Pārtikas atkarība un ēšana: mācības, kas iegūtas no dzīvnieku modeļiem (2017)

Uzturvielas. 2018 Jan 11, 10 (1). pii: E71. doi: 10.3390 / nu10010071.

Novelle MG1, Diéguez C2.

Anotācija

Barošanas process ir nepieciešams pamata dzīvei, to ietekmē vides norādes un stingri regulē smadzeņu regulējošās ķēdes atbilstoši iekšējās vides prasībām. Kaut arī ēšanas paradumus normālos apstākļos nevar uzskatīt par “atkarību”, cilvēki var kļūt “atkarīgi” no šīs uzvedības, līdzīgi kā daži cilvēki ir atkarīgi no narkotikām. Simptomi, tieksmes un “atkarības no ēšanas” cēloņi ir ievērojami līdzīgi tiem, ar kuriem saskaras narkomāni, un abām narkotiku meklēšanas uzvedībai kā ēšanas atkarībai ir vienādi nervu ceļi. Tomēr, lai gan narkotiku atkarības process ir ļoti raksturots, ēšanas atkarība ir topošs lauks. Patiesībā joprojām pastāv lielas pretrunas par jēdzienu “pārtikas atkarība”. Šī pārskata mērķis ir apkopot visatbilstošākos dzīvnieku “atkarību izraisošās ēšanas” modeļus, uzsverot pārmērīgas ēšanas traucējumus, kas varētu mums palīdzēt izprast neirobioloģiskos mehānismus, kas slēpjas zem šīs uzvedības, un uzlabot psihoterapiju un farmakoloģisko ārstēšanu pacientiem, kuri cieš no šīm patoloģijām. .

Atslēgas vārdi: dzīvnieku modeļi; ēšanas mānija; dopamīns; ēšanas atkarība; aptaukošanās; opioīdi

PMID: 29324652

DOI: 10.3390 / nu10010071