Peptīdi. 2019 septembris 7: 170151. doi: 10.1016 / j.peptides.2019.170151.
Moghaddam SAP1, Amiri P2, Saeedpour A3, Hosseinzadeh N4, Ābolhasani M5, Ghorbani A6.
Anotācija
Aptaukošanās ir izplatīta sabiedrības veselības problēma, un pārtikas atkarība (FA) ir viens no vispretrunīgākajiem tās pārvaldības faktoriem. Tāpēc šis pētījums tika izstrādāts, lai apstiprinātu FA anketu Irānas sievietēm ar aptaukošanos un noteiktu FA izplatību un tās saistību ar oksitocīna (OT) līmeni plazmā, kā arī antropometriskos un uztura mērījumus. Šajā aprakstošajā-analītiskajā pētījumā tika iekļautas 450 pieaugušas sievietes ar aptaukošanos. FA izplatību noteica ar derīgu Jeila pārtikas atkarības skalu (YFAS). Makroelementu uzņemšana tika mērīta ar derīgu daļēji kvantitatīvu pārtikas biežuma anketu (FFQ). Turklāt pēc astoņu stundu badošanās tika mērīts plazmas OT. Šajā pētījumā sievietēm ar aptaukošanos FA izplatība bija 26.2%. Salīdzinot ar I klases aptaukošanos, FA koeficientu attiecība (95% TI) uz II un III klases aptaukošanos bija attiecīgi 2.5 (TI: 1.29-5.09) un 3.3 (TI: 1.69-6.4). Uzturā uzņemto enerģijas, olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, piesātināto taukskābju, mononepiesātināto taukskābju, polinepiesātināto taukskābju un holesterīna daudzums uzturā bija ievērojami lielāks sievietēm, kuras ir atkarīgas no pārtikas (FAD), salīdzinot ar sievietēm, kuras nav atkarīgas no pārtikas 0.001). Turklāt OT līmenis plazmā bija zemāks FAD sievietēm ar aptaukošanos nekā NFA personām (p = 0.02). Noslēgumā šī pētījuma rezultāti norāda, ka FA ir izplatīta Irānas sievietēm ar aptaukošanos. Turklāt FA ir saistīta ar aptaukošanās smagumu, enerģijas, ogļhidrātu, olbaltumvielu, tauku, holesterīna un plazmas OT līmeni.
Atslēgas vārdi: Pārtikas atkarība; Jēlas pārtikas atkarības skala; makroelementu uzņemšana; aptaukošanās; oksitocīns
PMID: 31505221