Uzkodējošais žurks kā cilvēka aptaukošanās modelis: brīvi izvēlēta augsta tauku satura cukura diētas ietekme uz ēdienreizēm (2014)

Int J Obes (Lond). 2014 maijs, 38 (5): 643-9. doi: 10.1038 / ijo.2013.159. Epub 2013 Aug 27.

la Fleur SE1, Luijendijk MC2, van der Zwaal EM2, Brans MA2, Adan RA2.

Anotācija

MĒRĶI:

Žurkas, kas pakļautas brīvi izvēlētam augsta tauku satura daudzuma (fcHFHS) uzturam, pastāvīgi pārēstas, uzrāda lielāku pārtikas motivētu uzvedību un kļūst acīmredzami aptaukošanās. Un otrādi, vairāki pētījumi, kuros izmantota nevēlama diēta ar augstu enerģētisko vērtību, parādīja tikai sākotnējo pārtikas patēriņa pieaugumu, nemainot vai samazinot pārtikas motivētu uzvedību. Tas rada jautājumu par to, cik liela nozīme ir hiperfagijas saglabāšanai žurkām, lietojot fcHFHS uzturu.

SUBJEKTI:

Ēdienreizes, barības uzņemšana un ķermeņa masas pieaugums tika pētīti vīriešu dzimuma Wistar žurkām ar brīvu diētu ar taukiem un / vai cukuru un žurkām nc uzturā ar taukiem un cukuru (pēc pasūtījuma izgatavoti ar līdzīgām fcHFHS diētām).

REZULTĀTI:

Žurkas ncHFHS diētā sākotnēji pārmērīgi lietoja, bet pēc tam samazināja devu, bet žurkām fcHFHS uzturā saglabājās hiperfagisks. Tā kā puse no cukura uzņemšanas fcHFHS grupā notika neaktīva perioda laikā, mēs pēc tam noskaidrojām, vai cukura uzņemšana gaismas fāzē bija nepieciešama hiperfagijas prasība, ierobežojot piekļuvi šķidrajam cukuram vai nu gaišajam, vai tumšajam laikam ar neierobežotu piekļuvi. tauki un čau. Rezultāti parādīja, ka hiperfagija notika neatkarīgi no cukura uzņemšanas laika. Ēdienu paraugu analīze atklāja lielāku, bet mazāk ēdienu patēriņu ncHFHS grupā, kā arī fcHF grupā. Interesanti, ka ēdienreižu skaits palielinājās visās žurkām, kas lietoja šķidru cukuru (vai nu fcHFHS, vai fcHS uzturā), bet kompensācijas samazinājums maltītes lielumam tika novērots tikai fcHS grupā, bet ne fcHFHS grupā.

Secinājums:

Ar šo mēs parādām, cik svarīgi ir izvēlēties fcHFHS uztura izraisītu hiperfāgiju, kas izraisa maltītes skaita palielināšanos cukura dzeršanas dēļ bez kompensācijas samazinājuma maltītes lielumā. Tādējādi žurkām mēs piedāvājam jaunu uztura modeli, kas atdarina svarīgas cilvēka pārmērīgas lietošanas iezīmes, kuras ir ignorētas aptaukošanās grauzēju modeļos.

PMID: 23979221

DOI: 10.1038 / ijo.2013.159