elgesį ir padėti paaugliams formuoti sveikus įpročius anksti, kad šie pokyčiai būtų kuo mažesni.

Tyrimas „Paauglių nutukimas ir mitybos sprendimų priėmimas - smegenų sveikatos perspektyva“ buvo paskelbtas šiandien „Lancet“ vaiko ir paauglio sveikata.

„Paaugliai yra labiau linkę valgyti mažai kalorijų turintį maistą, kuriame yra daug cukraus, nes jiems trūksta kontrolės jį reguliuoti“, - teigė „BrainsCAN“ podoktorantūros tyrinėtojas Lowe. Jų smegenys vis dar bręsta, todėl jos yra jautresnės šių maisto produktų savybėms. Tačiau tuo pačiu metu jiems trūksta kontrolės mechanizmų, kurie neleistų valgyti greito maisto. “

Paauglystėje vystosi priešpriešinė žievė, susijusi su savireguliacija, sprendimų priėmimu ir atlygio siekimu, todėl paaugliams sunku atsispirti nesveikam maistui. Kol ši smegenų sritis nesubrendo, paaugliai labiau linkę dalyvauti impulsyvioje ir atlygio siekiančioje veikloje.

„Prefrontalinė žievė yra paskutinė smegenų sritis, kurioje vystosi. Tai smegenų dalis, kuri yra labai svarbi elgesio reguliavimui; Tai yra smegenų valdytojas “, - teigė Reichelt,„ BrainsCAN “podoktorantūros tyrinėtojas. „Paauglio smegenys turi trigubą pažeidžiamumą - padidėjusį atlygį, sumažėjusias savireguliacijos galimybes ir jautrumą, kurį gali pakeisti aplinkos veiksniai, įskaitant greitą maistą“.

Laikui bėgant, per didelis kalorijų turinčio maisto vartojimas gali pakeisti prefrontalinės žievės struktūrą ir funkcijas, įskaitant dopamino signalizacijos ir slopinimo pokyčius. Suaktyvinus smegenų atlygio sistemą, išsiskiria neuromediatorius dopaminas. Tai gali suaktyvinti natūralus atlygis, pavyzdžiui, socialinė sąveika, taip pat valgant mažai kalorijų turintį maistą.

Šie radiniai, anot tyrėjų, parodo, kaip svarbu pakeisti elgesį ir padėti paaugliams formuoti sveikus įpročius anksti, kad šie pokyčiai būtų kuo mažesni. Vaizdas įskaitytas į Vakarų Ontarijo universitetą.

„Jei elgesys teikia pasitenkinimą, dopaminas verčia mus norėti tą elgesį pakartoti dar kartą“, - pridūrė Reicheltas. „Paaugliams padidėja dopamino receptorių skaičius smegenyse, todėl patyrę kažką malonaus, atlygio patirtis ir tai, kaip padidėja smegenų procesai, yra padidėję, palyginti su suaugusiuoju.“

Paaugliams perdėtai stimuliuojant savo atlygio sistemas, dėl šios nesveikos dietos gali prasta kognityvinė kontrolė ir padidėjęs impulsyvumas suaugus. Tai rodo, kaip svarbu keisti elgesį ir padėti paaugliams formuoti sveikus įpročius anksti, kad būtų kuo mažiau pakitimų smegenyse.

„Viena iš būdų, į kuriuos mums reikia atkreipti dėmesį, yra mankštos naudojimas kaip būdas reguliuoti pokyčius smegenyse, kurie gali mums padėti pasirinkti geresnius mitybos principus“, - teigė Lowe. „Yra įrodymų, kad mankšta gali padėti pagerinti smegenis pažintinės kontrolės srityje, bet taip pat sumažinti atlygio jautrumą tokiems dalykams, kaip maisto produktai“.

„Paaugliams nenori būti paaiškinta, ką daryti - jie nori, kad galėtų patys priimti pagrįstus sprendimus“, - sakė Reichelt. „Jei pateiksite jiems lengvai suprantamą informaciją apie tai, kaip jų dieta veikia jų smegenis, o kartu pateikiate ir kitokį alternatyvų elgesį, tai padės jiems išlaikyti sveiką gyvenimo būdą.

Apie šį neuromokslų tyrimų straipsnį

šaltinis:
Universiteto Vakarų Ontarijo
Media Kontaktai:
Maggie MacLellan - Vakarų Ontarijo universitetas
Paveikslėlio šaltinis:
Vaizdas įskaitytas į Vakarų Ontarijo universitetą.

Originalūs tyrimai: Uždara prieiga
„Paauglių nutukimas ir mitybos sprendimų priėmimas - smegenų sveikatos perspektyva“. Cassandra J Lowe ir kt.
„Lancet“ vaikų ir paauglių sveikata doi:10.1016/S2352-4642(19)30404-3.

Abstraktus

Paauglių nutukimas ir mitybos sprendimų priėmimas - smegenų sveikatos perspektyva

Paauglystė - tai pagrindinis smegenų vystymosi laikotarpis, paremtas nuolatiniu prefrontalinės žievės brendimu - tai smegenų sritis, dalyvaujanti elgesio ir pažinimo reguliavime. Atsižvelgiant į aukštą paauglių nutukimo paplitimą visame pasaulyje, šioje apžvalgoje nagrinėjami neurobiologiniai ir neurokognityviniai įrodymai, apibūdinantys paauglių polinkį vartoti kaloringą maistą, ir neurologinius vystymosi mechanizmus, didinančius neigiamą šių maisto produktų poveikį smegenų funkcijai. Per didelis kalorijų turinčio maisto vartojimas gali pakenkti savireguliacijos procesams, nes tai daro įtaką smegenų funkcijai ir elgesio kontrolei. Šie pokyčiai gali sukelti ilgalaikį netinkamą valgymo elgesį, kuris yra suaugusiųjų nutukimo ir susijusių metabolinių sindromų priežastis. Norint, kad gydytojai parengtų veiksmingas intervencijos strategijas ir sumažintų su nutukimu susijusias ilgalaikes sveikatos priežiūros išlaidas, būtina geriau suprasti paauglystės, mitybos sprendimų priėmimo ir smegenų funkcijos ryšius.

Nesivaržykite pasidalyti šia „Neurodevelopment“ naujienomis.