„Priklausomybės nuo maisto“ neurobiologija ir jos poveikis nutukimo gydymui ir politikai (2016)

Vis labiau laikomasi nuomonės, kad tam tikri maisto produktai, ypač turintys daug rafinuoto cukraus ir riebalų, sukelia priklausomybę ir kad kai kurias nutukimo formas galima naudingai traktuoti kaip priklausomybę nuo maisto. Šią perspektyvą patvirtina vis daugiau neuromokslinių tyrimų, įrodančių, kad lėtinis daug energijos sunaudojančio maisto vartojimas sukelia smegenų atlygio kelio pokyčius, kurie yra svarbiausi kuriant ir palaikant priklausomybę nuo narkotikų. Nutukę ir antsvorį turintys asmenys taip pat rodo valgymo elgesio modelius, panašius į priklausomų asmenų narkotikų vartojimo būdus. Kritiškai apžvelgiame įrodymus, kad kai kurios nutukimo ar persivalgymo formos gali būti laikomos priklausomybe nuo maisto ir teigiame, kad priklausomybę nuo maisto naudoti kaip diagnostinę kategoriją yra per anksti. Mes taip pat nagrinėjame kai kurias galimas teigiamas ir neigiamas nutukimo, kaip priklausomybės nuo maisto, apibūdinimo klinikines, socialines ir viešosios politikos pasekmes, dėl kurių reikia papildomų tyrimų.