(L) Kovos su nutukimu idėja, kad pratimas yra svarbesnis už mitybą, prieštarauja naujiems tyrimams. (2012)

Medžiotojų rinkėjo užuomina apie nutukimą

Helen Briggs BBC News. 25 m. liepos 2012 d 

Hadzos gyvena kaip medžiotojų rinkėjų egzistavimas, kuris per 10,000 XNUMX metų mažai pasikeitė

Idėja, kad mankšta yra svarbesnė už mitybą kovojant su nutukimu, paneigė nauji tyrimai.

Hadzos genties, kuri vis dar egzistuoja kaip medžiotojų rinkėjai, tyrimas rodo, kad mums reikalingas kalorijų kiekis yra fiksuota žmogaus savybė.

Tai rodo, kad vakariečiai nutukę dėl persivalgymo, o ne dėl neaktyvaus gyvenimo būdo, teigia mokslininkai.

10 metais vienas iš 2015 žmonių bus nutukęs.

Pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis, beveik kas trečias pasaulio gyventojas turi antsvorio.

Manoma, kad vakarietiškas gyvenimo būdas daugiausia kaltas dėl nutukimo „epidemijos“.

„Kasdienės energijos sąnaudos gali būti evoliucijos suformuluotas ir visiems žmonėms būdingas bruožas, o ne koks paprastas mūsų įvairaus gyvenimo būdo atspindys“

Tai susiję su įvairiais veiksniais, įskaitant perdirbtus maisto produktus, kuriuose yra daug cukraus ir riebalų, dideles porcijas ir sėslų gyvenimo būdą, kai didžiąją kasdienio fizinio darbo dalį atlieka automobiliai ir mašinos.

Tačiau santykinis persivalgymo ir mankštos trūkumo santykis yra diskusijų objektas.

Kai kurie ekspertai teigia, kad po pramonės revoliucijos mūsų kalorijų poreikis smarkiai sumažėjo, o tai yra didesnis nutukimo rizikos veiksnys nei mitybos pokyčiai.

Žurnale PLoS ONE paskelbtame tyrime teorija buvo patikrinta, nagrinėjant energijos sąnaudas Tanzanijos Hadza gentyje.

Hadzos žmonės, kurie vis dar gyvena kaip medžiotojų rinkėjai, buvo naudojami kaip senovės žmogaus gyvenimo būdo pavyzdys.

1,000 gyventojų turinčios populiacijos nariai medžioja gyvūnus ir uogas, šaknis ir vaisius ieško pėsčiomis, naudodami lankus, mažus kirvius ir kasimo lazdas. Jie nenaudoja šiuolaikinių įrankių ar ginklų.

Įvairus gyvenimo būdas

JAV, Tanzanijos ir JK mokslininkų komanda išmatavo 30 Hadza vyrų ir moterų nuo 18 iki 75 metų energijos sąnaudas.

Jie nustatė, kad Hadzos vyrų ir moterų fizinio aktyvumo lygis buvo daug didesnis, tačiau pakoregavus jų dydį ir svorį, jų medžiagų apykaita nesiskyrė nuo vakariečių.

Dr. Hermanas Pontzeris iš Hanterio koledžo (Niujorkas) Antropologijos katedros teigė, kad visi manė, kad medžiotojai per dieną sudegins šimtais daugiau kalorijų nei suaugusieji JAV ir Europoje.

Duomenys buvo netikėti, sakė jis, pabrėždamas energijos sąnaudų sudėtingumą.

Tačiau jis pabrėžė, kad fiziniai pratimai vis dėlto yra svarbūs norint išlaikyti gerą sveikatą.

„Man tai sako, kad pagrindinė priežastis, kodėl vakariečiai storėja, yra tai, kad valgome per daug, o ne todėl, kad per mažai sportuojame“, – sakė daktaras Pontzeris.

„Būti aktyviam yra tikrai svarbus jūsų sveikatai, tačiau nuo to jūs nesulieksite lieknumo – kad tai padarytume, turime valgyti mažiau.

„Kasdienės energijos sąnaudos gali būti evoliucijos suformavęs ir visiems žmonėms būdingas bruožas, o ne koks paprastas mūsų įvairaus gyvenimo būdo atspindys.


TYRIMAS

Hunter-Gatherer energetika ir žmonių nutukimas.

Hermanas Pontzeris, Davidas A. Raichlenas, Brianas M. Woodas, „Audax ZP Mabulla“, Susan B. Racette, Frankas W. Marlowe'as. 

PLoS ONE, 2012; 7 (7): e40503 DOI: 10.1371 / journal.pone.0040503

Abstraktus viršus

Vakarietiškas gyvenimo būdas labai skiriasi nuo mūsų protėvių medžiotojų-rinkėjų gyvenimo būdo, o šie mitybos ir aktyvumo lygio skirtumai dažnai yra susiję su pasauline nutukimo pandemija. Tačiau yra nedaug fiziologinių duomenų apie medžiotojų ir rinkėjų populiacijas, kad būtų galima išbandyti šiuos nutukimo modelius. Šiame tyrime naudojome dvigubai pažymėtą vandens metodą, norėdami išmatuoti bendras Hadzos medžiotojų-rinkėjų dienos energijos sąnaudas (kCal per dieną), kad patikrintume, ar pašarų ieškotojai kiekvieną dieną išleidžia daugiau energijos nei jų vakarietiški kolegos. Kaip ir tikėtasi, Hadzos pašarų ieškotojų fizinio aktyvumo lygis, PAL, buvo didesnis nei vakariečių. Nepaisant to, tradicinių Hadza pašarų ieškotojų vidutinės dienos energijos sąnaudos nesiskyrė nuo vakariečių, kontroliuojant kūno dydį. Medžiagų apykaitos kaina vaikščiojant (kcal kg-1 m-1) ir ilsintis (kcal kg-1 s-1) taip pat buvo panašūs tarp Hadzos ir Vakarų grupių. Metabolizmo greičio panašumas įvairiose kultūrose kelia iššūkį dabartiniams nutukimo modeliams, o tai rodo, kad vakarietiškas gyvenimo būdas sumažina energijos sąnaudas. Manome, kad žmogaus dienos energijos sąnaudos gali būti išsivystęs fiziologinis bruožas, iš esmės nepriklausomas nuo kultūrinių skirtumų.

Įvadas viršus

Numatoma, kad iki 2015 m. beveik kas trečias žmogus visame pasaulyje turės antsvorio, o vienas iš dešimties – nutukęs. [1]. Su antsvoriu ar nutukimu susijusi rizika sveikatai, įskaitant 2 tipo diabetą, širdies ir kraujagyslių ligas ir tam tikras vėžio formas, yra gerai žinoma. [1]. Artimiausia svorio augimo priežastis yra energijos disbalansas, kai suvartojamos energijos kiekis (kCal per dieną) viršija visas energijos sąnaudas (kCal per dieną), tačiau visuomeninės pasaulinės nutukimo pandemijos priežastys tebėra diskusijų objektas. [1]-[7]. Paprastai manoma, kad nutukimo dažnis didėja dėl dabartinio vakarietiško gyvenimo būdo, kai aktyvumo lygis ir mityba labai skiriasi nuo sąlygų, kuriomis vystėsi mūsų rūšies metabolinė fiziologija. [2]-[6]. Kai kurie teigia, kad šiuolaikiniai patogumai ir mechanizacija sumažina fizinį aktyvumą ir energijos sąnaudas pramoninėse visuomenėse. [1]-[3]. Kiti iškėlė hipotezę, kad atsakingi pokyčiai yra mityba ir suvartojamos energijos kiekis, nurodydami palyginti neseniai padidėjusį daug energijos turinčių maisto produktų, ypač perdirbtų maisto produktų, kuriuose yra daug fruktozės ir kitų paprastų cukrų, kurie gali sumažinti energijos sąnaudas ir padidinti apetitą bei nutukimą. [4]-[7].

Nustatyti, kurie vakarietiško gyvenimo būdo aspektai mūsų rūšims iš tikrųjų yra nenormalūs ir kelia didžiausią nutukimo riziką, apsunkina prieštaringi ir riboti duomenys apie mitybą ir medžiagų apykaitą ne Vakarų populiacijose. Pavyzdžiui, nors vakarietiškos dietos neabejotinai turi daugiau cukraus ir daug energijos nei „tradicinės“ dietos ir laukiniai maisto produktai. [4], [8], [9], daugelis medžiotojų-rinkėjų sezoniškai sunaudoja didelę dalį savo dienos kalorijų kaip medų [10], [11] (S2), kuriame yra didelė gliukozės ir fruktozės koncentracija [12]. Panašiai, nors buvo pranešta apie didelį aktyvumą kai kuriose natūrinio ūkininkavimo populiacijose [13]-[15], neseniai atlikta 98 ​​skirtingų pasaulio gyventojų metaanalizė nerado jokio socialinio ir ekonominio vystymosi poveikio – apytikslis mechanizacijos ir mitybos indeksas – kasdienėms energijos sąnaudoms ar aktyvumo lygiui. [16]. Pažymėtina, kad medžiotojų-rinkėjų visuomenėse, kurių mityba ir gyvenimo būdas yra geriausi žmogaus evoliucijos tyrimų modeliai, trūksta medžiagų apykaitos matavimų. [10].

Šiame tyrime mes ištyrėme Hadza pašarų ieškotojų kasdienes energijos sąnaudas ir fizinio aktyvumo lygį, kad patikrintume hipotezę, kad medžiotojai-rinkėjai kiekvieną dieną išleidžia daugiau energijos nei rinkos ir ūkininkavimo ekonomikos subjektai. Hadzos yra medžiotojų-rinkėjų populiacija, gyvenanti savanos-miško aplinkoje Šiaurės Tanzanijoje; jų tradicinis maisto ieškojimo būdas buvo plačiai aprašytas ankstesniuose darbuose [17]. Nors nė viena gyva populiacija nėra tobulas mūsų rūšies praeities modelis, Hadza gyvenimo būdas kritiškai panašus į mūsų pleistoceno protėvių. Hadzos medžioja ir renkasi pėsčiomis su lankais, mažais kirviais ir kasimo lazdomis, nenaudodami šiuolaikinių įrankių ar įrangos (pvz., be transporto priemonių ar ginklų). Kaip ir daugelyje kitų pašarų ieškotojų draugijų [10], yra seksualinis maisto paieškos pastangų pasiskirstymas; Hadzos vyrai medžioja žvėrieną ir renka medų, o hados moterys renka augalinį maistą. Vyrų kelionės paprastai yra ilgesnės nei moterų, kaip matyti iš jų vidutinių kasdienių kelionių atstumų (žr. toliau). Moterys dažniausiai maitinasi grupėmis, o vyrai – vieni [17]. Kaip būdinga tradiciškai gyvenantiems Hadza, daugiau nei 95% jų kalorijų šio tyrimo metu gauta iš laukinio maisto, įskaitant gumbus, uogas, mažus ir didelius medžiojamus gyvūnus, baobabų vaisius ir medų. [17] (S2).

Mes palyginome energijos sąnaudas ir kūno sudėtį tarp Hadzos, išmatuotos naudojant dvigubai pažymėtą vandens metodą [18], panašius duomenis iš kitų populiacijų, paimtų iš ankstesnių tyrimų [19]-[26] ir nauji JAV suaugusiųjų matavimai (metodai). Atsižvelgdami į jų tradicinį, fiziškai aktyvų gyvenimo būdą, tikėjomės, kad Hadzos kūno riebalų kiekis bus mažesnis nei Vakarų gyventojų. Be to, jei dabartiniai nutukimo modeliai yra teisingi, Hadza dėl savo natūralios mitybos ir mechanizacijos stokos turėtų eikvoti daugiau energijos nei asmenys, gyvenantys rinkos ekonomikos šalyse, kurių gyvenimo būdas yra palyginti sėslus ir labai perdirbtas, daug cukraus turintis maistas.

Taip pat matavome kasdienius ėjimo atstumus (km/dieną) naudodami nešiojamus GPS įrenginius ir vaikščiojimo kainą (kCal kg-1 m-1) ir ramybės būsenos medžiagų apykaitos greitį (RMR, kCal kg-1 s-1) naudojant nešiojamą respirometrijos sistemą (Tekstas S1). Kadangi nebuvo įmanoma išmatuoti bazinio metabolizmo greičio (BMR, kCal per dieną), fizinio aktyvumo lygį (PAL) apskaičiavome kaip TEE / apskaičiuotą BMR (metodai). Prieš renkant duomenis buvo gautas institucijos patvirtinimas ir informuotas sutikimas.

Metodai viršus

Tematika

Išmatavome bendras dienos energijos sąnaudas (TEE, kCal per dieną) per 11 dienų laikotarpį 30 Hadza suaugusiųjų (13 vyrų nuo 18 iki 65 metų, 17 moterų nuo 18 iki 75 metų amžiaus; Tekstas S1). Pateikiamas amžius, kūno svoris ir kita gyventojų statistika Lentelė 1.

miniatiūrų1 lentelė. Populiacijos charakteristikos, energijos sąnaudos ir kūno sudėtis.

doi: 10.1371 / journal.pone.0040503.t001

 

Etikos ataskaita

Instituciniai patvirtinimai, įskaitant universitetą (Vašingtono universiteto Institucinė peržiūros taryba) ir visas žinomas vietos vyriausybines agentūras (įskaitant Tanzanijos nacionalinį medicinos tyrimų institutą ir Mokslo ir technologijų komisiją), buvo gauti prieš atliekant šį tyrimą. Visi tiriamieji prieš dalyvaudami davė informuotą, žodinį sutikimą. Žodinis sutikimas buvo laikomas tinkamu, atsižvelgiant į žemą raštingumo lygį tarp tradicinių Hadza, ir buvo specialiai patvirtintas universiteto IRB ir Tanzanijos agentūrų. Kiekvieno tiriamojo sutikimo data ir laikas bei tyrėjas, gavęs sutikimą, buvo užfiksuoti projekto lauko pastabose.

TEE matavimas naudojant dvigubai pažymėtą vandenį

Bendros dienos energijos sąnaudos (TEE, kCal per dieną) buvo išmatuotos naudojant dvigubai paženklinto vandens (DLW) metodą, kuris išsamiai aprašytas kitur. [18]. Trumpai tariant, tiriamiesiems buvo sušvirkšta DLW dozė (120 g; 10 % H218O, 6 proc. 2H2O); dozių talpyklės buvo tris kartus skalaujamos vandeniu buteliuose, kad būtų suvartota visa dozė. Prieš dozavimą, o vėliau 12–24 val., 4 d., 8 d. ir 11 d. po dozės suleidimo, šlapimo mėginiai buvo paimti į sausus, švarius plastikinius puodelius, perkelti į 2 ml kriovialius (Sarstedt), užšaldyti skystame azote. lauke 1–5 dienas, o po to perkeliama į –5°C šaldiklį ilgalaikiam saugojimui. Šlapimo paėmimo dienos kai kuriems tiriamiesiems skyrėsi dėl logistinių suvaržymų. Buvo tiriami šlapimo mėginiai 18O ir 2H gausa Baylor College of Medicine, naudojant dujų izotopų santykio masės spektrometriją. Skiedimo tarpams ir riebalų masei (FFM) apskaičiuoti buvo naudojamas nuolydžio pertraukos metodas; anglies dioksido gamybos greitis buvo apskaičiuotas taikant dviejų baseinų metodą [18]. Anglies dioksido gamyba buvo konvertuota į TEE [18] naudojant kvėpavimo koeficientą (RQ) 0.85, atsižvelgiant į RQ vertes, užfiksuotas atliekant RMR matavimus (Tekstas S1).

Fizinio aktyvumo lygis (PAL) buvo apskaičiuotas kaip TEE / įvertintas BMR kiekvienam tiriamajam po ankstesnių tyrimų [13]-[16]. Norėdami įvertinti Hadza tiriamųjų BMR, įvedėme kiekvieno tiriamojo kūno masę ir ūgį į amžiui būdingas prognozavimo lygtis, sudarytas didelėje imtyje (n = 10,552 XNUMX) iš geografiškai plataus populiacijų rinkinio, apimančio populiacijas Afrikoje į pietus nuo Sacharos. [27].

Metabolizmo greitis ramybės būsenoje ir ėjimo kaina

Energijos sąnaudos poilsio ir vaikščiojimo metu buvo išmatuotos naudojant nešiojamą nešiojamą respirometrijos sistemą (Cosmed, K4b2), kuri matuoja anglies dioksido gamybą ir deguonies suvartojimą atliekant „kvėpavimo po kvėpavimo“ analizę. RMR buvo matuojamas 19 tiriamųjų (11 moterų, 8 vyrų) ramiai sėdint 15–20 minučių (Tekstas S1). Ėjimo išlaidos buvo išmatuotos 14 tiriamųjų (5 moterys, 9 vyrai) vaikščiojant ant žemės lygiu takeliu, įrengtu šalia kiekvienos stovyklos ant plokščios žemės (Tekstas S1). Minimali grynoji transportavimo kaina, COTminutės (kCal kg-1 m-1), kuris visiems, išskyrus vieną, vaikščiojo lėčiausiu greičiu, buvo apskaičiuotas tiriamųjų vidurkis. Vidutiniškai COTminutės Hadza mėginys buvo lyginamas su Vakarų populiacijų imties vidurkiu, pateiktu neseniai atliktoje vaikščiojimo išlaidų metaanalizėje [28].

Norint apskaičiuoti kiekvieno tiriamojo dienos vaikščiojimo išlaidas (kCal per dieną), kiekvieno asmens vidutinis COTminutės buvo padaugintas iš jų kūno masės ir dienos kelionės atstumo. Norėdami išmatuoti kasdienį kelionės atstumą, Hadza tiriamieji dėvėjo nedidelį pasaulinės padėties nustatymo sistemos (GPS) įrenginį (Garmin 301 Forerunner) šviesiu paros metu visą 11 dienų TEE matavimo laikotarpį. Kartais akumuliatoriaus gedimas ar kitos problemos (pvz., netyčia išjungiant įrenginį) neleidžia įrenginiui užfiksuoti visos dienos kelionės duomenų. Siekiant užtikrinti, kad neišsamios kasdienės kelionės matavimai nesumažėtų kelionės įverčių, matavimai buvo laikomi atitinkančiais visą kelionės dieną, jei GPS įrenginys tą dieną užfiksavo 10 ar daugiau valandų; neišsamūs įrašai nebuvo įtraukti į tolesnę analizę.

Lyginamieji duomenys

Mes palyginome Hadza su kitomis populiacijomis, naudodami du analizių rinkinius, iš kurių vienas ištyrė TEE skirtumus tarp asmenys, ir kitas, kuriame buvo tiriamas vidutinis TEE skirtumas tarp populiacijos. Asmenų TEE analizei duomenys apie TEE buvo surinkti iš ankstesnių DLW tyrimų [16], [19]-[26] ir iš naujų TEE matavimų JAV suaugusiems (n = 68). Atliekant naujus matavimus, TEE buvo įvertinta laisvai gyvenantiems žmonėms 2 savaites naudojant DLW metodą. [18]. Tiriamieji buvo įtraukti į įvairius tyrimus, susijusius su dietos ir (arba) fizinio krūvio intervencijomis, tačiau į dabartinę analizę įtraukiami tik prieš intervenciją gauti duomenys apie svorio stabilumą. Papildomi TEE duomenys buvo paimti iš paskelbtų atskirų tiriamųjų verčių Vakarų (JAV ir Europos) šalyse [19]-[26]; čia vėlgi į šią analizę buvo įtraukti tik iki intervencijos arba kontrolinės grupės duomenys. Kiti lyginamieji duomenys buvo paimti iš ne Vakarų rinkos ekonomikų [29], [30] ir natūrinio žemės ūkio gyventojų Bolivijos alteplano [13], [31]. Dauguma tiriamųjų (n = 221) iš lyginamųjų duomenų rinkinių taip pat išmatavo turimus BMR duomenis, todėl galėjome apskaičiuoti PAL kaip TEE / BMR. Asmenys buvo sugrupuoti pagal gyvenimo būdą ar ekonomiką, kad būtų galima analizuoti: „medžiotojas-rinkėjas“ apima tik Hadzos subjektus, „vakarietiški“ apima asmenis, gyvenančius Europoje arba JAV, „rinka“ apima vakariečius, taip pat kitus asmenis, gyvenančius ne Vakarų rinkos ekonomikose. (pvz., Sibiras), o „ūkininkystė“ apima Bolivijos ūkininkus [13], [31].

Atlikdami populiacijos lygio analizę, palyginome Hadza vyrų ir moterų vidutinį TEE su vienos lyties grupėmis iš neseniai atliktos TEE metaanalizės iš pasaulinės populiacijų imties, kurioje buvo 198 vienos lyties grupės, atstovaujančios 4,972 XNUMX tiriamuosius. [16]. Populiacijos buvo klasifikuojamos kaip „medžiotojai-rinkėjai“ (ty Hadza), „rinkos ekonomika“ arba „ūkininkystė“, remiantis kiekvienos populiacijos aprašymu pirminėje literatūroje. Nustatytos ūkininkaujančios populiacijos buvo Nigerijoje, Gambijoje ir Bolivijoje (atkreipkite dėmesį, kad Nigerijos ir Gambijos ūkininkai turi tik kohortos priemones, todėl šios populiacijos nėra įtrauktos į individualaus lygio analizę). FFM daugeliui populiacijų nebuvo prieinamas, todėl bendra kūno masė buvo naudojama kaip kūno dydžio indeksas. Dėl to šiose analizėse lytis ir amžius buvo reikšmingi TEE prognozės (Lentelė S1), nes kūno riebalų procentas priklauso nuo abiejų.

Statistinė analizė

TEE, kūno masė ir FFM buvo loginiai10 transformuotas prieš analizę (JMP®); visų analizių reikšmingumo lygis buvo p = 0.05. Mes išbandėme TEE ir PAL skirtumus tarp gyvenimo būdo grupių, kontroliuodami FFM, amžių ir kitus kintamuosius naudodami apibendrintą tiesinį modeliavimą (GLM), kurį rekomenduoja Tschop ir kolegos. [32]. Didelės Vakarų imties (n = 239) nuolydžių homogeniškumo testas parodė, kad vyrų ir moterų santykis tarp FFM ir TEE skiriasi (F(238) = 2.68, p<0.001). Šlaitų heterogeniškumas pažeidžia ANCOVA ir kitų GLM palyginimų prielaidas, todėl vyrai ir moterys buvo lyginami atskirai atliekant daugiamatę TEE analizę. Šlaitų homogeniškumo testai parodė, kad nuolydžiai buvo panašūs tarp Vakarų ir Hadzos moterų (F(201) = 0.36, p = 0.55) ir tarp Vakarų ir Hadzos vyrų (F(64) = 0.77, p = 0.38). Vyrų ir moterų analizė atskirai neturi įtakos populiacijos palyginimo modeliui; kombinuotų lyčių analizės rezultatai buvo panašūs (žr. toliau).

Panašus metodas buvo naudojamas lyginant gyventojų vidurkius. Šlaitų homogeniškumo testas atskleidė panašų nuolydį tarp TEE ir kūno masės vyrų ir moterų kohortose (F(162) = 0.10, p = 0.75). Vyrų TEE buvo žymiai didesnis nei moterų populiacijose, kontroliuojant kūno masę (F(162) = 86.75, p<0.001, ANCOVA), greičiausiai dėl didesnio moterų kūno riebalų procento.

rezultatai viršus

Hadzos buvo labai aktyvios ir liesos, o kūno riebalų procentas buvo žemiausias Vakarų gyventojų normalios sveikos ribos riba. [33] (Lentelė 1). TEE tarp Hadza suaugusiųjų buvo stipriai susijęs su kūno dydžiu, ypač su riebiąja mase (FFM) (r2 = 0.66, n = 30, p<0.001; Lentelė S1). Atliekant daugiamačius palyginimus, kontroliuojančius masę, ūgį, lytį ir amžių, Hadza suaugusiųjų kūno riebalų procentas buvo mažesnis nei Vakarų (JAV ir Europos) populiacijų (F(228) = 22.72, p<0.001). Kūno riebalų procentai, TEE ir kitos populiacijos charakteristikos yra išvardytos Lentelė 1.

Priešingai nei tikėtasi, Hadza suaugusiųjų TEE rodikliai buvo panašūs į Vakarų (JAV ir Europos) populiacijų rodiklius. Palyginus daugiamatį TEE, kontroliuojantį FFM ir amžių, Hadza moterų energijos sąnaudos buvo panašios į Vakarų moterų (n = 186), o Hadza vyrų TEE buvo panašios kaip Vakarų vyrų (n = 53); gyvenimo būdas neturėjo įtakos TEE (moterys: F(139) = 0.18, p = 0.67; vyrai: F(49) = 0.17, p = 0.68) (Pav 1, Lentelė S1). Rezultatai nepasikeitė, kai Hadza buvo lyginamas su visais rinkos ekonomikos asmenimis arba kai kūno masė buvo pakeista FFM (Lentelė S1), arba kai analizei buvo derinamos lytys (gyvenimo būdas: F(189) = 0.25, p = 0.62). Riebalų masės įtraukimas kaip nepriklausomas kintamasis šiek tiek pagerino kelių kintamųjų modelių pritaikymą TEE, tačiau neturėjo įtakos rezultatų modeliui (Lentelė S1). Atrodo, kad didelių skirtumų nebuvimas atsiranda dėl mažo Hadza imties dydžio. Galios analizės parodė, kad imties dydžiai buvo pakankami, kad būtų galima nustatyti 4.2 % skirtumą tarp vidutinių TEE (Hadza vs. Western, α = 0.05) lyginant tarp moterų (galia 97 %) ir 7.6 % skirtumą tarp vyrų (galia 93 %).

miniatiūrų1 pav. Individualūs TEE ir FFM palyginimai.

Hadzos medžiotojų rinkėjų (raudoni apskritimai) energijos sąnaudos buvo panašios į vakariečių (pilkos spalvos [19]-[26]). Bolivijos ūkininkės (mėlyni atviri apskritimai [13], [31]) turėjo didesnį TEE nei Hadza ar Vakarų moterys. Tendencijų linijos yra paprastos mažiausių kvadratų regresijos per Vakarų vyrus (ištisinė linija) ir Vakarų moteris (punktyrinė linija).

doi: 10.1371 / journal.pone.0040503.g001

 

Hadza ir kitų populiacijų TEE panašumas taip pat buvo akivaizdus lyginant gyventojų vidurkius. Atliekant daugiamatę analizę, kontroliuojančią lytį, amžių ir kūno masę, Hadzos medžiotojų rinkėjų TEE nesiskyrė (t(155) = -0.35, p = 0.73) nuo rinkos ekonomikos šalių gyventojų.Pav 2, Lentelė S1). Tik ūkininkaujantys gyventojai turėjo didesnį TEE, nei prognozuota pagal jų kūno dydį. Palyginus atskirus tiriamuosius, Bolivijos ūkininkės [13] turėjo didesnį TEE nei Vakarų ir Hadzos moterys (p<0.001 abu palyginimai, Lentelė 1), o ūkininkų grupės (n = 3) turėjo nuolat didesnį TEE palyginus populiaciją (t = 2.76, p = 0.006, Lentelė S1) (Pav 1, 2).

miniatiūrų2 pav. TEE gyventojų palyginimai.

Energijos sąnaudos tarp Hadzos medžiotojų-rinkėjų (raudonų apskritimų) buvo panašios į rinkos ekonomikos gyventojų; natūrinio ūkininkavimo populiacijos (Nigerija, Gambija, Bolivija; mėlyni apskritimai) turėjo didesnį TEE nei kitos grupės. Visi ne Hadza duomenys iš [16] (Tekstas S1). Kiekvienas simbolis yra vienos lyties gyventojų vidurkis; vyrų ir moterų vidurkiai brėžiami atskirai mišrios lyties tyrimams. Įprastos mažiausių kvadratų regresijos linijos rodomos visiems vyrams (užpildyti apskritimai, ištisinė linija) ir visoms moterims (atviri apskritimai, punktyrinė linija). Kontroliuojant kūno masę vyrų TEE buvo didesnis nei moterų (F(162) = 86.75, p<0.001).

doi: 10.1371 / journal.pone.0040503.g002

 

Apskaičiuotas fizinio aktyvumo lygis (PAL, apskaičiuotas kaip TEE / apskaičiuotas BMR), rodo, kad Hadza suaugusieji išleidžia mažesnę TEE dalį BMR nei vakariečiai. Hadza vyrų apskaičiuotas PAL buvo 2.26±0.48, žymiai didesnis nei Vakarų vyrų PAL (n = 31, PAL = 1.81±0.21) (F(43) = 13.07, p = 0.001), o apskaičiuotas PAL Hadza moterų ( 1.78±0.30) buvo šiek tiek didesnis nei vakarietių moterų (n = 145, PAL = 1.68±0.22) (F(162) = 3.80, p = 0.05), kontroliuojant amžių (Lentelė S1). TEE regresas pagal apskaičiuotą BMR rodo, kad grupių PAL skirtumai buvo susiję su kūno dydžio skirtumais, nes Hadza yra žymiai mažesnė nei jų Vakarų kolegos (Lentelė 1). Daugiamatėje analizėje, kontroliuojančioje amžių ir lytį, ryšys tarp TEE ir apskaičiuoto BMR tarp Hadzos ir Vakarų tiriamųjų nesiskyrė (F(239) = 0.73, p = 0.39) (S3). Tačiau kadangi TEE koreliuoja su apskaičiuotu BMR, kurio nuolydis <1.0, PAL (TEE/BMR santykis) yra didesnis tarp mažesnių asmenų; tai ypač akivaizdu tarp mūsų imties vyrų (S3).

Hadzos moterų (vidurkis 5.8, standartinis dev. ±1.7 km/d.) ir vyrų (11.4±2.1 km/d.) kasdieniai nueiti atstumai reikšmingai skyrėsi (p<0.001, t testas), tai atitinka ankstesnius matavimus medžioklėje ir telkimo draugijos [10]. Tačiau individualūs kasdienio ėjimo atstumo pokyčiai nepaaiškino TEE skirtumų. Apskaičiuotos dienos energijos sąnaudos vaikščiojant (kCal per dieną) sudarė vidutiniškai 6.7 % (± 1.9 %) TEE tarp Hadza moterų ir 11.0 % (± 3.4 %) tarp Hadza vyrų (Tekstas S1), tačiau TEE nebuvo koreliuojamas su vidutiniu dienos kelionės atstumu (F(28) = 0.75, p = 0.39) (Lentelė S1). Panašiai Hadza moterų, kurios buvo nėščios arba žindančios (n = 8; 1 nėščia, 7 žindančios), TEE nesiskyrė nuo kitų Hadza moterų (n = 9; F (16) = 0.96, p = 0.35), patikrinus FFM (Lentelė S1).

Nors Hadzos greičiausiai atlieka tradicines pašarų ieškojimo užduotis (pvz., kasa gumbus arba kapo medaus šakeles) efektyviau nei nekultūringi vakariečiai. [34], skirtingų kultūrų veiklos palyginimai nerodo, kad Hadza raumenų ir judėjimo fiziologija iš esmės yra efektyvesnė. Energijos sąnaudos einant (kCal kg-1 m-1). [28], 14 turėjo vidutinį COTminutės vertės, mažesnės už Hadza vidurkį (pagalbinė informacija, S1). Hadza suaugusiųjų RMR, išmatuotas sėdint, vidutiniškai 11 % viršijo numatytą BMR [27], kitoms populiacijoms nurodytų verčių diapazone (7–35 %) [35].

Diskusija viršus

Hadzos medžiotojų rinkėjų TEE matavimai ginčija požiūrį, kad vakarietiškas gyvenimo būdas lemia neįprastai mažas energijos sąnaudas ir kad sumažėjusios energijos sąnaudos yra pagrindinė nutukimo priežastis išsivysčiusiose šalyse. Nepaisant didelio PAL ir priklausomybės nuo laukinio maisto, Hadza TEE buvo panašus į vakariečius ir kitus rinkos ekonomikos šalyse (Pav 1, 2). Be to, nors Hadza nuo Vakarų populiacijų skyrėsi kūno riebalų procentine dalimi (F(202) = 44.05, p < 0.001), riebumo skirtumai tiek populiacijų viduje, tiek tarp jų nebuvo koreliuojami su PAL (F(207) = 0.36, p = 0.55). (Pav 3) nei su TEE (F(209) = 3.02, p = 0.08, β = 12.06; atkreipkite dėmesį, kad TEE poveikis riebalumui, nors ir nėra statistiškai reikšmingas, yra teigiamas šioje imtyje). TEE, PAL ir riebumo trūkumas mūsų Hadza ir lyginamuosiuose mėginiuose atitinka ankstesnius DLW tyrimus Vakarų populiacijose. [36]-[38]. Hadzos medžiotojų rinkėjų ir vakariečių TEE panašumas rodo, kad net dramatiški gyvenimo būdo skirtumai gali turėti nežymų poveikį TEE, ir tai atitinka požiūrį. [4]-[7], [16] kad nutukimo paplitimo skirtumai tarp gyventojų pirmiausia atsiranda dėl energijos suvartojimo skirtumų, o ne dėl išlaidų. Norint įvertinti, ar Hadza energijos sąnaudų modelis yra būdingas žmonių pašarų ieškotojams, reikia atlikti kitų tradicinių populiacijų, pageidautina medžiotojų-rinkėjų, TEE ir PAL matavimus.

miniatiūrų3 pav. Kūno riebalų procentas skaičiuojamas pagal fizinio aktyvumo lygį, PAL.

Apskaičiuoti Hadza BMR (metodai). Tendencijų linijos rodomos atskirai kiekvienai sekso / gyvenimo būdo grupei; brūkšninės linijos žymi moterų grupes. Grupės kūno riebalų skirtumai yra reikšmingi (p<0.001), tačiau procentų kūno riebalų nuolydis ir PAL nėra (Lentelė S1).

doi: 10.1371 / journal.pone.0040503.g003

 

Svarbu pažymėti, kad tai nebuvo intervencinis tyrimas; mes ištyrėme įprastą medžiotojų ir vakariečių TEE, PAL ir kūno sudėtį, bet nenagrinėjome padidinto fizinio aktyvumo poveikio vakariečiams. Fizinis aktyvumas turi svarbų, teigiamą poveikį sveikatai [39], o padidėjęs fizinis aktyvumas vaidina svarbų vaidmenį svorio metimo ir svorio palaikymo programose [40]. Kai kuriuose tyrimuose, kuriuose buvo pranešta apie aktyvumo lygį, netgi buvo teigiama, kad įprasta veikla gali padėti išvengti nesveiko svorio padidėjimo, nors įrodymai yra prieštaringi. [40]. Reikia daugiau darbo, kad PAL ir TEE intervencinių tyrimų rezultatai būtų integruoti su įprastų energijos sąnaudų palyginimais populiacijoje.

Mūsų rezultatai rodo, kad aktyvus, „tradicinis“ gyvenimo būdas gali neapsaugoti nuo nutukimo, jei dietos keičiasi taip, kad padidėtų kalorijų suvartojimas. Taigi, dedant pastangas papildyti besivystančių regionų sveikų gyventojų mitybą, reikia vengti šių asmenų užtvindymo labai perdirbtu, daug energijos turinčiu, bet maistinių medžiagų skurdžiu maistu. Kadangi mažai tikėtina, kad energijos pralaidumas šiose populiacijose sudegins papildomas kalorijas, tokios pastangos gali netyčia padidinti perteklinio nutukimo ir susijusių medžiagų apykaitos komplikacijų, tokių kaip atsparumas insulinui, dažnį. Iš tiesų, perdirbtas, daug energijos turintis maistas buvo siejamas su atsparumu insulinui ir širdies ir kraujagyslių ligomis tarp Australijos pašarų ieškotojų, pereinančių į kaimo gyvenimą. [41].

Hadzos ir Vakarų populiacijų TEE panašumas yra priešingas, atsižvelgiant į Hadzos fiziškai aktyvų gyvenimo būdą ir padidėjusį PAL. TEE tarp Hadzos ir vakariečių buvo neatskiriama kontroliuojant liesą masę ir riebalų masę (bendras su veikla nesusijusių medžiagų apykaitos išlaidų pavyzdžius), nepaisant gyvenimo būdo ir apskaičiuoto PAL skirtumų. Šie rezultatai ir galima sąveika tarp PAL ir kūno dydžio (S3), rodo, kad reikia daugiau padirbėti su tradicinių populiacijų fiziologija. Be to, neatitikimas tarp TEE ir kasdienio ėjimo atstumo (didelė Hadza kasdienės veiklos sudedamoji dalis) arba tarp TEE ir motinos būklės (nėščia / žindanti ar ne), taip pat kiti pašarų fiziologijos tyrimai rodo, kad medžiagų apykaitos fiziologijos sąveika. , fizinis aktyvumas ir aplinka yra sudėtingesni, nei dažnai manoma. Pavyzdžiui, darbas su Ache foragers Paragvajuje parodė, kad leptino, kuris yra labai svarbus riebalų sekvestracijai, ir testosterono, anabolinio hormono, kiekis yra daug mažesnis nei suaugusiųjų JAV. [42], [43]. Nėščiųjų ir žindančių moterų tyrimai tradicinėse kultūrose parodė, kad elgesio (pvz., darbo krūvio) ir fiziologijos (pvz., BMR) pokyčiai leidžia joms išlaikyti TEE panašų į Vakarų kolegų TEE lygį. [44], [45]. Tokie tyrimai kaip šie, taip pat čia gauti rezultatai rodo, kad fizinis aktyvumas gali būti tik viena iš dinaminės medžiagų apykaitos strategijos, kuri nuolat reaguoja į energijos prieinamumo ir paklausos pokyčius, dalis. Neseniai atliktas darbas, kuriame nagrinėjamos sudėtingos fiziologinės organizmo reakcijos į dietą ir svorio metimą [46] palaiko šią nuomonę.

Duomenys apie medžiotojų ir rinkėjų TEE suteikia papildomų perspektyvų apie paleolito žmones ir ūkininkavimo kilmę. Nors vėlyvojo pleistoceno medžiotojų-rinkėjų gyvenimo būdas, be jokios abejonės, buvo labai aktyvus, kaip matyti šiandieninių pašarų ieškotojų, mūsų rezultatai rodo, kad jų kasdienis energijos poreikis greičiausiai nesiskyrė nuo dabartinių Vakarų populiacijų. Ir užuot sumažinęs darbą, reikalingą ieškant maisto, ankstyvasis žemės ūkis gali atspindėti pastangas pagerinti aprūpinimo maistu saugumą ir nuspėjamumą, net ir šiek tiek didesnių energijos poreikių kaina. Šiame tyrime matyti, kad tradiciniam ūkininkavimui būdingas didesnis energijos poreikis (Pav 1, 2) rodo, kad žemės ūkio perėmimas padidino neolito laikų pašarų ieškotojų darbo krūvį. Šis požiūris atitinka Sahlinso [47] teiginys, kad pleistoceno medžiotojai-rinkėjai mėgavosi „pirmine gerove“, kasdien pragyvenimui skirdami tik nedidelį laiką, taip pat neseniai atliktas tyrimas, rodantis, kad neolito laikų pašarų ieškotojai buvo ne mažiau produktyvūs nei ankstyvieji ūkininkai, įsigydami maisto. [48].

Kaip ir kiti sudėtingi, nuolatiniai bruožai (pvz., ūgis), aplinka gali aiškiai paveikti TEE, kaip matyti iš padidėjusių tradicinių ūkininkų energijos sąnaudų (Lentelė 1). Nepaisant to, TEE yra nepaprastai panaši plačioje, pasaulinėje populiacijų imtyje, apimančioje įvairias ekonomiką, klimatą ir gyvenimo būdą (Pav 1, 2). TEE ne tik statistiškai neatskiriama tarp vakariečių ir Hadzos pašarų ieškotojų, bet ir Vakarų, pašarų ieškančių ir ūkininkaujančių populiacijų TEE diapazonas iš esmės sutampa tiek individualiu, tiek populiacijos lygiu.Lentelė 1, Pav 1, 2). Manome, kad TEE gali būti gana stabilus, suvaržytas fiziologinis žmogaus rūšies bruožas, daugiau mūsų bendro genetinio paveldėjimo, o ne įvairaus gyvenimo būdo produktas. Didėjantis darbas, susijęs su žinduolių metabolizmu, atskleidžia, kad rūšių medžiagų apykaitos greitis atspindi jų evoliucijos istoriją, nes TEE per evoliuciją reaguoja į ekologinį spaudimą, pvz., maisto prieinamumą ir grobuonystės riziką. [49], [50]. Atsižvelgiant į tai, įdomu žmogaus TEE laikyti išsivysčiusiu bruožu, kurį suformavo natūrali atranka. Yra žinoma, kad žmonės turi didesnį TEE nei orangutanai [50], glaudžiai susijusi beždžionė, tačiau turi mažą TEE, palyginti su kitais euteriniais žinduoliais [50], [51]. Norint pritaikyti žmogaus medžiagų apykaitos strategiją į visapusį evoliucinį kontekstą, reikalingi kitų primatų rūšių duomenys.

Pagalbinė informacija viršus

S1 pav.

Ėjimo kaina Hadza suaugusiems, palyginti su kitomis populiacijomis. Vidutiniškai COTminutės Hadza vertės (n = 14) yra dvidešimties Vakarų populiacijų diapazone, apie kuriuos pranešta neseniai atlikta metaanalize [28]. Klaidų juostos rodo standartinius nuokrypius. Atkreipkite dėmesį, kad Hadza juosta rodo atskirų tiriamųjų vidurkį, o Vakarų juosta reiškia 20 gyventojų vidurkį [28].

(TIF)

S2 pav.

Pagrindiniai maisto produktai Hadza dietoje šio tyrimo metu procentais nuo visų kalorijų, sugrąžintų į stovyklą.

(TIF)

S3 pav.

Kūno dydžio poveikis PAL dabartiniame duomenų rinkinyje. A. TEE palyginti su apskaičiuotu BMR Hadza ir Vakarų suaugusiems. Simboliai kaip ir 1 pav. B. PAL ir kūno masė.

(TIF)

Lentelė S1.

Daugiamatės analizės rezultatai.

(PDF)

Tekstas S1.

Aprašoma papildoma informacija apie metodus, naudojamus duomenims rinkti ir analizuoti, taip pat papildoma informacija apie Hadza populiaciją.

(PDF)

Padėka viršus

Dėkojame Hadzai už dalyvavimą, bendradarbiavimą ir svetingumą. Heriethas Cleophas, Fides Kirei, Lieve Lynen, Nathaniel Makoni, Carla Mallol, Ruth Mathias, Elena Mauriki, Daudi Peterson, Christopher ir Nani Schmelling suteikė neįkainojamą pagalbą šioje srityje. Sarah Daley, Janice Wang ir William Wong padėjo paimti mėginius JAV Dėkojame Tanzanijos nacionaliniam medicinos tyrimų institutui ir COSTECH už leidimą atlikti šį tyrimą.

Autoriaus įnašai viršus

Sugalvojo ir sukūrė eksperimentus: HP DAR BMW AZPM SBR FWM. Atliko eksperimentus: HP DAR BMW SBR. Analizuoti duomenys: HP DAR BMW SBR. Parašė darbą: HP DAR BMW AZPM SBR FWM.

Nuorodos viršus

  1. Pasaulio sveikatos organizacija (2011) Nutukimas ir antsvoris. Žiūrėta 2011 sausio 20 d.
  2. Popkin BM (2005) Nutukimo pandemijos tyrimų naudojimas kaip vieningos mitybos vizijos vadovas. Visuomenės sveikata Nutr 8: 724–729. Raskite šį straipsnį internete
  3. Prentice AM, Jebb SA (1995) Nutukimas Didžiojoje Britanijoje: apsirijimas ar tinginys? BMJ 311: 437–439. Raskite šį straipsnį internete
  4. Prentice AM, Jebb SA (2003) Greitas maistas, energijos tankis ir nutukimas: galimas mechaninis ryšys Nutukimo apžvalgos 4: 187–194. Raskite šį straipsnį internete
  5. Isganaitis E, Lustig RH (2005) Greitas maistas, centrinės nervų sistemos atsparumas insulinui ir nutukimas. Arterioscler Thromb Vasc Biol. 25: 2451–2462. Raskite šį straipsnį internete
  6. Stanhope KL, Havelas PJ (2008) Endokrininis ir metabolinis poveikis vartojant gėrimus, saldintus fruktoze, gliukoze, sacharoze arba daug fruktozės turinčiu kukurūzų sirupu. Am J Clin Nutr 88: (suppl)1733S–1737S. Raskite šį straipsnį internete
  7. Swinburn BA, Sacks G, Hall KD, McPherson K, Finegood DT ir kt. (2011) Pasaulinė nutukimo pandemija: ją formuoja pasauliniai veiksniai ir vietinė aplinka. Lancet 378: 804–14. Raskite šį straipsnį internete
  8. Schoeninger MJ, Murray S, Bunn HT, Marlett JA (2001) Tanzanijos Hadza pašarų ruošėjų naudojamų gumbų sudėtis. J Maisto Comp Analysis 14: 15–25. Raskite šį straipsnį internete
  9. Murray S, Schoeninger MJ, Bunn HT, Pickering TR, Marlett JA (2001) Kai kurių laukinių augalų maisto produktų ir medaus, naudojamo Tanzanijos Hadza pašarų, maistinė sudėtis. J Maisto Comp Analysis 14: 3–13. Raskite šį straipsnį internete
  10. Marlowe FW (2005) Medžiotojai-rinkėjai ir žmogaus evoliucija. Evol Anth 14: 54–67. Raskite šį straipsnį internete
  11. Marlowe FW, Berbesque JC (2009) Gumbai kaip atsarginis maistas ir jų poveikis Hadza medžiotojams-rinkėjams. Am J. Phys. Anth 140: 751–758. Raskite šį straipsnį internete
  12. Ischayek JI, Kern M (2006) JAV medaus, kurio gliukozės ir fruktozės kiekis skiriasi, glikemijos indeksai yra panašūs. J Am Diet Assoc. 106: 1260–1262. Raskite šį straipsnį internete
  13. Kashiwazaki H, Dejima Y, Orias-Rivera J, Coward WA (1995) Energijos sąnaudos, nustatytos taikant dvigubai pažymėtą vandens metodą, Bolivijos aimara, gyvenanti dideliame aukštyje esančioje agropastoracinėje bendruomenėje. Am J Clin Nutr 62: 901–910. Raskite šį straipsnį internete
  14. Esparza J, Fox C, Harper IT, Bennett PH, Schulz LO ir kt. (2000) Meksikos ir JAV Pimos indėnų dienos energijos sąnaudos: mažas fizinis aktyvumas kaip galima nutukimo priežastis. Int J Obes Relat Metab Disord 24: 55–59. Raskite šį straipsnį internete
  15. Dufour DL, Piperata BA (2008) Besivystančių šalių ūkininkų energijos išlaidos: ką mes žinome? Am J Hum Biol 20: 249-258. Raskite šį straipsnį internete
  16. Dugas LR, Harders R, Merrill S, Ebersole K, Shoham DA ir kt. (2011) Energijos sąnaudos suaugusiems, gyvenantiems besivystančiose šalyse, palyginti su pramoninėmis šalimis: dvigubai pažymėtų vandens tyrimų metaanalizė. Am J Clin Nutr 93: 427–441. Raskite šį straipsnį internete
  17. Marlowe FW (2010) Hadza: Tanzanijos medžiotojai-rinkėjai. Univ. Kalifornijos Berklis. 336 p.
  18. „Kūno sudėties, bendrų žmonių energijos sąnaudų įvertinimas naudojant stabilių izotopų metodus“ (2009) TATENA Human Health Series 3. (TATENA, Viena).
  19. Davidson L, McNeill G, Haggarty P, Smith JS, Franklin MF (1997) Suaugusių vyrų laisvai gyvenančios energijos sąnaudos, įvertintos pagal nuolatinį širdies ritmo stebėjimą ir dvigubai pažymėtą vandenį. Br J Nutr 78: 695–708. Raskite šį straipsnį internete
  20. Prentice AM, Black AE, Coward WA, Davies HL, Goldberg GR ir kt. (1986) Didelis energijos sąnaudų lygis nutukusioms moterims. Br Med J (Clin Res Ed) 292: 983–987. Raskite šį straipsnį internete
  21. Racette SB, Schoeller DA, Kushner RF, Neil KM, Herling-Iaffaldano K (1995) Aerobinių pratimų ir dietinių angliavandenių poveikis energijos sąnaudoms ir kūno sudėčiai mažinant nutukusių moterų svorį. Am J Clin Nutr 61: 486–94. Raskite šį straipsnį internete
  22. Racette SB, Schoeller DA, Kushner RF, Neilas KM (1995) Pratimai padidina mitybos atitiktį nutukusių moterų vidutiniam energijos apribojimui. Am J Clin Nutr 62: 345–349. Raskite šį straipsnį internete
  23. Racette SB, Weiss EP, Villareal DT, Arif H, Steger-May K ir kt. (2006) Vienerių metų kalorijų apribojimas žmonėms: galimybės ir poveikis kūno sudėčiai ir pilvo riebaliniam audiniui. J Gerontol A Biol Sci Med Sci 61: 943-50. Raskite šį straipsnį internete
  24. Schulz S, Westerterp KR, Bruck K (1989) Energijos sąnaudų palyginimas naudojant dvigubai pažymėtą vandens techniką su energijos suvartojimu, širdies ritmu ir žmogaus aktyvumo registravimu. Am J Clin Nutr 491146-1154.
  25. Seale JL, Rumpler WV, Conway JM, Miles CW (1990) Dvigubai pažymėto vandens, suvartojamo balanso ir tiesioginės bei netiesioginės kalorimetrijos metodų, skirtų suaugusių vyrų energijos sąnaudoms matuoti, palyginimas. Am J Clin Nutr 52: 66–71. Raskite šį straipsnį internete
  26. Welle S, Forbes GB, Statt M, Barnard RR, Amatruda JM (1992) Normalaus svorio ir antsvorio turinčių moterų energijos sąnaudos laisvo gyvenimo sąlygomis. Am J Clin Nutr 55: 14–21. Raskite šį straipsnį internete
  27. Henris CJ (2005) Bazinio metabolizmo greičio tyrimai žmonėms: matavimas ir naujų lygčių kūrimas. Visuomenės sveikata Nutr 8: 1133–1152. Raskite šį straipsnį internete
  28. Rubenson J, Heliams DB, Maloney SK, Withers PC, Lloyd DG ir kt. (2007) Pakartotinis lyginamųjų žmogaus judėjimo sąnaudų įvertinimas naudojant eisenai būdingas alometrines analizes. J Exp Biol 210: 3513–3524. Raskite šį straipsnį internete
  29. Snodgrass JJ, Leonard WR, Tarskaia LA, Schoeller DA (2006) Bendros energijos sąnaudos Sibiro jakutuose (Sacha), išmatuotos dvigubai pažymėtu vandens metodu. Am J Clin Nutr 84: 798–806. Raskite šį straipsnį internete
  30. Stein TP, Johnston FE, Greiner L (1988) Energijos sąnaudos ir socialinė ir ekonominė padėtis Gvatemaloje, matuojama dvigubai pažymėto vandens metodu. Am J Clin Nutr 47: 196–200. Raskite šį straipsnį internete
  31. Kashiwazaki H, Uenishi K, Kobayashi T, Rivera JO, Coward WA ir kt. (2009) Ištisus metus didelis fizinio aktyvumo lygis Bolivijos Andų agropastoralistams: pakartotinių DLW metodo matavimų rezultatai žemės ūkio veiklos piko ir laisvo sezono metu. Am J Hum Biol. 21: 337–45. Raskite šį straipsnį internete
  32. Tschöp MH, Speakman JR, Arch JR, Auwerx J, Brüning JC ir kt. (2011) Pelės energijos apykaitos analizės vadovas. Nat Methods 9: 57-63. Raskite šį straipsnį internete
  33. Gallagher D, Heymsfield SB, Heo M, Jebb SA, Murgatroyd PR ir kt. (2000) Sveikų procentų kūno riebalų diapazonai: metodas, skirtas gairėms, pagrįstoms kūno masės indeksu. Am J Clin Nutr 72: 694–701. Raskite šį straipsnį internete
  34. Kaplan HS, Hill KR, Lancaster JB, Hurtado AM (2000) Žmogaus gyvenimo istorijos evoliucijos teorija: mityba, intelektas ir ilgaamžiškumas. Evol Anth 9: 156–185. Raskite šį straipsnį internete
  35. Kanade AN, Gokhale MK, Rao S (2001) Indijos suaugusiųjų standartinės veiklos energijos sąnaudos. Eur J Clin Nutr 55: 708–713. Raskite šį straipsnį internete
  36. Speakman JR, Westerterp KR (2010) Energijos poreikio, fizinio aktyvumo ir kūno sudėties sąsajos suaugusiems žmonėms nuo 18 iki 96 metų amžiaus. Esu J Clin Nutr. 92: 826–34. Raskite šį straipsnį internete
  37. Goranas MI, Hunteris G, Nagy TR, Johnsonas R (1997) Su fiziniu aktyvumu susijusios mažų vaikų energijos sąnaudos ir riebalų masė. Int J Obes Relat Metab sutrikimas. 21: 171–8. Raskite šį straipsnį internete
  38. Westerterp KR (2010) Fizinis aktyvumas, maisto suvartojimas ir kūno svorio reguliavimas: įžvalgos iš dvigubai pažymėtų vandens tyrimų. Nutr Rev. 68: 148–54. Raskite šį straipsnį internete
  39. Pasaulio sveikatos organizacija (2010) Pasaulinės rekomendacijos dėl fizinio aktyvumo sveikatai. Pasaulio sveikatos organizacija, Ženeva. 60 p.
  40. Chaput JP, Klingenberg L, Rosenkilde M, Gilbert JA, Tremblay A ir kt. (2011) Fizinis aktyvumas vaidina svarbų vaidmenį reguliuojant kūno svorį. J Obesas. 2011. pii. 360257 p.
  41. O'Dea K (1991) Vakarizacija ir nuo insulino nepriklausomas diabetas Australijos aborigenuose. Etn Dis 1: 171–87. Raskite šį straipsnį internete
  42. Bribiescas RG (2001) Serumo leptino lygis ir antropometrinės koreliacijos Ache Amerindians iš Rytų Paragvajaus. Am J Phys Anth 115: 297–303. Raskite šį straipsnį internete
  43. Ellison PT, Bribiescas RG, Bentley GR, Campbell BC, Lipson SF (2002) Su amžiumi susijusio vyrų seilių testosterono sumažėjimo populiacijos skirtumai. Hum Reprod 17: 3251–3253. Raskite šį straipsnį internete
  44. Butte'as NF, karalius JC (2005) Energijos poreikis nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Visuomenės sveikata Nutr 8: 1010–1027. Raskite šį straipsnį internete
  45. Dufour DL, Sauther ML (2002) Lyginamieji ir evoliuciniai žmogaus nėštumo ir žindymo energijos aspektai. Am J Hum Biol 14: 584-602. Raskite šį straipsnį internete
  46. Sumithran P, Prendergast LA, Delbridge E, Purcell K, Shulkes A (2011) Ilgalaikis hormonų prisitaikymas prie svorio metimo. New Eng J Med 365: 1597–1604. Raskite šį straipsnį internete
  47. Sahlinsas M (1972) Akmens amžiaus ekonomika. Aldine, Čikaga. 348 p.
  48. Bowlesas S (2011) Pirmųjų ūkininkų javų auginimas nebuvo produktyvesnis už pašarų ieškojimą. Proc Natl Acad Sci USA 108: 4760–4765. Raskite šį straipsnį internete
  49. Pontzer H, Kamilar JM (2009) Didelis diapazonas, susijęs su didesnėmis investicijomis į žinduolių reprodukciją. Proc Natl Acad Sci USA 106: 192–196. Raskite šį straipsnį internete
  50. Pontzer H, Raichlen DA, Shumaker RW, Ocobock C, Wich SA (2010) Metabolinis prisitaikymas prie mažo energijos pralaidumo orangutanams. Proc Natl Acad Sci USA 107: 14048–14052. Raskite šį straipsnį internete
  51. Hayes M, Chustek M, Heshka S, Wang Z, Pietrobelli A ir kt. (2005) Žemas šiuolaikinio fizinio aktyvumo lygis Homo sapiens tarp laisvėje gyvenančių žinduolių. Int J Obes 29: 151-156. Raskite šį straipsnį internete