Eur J Neurosci. 2016 kovas;43(5):671-80. doi: 10.1111/ejn.13149. Epub 2016 sausio 13 d.
Naneix F1,2, Darlot F1,2, Coutureau E1,2, Cador M1,2.
Abstraktus
Paauglystė yra kritinis laikotarpis, kuriam būdingi dideli neurobiologiniai pokyčiai. Lėtinis atlygio sistemos stimuliavimas gali būti svarbus pažeidžiamumo patologiniam vystymuisi veiksnys. Nepaisant to, kad mūsų šiuolaikinėse visuomenėse paauglystėje smarkiai išaugo saldaus skonio maisto vartojimas, ilgalaikės tokio poveikio pasekmės smegenų atlygio apdorojimui tebėra menkai suprantamos. Čia mes ištyrėme žiurkėms ilgalaikį per didelio cukraus vartojimo paauglystėje poveikį jų suaugusiųjų reaktyvumui į saldaus atlygio hedonines savybes. Paauglių žiurkės, turinčios nuolatinį prieigą prie 5% sacharozės tirpalo (nuo 30 iki 46 dienos po gimdymo), suvartojo vis daugiau. Suaugus (70 diena po gimdymo), atlikus dviejų butelių laisvo pasirinkimo testus, sacharozės paveiktos žiurkės suvartojo mažiau nei neveikiančios žiurkės, o tai rodo sumažėjusį jautrumą teikiančioms sacharozės savybėms. 1 eksperimente mes išbandėme jų su hedoniniu būdu susijusias orofacialines reakcijas į skanių tirpalų infuziją į burną. Mes parodėme, kad sacharozės paveiktos žiurkės sukėlė mažiau hedoninių reakcijų, reaguodamos į saldų skonį, todėl reaktyvumas vandeniui ar chininui nepakito. Taigi 2 eksperimente pastebėjome, kad šis hedoninis deficitas yra susijęs su mažesniu c-Fos ekspresijos lygiu nucleus accumbens, smegenų regione, kuris, kaip žinoma, atlieka pagrindinį vaidmenį hedoniniame apdorojime. Šie rezultatai rodo, kad didelis sacharozės suvartojimas kritiniu paauglystės laikotarpiu sukelia ilgalaikį hedoninio gydymo trūkumą, kuris gali prisidėti prie su atlygiu susijusių sutrikimų.
ŽODŽIAI: c-Fos; patikimas; limbinė sistema; skonis; žiurkė
PMID: 26762310
Sausis 19, 2016
Per daug cukraus paauglystėje gali pakeisti smegenų atlygio grandines
Naujas tyrimas su žiurkėmis gali suteikti reikšmingų įžvalgų apie ilgalaikį per didelio saldžių maisto produktų vartojimo paauglystėje poveikį.
Tyrimas rodo, kad vyresnio amžiaus žmonėms, kurie per daug vartojo ankstyvame amžiuje, mėgaujasi tokiu maistu vėliau. Tyrėjai nustatė, kad šis atlygio sumažėjimas yra susijęs su sumažėjusiu aktyvumu vienoje iš pagrindinių smegenų atlygio grandinės centrų, vadinamų nucleus accumbens. Tokie ilgalaikiai pokyčiai gali turėti svarbių pasekmių su atlygiu susijusiems sutrikimams, tokiems kaip piktnaudžiavimas narkotinėmis medžiagomis ar valgymo sutrikimai.
„Nepaisant to, kad šiuolaikinėje visuomenėje paauglystėje labai išaugo saldaus skonio maisto vartojimas, ilgalaikės tokio poveikio smegenų atlygio apdorojimui pasekmės tebėra menkai suprantamos“, – sakė vyresnioji knygos autorė dr. Martine Cador. Europos žurnalas neurologijos tyrimas.
;
