Eur J Neurosci. 2015 Nov 3. doi: 10.1111 / ejn.13117.
Adams WK1,2, Sussman JL1, Kaur S1, D'souza AM3, Kieffer TJ3, Winstanley CA1,2.
Anotācija
Augsta impulsivitāte, ko izraisa vēdera striatāla dopamīna signalizācija, ir konstatēts riska faktors vielu lietošanai un līdzīgi var radīt neaizsargātību pret patoloģisku pārēšanās risku. Mehāniski pieņēmums ir tāds, ka iezīmju impulsivitāte atvieglo nepareizas ēšanas stilu vai izvēles uzsākšanu. Tomēr, vai pašas ēstgribas makroelementu patēriņš izraisa deficītu impulsu kontrolē un striatāla signalizācijā, tādējādi veicinot kognitīvās izmaiņas, kas pieļauj pārēšanās uzvedību, vēl nav ņemtas vērā.
Mēs pārbaudījām hroniskas uzturēšanas ietekmi uz ierobežotām ekvikoriskām, tomēr ar augstu tauku saturu vai ar augstu cukura diētu (48 kcal / dienā; 60 kcal% tauku vai saharozes) uz žurku sniegumu, izvēloties sērijveida reakcijas laika 5 izvēles uzdevumu (5CSRTT) impulsivitātes un uzmanības indeksēšana. Tika novērtēti arī dopamīna signalizācijas marķieri muguras un vēdera striatumā, kā arī insulīna un leptīna līmenis plazmā. Žurkas, kuras uzturēja ar augstu tauku diētu (HFD), bija impulsīvākas, savukārt diēta ar augstu cukura līmeni (HSD) nemainīja uzdevuma izpildi. Svarīgi, ka, novērojot uzvedības izmaiņas, ķermeņa svars un hormonu līmenis starp grupām bija līdzīgi. HFD uzturēšana, bet ne HSD, samazināja dopamīna D līmeni2 receptoru (D2 R), cAMP atbildes elementu saistošs proteīns (CREB) un fosfo-CREB (Ser133) proteīni vēdera dobumā, bet ne mugurā, striatumā. D2 R ekspresija vēdera strijā negatīvi korelēja ar impulsu reakciju neatkarīgi no uztura.
Šie dati liecina, ka hroniska ekspozīcija pat ar ierobežotu daudzumu tauku saturošu pārtikas produktu var vājināt impulsu kontroli un mainīt nervu signalizāciju tādā veidā, kas saistīts ar ievainojamību pret konstatējumiem, kas nopietni ietekmē nekontrolētas ēšanas paradumu izplatīšanos aptaukošanās un ēšanas dēļ traucējumi.
;