Peptidai. 2019 m. rugsėjo 7 d.: 170151. doi: 10.1016/j.peptidai.2019.170151.
Moghaddam SAP1, Amiris P2, Saeedpour A3, Hosseinzadehas N4, Abolhasani M5, Ghorbani A6.
Abstraktus
Nutukimas yra paplitusi visuomenės sveikatos problema, o priklausomybė nuo maisto (FA) yra vienas kontroversiškiausių jos valdymo veiksnių. Todėl šis tyrimas buvo skirtas patvirtinti FA klausimyną Irano moterims, turinčioms nutukimą, ir nustatyti FA paplitimą ir jo sąsajas su plazmos oksitocino (OT) lygiu, taip pat antropometrinius ir mitybos matavimus. Į šį aprašomąjį-analitinį tyrimą buvo įtraukta 450 nutukusių suaugusių moterų. FA paplitimas buvo nustatytas naudojant galiojančią Jeilio priklausomybės nuo maisto skalę (YFAS). Makroelementų suvartojimas buvo matuojamas galiojančiu pusiau kiekybiniu maisto dažnumo klausimynu (FFQ). Be to, plazmos OT buvo išmatuotas po aštuonių valandų nevalgius. Šiame tyrime FA paplitimas buvo 26.2% nutukusių moterų. Palyginti su I klasės nutukimu, FA tikimybės santykis (95% PI) II ir III klasės nutukimui buvo atitinkamai 2.5 (PI: 1.29-5.09) ir 3.3 (PI: 1.69-6.4). Su maistu suvartojamos energijos, baltymų, angliavandenių, riebalų, sočiųjų riebalų rūgščių, mononesočiųjų riebalų rūgščių, polinesočiųjų riebalų rūgščių ir cholesterolio kiekis buvo žymiai didesnis nuo maisto priklausomų (FAD) moterų, palyginti su nuo maisto nepriklausančių (NFA) moterų (p <) 0.001). Be to, nutukusių moterų, sergančių FAD, OT lygis plazmoje buvo mažesnis nei NFA tiriamųjų (p = 0.02). Apibendrinant galima pasakyti, kad šio tyrimo rezultatai rodo, kad FA yra paplitęs Irano moterims, turinčioms nutukimą. Be to, FA yra susijęs su nutukimo sunkumu, energijos, angliavandenių, baltymų, riebalų, cholesterolio ir plazmos OT lygiu.
ŽODŽIAI: Priklausomybė nuo maisto; Jeilio priklausomybės nuo maisto skalė; makroelementų suvartojimas; nutukimas; oksitocinas
PMID: 31505221
;