Pētnieki atklāj smadzeņu ķēdi, kas saistīta ar pārtikas impulsivitāti
Autors: Cal Powell, Džordžijas Universitāte
Emīlija Noble bija galvenā pētījuma autore. Kredīts: Cal Powell
Jūs ievērojat diētu, bet popkorna aromāts kinoteātra vestibilā izraisa šķietami neatvairāmu tieksmi.
Dažu sekunžu laikā jūs esat pasūtījis kublu un esat apēdis vairākas saujas.
Impulsivitāte vai reakcija, nedomājot par darbības sekām, ir saistīta ar pārmērīgu pārtika, ēšanas mānija, svara pieaugums un aptaukošanās, kā arī vairākas psihiskie traucējumi ieskaitot narkomānija un pārmērīga azartspēle.
Pētnieku komanda, kurā ietilpst mācībspēks Džordžijas Universitātē, tagad ir noteikusi īpašu smadzeņu ķēdi, kas maina pārtiku impulsivitāte, radot iespēju zinātniekiem kādreiz izstrādāt terapiju pārēšanās novēršanai.
Komandas atklājumi nesen tika publicēti žurnālā Nature Communications.
"Jūsu smadzenēs ir pamatā esošā fizioloģija, kas regulē jūsu spēju pateikt nē (impulsīva ēšana)," sacīja Emīlija Noble, UGA Ģimenes un patērētāju zinātņu koledžas docente, kas bija šī dokumenta galvenā autore. "Eksperimentālos modeļos jūs varat aktivizēt šo shēmu un iegūt īpašu uzvedības reakciju."
Izmantojot žurku modelis, pētnieki koncentrējās uz smadzeņu šūnu apakškopu, kas ražo tāda veida raidītājus hipotalāmā, ko sauc par melanīna koncentrējošo hormonu (MCH).
Kaut arī iepriekšējie pētījumi parādīja, ka paaugstināts MCH līmenis smadzenēs var palielināt ēdiena uzņemšanu, šis pētījums ir pirmais, kas parāda, ka MCH ir arī loma impulsīvā uzvedībā, sacīja Noble.
"Mēs atklājām, ka, aktivizējot smadzeņu šūnas, kas ražo MCH, dzīvnieki kļūst impulsīvāki uzvedībā ap pārtiku," sacīja Noble.
Lai pārbaudītu impulsivitāti, pētnieki apmācīja žurkas nospiest sviru, lai saņemtu “gardu, ar augstu tauku saturu un augstu cukura saturu” granulu, sacīja Noble. Tomēr žurkai starp sviras nospiešanu bija jāgaida 20 sekundes. Ja žurka pārāk ātri nospieda sviru, tai bija jāgaida vēl 20 sekundes.
Pēc tam pētnieki izmantoja uzlabotas tehnikas, lai aktivizētu īpašu MCH neirālo ceļu no hipotalāma līdz hipokampam, kas ir daļa no smadzenes iesaistīti mācībās un atmiņas funkcijās.
Norādītie rezultāti MCH neietekmē to, cik ļoti dzīvniekiem patika barība vai cik smagi viņi bija gatavi strādāt barības labā. Drīzāk ķēde iedarbojās uz dzīvnieku kavējošo kontroli vai viņu spēju apturēt sevi no mēģinājumiem iegūt pārtiku. ”Šī īpašā MCH neironu ceļa aktivizēšana palielināja impulsīvu uzvedību, neietekmējot normālu ēšanu kaloriju vajadzībām vai motivāciju patērēt garšīgu pārtiku. - Noble teica. “Saprotot, ka šī ķēde, kas selektīvi ietekmē pārtika impulsivitāte, pastāv, paver iespējas iespējai, ka kādu dienu mēs varētu izstrādāt pārēšanās iespējas, kas palīdzētu cilvēkiem pieturēties pie diētas, nemazinot normālu apetīti vai padarot garšīgus ēdienus mazāk garšīgus. ”
Papīrs, "Hipotalāma-hipokampa shēma regulē impulsivitāti, izmantojot melanīnu koncentrējošu hormonu,”Tika publicēts 29. oktobra numurā Nature Communications.