Jaunieši, kam draud aptaukošanās, uzrāda lielāku smadzeņu aktivitāti, reaģējot uz pārtiku (2011)

KOMENTĀRI: Šis pētījums parāda sensibilizāciju liesiem pusaudžiem, kuriem ir aptaukošanās risks (vecākiem ir aptaukošanās). Sensibilizācija nozīmē, ka viņu atalgojuma shēma, pakļaujot pārtikas norādēm, izdala vairāk dopamīna nekā viņu "parastie" kolēģi.

LAY PANTS

Vai cilvēki pārdzīvo, jo viņiem ir mazāk atalgojuma no ēšanas vai tāpēc, ka viņi saņem vairāk atalgojuma no ēšanas? Martā 23, 2011 žurnālā The Journal of Neuroscience Oregon Research Institute (ORI) vecākais zinātnieks Ēriks Stice, Ph.D. un kolēģi, tostarp Dana Small, Ph.D. no JB Pierce laboratorijas New Haven Connecticut, sniedz iespējamas atbildes uz vistas vai olas dilemmu pārēšanās.

Pārtikas uzņemšana rada dopamīna izdalīšanos, un bauda no ēšanas korelē ar dopamīna izdalīšanās apjomu. Pētījumos konstatēts, ka aptaukošanās, salīdzinot ar liesajiem cilvēkiem, smadzenēs ir mazāka par dopamīna (D2) receptoriem, un tiek uzskatīts, ka aptaukošanās indivīdi pārēsties, lai kompensētu šo atlīdzības deficītu.

Tomēr nesen veiktais Stices un kolēģu pētījums atklāja, ka svara pieaugums izraisīja neskaidru reakciju uz garšīgu ēdienu uzņemšanu (šokolādes milkshake), kas liek domāt, ka pārēšanās var izraisīt samazinātu atalgojumu no pārtikas, nevis sākotnējo neaizsargātības faktoru.

Jaunā pētījumā, kurā izmantota funkcionālā magnētiskās rezonanses attēlveidošana (fMRI), Stices komanda salīdzināja neironu reakciju uz pārtiku un naudas atlīdzību liesiem pusaudžiem, kuriem ir aptaukošanās risks, salīdzinot ar liesiem pusaudžiem, kuriem nav aptaukošanās riska. Rezultāti liecina, ka sākotnējā ievainojamība, kas izraisa aptaukošanos, var būt paaugstināta, nevis notrulināta smadzeņu atalgojuma shēmas jutība.

Pētījuma dalībnieki bija 60 liesās pusaudži. Augsta riska tīņi bija divu aptaukošanās vai liekā svara vecāku bērni. Zema riska tīņi bija divi liesa vecāki. Pusaudžiem, kuriem ir aptaukošanās, salīdzinot ar parastu svaru vecākiem, ir četras reizes palielināts aptaukošanās risks.

Izmantojot smadzeņu attēlveidošanas paradigmu, pētnieki pārbaudīja, cik lielā mērā atlīdzības shēma (piemēram, muguras striatums) tika aktivizēta, reaģējot uz indivīda patēriņu un paredzamo šokolādes piena kokteiļa patēriņu. Komanda izmantoja arī citu paradigmu, lai novērtētu smadzeņu aktivāciju, reaģējot uz naudas saņemšanu un paredzamo naudas saņemšanu. Naudas atlīdzība ir vispārējs pastiprinātājs, un to bieži izmanto, lai novērtētu atalgojuma jutīgumu. Augsta riska jaunieši parādīja lielāku aktivizāciju atalgojuma shēmās gan par pārtikas, gan naudas atlīdzības saņemšanu, kā arī lielāku aktivizāciju somatosensoros reģionos, reaģējot uz pārtikas saņemšanu.

"Atzinumi ir pārsteidzoši," atzīmēja Stice. "Viņi liek domāt, ka sākotnējā pārēšanās cēlonis var būt atalgojuma shēmu hiperreaktivitāte uz pārtikas uzņemšanu. Fakts, ka tie paši atalgojuma reģioni izrādīja lielāku atbildi uz naudas atlīdzību, ir jauns un nozīmē, ka indivīdiem, kuriem ir aptaukošanās risks, ir lielāka reakcija uz atlīdzību kopumā. Šķiet, ka šie atklājumi apstrīd vispārpieņemto teoriju, ka tieši atalgojuma deficīts palielina neaizsargātību pret pārēšanās. ”

Stice un viņa komanda arī konstatēja, ka riska jaunieši parādīja somatosentorālo reģionu hiperreaktivitāti ar uzturu, kam ir galvenā loma uztura tauku satura noteikšanā. Šie rezultāti liek domāt, ka indivīdiem, kuri ir īpaši jutīgi pret augstu tauku satura pārtikas produktu noteikšanu, var būt unikāls pārēšanās risks.

# # #

Stice ir finansējis ēšanas traucējumus un aptaukošanos 20 gadiem. Viņš ir veicis šo pētniecisko darbu Stanfordas universitātē un Teksasas Universitātē, un tagad turpina Oregonas pētniecības institūtu Eugenē, Oregonā. Šī pētniecības programma ir izstrādājusi vairākas profilakses programmas, kas efektīvi samazina ēšanas traucējumu un aptaukošanās rašanās risku.

Oregonas Pētniecības institūts ir bezpeļņas, neatkarīgs uzvedības pētījumu centrs, kura galvenā mītne atrodas Eugenē. Dibināta 1960, tai ir arī biroji Portlendā, Oregonā un Albukerque, Ņūmeksikā.


PĒTĪJUMA

Jaunieši, kuriem ir aptaukošanās risks, liecina par lielākiem aktīviem un somatosensoriem reģioniem ar pārtiku

Neirozinātnes žurnāls, 23 marts 2011, 31 (12): 4360-4366; doi: 10.1523 / JNEUROSCI.6604-10.2011

Eric Stice1, Sonja Yokum1, Kyle S. Burger1, Leonard H. Epstein2 un Dana M. Small3,4

+ Autoru asociācijas

1Oregon pētniecības institūts, Eugene, Oregon 97403,

2Universitāte pie Buffalo, uzvedības medicīna, Buffalo NY, 14214,

3 John B. Pierce laboratorija, New Haven, Konektikuta 06519 un

4Yale Universitātes Medicīnas skola, Psihiatrijas katedra, Ņūhavens, Konektikuta 06511

ANOTĀCIJA

Aptaukošanās cilvēkiem, salīdzinot ar cilvēkiem ar normālu svaru, ir mazāk striatāla D2 receptoru un striatāla reakcija uz uzturu; vājāka striatāla atbildes reakcija uz pārtiku paredz ķermeņa masas pieaugumu ģenētiskā riska dēļ, lai samazinātu dopamīna (DA) signalizāciju, saskaņā ar aptaukošanās teoriju par atalgojumu un deficītu. Tomēr tie var nebūt pirmie neaizsargātības faktori, jo pārēšanās samazina D2 receptoru blīvumu, D2 jutību, jutīguma jutīgumu un striatālu reakciju uz pārtiku. Cilvēki ar aptaukošanos arī uzrāda lielāku striatālu, amigdalāru, orbitofrontālu garozu un somatosensorālo reģionu atbildes reakciju uz pārtikas attēliem, nekā cilvēki, kas parasti lieto svaru, kas liek domāt par svara pieaugumu tiem, kam nav ģenētiska riska dopamīna signalizācijas apdraudējumam, kas ir saskaņā ar aptaukošanās teoriju. . Tomēr pēc garšīgas ēdiena uzņemšanas un prognozējošu norādījumu pāris, DA signāli palielinās, reaģējot uz norādēm, kas nozīmē, ka garšīgu ēdienu ēšana veicina atbildes reakciju. Izmantojot fMRI, mēs pārbaudījām, vai parastā svara pusaudži ar augstu vai zemu aptaukošanās risku parādīja, ka atbildes reakcija uz saņemšanu un gaidāmo godalgoto ēdienu un monetāro atlīdzību saņems nelabvēlīgu atlīdzības shēmu. Augsta riska jaunieši, reaģējot uz pārtikas uzņemšanu un caudatē, putamenā, insulā, talamā un orbitofrontālā garozā, reaģējot uz naudas atalgojumu, parādīja lielāku aktivitātes līmeni caudatā, parietālā operācijā un frontālajā operā. Atšķirībā no paredzamās pārtikas vai naudas atlīdzības netika konstatētas atšķirības. Dati liecina, ka jauniešiem, kuriem ir aptaukošanās risks, kopumā ir paaugstināta atlīdzības shēmu reakcija, kas saistīta ar paaugstinātu somatosensorālo reģionu reakciju uz pārtiku, kas var novest pie pārēšanās, kas rada neskaidru dopamīna signalizāciju un paaugstinātu reakciju uz pārtikas produktiem.