Int Rev Neurobiol. 2016;129:85-110. doi: 10.1016/bs.irn.2016.06.003.
Kalon E1, Hong JY2, Tobinas C3, Schulte T4.
Abstraktus
Priklausomybė nuo maisto (FA) yra laisvai apibrėžta kaip hedoninis valgymo elgesys, kai vartojama labai skanūs maisto produktai (ty daug druskos, riebalų ir cukraus), kurių kiekis neviršija homeostatinių energijos poreikių. FA dalijasi bendru simptomu su kitais patologiniais mitybos sutrikimais, tokiais kaip besaikis valgymas. Dabartinės teorijos rodo, kad FA dalijasi ir elgesio panašumais, ir sutampančiais neuroniniais koreliatais su kitais priklausomybėmis nuo medžiagų. Nors preliminarūs neuromografiniai tyrimai, susiję su maisto ženklais, ir labai skanių maisto produktų vartojimas asmenims, turintiems FA, palyginti su sveikomis kontrolėmis, parodė, kad smegenų atlyginimų grandinėse, įskaitant tokius regionus kaip striatumas, amygdala, orbitofrontalinis žievė, insula, skirtingi aktyvinimo būdai ir ryšys. ir branduolys accumbens. Papildomas poveikis buvo pastebėtas hipotalamoje - smegenų srityje, atsakingoje už valgymo elgesio ir periferinių sotumo tinklų reguliavimą. FA labai veikia impulsyvumas ir nuotaika. Lėtinis stresas gali neigiamai paveikti hipotalaminės-hipofizės-antinksčių ašies veikimą, tokiu būdu darant įtaką valgymo elgsenai ir didėjančiam labai skanių maisto produktų poreikiui. Būsimam darbui reikės aiškiai apibrėžti FA kaip atskirą kitų valgymo sutrikimų diagnozę.
ŽODŽIAI: Priklausomybę sukeliantis elgesys; Ryšiai; Valgyti priklausomybę; Maisto priklausomybė; Maisto užrašai; Atlygio schema; fMRI
PMID: 27503449
DOI: 10.1016 / bs.irn.2016.06.003
;
