Uzturvērtības samazināšana rada paaugstinātu emocionalitāti un risku uztura recidīvam (2007)

INFORMĀCIJAI:

Aptaukošanās ir moderna veselības epidēmija, kurā, iespējams, veicina ļoti garšīgu, kaloriski blīvu pārtiku. Neskatoties uz aptaukošanās zināmajām sekām, uzvedības neatbilstība joprojām ir augsta, atbalstot spēcīgu atalgojuma īpašības. Mēs pieņēmām, ka iedarbība uz vēlamo diētu izraisītu stresa reakcijas uzlabošanos, aktivizējot atalgojuma ceļus, kas tiktu atcelti uztura atsaukšanas laikā, palielinot recidīva un ārstēšanas neveiksmes risku.

METODES:

Pelēm tika pakļauti vēlamie diētas ar augstu tauku vai ogļhidrātu daudzumu 4 nedēļām, un pēc tam tika izņemti no mājas. Tika veiktas uzvedības, fizioloģiskās un bioķīmiskās analīzes, lai pārbaudītu izmaiņas stresa un atalgojuma ceļos.

REZULTĀTI:

Šie pētījumi atklāja būtiskas izmaiņas arousal un trauksmi līdzīgā uzvedībā, limbiskā kortikotropīna atbrīvojošā faktora ekspresijā un ar atalgojumu saistīto signalizācijas molekulu izpausmē, reaģējot uz ļoti vēlamo diētu ar augstu tauku saturu, kas tika atcelts, atsaucoties. Ar uztura atjaunošanas modeli pelēm, kas izņemtas no augsta tauku satura diētas, bija izturīga vide, lai piekļūtu vēlamajam ēdienam.

Secinājumi:

Augsta tauku satura diēta ar augstu tauku saturu samazina stresa jutību, bet akūta izņemšana no šādas diētas paaugstina stresa stāvokli un samazina atalgojumu, veicinot uztura recidīvu.