autore Dženija Hope
Neērta ēdiena ēšana var padarīt jūs nomāktu, ārsti ir brīdinājuši.
Tie, kas regulāri ēd pārtiku ar augstu tauku saturu, pārstrādātus ēdienus, desertus un saldumus, gandrīz par 60 procentiem biežāk cieš no depresijas nekā tie, kuri izvēlas augļus, dārzeņus un zivis.
Pētnieki apgalvo, ka viņu pētījums ir pirmais, kurā tika pētīta saikne starp vispārējo uzturu un garīgo veselību, nevis atsevišķu ēdienu ietekme.
Dr Ēriks Brunners, viens no Londonas Universitātes koledžas pētniekiem, sacīja: "Šķiet, ka ir svarīgi dažādi dzīvesveida aspekti, piemēram, vingrošana, kas arī ir svarīgi, taču šķiet, ka diētai ir neatkarīga loma."
Pētījumā British Journal of Psychiatry tika izmantoti dati par 3,486 vīriešu un sieviešu ierēdņiem, kuru vecums bija ap 55. Katrs dalībnieks aizpildīja anketu par saviem ēšanas paradumiem un pašnovērtējuma ziņojumu par depresiju piecus gadus vēlāk.
Pētnieki atklāja, ka tie cilvēki, kuri visvairāk patērē pārstrādātu pārtiku, 58 procentos biežāk slimo ar depresiju piecus gadus vēlāk nekā tie, kas ēd vismazāk.
Pētnieki ierosina vairākus iemeslus veselīga uztura aizsargājošajai iedarbībai. Viņi uzskata, ka augsts antioksidantu līmenis augļos un dārzeņos aizsargā pret depresiju, tāpat kā folāts, kas atrodams brokoļos, kāpostos, spinātos, lēcās un aunazirņos.
Tiek apgalvots, ka, ēdot vairāk zivju, tas var būt aizsargājošs, pateicoties augstam polinepiesātināto taukskābju daudzumam.
Tomēr ir iespējams, ka efekts rodas no “pilnvērtīgas pārtikas” diētas, kurā ir daudz barības vielu no dažādiem pārtikas veidiem, nevis viena barības viela.
Dr Brunner, UCL epidemioloģijas lasītājs, sacīja, ka svarīgs ir arī pretējais, ka sliktie ēšanas paradumi vairāk apgrūtina ķermeni.
Viņš teica: "Ja jūsu uzturā ir daudz pārtikas produktu, kuru dēļ cukura līmenis asinīs iet uz augšu un uz leju kā yo-yo, tad tas nav labs jūsu asinsvadiem un noteikti ietekmēs smadzenes."
Garīgās veselības fonda izpilddirektors doktors Endrjū Makkolohs sacīja: "Mēs esam īpaši noraizējušies par tiem, kuri viegli nevar piekļūt svaigiem produktiem vai dzīvo apgabalos, kur ir daudz ātrās ēdināšanas restorānu un līdzņemamo ēdienu."
PIEZĪME. Pētījums norāda tikai uz korelāciju, nevis uz cēloņsakarību. Tomēr vietnes loceklis iesaka šo rakstu. Tajā aprakstīti pētījumi, kas parāda cēloņsakarību starp uzturu / fizisko aktivitāti un garīgo veselību.