Komentaras: Mes manome, kad priklausomybė nuo interneto pornografijos yra tikėtinas rezultatas to, ką sukūrėme persivalgymo mechanizmo. Tai reiškia, kad žinduolių smegenys yra sukurtos taip, kad nepaisytų normalių sotumo mechanizmų, kai jie susiduria su maisto ar sekso gėrybėmis (daug kalorijų ir norinčių draugų su gerais genais). Tyrimai ir toliau pateikia daugiau šios teorijos įrodymų. Atrodo, kad DeltaFosB yra potraukio jungiklis po nuolatinio per didelio vartojimo
Tyrimas nustato, kodėl mes trokštame traškučių ir bulvių
Stephanie Pappas, „LiveScience Senior Writer“
Data: 04 liepa 2011
Sunku suvalgyti tik vieną bulvių traškučią, o naujas tyrimas gali paaiškinti, kodėl.
Riebus maistas, pavyzdžiui, traškučiai ir bulvytės, skatina organizmą gaminti chemines medžiagas, panašias į tas, kurios randamos marihuanoje, praneša mokslininkai šiandien žurnale „Proceedings of the National Academy of Sciences“ (PNAS). Šios cheminės medžiagos, vadinamos „endokanabinoidais“, yra ciklo dalis, leidžianti grįžti tik dar vienam sūrio bulvių kąsniui.
„Tai yra pirmasis parodymas, kad endokanabinoidų signalizavimas žarnyne vaidina svarbų vaidmenį reguliuojant riebalų vartojimą“, - sakoma tyrimo tyrėjos Daniele Piomelli, Kalifornijos universiteto Irvine'o, farmakologijos profesorės pranešime.
Naminiai marihuanos chemikalai
Tyrimas parodė, kad riebalai žarnyne sukelia endokanabinoidų išsiskyrimą smegenyse, tačiau pilka medžiaga tarp ausų nėra vienintelis organas, gaminantis natūralias į marihuaną panašias chemines medžiagas. Žmogaus oda taip pat gamina daiktus. Odos kanabinoidai mums gali atlikti tą patį vaidmenį, kaip ir vazoniniams augalams: riebi apsauga nuo vėjo ir saulės.
Taip pat žinoma, kad endokannabinoidai daro įtaką apetitui ir skonio jausmui, pagal 2009 tyrimą PNAS, kuris paaiškina, kad žmonės gauna rūkymo marihuaną.
Naujajame tyrime Piomelli ir jos kolegos įrengė žiurkes su mėgintuvėliais, kurie nusausintų jų skrandžių turinį, kai jie valgė ar gėrė. Šie skrandžio vamzdžiai leido tyrėjams pasakyti, ar riebalai veikia liežuvį, ir tokiu atveju jie matytų
endokanabinoidų išsiskyrimas net su implantuotais vamzdeliais arba žarnyne, tokiu atveju jie nematys efekto.
Žiurkės turėjo gurkšnoti sveiką kokteilį (vanilės uodegą), cukraus tirpalą, baltymų turintį skystį, vadinamą peptonu, arba labai riebalų gėrimą, pagamintą iš kukurūzų aliejaus. Tuomet tyrėjai anestezavo ir išpjaustė žiurkes, greitai užšaldė savo organus analizei.
Dėl riebalų meilės
Mokslininkai nustatė, kad ragaujant cukrų ir baltymus, organizmas neišskyrė natūralių marihuanos chemikalų. Tačiau maitinantis riebalais. Rezultatai parodė, kad riebalai ant liežuvio sukelia signalą smegenims, kurios per nervinį ryšulį, vadinamą vagos nervu, perduoda pranešimą į žarnyną. Šis pranešimas liepia gaminti endokanabinoidus žarnyne, o tai savo ruožtu skatina kitų signalų kaskadą, kurie visi stumia tą pačią žinutę: Valgyk, valgyk, valgyk!
Šis pranešimas būtų naudingas žinduolių evoliucinei istorijai, sakė Piomelli. Riebalai yra gyvybiškai svarbūs, todėl žinduolių mitybos metu jie buvo sunkiai pasiekiami. Tačiau šiandieniniame pasaulyje, kuriame ant kiekvieno kampo yra savitarnos parduotuvė, pilna nesveiko maisto, mūsų evoliucinė meilė riebalams lengvai atsinaujina.
Rezultatai rodo, kad blokuodami endokannabinoidų signalų priėmimą, medicinos mokslininkai gali sugriauti ciklą, kuris skatina žmones persivalgyti riebaus maisto. Paslėpęs smegenų endokannabinoidų receptorius, Piomelli sako, kad gali sukelti nerimą ir depresiją, tačiau vaistas, skirtas vartoti žarnyne, gali sukelti šių neigiamų šalutinių poveikių.
Galite sekti „LiveScience“ vyresniąją rašytoją Stephanie Pappas „Twitter“ @sipappas. Sekite LiveScience, kad sužinotumėte naujausias mokslo naujienas ir atradimus Twitter @livescience ir Facebook.
;