Int J Obes (Lond). 2012 maijs;36(5):627-37. doi: 10.1038/ijo.2011.213.
Frankort A1, Roefs A, Siep N, Roebroeck A, Havermans R, Jansen A.
Anotācija
MĒRĶIS:
Šī funkcionālā magnētiskās rezonanses attēlveidošanas (fMRI) pētījuma mērķis bija izpētīt ar smadzenēm saistīto smadzeņu aktivitāti piesātināto liekā svara un veselīga svara dalībnieku vidū, atbildot uz kaloriju bagātīgiem ēdieniem, skatoties attēlus bez iepriekšējām instrukcijām (ko sauc par objektīvu apskati) pretstatā redzamo attēlu garšu (ko sauc par garšas iztēli). Mēs paredzējām, ka neironu aktivizācija smadzeņu atlīdzības reģionos būtu lielāka svara dalībniekiem nekā veseliem svariem un ka šī atšķirība starp grupām būtu vislielākā objektīvā skatīšanās laikā.
METODE:
Neironu aktivāciju noteica, izmantojot fMRI 14 liekais svars (vidējais ķermeņa masas indekss (ĶMI): 29.8 kg m (-2)) un 15 veselais svars (vidējais ĶMI: 21.1 kg m (-2)), kuri bija apmierināti uz garšīgiem un nepatīkamiem kaloriju un mazkaloriju pārtikas attēliem, kas tiek prezentēti ar notikumu saistītā projektā divu apstākļu laikā: objektīva apskate (bez iepriekšējas instrukcijas), salīdzinot ar garšas iztēli.
REZULTĀTI:
14 smadzeņu reģionos, kas iesaistīti pārtikas atlīdzības apstrādē, tika konstatēta grupas × stāvokļa mijiedarbība augstas kalorijas garšas pārtikas stimulu prezentācijas laikā. Garšas iztēles laikā, neironu aktivizācija šajos reģionos bija lielāka nekā liekā svara dalībniekiem nekā veseliem svariem. Pretēji mūsu cerībām, objektīva skatīšanās laikā tika novērots pretējs modelis: aktivitātes samazināšanas reģionos atalgojuma reģionos tika samazinātas salīdzinājumā ar veseliem svariem.. Visās smadzeņu atalgojuma reģionos, izņemot kreiso amygdalu, grupa × stāvokļa mijiedarbība bija raksturīga ar augstu kaloriju garšīgiem pārtikas stimuliem.
Secinājums:
Lielāka atalgojuma aktivitāte liekā svara dalībniekiem, salīdzinot ar kontroles grupu, kad iedomāties garšu, var radīt paaugstinātu atalgojuma reakciju, ko izraisa kaloriju garšīgs ēdiens. Objektīva skatīšanās laikā samazināta atalgojuma aktivizēšana liekā svara dalībniekiem, salīdzinot ar tiem, kam ir veselīgs svars, var atspoguļot izvairīšanos no kaloriju bagātīgiem ēdieniem. Kopumā šis aktivizēšanas modelis var atspoguļot liekā svara grupas ambivalenci starp vēlmi (garšas iztēles stāvoklī) un izvairīšanos no (objektīvā skatīšanās stāvoklī) augstas kalorijas garšas pārtikas stimuliem.