Birželio 10, 2012 in Neurologijos
Nesveiko maisto matymas miego ribojimo laikotarpiu suaktyvino atlygio centrus smegenyse, kurie buvo mažiau aktyvūs, kai dalyviai turėjo pakankamai miego. Remiantis nauju tyrimu, naudojant smegenų skenavimą, siekiant geriau suprasti miego apribojimo ir nutukimo ryšį.
Mokslininkai iš Šv. Luko - Ruzvelto ligoninės centro ir Kolumbijos universiteto Niujorke atliko funkcinio magnetinio rezonanso vaizdą (fMRI) 25 normalaus svorio vyrams ir moterims, kai jie žiūrėjo į sveikų ir nesveiko maisto. Nuskaitymai buvo atlikti po penkių naktų, kuriuose miegoti buvo arba apribota iki keturių valandų, arba leista tęsti iki devynių valandų. Rezultatai buvo palyginti.
„Tie patys smegenų regionai, suaktyvėję, kai buvo pristatytas nesveikas maistas, nedalyvavo pristatant sveiką maistą“, - sakė pagrindinė tyrimo tyrėja, mokslų daktarė Marie-Pierre St-Onge. „Nesveiko maisto reakcija buvo neuronų modelis, būdingas ribotam miegui. Tai gali reikšti didesnį polinkį pasiduoti nesveiko maisto produktams, kai miegas ribojamas “.
Ankstesni tyrimai parodė, kad dėl riboto miego sveiki žmonės vartoja daugiau maisto, o po miego trūkumo laikotarpio padidėja noras saldaus ir sūraus maisto. „St-Onge“ teigė, kad naujojo tyrimo rezultatai suteikia papildomą paramą trumpo miego vaidmeniui apetito moduliavime ir nutukime.
"Rezultatai rodo, kad esant ribotam miegui, žmonėms nesveikas maistas bus labai ryškus ir naudingas, o tai gali sukelti didesnį šių maisto produktų vartojimą", - sakė St-Onge'as. „Iš tikrųjų to paties tyrimo duomenys parodė maistą dalyviai po to, kai buvo ribojamas miegas, valgydavo daugiau riebalų ir vartodavo daugiau riebalų, palyginti su įprastu miegu. smegenys vaizdavimo duomenys suteikė tų rezultatų neurokognityvinį pagrindą “.
;