Am J Clin Nutr. 2013 Jun; 97 (6): 1188-94. doi: 10.3945 / ajcn.112.055285. Epub 2013 Apr 17.
വേര്പെട്ടുനില്ക്കുന്ന
പശ്ചാത്തലം: മെലിഞ്ഞ വ്യക്തികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അമിതവണ്ണമുള്ളവർ ഭക്ഷ്യ സൂചകങ്ങളോട് കൂടുതൽ ശ്രദ്ധയും, ഉന്മേഷവും, പ്രതിഫല-പ്രദേശ പ്രതികരണവും കാണിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ പ്രതിഫല-പ്രദേശ പ്രതികരണശേഷി കുറയുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഞങ്ങളുടെ അറിവനുസരിച്ച്, വസ്തുനിഷ്ഠമായി അളക്കുന്ന കലോറി ഉപഭോഗം അധിക അഡിപ്പോസ് ടിഷ്യുവിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി ന്യൂറൽ റെസ്പോൺസിബിവിറ്റിയുമായി ക്രിയാത്മകമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് ഗവേഷണം പരിശോധിച്ചിട്ടില്ല.
ലക്ഷ്യം: വസ്തുനിഷ്ഠമായി അളക്കുന്ന energy ർജ്ജ ഉപഭോഗം, അടിസ്ഥാന ആവശ്യങ്ങൾക്കും ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനത്തിനും കാരണമാകുന്ന അനുമാനത്തെ ഞങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു, പ്രതീക്ഷിച്ച രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനോടുള്ള ന്യൂറൽ പ്രതികരണവുമായി ക്രിയാത്മകമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം ഉള്ള കൗമാരക്കാരിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനോടുള്ള പ്രതികരണവുമായി.
ഡിസൈൻ: പങ്കെടുത്തവർn = 155; ശരാശരി ± SD പ്രായം: 15.9 ± 1.1 y) രുചികരമായ പരിഹാരവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ രുചികരമായ ഭക്ഷണം പ്രതീക്ഷിക്കുകയും സ്വീകരിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ ഫംഗ്ഷണൽ മാഗ്നറ്റിക് റെസൊണൻസ് ഇമേജിംഗ് സ്കാനുകൾ പൂർത്തിയാക്കി, energy ർജ്ജ ഉപഭോഗത്തിന്റെ ഇരട്ടി ലേബൽ ചെയ്ത ജല വിലയിരുത്തൽ, വിശ്രമിക്കുന്ന ഉപാപചയ നിരക്ക്, ശരീരഘടന എന്നിവയുടെ വിലയിരുത്തലുകൾ.
ഫലം: ലാറ്ററൽ വിഷ്വൽ, ആന്റീരിയർ സിംഗുലേറ്റ് കോർട്ടീസുകൾ (വിഷ്വൽ പ്രോസസ്സിംഗും ശ്രദ്ധയും), രുചികരമായ ഭക്ഷണം പ്രതീക്ഷിക്കുമ്പോൾ ഫ്രന്റൽ ഒപർക്കുലം (പ്രൈമറി ഗുസ്റ്റേറ്ററി കോർട്ടെക്സ്), താൽപ്പര്യ വിശകലനത്തിന്റെ കൂടുതൽ സെൻസിറ്റീവ് മേഖലയിൽ രുചികരമായ ഭക്ഷണം പ്രതീക്ഷിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ സ്ട്രൈറ്റൽ ആക്റ്റിവേഷൻ എന്നിവയുമായി energy ർജ്ജ ഉപഭോഗം പരസ്പരം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. . രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ന്യൂറൽ റെസ്പോൺസിബിവിറ്റിയുമായി energy ർജ്ജ ഉപഭോഗം കാര്യമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരുന്നില്ല.
നിഗമനങ്ങൾ: അടിസ്ഥാനപരമായ ആവശ്യങ്ങൾക്കും അഡിപ്പോസ് ടിഷ്യുവിനും കാരണമാകുന്ന വസ്തുനിഷ്ഠമായി അളക്കുന്ന energy ർജ്ജ ഉപഭോഗം രുചികരമായ ഭക്ഷണം പ്രതീക്ഷിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധ, ഉന്മേഷം, പ്രതിഫലം എന്നിവയിലെ പ്രവർത്തനങ്ങളുമായി ക്രിയാത്മകമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഫലങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഈ പ്രദേശങ്ങളുടെ ഹൈപ്പർ റെസ്പോൺസിറ്റിവിറ്റി അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുമെങ്കിലും, ഇത് ഒരു പ്രാരംഭ ദുർബല ഘടകമാണോ അതോ മുമ്പത്തെ അമിതഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫലമാണോ എന്ന് വ്യക്തമല്ല.
ആമുഖം
ന്യൂറോ ഇമേജിംഗ് പഠനങ്ങൾ ഭാരം നിലയുടെ ഒരു പ്രവർത്തനമെന്ന നിലയിൽ ഭക്ഷ്യ ഉത്തേജകങ്ങളോടുള്ള ന്യൂറൽ പ്രതികരണശേഷിയിലെ വ്യത്യാസങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഗണ്യമായ ഉൾക്കാഴ്ച നൽകുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും, മെലിഞ്ഞ വ്യക്തികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അമിതവണ്ണമുള്ളവർ പ്രതിഫലവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രദേശങ്ങളിൽ (സ്ട്രിയാറ്റം, പല്ലിഡം, അമിഗ്ഡാല, ഓർബിറ്റോഫ്രോണ്ടൽ കോർട്ടെക്സ്) ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ (വിഷ്വൽ, ആന്റീരിയർ സിങ്കുലേറ്റ് കോർട്ടീസുകൾ) വിശിഷ്ടമായ ഭക്ഷണ ചിത്രങ്ങൾ (1-5), പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കൽ (6, 7), ഭക്ഷണ ദുർഗന്ധം (8). മെലിഞ്ഞ മനുഷ്യരുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അമിതവണ്ണമുള്ളവർ പ്രാഥമിക ഗുസ്റ്റേറ്ററി കോർട്ടക്സിലും (ആന്റീരിയർ ഇൻസുല, ഫ്രന്റൽ ഒപെർക്കുലം) ഓറൽ സോമാറ്റോസെൻസറി മേഖലകളിലും (പോസ്റ്റ്സെൻട്രൽ ഗൈറസ്, പരിയേറ്റൽ ഒപെർക്കുലം) വിശപ്പകറ്റുന്ന ഭക്ഷ്യ ചിത്രങ്ങൾ (2, 5) പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കൽ (6, 7). ഈ ഡാറ്റ റിവാർഡ്-സർഫിറ്റ് മോഡലുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, ഇത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ പ്രതിഫലം അനുഭവിക്കുന്ന വ്യക്തികൾക്ക് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് വ്യക്തമാക്കുന്നു (9). ചുരുക്കത്തിൽ, മെലിഞ്ഞ വ്യക്തികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അമിതവണ്ണമുള്ളവർ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന സമയത്ത് പ്രതിഫലവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രദേശങ്ങളിൽ പ്രവർത്തനം കുറവാണ് (7, 10, 11), ഇത് റിവാർഡ്-ഡെഫിസിറ്റ് സിദ്ധാന്തവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, ഇത് പ്രതിഫല കമ്മി നികത്താൻ വ്യക്തികൾ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുമെന്ന് വാദിക്കുന്നു (12). ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോടുള്ള പ്രതികരണം പരിശോധിക്കുന്നുണ്ടോയെന്ന് കണ്ടെത്തലുകൾ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഡാറ്റ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് രണ്ട് പ്രതിഭാസങ്ങളോടും പ്രതികരിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് അന്വേഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
മിക്ക ന്യൂറോ ഇമേജിംഗ് ഗവേഷണങ്ങളും മെലിഞ്ഞ വ്യക്തികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അമിതവണ്ണത്തെ നേരിട്ട് താരതമ്യം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, ഇത് പ്രാഥമിക ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് അടിവരയിടുന്ന എറ്റിയോളജിക് പ്രക്രിയയെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് വിവരങ്ങൾ നൽകിയിട്ടുണ്ട്. നിലവിൽ, അമിതവണ്ണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ന്യൂറൽ റെസ്പോൺസിബിലിറ്റിയുടെ അമിതവണ്ണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വ്യത്യാസങ്ങൾ ന്യൂറോ എൻഡോക്രൈൻ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്നുണ്ടോയെന്ന് വ്യക്തമല്ല.13, 14) ന്യൂറോ സയൻസ് അധിഷ്ഠിത എറ്റിയോളജിക് മോഡലുകളിൽ നിർദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള പതിവ്, അധിക കലോറി ഉപഭോഗവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ (9, 12, 15, 16).
സാധാരണ energy ർജ്ജ ഉപഭോഗത്തിന്റെ (EI) പ്രഭാവം നേരിട്ട് പരിശോധിക്കുന്നതിന്4 അടിവയറ്റ ആവശ്യങ്ങളിൽ നിന്നും അഡിപ്പോസ് ടിഷ്യുവിൽ നിന്നും വിഭിന്നമായ ഭക്ഷണ ഉത്തേജകങ്ങളോടുള്ള ന്യൂറൽ റെസ്പോൺസിബിലിറ്റിയെക്കുറിച്ച്, EI യുടെ ഇരട്ടി ലേബൽ ചെയ്ത വെള്ളം (DLW) എസ്റ്റിമേറ്റ് കൂടുതൽ ആഹാരവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടോയെന്ന് പരിശോധിച്ചു. രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് പ്രതീക്ഷിക്കുമ്പോൾ വിശ്രമിക്കുന്ന മെറ്റബോളിക് റേറ്റ് (ആർ‌എം‌ആർ) ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം ഉള്ള കൗമാരക്കാരിൽ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനം നിയന്ത്രിക്കുന്നു. EI മായി ബന്ധപ്പെടുമെന്ന് ഞങ്ങൾ അനുമാനിച്ചു 1) പ്രതിഫലത്തിൽ കൂടുതൽ പ്രതികരണശേഷി (ഉദാ., സ്ട്രിയാറ്റം), ശ്രദ്ധ (ഉദാ. പ്രതീക്ഷിച്ച രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കൽ 2) രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ റിവാർഡ് പ്രദേശങ്ങളുടെ ന്യൂറൽ റെസ്പോൺസിബിലിറ്റി കുറവാണ്.
സബ്ജക്റ്റുകളും രീതികളും
സാമ്പിൾ (n = 155; 75 ക o മാരക്കാരായ പുരുഷന്മാരും 80 ക o മാരക്കാരായ സ്ത്രീകളും) 10% ഹിസ്പാനിക്, 1% ഏഷ്യൻ, 4% ആഫ്രിക്കൻ അമേരിക്കൻ, 79% വെള്ള, 6% അമേരിക്കൻ ഇന്ത്യൻ, അലാസ്ക സ്വദേശികൾ. കഴിഞ്ഞ 3 മാസത്തിനിടയിൽ അമിത ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ നഷ്ടപരിഹാര സ്വഭാവം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്ത വ്യക്തികൾ, സൈക്കോട്രോപിക് മരുന്നുകളുടെ അല്ലെങ്കിൽ നിയമവിരുദ്ധ മരുന്നുകളുടെ ഉപയോഗം, ബോധം നഷ്ടപ്പെട്ട തലയ്ക്ക് പരിക്കേറ്റത്, അല്ലെങ്കിൽ കഴിഞ്ഞ വർഷം ഒരു ആക്സിസ് I സൈക്യാട്രിക് ഡിസോർഡർ (അനോറെക്സിയ നെർ‌വോസ, ബുളിമിയ നെർ‌വോസ, അല്ലെങ്കിൽ അമിതഭക്ഷണ ക്രമക്കേട്) ഒഴിവാക്കി. മാതാപിതാക്കളും ക o മാരക്കാരും ഈ പ്രോജക്റ്റിനായി രേഖാമൂലമുള്ള സമ്മതം നൽകി. പങ്കെടുക്കുന്നവർ ഒരു രാത്രി ഉപവാസത്തിനുശേഷം ലബോറട്ടറിയിലെത്തി, ശരീരഘടന, ആന്ത്രോപോമെട്രിക് അളവുകൾ, ആർ‌എം‌ആർ വിലയിരുത്തൽ, ആദ്യത്തെ ഡി‌എൽ‌ഡബ്ല്യു വിലയിരുത്തൽ എന്നിവ പൂർത്തിയാക്കി, തുടർന്നുള്ള ഡി‌എൽ‌ഡബ്ല്യു വിലയിരുത്തലിനായി 2 ആഴ്ച കഴിഞ്ഞ് മടങ്ങി. ഡി‌എൽ‌ഡബ്ല്യു വിലയിരുത്തലുകളുടെ 1 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ എഫ്എംആർഐ സ്കാൻ നടന്നു. ഒറിഗോൺ റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിന്റെ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂഷണൽ റിവ്യൂ ബോർഡ് എല്ലാ രീതികൾക്കും അംഗീകാരം നൽകി.
EI
ഒരു 2-wk കാലയളവിൽ EI കണക്കാക്കാൻ DLW ഉപയോഗിച്ചു. ഡയറ്റ് റീകാളുകളുമായോ ഡയറ്റ് ഡയറിക്കുറിപ്പുകളുമായോ ബന്ധപ്പെട്ട പക്ഷപാതങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള വളരെ കൃത്യമായ അളവ് ഡി‌എൽ‌ഡബ്ല്യു നൽകുന്നു (17, 18). മൊത്തം കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് ഉൽ‌പാദനം വിലയിരുത്താൻ ഡി‌എൽ‌ഡബ്ല്യു ഐസോടോപ്പിക് ട്രേസറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് കലോറി ചെലവ് കൃത്യമായി കണക്കാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം (19). ഗർഭാവസ്ഥയെ പ്രതികൂലമായി പരീക്ഷിച്ച ഉടൻ തന്നെ ഡി‌എൽ‌ഡബ്ല്യു നൽകി (ബാധകമെങ്കിൽ). 1.6 - 2.0 g H ആയിരുന്നു ഡോസുകൾ218O (10 ആറ്റം ശതമാനം) / കിലോ കണക്കാക്കിയ മൊത്തം ശരീര ജലം. ഡി‌എൽ‌ഡബ്ല്യു നൽകുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് സ്‌പോട്ട് മൂത്ര സാമ്പിളുകൾ ശേഖരിക്കുകയും 1, 3, 4-h പോസ്റ്റ്‌ഡോസിംഗ് എന്നിവ ശേഖരിക്കുകയും ചെയ്തു. രണ്ടാഴ്‌ചയ്‌ക്കുശേഷം, 2-, 3-h പോസ്റ്റ്‌ഡോസിംഗ് സാമ്പിളുകൾ പോലെ 4 അധിക സ്‌പോട്ട് മൂത്ര സാമ്പിളുകൾ പകൽ അതേ സമയം തന്നെ ശേഖരിച്ചു. സാമ്പിളുകളൊന്നും അന്നത്തെ ആദ്യത്തെ അസാധുവായിരുന്നില്ല. A6 (സമവാക്യം ഉപയോഗിച്ച് energy ർജ്ജ ചെലവ് (EE) കണക്കാക്കി19), നേർപ്പിക്കൽ സ്ഥല അനുപാതം (20), പരിഷ്‌ക്കരിച്ച വെയറിന്റെ സമവാക്യം (21) മുമ്പ് വിവരിച്ചതുപോലെ (22). പ്രതിദിനം EI കണക്കാക്കിയത് DLW- ൽ നിന്നുള്ള EE യുടെ ആകെത്തുകയും ബേസ്‌ലൈൻ (T1), 2-wk എന്നിവയിൽ (T2) നടത്തിയ സീരിയൽ ബോഡി വെയ്റ്റ് അളവുകളിൽ നിന്നുള്ള ബോഡി എനർജി സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്നുള്ള മാറ്റവും കണക്കാക്കുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിൽ നിന്നോ അധിക ഇഐയുടെ സംഭരണത്തിൽ നിന്നോ energy ർജ്ജ അടിമണ്ണ് ദിവസേനയുള്ള ഉറവിടം കണക്കാക്കുന്നതിന് ഡോസ് ചെയ്തതിന് ശേഷം ബേസ്‌ലൈൻ അസസ്മെന്റിനും എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ്-ആഴ്ചയ്ക്കും ഇടയിലുള്ള ദിവസങ്ങളുടെ എണ്ണം ഈ കണക്കിനെ വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു (23). ഓരോ പങ്കാളിക്കും ഉപയോഗിച്ച സമവാക്യം
അഡിപ്പോസ് ടിഷ്യുവിന്റെ dens ർജ്ജ സാന്ദ്രതയുടെ ഒരു കണക്കാണ് 7800 കിലോ കലോറി / കിലോ (24). ഭാരം മാറ്റം (T2 ലെ ഭാരം - T1 ലെ ഭാരം) റിഗ്രഷൻ വിശകലനങ്ങളിലും EI യുടെ സമകാലിക സാധുതയെ അടിസ്ഥാന ആവശ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അടിസ്ഥാന energy ർജ്ജ ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുന്ന energy ർജ്ജ ബാലൻസിന്റെ പ്രോക്സിയായി വിലയിരുത്താൻ ഉപയോഗിച്ചു.
RMR
ഡി‌എൽ‌ഡബ്ല്യുവിന്റെ ആദ്യ വിലയിരുത്തലിൽ ഒരു ട്രൂഓൺ എക്സ്എൻഎംഎക്സ് മെറ്റബോളിക് മെഷർമെന്റ് സിസ്റ്റം (പാർ‌വോമെഡിക്സ് ഇങ്ക്) ഉപയോഗിച്ച് പരോക്ഷ കലോറിമെട്രി ഉപയോഗിച്ചാണ് ആർ‌എം‌ആർ അളക്കുന്നത്. ആർ‌എം‌ആർ ദൈനംദിന ഇ‌ഇയുടെ 2400-60% ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, മാത്രമല്ല ശരീരത്തിൻറെ പ്രധാന ഫിസിയോളജിക് പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ പരിപാലനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു (25). ആർ‌എം‌ആർ വിലയിരുത്തലിനായി, പങ്കെടുക്കുന്നവർ ഒരു രാത്രി ഉപവാസത്തിനുശേഷം ലബോറട്ടറിയിൽ എത്തി (പരിധി: 5–15 മണിക്കൂർ) പരിശോധനയ്ക്ക് മുമ്പ് 24 മണിക്കൂർ വ്യായാമം ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിന്നു. തലേദിവസം രാത്രി ഉറങ്ങിയ മണിക്കൂറുകളുടെ ഫലമായിരുന്നു ഈ വ്യത്യാസം. പങ്കെടുക്കുന്നവർ 20 മിനിറ്റ് താപനില നിയന്ത്രിത മുറിയിൽ നിശബ്ദമായി വിശ്രമിച്ചു, ഒപ്പം ഉപകരണവുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരുന്ന സുതാര്യമായ പ്ലാസ്റ്റിക് ഹുഡ് പങ്കാളിയുടെ തലയ്ക്ക് മുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചു. ആർ‌എം‌ആർ നിർ‌ണ്ണയിക്കാൻ, വിശ്രമിക്കുന്ന ഗ്യാസ് എക്സ്ചേഞ്ച് O ന്റെ കണക്കുകൂട്ടലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അളന്നു2 ഉപഭോഗം (VO2), CO2 ഉത്പാദനം (VCO2) 10-30 മിനിറ്റിനായി 35- ന്റെ ഇടവേളകളിൽ ലഭിച്ചു. പങ്കെടുക്കുന്നവർ അനങ്ങാതെ ഉണർന്നിരുന്നു, കൂടാതെ ആർ‌എം‌ആർ കണക്കാക്കാൻ അളവിന്റെ അവസാന 25-30 മിനിറ്റ് ഉപയോഗിച്ചു. ആർ‌എം‌ആറിന്റെ വിലയിരുത്തലിനായി ഈ രീതിയുടെ സാധുതയും വിശ്വാസ്യതയും സ്ഥാപിച്ചു (26, 27).
ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനം
ബോഡ് പോഡ് എസ് / ടി (കോസ്മെഡ് യുഎസ്എ ഇങ്ക്) ഉപയോഗിച്ച് ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനം കണക്കാക്കാൻ എയർ-ഡിസ്‌പ്ലേസ്‌മെന്റ് പ്ലെറ്റിസ്മോഗ്രാഫി ഉപയോഗിച്ചു. പ്രായപരിധി, ലിംഗ-ഉചിതമായ സമവാക്യങ്ങൾ എന്നിവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ശുപാർശിത നടപടിക്രമങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് (28). ശരീര സാന്ദ്രത ബോഡി മാസ് ആയി കണക്കാക്കി (നേരിട്ടുള്ള തൂക്കം ഉപയോഗിച്ച് വിലയിരുത്തി) ശരീരത്തിന്റെ അളവ് കൊണ്ട് ഹരിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കണക്കാക്കലിന്റെ ശതമാനം ടെസ്റ്റ്-റിസ്റ്റസ്റ്റ് വിശ്വാസ്യത കാണിക്കുന്നു (r = 0.92-0.99), ഡ്യുവൽ എനർജി എക്സ്-റേ അബ്സോർപ്റ്റിയോമെട്രി, ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനത്തിന്റെ ഹൈഡ്രോസ്റ്റാറ്റിക് വെയ്റ്റിംഗ് എസ്റ്റിമേറ്റ് എന്നിവയുമായുള്ള പരസ്പരബന്ധം (r = 0.98 - 0.99) (29).
ബിഹേവിയറൽ നടപടികൾ
ഫുഡ് ക്രേവിംഗ് ഇൻവെന്ററി (30) പലതരം ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ആസക്തി വിലയിരുത്താൻ ഉപയോഗിച്ചു. പങ്കെടുക്കുന്നവർ ഓരോ ഭക്ഷണവും എങ്ങനെ കണ്ടെത്തി എന്നതിന്റെ റേറ്റിംഗുകളും ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിനാണ് ഈ സ്കെയിൽ സ്വീകരിച്ചത് (7). [5 (ഒരിക്കലും ആസക്തിയില്ല) മുതൽ 1 വരെ (എല്ലായ്പ്പോഴും ആസക്തി)] [5 (അനിഷ്ടം) മുതൽ 4 (സ്നേഹം)] വരെ ഇഷ്‌ടപ്പെടുന്നതിനുള്ള 1- പോയിന്റ് സ്‌കെയിലിലായിരുന്നു പ്രതികരണങ്ങൾ. യഥാർത്ഥ ഭക്ഷ്യ ആസക്തി ഇൻവെന്ററി ആന്തരിക സ്ഥിരത (α = 4), 0.93-wk ടെസ്റ്റ്-റിസ്റ്റെസ്റ്റ് വിശ്വാസ്യത (r = 0.86), ഇടപെടൽ ഇഫക്റ്റുകൾ കണ്ടെത്തുന്നതിനുള്ള സംവേദനക്ഷമത (30). എഫ്എംആർഐ സ്കാനിൽ, എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ് നങ്കൂരമിട്ട ഒരു എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ്-എം‌എം ക്രോസ്-മോഡൽ വിഷ്വൽ അനലോഗ് സ്കെയിൽ ഉപയോഗിച്ച് എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ് (തീരെ വിശപ്പില്ല)
fMRI മാതൃക
എഫ്എംആർഐ വിലയിരുത്തൽ ഡി‌എൽ‌ഡബ്ല്യു, ആർ‌എം‌ആർ അളവുകളുടെ 1 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ സംഭവിച്ചു. സ്കാൻ ദിവസം, പങ്കെടുക്കുന്നവരോട് അവരുടെ പതിവ് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആവശ്യപ്പെട്ടിരുന്നു, എന്നാൽ സ്കാനിന് മുമ്പുള്ള 5 h നുള്ള കഫീൻ പാനീയങ്ങൾ കഴിക്കുകയോ കുടിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്. എഫ്എംആർഐ മാതൃക, കഴിക്കുന്നതിനോടുള്ള പ്രതികരണത്തെയും രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനെയും വിലയിരുത്തി [സ്റ്റൈസ് മറ്റുള്ളവരും കാണുക (31) അധിക മാതൃക വിശദാംശങ്ങൾക്കായി]. 2 ഇമേജുകളാണ് (ഗ്ലാസ്സ് മിൽക്ക് ഷെയ്ക്കും വെള്ളവും) യഥാക്രമം 0.5 mL ചോക്ലേറ്റ് മിൽക്ക് ഷെയ്ക്ക് അല്ലെങ്കിൽ രുചിയില്ലാത്ത ലായനി വിതരണം ചെയ്യുന്നതിന്റെ സൂചന. മിൽഷേക്ക് (270 കിലോ കലോറി, 13.5 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 28 ഗ്രാം പഞ്ചസാര / 150 mL) 60 ഗ്രാം വാനില ഐസ്ക്രീം, 80 mL 2% പാൽ, 15 mL ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കി. ഉമിനീരിന്റെ സ്വാഭാവിക രുചി അനുകരിക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത രുചിയില്ലാത്ത പരിഹാരം 25 mmol KCl / L, 2.5 mmol NaHCO എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.3/ എൽ. പരീക്ഷണങ്ങളുടെ 40% ൽ, രുചിയുടെ യഥാർത്ഥ രസീത് (ജോഡിയാക്കാത്ത ട്രയലുകൾ) ഉപയോഗിച്ച് ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകാത്ത ഒരു രുചിയുടെ പ്രതീക്ഷയ്‌ക്കുള്ള ന്യൂറൽ പ്രതികരണത്തെക്കുറിച്ച് അന്വേഷിക്കാൻ ക്യൂവിനുശേഷം രുചി കൈമാറിയില്ല. മിൽഷേക്ക് കഴിക്കുന്നതിൻറെയും രുചിയില്ലാത്ത പരിഹാരത്തിൻറെയും 30 ആവർത്തനങ്ങളും ജോഡിയാക്കാത്ത മിൽഷേക്ക് ക്യൂവിന്റെയും ജോഡിയാക്കാത്ത രുചിയില്ലാത്ത പരിഹാര ക്യൂവിന്റെയും 20 ആവർത്തനങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നു. പ്രോഗ്രാം ചെയ്യാവുന്ന സിറിഞ്ച് പമ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് അഭിരുചികൾ കൈമാറിയത്. മിൽക്ക് ഷെയ്ക്കും രുചിയില്ലാത്ത പരിഹാരവും നിറച്ച സിറിഞ്ചുകൾ ട്യൂബിംഗ് വഴി പങ്കെടുക്കുന്നവരുടെ വായിലേക്ക് യോജിക്കുന്ന ഒരു മാനിഫോൾഡിലേക്ക് ബന്ധിപ്പിക്കുകയും രുചി സ്ഥിരമായ നാവ് വിഭാഗത്തിലേക്ക് എത്തിക്കുകയും ചെയ്തു. വിഷ്വൽ ഉത്തേജകങ്ങൾക്ക് ഡിജിറ്റൽ പ്രൊജക്ടർ / റിവേഴ്സ് സ്ക്രീൻ ഡിസ്പ്ലേ മിറർ സിസ്റ്റം നൽകി. വിഴുങ്ങുന്ന ക്യൂ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ വിഴുങ്ങാൻ പങ്കെടുക്കുന്നവർക്ക് നിർദ്ദേശം നൽകി.
ഇമേജിംഗ് ഏറ്റെടുക്കൽ, പ്രീപ്രൊസസ്സിംഗ്, വിശകലനം
ഒരു അല്ലെഗ്ര എക്സ്എൻഎംഎക്സ് ടെസ്‌ല ഹെഡ്-ഒൺലി എം‌ആർ‌ഐ സ്കാനർ (സീമെൻസ് മെഡിക്കൽ സൊല്യൂഷൻസ് യുഎസ്എ ഇങ്ക്) ഉപയോഗിച്ചാണ് സ്കാനിംഗ് നടത്തിയത്. മുഴുവൻ തലച്ചോറിൽ നിന്നും ഡാറ്റ നേടുന്നതിന് ഒരു ബേർഡ്കേജ് കോയിൽ ഉപയോഗിച്ചു. ഫംഗ്ഷണൽ സ്കാനുകളിൽ 3 × 2 mm ന്റെ in30plane റെസല്യൂഷനോടുകൂടിയ T2000 * -വെയ്റ്റഡ് ഗ്രേഡിയന്റ് സിംഗിൾ-ഷോട്ട് എക്കോ പ്ലാനർ ഇമേജിംഗ് സീക്വൻസ് (എക്കോ സമയം: 80 ms; ആവർത്തന സമയം: 0 ms; ഫ്ലിപ്പ് ആംഗിൾ: 3.0 °) ഉപയോഗിച്ചു.2 (64 × 64 മാട്രിക്സ്; 192 × 192 mm2 കാഴ്ച മണ്ഡലം). മിഡ്‌സാഗിറ്റൽ വിഭാഗം നിർ‌ണ്ണയിച്ച പ്രകാരം മുപ്പത്തിരണ്ട് എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ്-എം‌എം കഷ്ണങ്ങൾ (ഇന്റർ‌ലീവ്ഡ് അക്വിസിഷൻ; സ്കിപ്പുകളൊന്നുമില്ല) മുൻ കമ്മീഷൻ-പോസ്റ്റർ കമ്മീഷൻ ട്രാൻ‌വേഴ്‌സ് ചരിഞ്ഞ തലം ഉപയോഗിച്ച് സ്വന്തമാക്കി. സ്ലൈസ് സ്ഥാനവും ഓറിയന്റേഷനും ക്രമീകരിക്കുന്നതിനും ചലനാത്മക പ്രേരണകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനായി ഡാറ്റാ ഏറ്റെടുക്കൽ സമയത്ത് തത്സമയം ശേഷിക്കുന്ന വോളിയം-ടു-വോളിയം ചലനത്തെ തത്സമയം പുന reg ക്രമീകരിക്കുന്നതിനും പ്രോസ്പെക്റ്റീവ് അക്വിസിഷൻ തിരുത്തൽ പ്രയോഗിച്ചു (32). ഒരു പങ്കാളിയും> 2 മില്ലീമീറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ 2 ° ഏതെങ്കിലും ദിശയിലേക്ക് നീക്കിയില്ല. ഉയർന്ന മിഴിവുള്ള വിപരീത വീണ്ടെടുക്കൽ T1- വെയ്റ്റഡ് സീക്വൻസ് (MP-RAGE; കാഴ്ചയുടെ ഫീൽഡ്: 256 × 256 മിമി2; 256 × 256 മാട്രിക്സ്; കനം: 1.0 mm; സ്ലൈസ് നമ്പർ: ∼160) സ്വന്തമാക്കി.
എഫ്എസ്എല്ലിലെ ബ്രെയിൻ എക്സ്ട്രാക്ഷൻ ടൂൾ ഫംഗ്ഷൻ ഉപയോഗിച്ച് ശരീരഘടനാപരവും പ്രവർത്തനപരവുമായ ചിത്രങ്ങൾ ആന്റീരിയർ കമ്മീഷൻ-പിൻ‌വശം കമ്മീഷൻ ലൈനിലേക്കും തലയോട്ടിലേക്കും സ്വമേധയാ പുന or ക്രമീകരിച്ചു. (പതിപ്പ് 5.0; ബ്രെയിൻ ഗ്രൂപ്പിന്റെ ഫംഗ്ഷണൽ മാഗ്നെറ്റിക് റെസൊണൻസ് ഇമേജിംഗ്). മാറ്റ്ലാബിലെ SPM8 (വെൽകം ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ് ഓഫ് ഇമേജിംഗ് ന്യൂറോ സയൻസ്) ഉപയോഗിച്ച് ഡാറ്റ പ്രീപ്രോസസ് ചെയ്യുകയും വിശകലനം ചെയ്യുകയും ചെയ്തു (മാക്കിനായുള്ള R2009b പതിപ്പ്; മാത്ത് വർക്ക്സ് ഇങ്ക്). ഫങ്ഷണൽ ഇമേജുകൾ ശരാശരിയിലേക്ക് രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുകയും ശരീരഘടനാപരവും പ്രവർത്തനപരവുമായ ചിത്രങ്ങൾ സ്റ്റാൻഡേർഡ് മോൺ‌ട്രിയൽ ന്യൂറോളജിക്കൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് (എം‌എൻ‌ഐ) ടിഎക്സ്എൻ‌എം‌എക്സ് ടെംപ്ലേറ്റ് ബ്രെയിൻ (ഐസിബിഎംഎക്സ്എൻ‌എം‌എക്സ്) ലേക്ക് സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്തു. നോർമലൈസേഷന്റെ ഫലമായി 1 മില്ലീമീറ്റർ വോക്സൽ വലുപ്പം3 ഫംഗ്ഷണൽ ഇമേജുകൾക്കും 1 മില്ലീമീറ്റർ വോക്സൽ വലുപ്പത്തിനും3 ഉയർന്ന മിഴിവുള്ള ശരീരഘടന ചിത്രങ്ങൾക്കായി. ഒരു 6-mm FWHM ഐസോട്രോപിക് ഗ aus സിയൻ കേർണൽ ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തന ചിത്രങ്ങൾ മിനുസപ്പെടുത്തി. ഒരു 128- ന്റെ ഹൈ-പാസ് ഫിൽട്ടർ ലോ-ഫ്രീക്വൻസി ശബ്ദവും സിഗ്നൽ ഡ്രിഫ്റ്റും നീക്കംചെയ്‌തു. എസ്‌പി‌എമ്മിലെ DARTEL ടൂൾ‌ബോക്സ് ഉപയോഗിച്ച് ശരീരഘടന ചിത്രങ്ങൾ ഗ്രേ, വൈറ്റ് ദ്രവ്യങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.33); തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചാരനിറത്തിലുള്ള ദ്രവ്യത്തിന്റെ ശരാശരി ഗ്രൂപ്പ് ലെവൽ വിശകലനത്തിന് മുമ്പ് ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ചാരനിറത്തിലുള്ള മാസ്കിനുള്ള അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിച്ചു.
ഒരു ഭക്ഷ്യ പ്രതിഫലം പ്രതീക്ഷിച്ച് സജീവമാക്കിയ മസ്തിഷ്ക പ്രദേശങ്ങൾ തിരിച്ചറിയുന്നതിന്, ജോഡിയാക്കാത്ത ക്യൂവിന്റെ അവതരണ വേളയിലെ രക്ത ഓക്സിജൻ ലെവൽ ഡിപൻഡന്റ് (BOLD) പ്രതികരണം മിൽക്ക് ഷെയ്ക്കിന്റെ ആസന്നമായ ഡെലിവറിയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ജോഡിയാക്കാത്ത ക്യൂവിന്റെ അവതരണ വേളയിൽ പ്രതികരണത്തിന് വിപരീതമായി രുചിയില്ലാത്ത പരിഹാരത്തിന്റെ വിതരണം (പ്രതീക്ഷിച്ച മിൽഷേക്ക്> പ്രതീക്ഷിച്ച രുചിയില്ലാത്ത പരിഹാരം). രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ സജീവമാക്കിയ പ്രദേശങ്ങൾ തിരിച്ചറിയുന്നതിന്, (മിൽക്ക്ഷേക്ക് കഴിക്കൽ> രുചിയില്ലാത്ത പരിഹാരം കഴിക്കൽ) തീവ്രത ഉപയോഗിച്ചു. ആർ‌എം‌ആറുമായുള്ള ഇഐയുടെ റിഗ്രഷൻ വിശകലനങ്ങളിലും ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനത്തിലും ഈ വ്യക്തിഗത ലെവൽ വൈരുദ്ധ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു, അടിസ്ഥാന ആവശ്യങ്ങൾക്കും അഡിപ്പോസ് ടിഷ്യുവിനും കാരണമാകുന്ന ഇഐയുടെ ഫലങ്ങൾ മികച്ച രീതിയിൽ പിടിച്ചെടുക്കുന്നതിന്. ഒരു ക്ലസ്റ്റർ തിരിച്ചുള്ള പരിധി P <0.001 k (ക്ലസ്റ്റർ വലുപ്പം)> 12 എന്നത് പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു P <0.05 മുഴുവൻ തലച്ചോറിലുടനീളമുള്ള ഒന്നിലധികം താരതമ്യങ്ങൾക്കായി ശരിയാക്കി. AFNI സോഫ്റ്റ്‌വെയറിലെ (പതിപ്പ് 3_05_26) 1457dFWHMx മൊഡ്യൂളിനൊപ്പം ഗ്രേ മെറ്റൽ-മാസ്ക്ഡ് ഫംഗ്ഷണൽ ഡാറ്റയുടെ അന്തർലീനമായ സുഗമത കണക്കാക്കിയാണ് ഈ പരിധി നിർണ്ണയിച്ചത്, കൂടാതെ 10,000 മോണ്ടിയിൽ റാൻഡം ശബ്ദത്തിന്റെ 3 മോണ്ടെ കാർലോ സിമുലേഷനുകൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുക3 AFNI സോഫ്റ്റ്വെയറിന്റെ 3DClustSim മൊഡ്യൂൾ ഉപയോഗിച്ച് ആ ഡാറ്റയിലൂടെ (34). ഓരോ സ്വതന്ത്ര വിശകലനത്തിനും ഈ രീതി നടപ്പിലാക്കി, ക്ലസ്റ്റർ ഏറ്റവും അടുത്തുള്ള മുഴുവൻ നമ്പറുകളിലേക്കും വട്ടമിട്ടു. എല്ലാ സാഹചര്യങ്ങളിലും, ഇതാണ് k > 12. അവതരിപ്പിച്ച ഫലങ്ങൾ ആർത്തവ ഘട്ടത്തിനും ലൈംഗികതയ്ക്കും കൈയ്യും പട്ടിണിയും നിയന്ത്രിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടുന്നില്ല. സ്റ്റീരിയോടാക്റ്റിക് കോർഡിനേറ്റുകൾ എം‌എൻ‌ഐ സ്ഥലത്ത് അവതരിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ സാമ്പിളുകൾക്കായുള്ള ശരാശരി ശരീരഘടന ബ്രെയിൻ ഇമേജിൽ ചിത്രങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഭക്ഷ്യ ഉത്തേജനങ്ങളോടുള്ള പ്രതികരണമായി ഡോപാമൈൻ-മെഡിറ്റേറ്റഡ് റിവാർഡ് പ്രദേശങ്ങളെ സൂചിപ്പിച്ച മുൻ പഠനങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ (3-8, 10), താൽപ്പര്യ വിശകലനത്തിന്റെ കൂടുതൽ സെൻസിറ്റീവ് മേഖല സ്ട്രൈറ്റത്തിൽ (കോഡേറ്റ്, പുട്ടമെൻ) മുൻ‌കൂട്ടി നിശ്ചയിച്ചിട്ടുണ്ട്. മാർസ്ബാർ (പ്രോഗ്രാം) ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ വ്യക്തിയുടെയും ശരാശരി സ്‌ട്രാറ്റിയൽ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ വേരിയബിൾ എസ്റ്റിമേറ്റുകൾ വിലയിരുത്തി.35) (പ്രതീക്ഷിച്ച മിൽഷേക്ക്> പ്രതീക്ഷിച്ച രുചിയില്ലാത്ത പരിഹാരം), (മിൽഷേക്ക് കഴിക്കൽ> രുചിയില്ലാത്ത പരിഹാരം കഴിക്കൽ) എന്നിവയുടെ പ്രധാന ഫലങ്ങൾക്ക് മറുപടിയായി. ആർ‌എം‌ആറിനെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന റിഗ്രഷൻ മോഡലുകളിലും EI ഉള്ള ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനത്തിലും ഈ വേരിയബിൾ എസ്റ്റിമേറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ചു. ഇഫക്റ്റ് വലുപ്പങ്ങൾ (r) ൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞതാണ് z മൂല്യങ്ങൾ (z/N).
എഫ്എംആർഐ വിശകലനങ്ങൾ‌ക്ക് സമാന്തരമായി, ആർ‌എൻ‌ആറിനെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന റിഗ്രഷൻ വിശകലനങ്ങളും ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനവും 2-wk ഡി‌എൽ‌ഡബ്ല്യു വിലയിരുത്തൽ കാലഘട്ടത്തിലെ ഭാരം മാറ്റവുമായി EI ബന്ധപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടോയെന്ന് പരിശോധിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു, ഭക്ഷണ ആസക്തിയുടെയും ഇഷ്ടാനിഷ്ടങ്ങളുടെയും സ്വയം റിപ്പോർട്ട് ചെയ്ത നടപടികൾ, വിശപ്പ്. വിവരണാത്മക സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകളുടെ വിതരണത്തിന്റെ സാധാരണത (അതായത് ± എസ്ഡികൾ), ബന്ധങ്ങളുടെ രേഖീയത, റിഗ്രഷൻ വിശകലനങ്ങൾ, സ്വതന്ത്ര സാമ്പിൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഒരു എഫ്എംആർഐ അല്ലാത്ത സ്ഥിതിവിവര വിശകലനം t എസ്‌പി‌എസ്എസ് സോഫ്റ്റ്വെയർ ഉപയോഗിച്ചാണ് പരിശോധനകൾ നടത്തിയത് (മാക് ഒഎസ് എക്‌സിനായി, പതിപ്പ് എക്സ്എൻഎംഎക്സ്; എസ്‌പി‌എസ്എസ് ഇങ്ക്). അവതരിപ്പിച്ച എല്ലാ ഡാറ്റയും അമിതമായി സ്വാധീനിച്ച ഡാറ്റ പോയിന്റുകൾക്കായി പരിശോധിച്ചു.
ഫലം
EI യുടെ DLW എസ്റ്റിമേറ്റിന്റെ ഫലമായി 2566 കിലോ കലോറി / ഡി കലോറി ഉപഭോഗം സംഭവിച്ചു (പട്ടിക 1). റിപ്പോർട്ടുചെയ്ത ഭക്ഷ്യ ആസക്തികളുമായി (സെമിപാർട്ടിയൽ) EI ഗണ്യമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു r = 0.19, P = 0.025), ഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടൽ (സെമിപാർട്ടിയൽ) r = 0.33, P = 0.001) പക്ഷേ വിശപ്പില്ല (സെമിപാർട്ടിയൽ r = -0.12, P = 0.14). റിഗ്രഷൻ വിശകലനങ്ങൾ 2-wk DLW കാലയളവിൽ (സെമിപാർട്ടിയൽ) EI യും ശരീരഭാരവും തമ്മിലുള്ള ഒരു നല്ല ബന്ധം വെളിപ്പെടുത്തി. r = 0.85, P <0.001), ഇത് അടിസ്ഥാന ആവശ്യങ്ങൾക്കും ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ ശതമാനത്തിനും കാരണമാകുന്ന EI energy ർജ്ജ ബാലൻസിനായി ഒരു പ്രോക്സിയായി വർത്തിക്കുമെന്ന് നിർദ്ദേശിച്ചു. ക o മാരക്കാരായ സ്ത്രീകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ക o മാരക്കാരായ പുരുഷന്മാർക്ക് ഗണ്യമായി ഉയർന്ന ഇഐ ഉണ്ട് (P <0.001), ആർ‌എം‌ആർ (P <0.001), ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ കുറഞ്ഞ ശതമാനം (P <0.001) (പട്ടിക 1). ക o മാരക്കാരായ പുരുഷന്മാരും ക o മാരക്കാരായ സ്ത്രീകളും തമ്മിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസങ്ങളൊന്നും കണ്ടെത്തിയില്ല (P= 0.09 - 0.44).
EI, BOLD പ്രതികരണശേഷി
മിൽക്ക് ഷെയ്ക്ക്> പ്രതീക്ഷിച്ച രുചിയില്ലാത്ത പരിഹാരത്തിന്, പാരീറ്റൽ ലോബിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന മികച്ച ലാറ്ററൽ വിഷ്വൽ കോർട്ടെക്സിലും ആന്റീരിയർ സിങ്കുലേറ്റ് കോർട്ടക്സിലും (വിഷ്വൽ പ്രോസസ്സിംഗും ശ്രദ്ധയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രദേശങ്ങൾ) സജീവമാക്കുന്നതുമായി EI പരസ്പരം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.പട്ടിക 2, ചിത്രം 1), ഫ്രന്റൽ ഒപർക്കുലം (പ്രാഥമിക ഗുസ്റ്റേറ്ററി കോർട്ടക്സിന്റെ ഒരു പ്രദേശം), പിൻ‌വശം സിംഗുലേറ്റ് കോർട്ടെക്സ് (ഉത്തേജകങ്ങളുടെ സലൂൺ എൻ‌കോഡുചെയ്യുമെന്ന് കരുതുന്നു). പ്രീക്യൂണസ്, ക്യൂനസ് (ശ്രദ്ധ / ഇമേജറിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു), പിൻ‌വശം മിഡിൽ ടെമ്പറൽ ഗൈറസ് (സെമാന്റിക് മെമ്മറിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു), ലാറ്ററൽ പരിയേറ്റൽ ലോഡിലെ മറ്റ് പ്രദേശങ്ങൾ (ഉദാ. സൂപ്പർമാർജിനൽ ഗൈറസ്) എന്നിവയിലും ഗണ്യമായ സജീവമാക്കൽ നിരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടു. (പട്ടിക 2). മിൽക്ക് ഷെയ്ക്ക് കഴിക്കുമ്പോൾ BOLD പ്രതികരണവുമായി EI കാര്യമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരുന്നില്ല.
മുമ്പ് വിവരിച്ച പലിശ സമീപനത്തിന്റെ പ്രദേശം ഉപയോഗിച്ച് ശരാശരി വേരിയബിൾ എസ്റ്റിമേറ്റുകൾ നിർണ്ണയിച്ചതിനുശേഷം, മിൽക്ക് ഷെയ്ക്ക് (> രുചിരഹിതമായ പരിഹാരം പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു) പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രതികരണമായി സ്ട്രൈറ്റൽ പ്രവർത്തനം EI യുമായി ഒരു ചെറിയ പോസിറ്റീവ് ബന്ധം കാണിച്ചു (സെമിപാർട്ടിയൽ r = 0.18, P = 0.038). എന്നിരുന്നാലും, റിഗ്രഷൻ വിശകലനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് മിൽക്ക് ഷെയ്ക്ക് കഴിക്കുന്നതിലെ (> രുചിയില്ലാത്ത ഉപഭോഗം) ശരാശരി സ്ട്രൈറ്റൽ പ്രവർത്തനം ഇഐയുമായി (സെമിപാർട്ടിയൽ) കാര്യമായി ബന്ധപ്പെട്ടിട്ടില്ല എന്നാണ്. r = 0.04, P = 0.61).
RMR, BOLD റെസ്പോൺസിബിലിറ്റി
ആർ‌എം‌ആർ നേരിട്ട് ബോൾഡ് റെസ്പോൺസിബിവിറ്റിയുമായി ബന്ധമുണ്ടോയെന്ന് പരിശോധിക്കുന്നതും അടിസ്ഥാനപരമായ ആവശ്യങ്ങളിലെ വ്യക്തിഗത വ്യത്യാസങ്ങളാൽ നിരീക്ഷിക്കപ്പെട്ട ഫലങ്ങൾ നയിച്ചോ എന്ന് പരിശോധിക്കുന്നതും വിവേകപൂർണ്ണമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ കരുതി. മിൽഷേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പ്രതീക്ഷിച്ച മിൽഷേക്ക് കഴിക്കലിനിടെ ആർ‌എം‌ആറും ബോൾഡ് പ്രതികരണശേഷിയും തമ്മിൽ കാര്യമായ ബന്ധങ്ങളൊന്നും കണ്ടെത്തിയില്ല.
DISCUSSION
അടിസ്ഥാന ആവശ്യങ്ങൾക്കും അഡിപ്പോസ് ടിഷ്യുവിനും കാരണമാകുന്ന EI ശ്രദ്ധ, ഉന്മേഷം, പ്രതിഫല പ്രതികരണം എന്നിവയുമായി ക്രിയാത്മകമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് കണ്ടെത്തൽ, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന ഫലങ്ങൾ പ്രതിധ്വനിപ്പിക്കുമ്പോൾ അമിതവണ്ണമുള്ളവരും മെലിഞ്ഞവരുമായ വ്യക്തികളുടെ ന്യൂറൽ റെസ്പോൺസിബിലിറ്റി ഈ സംഭവവുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ (എക്കോ)6, 7). ഞങ്ങളുടെ അറിവിൽ, നിലവിലെ പഠനം അധിക അഡിപ്പോസ് ടിഷ്യുവിനേക്കാൾ EI വർദ്ധിപ്പിച്ചത് ഈ ഹൈപ്പർ റെസ്പോൺസിറ്റിവിറ്റിയെ പ്രേരിപ്പിച്ചേക്കാമെന്നതിന് പുതിയ തെളിവുകൾ നൽകി. പ്രത്യേകിച്ചും, വിഷ്വൽ പ്രോസസ്സിംഗും ശ്രദ്ധയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രദേശങ്ങളിൽ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന സമയത്ത് ഉയർന്ന പ്രവർത്തനം ഞങ്ങൾ നിരീക്ഷിച്ചു [ലാറ്ററൽ വിഷ്വൽ കോർട്ടെക്സ്, പ്രീക്യൂണിയസ്, ആന്റീരിയർ സിങ്കുലേറ്റ് (36)], ഗുസ്റ്റേറ്ററി പ്രോസസ്സുകൾ [ഫ്രന്റൽ ഒപർക്കുലം (37)], ഒപ്പം ഉത്തേജകങ്ങളുടെ പ്രാധാന്യം എൻ‌കോഡുചെയ്യാൻ കരുതുന്ന ഒരു പ്രദേശം [പിൻ‌വശം സിംഗുലേറ്റ് (38)]. ഒരു റിവാർഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഇൻസെന്റീവ് മേഖലയിലെ (സ്ട്രിയാറ്റം), പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന സമയത്ത് ഇഐ എന്നിവ തമ്മിലുള്ള പ്രവർത്തനവും തമ്മിൽ ചെറുതും എന്നാൽ പോസിറ്റീവുമായ ഒരു ബന്ധം കണ്ടെത്തി.
നിലവിലെ ഫലങ്ങളെ പിന്തുണച്ചുകൊണ്ട്, എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ്-മോ കാലയളവിൽ കൊഴുപ്പ് പിണ്ഡത്തിന്റെ വർദ്ധനവ് വിഷ്വൽ പ്രോസസ്സിംഗ് / ശ്രദ്ധ, അടിസ്ഥാന മേഖലയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഗസ്റ്റേറ്ററി പ്രദേശങ്ങൾ എന്നിവയിലെ രസകരമായ ഭക്ഷണ ചിത്രങ്ങളോടുള്ള പ്രതികരണശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. (39). കൂടാതെ, 2-3-wk കാലയളവുകളിൽ energy ർജ്ജ-സാന്ദ്രമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ക്രമരഹിതമായി നിയോഗിച്ചിട്ടുള്ള വ്യക്തികൾ ജോലി ചെയ്യാനുള്ള സന്നദ്ധത കാണിക്കുന്നുവെന്ന് പെരുമാറ്റ ഡാറ്റ സൂചിപ്പിക്കുന്നു (അതായത്, ആ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് പ്രോത്സാഹനം) (40, 41). ഭാവിയിലെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുള്ള സൂചനകൾ‌ക്ക് അമിത ഇഐ ശ്രദ്ധ, ഉന്മേഷം, പ്രതിഫലം നൽകുന്ന പ്രദേശങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് ഈ ഫലങ്ങൾ സൂചിപ്പിച്ചു. ഈ വ്യാഖ്യാനം പ്രോത്സാഹന-സംവേദനക്ഷമത സിദ്ധാന്തവുമായി യോജിക്കുന്നു (16), ഇത് കഴിക്കുന്നതിലൂടെയും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതിലൂടെയും ലഭിക്കുന്ന പ്രതിഫലം ഭക്ഷണത്തിന്റെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന മൂല്യത്തിന്റെ വികാസവുമായി യോജിക്കുന്നുവെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ ആവർത്തിച്ചുള്ള ഭക്ഷ്യ പ്രതിഫലത്തിനും ഈ പ്രതിഫലം പ്രവചിക്കുന്ന സൂചനകൾക്കും ശേഷം, പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന പ്രതിഫലം വർദ്ധിക്കുന്നു. നിലവിലെ ഫലങ്ങൾ അമിതവണ്ണത്തിന്റെ ചലനാത്മക ദുർബലത മോഡലിന് അനുസൃതമാണ് (31, 42), ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രം, ഗുസ്റ്റേറ്ററി, റിവാർഡ് പ്രദേശങ്ങൾ എന്നിവയിലെ ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളിലേക്കുള്ള ഉയർന്ന പ്രതികരണശേഷി ഈ സൂചകങ്ങളിലേക്ക് വരാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് ഫീഡ് ഫോർ‌വേർ‌ഡ് ഫാഷനിൽ അധിക ഉപഭോഗത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. നിലവിലെ ഫലങ്ങളുടെ ക്രോസ്-സെക്ഷണൽ സ്വഭാവം കാരണം, ഭക്ഷണം പ്രതീക്ഷിക്കുമ്പോൾ ഈ മസ്തിഷ്ക പ്രദേശങ്ങളിൽ സ്വതസിദ്ധമായ ഹൈപ്പർ റെസ്പോൺസിറ്റിവിറ്റി ഉള്ളവർ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. അത്തരമൊരു വ്യാഖ്യാനം അമിതവണ്ണത്തിന്റെ റിവാർഡ്-സർഫിറ്റ് സിദ്ധാന്തങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു (9). അതിനാൽ, നിലവിലെ പഠനത്തിൽ നിരീക്ഷിച്ച ഉയർന്ന പ്രതികരണശേഷി ഒരു ദീർഘകാല ഫോളോ-അപ്പിനേക്കാൾ ഭാവിയിൽ ശരീരഭാരം പ്രവചിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് ഭാവി ഗവേഷണത്തിന് പരിശോധിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
സെമാന്റിക് മെമ്മറിയുമായി സാധാരണയായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന പിൻ‌വശം മിഡിൽ ടെമ്പറൽ ഗൈറസിലെ ഒരു EI- അനുബന്ധ പ്രവർത്തനവും ഞങ്ങൾ നിരീക്ഷിച്ചു (43, 44). എന്നിരുന്നാലും, മെലിഞ്ഞ വ്യക്തികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അമിതവണ്ണമുള്ളവർ ഈ പ്രദേശത്ത് വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ചിത്രങ്ങൾ കാണിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ പ്രതികരണശേഷി കാണിക്കുന്നു (3) നിലവിലെ കണ്ടെത്തലുകൾക്ക് അനുസൃതമായി. പതിവ് ലഹരിവസ്തുക്കളുടെ ഉപയോക്താക്കളിൽ ആസക്തിയെ പ്രേരിപ്പിക്കുമെന്ന് കരുതുന്ന സൂചനകളോടുള്ള പ്രതികരണശേഷി വിലയിരുത്തുന്ന മാതൃകകളിലും ഈ പ്രദേശം സജീവമാക്കി. ഉദാഹരണത്തിന്, നിലവിലെ പുകവലിക്കാരിൽ, പുകവലി ക്യൂ-ഇൻഡ്യൂസ്ഡ് ആസക്തികൾ മിഡിൽ ടെമ്പറൽ ഗൈറസ് പ്രവർത്തനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ് (45), സമാനമായ ഫലങ്ങൾ നിലവിലെ കൊക്കെയ്ൻ ഉപയോക്താക്കളിലും കണ്ടെത്തി (46). അതനുസരിച്ച്, റിപ്പോർട്ടുചെയ്ത ഭക്ഷ്യ ആസക്തിയും EI യും തമ്മിൽ ചെറുതും എന്നാൽ പ്രധാനപ്പെട്ടതുമായ ഒരു ബന്ധം ഞങ്ങൾ നിരീക്ഷിച്ചു. നിലവിലെ ഫലങ്ങൾ, ജനറിക് മിൽഷേക്ക് ക്യൂ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ്, ഉയർന്ന പഞ്ചസാര എന്നിവ കഴിക്കുന്നതിന്റെ സെൻ‌സറി ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ഓർമ്മകൾ പുറപ്പെടുവിച്ചേക്കാം, മാത്രമല്ല ഉയർന്ന അളവിൽ കഴിക്കുന്ന വ്യക്തികൾ‌ക്കായി കൂടുതൽ ആസക്തി അല്ലെങ്കിൽ ആസക്തിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനത്തെ പ്രേരിപ്പിച്ചേക്കാം.
ഈ സാമ്പിളിലെ ഡോപാമൈൻ-മെഡിറ്റേറ്റഡ് റിവാർഡ് സംബന്ധിയായ മസ്തിഷ്ക മേഖലകളിലെ ഐസ്ക്രീം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മിൽക്ക് ഷെയ്ക്ക് കഴിക്കുന്നതിനോടുള്ള പ്രതികരണവുമായി ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള ഐസ്ക്രീം ഉപഭോഗം, പക്ഷേ മൊത്തം കലോറി ഉപഭോഗമല്ലെന്ന് ഞങ്ങൾ മുമ്പ് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ട് (47). നിലവിലെ പഠനം EI യുടെ വസ്തുനിഷ്ഠമായ അളവ് ഉപയോഗിക്കുകയും ഒരു ബന്ധവും കാണിക്കുകയും ചെയ്തില്ല. സൈദ്ധാന്തികമായി, ഒരു പ്രത്യേകതരം രുചികരമായ ഭക്ഷണം ആവർത്തിച്ച് കഴിച്ചതിനുശേഷം, റിവാർഡ്-ലേണിംഗ് ഡോപാമൈൻ സിഗ്നലിംഗ് ആ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് സംഭവിക്കുന്നത് മുതൽ ഭക്ഷ്യലഭ്യത പ്രവചിക്കുന്ന സൂചനകളോടുള്ള പ്രതികരണമായി മാറുന്നു, ഇത് മൃഗ പരീക്ഷണങ്ങളിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള ഒരു പ്രക്രിയയാണ് (ഇത് ഒരു പ്രക്രിയയാണ്)48). നിലവിലെ ഇമേജിംഗ് ടെക്നിക്കുകളും ചെലവുകളും ഒന്നിലധികം ഭക്ഷണങ്ങളോടുള്ള ന്യൂറൽ റെസ്പോൺസിബിലിറ്റി വിലയിരുത്താനുള്ള കഴിവ് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു. സ്‌കാനറിൽ നൽകുന്ന ഭക്ഷണത്തെ കേന്ദ്രീകരിച്ച് നിർദ്ദിഷ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് സംബന്ധിച്ച് നിർദ്ദിഷ്ട വിശകലനത്തിന് മുമ്പുള്ള ഭക്ഷണ ആവൃത്തിയുടെ മുൻ ഉപയോഗം അനുവദിച്ചു. ഈ പഠനത്തിൽ ഉപയോഗിച്ച ഡി‌എൽ‌ഡബ്ല്യു അളവ് ഇഐയുടെ വസ്തുനിഷ്ഠവും കൂടുതൽ കൃത്യവുമായ അളവ് നൽകിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, അത് കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ dens ർജ്ജ സാന്ദ്രതയോ മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റ് ഉള്ളടക്കമോ വിലയിരുത്തിയില്ല. ഇന്നുവരെ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ പതിവ് ഉപഭോഗത്തിന്റെ ന്യൂറൽ ഇഫക്റ്റുകളും മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റ് ഉള്ളടക്കവും തമ്മിലുള്ള പ്രതിപ്രവർത്തനത്തെക്കുറിച്ച് സാഹിത്യത്തിൽ ഒരു ലാക്കുനയുണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റ് ഉള്ളടക്കത്തിൽ വ്യത്യാസമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളോടുള്ള ന്യൂറൽ റെസ്പോൺസിബിലിറ്റിയുടെ കടുത്ത വ്യത്യാസങ്ങൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ട് (49).
കണ്ടെത്തലുകൾ വ്യാഖ്യാനിക്കുമ്പോൾ ഈ പഠനത്തിന്റെ പരിമിതികൾ പരിഗണിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ക്രോസ്-സെക്ഷണൽ രൂപകൽപ്പന ഒരു പ്രധാന പരിമിതിയായിരുന്നു, കാരണം ന്യൂറൽ റെസ്പോൺസിബിലിറ്റിയുടെ രീതി ഭാവിയിൽ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ അമിത ഉപഭോഗത്തിന്റെ അനന്തരഫലമാണോ എന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് നിർണ്ണയിക്കാനായില്ല. നിലവിലെ സാമ്പിൾ രേഖാംശമായി പിന്തുടരുന്നു, കൂടാതെ ഭാരം മാറ്റുന്നതിനുള്ള അസോസിയേഷനുകൾ ഈ ചോദ്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഉൾക്കാഴ്ച നൽകും; എന്നിരുന്നാലും, ആശയക്കുഴപ്പങ്ങളാൽ നയിക്കാനാവാത്ത ഉറച്ച കാര്യകാരണ നിഗമനങ്ങളിൽ കഴിക്കുന്നത് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന ഒരു പരീക്ഷണം ആവശ്യമാണ്. ഇ.ഇ.യുടെ നിലവിലെ അളവ് വിലയിരുത്തിയ 2-ആഴ്ച കാലയളവിലെ balance ർജ്ജ ബാലൻസിന്റെ പ്രോക്സിയായി വർത്തിക്കും, എന്നാൽ ഒരേസമയം ഇ.ഐയും ചെലവും കണക്കാക്കാൻ കഴിയില്ല അല്ലെങ്കിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന എല്ലാവരിലും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന്റെ നേരിട്ടുള്ള അളവുകോലായി കണക്കാക്കാനാവില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, ക o മാരക്കാരായ സ്ത്രീകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ക o മാരക്കാരായ പുരുഷന്മാർ ഉയർന്ന ഇഐ, ആർ‌എം‌ആർ എന്നിവ കാണിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും സമാനമായ ബി‌എം‌ഐയും ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പും കുറവാണ്, ഇത് കൗമാരക്കാരായ പുരുഷന്മാർ കൂടുതൽ spend ർജ്ജം ചെലവഴിക്കുമെന്ന് നിർദ്ദേശിച്ചു. ഇഐ കണക്കാക്കുന്നതിന് ഡി‌എൽ‌ഡബ്ല്യു ഉപയോഗിച്ചാൽ ഇ‌ഇ മികച്ചരീതിയിൽ പിടിച്ചെടുക്കുന്നതിന് ആക്‌സിലറോമീറ്ററുകൾ പോലുള്ള വസ്തുനിഷ്ഠ പ്രവർത്തന നടപടികൾ ഭാവിയിലെ പഠനങ്ങൾ പരിഗണിക്കണം. ഈ പരിമിതി ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, പങ്കെടുക്കുന്നയാളുടെ സ്വാഭാവിക ക്രമീകരണത്തിൽ 2-ആഴ്ച കാലയളവിൽ സംഭവിച്ച സ്വയം ഉപഭോഗ പക്ഷപാതിത്വത്തിൽ നിന്ന് രക്ഷനേടിയ ഒരു വസ്തുനിഷ്ഠമായ അളവ് EI നൽകി.
ഉപസംഹാരമായി, മെലിഞ്ഞ വ്യക്തികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ പ്രതീക്ഷിച്ച ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോഴും വിശപ്പകറ്റുന്ന ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുമ്പോഴും അമിതവണ്ണമുള്ളവരാണ് അമിതവണ്ണത്തിൽ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുള്ളത് (1-8). നിലവിലെ അന്വേഷണം ഈ കണ്ടെത്തലുകളെ വിപുലീകരിക്കുന്നു, നമ്മുടെ അറിവിൽ, അടിസ്ഥാനപരമായ energy ർജ്ജ ആവശ്യങ്ങളിൽ നിന്നും അഡിപ്പോസ് ടിഷ്യു അളവുകളിൽ നിന്നും വിഭിന്നമായി രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് പ്രതീക്ഷിക്കുമ്പോൾ, പതിവ് ഉപഭോഗത്തിന്റെ വസ്തുനിഷ്ഠമായ അളവ് ഹൈപ്പർനെറൽ റെസ്പോൺസിബിലിറ്റിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പഠനത്തിന്റെ ക്രോസ്-സെക്ഷണൽ സ്വഭാവം കാരണം, ഫലങ്ങളുടെ താൽക്കാലിക മുൻ‌ഗണന വ്യക്തമല്ല. അമിതഭക്ഷണത്തിന് കാരണമാകുന്ന സ്വതസിദ്ധമായ, വ്യക്തിഗത വ്യത്യാസ ഘടകങ്ങളെക്കുറിച്ച് നന്നായി മനസ്സിലാക്കുന്നത് അമിതവണ്ണത്തിന്റെ വികാസത്തെയും പരിപാലനത്തെയും കുറിച്ചുള്ള അധിക ഉൾക്കാഴ്ചയും അതുപോലെ തന്നെ അമിതവണ്ണം തടയൽ പ്രോഗ്രാമുകളുടെ വികസനത്തിൽ നിർണായക വിവരങ്ങളും നൽകും.
അക്നോളജ്മെന്റ്
ഈ അന്വേഷണത്തിനായി ഇമേജിംഗിൽ നൽകിയ സംഭാവനയ്ക്കും സഹായത്തിനും ഒറിഗൺ സർവകലാശാലയിലെ ലൂയിസ് സെന്റർ ഫോർ ന്യൂറോ ഇമേജിംഗിന് ഞങ്ങൾ നന്ദി പറയുന്നു.
രചയിതാക്കളുടെ ഉത്തരവാദിത്തങ്ങൾ ഇപ്രകാരമായിരുന്നു - കെ‌എസ്‌ബിയും ഇ‌എസും: കൈയെഴുത്തുപ്രതി എഴുത്തിനും പുനരവലോകനത്തിനും ഉത്തരവാദികളായിരുന്നു. കെ‌എസ്‌ബി: വിവരശേഖരണത്തിൽ സഹായിക്കുകയും ഡാറ്റ വിശകലനം നടത്തുകയും ചെയ്തു; കൂടാതെ ES: പഠന രൂപകൽപ്പനയുടെ ഉത്തരവാദിത്തവും ഡാറ്റാ വിശകലനത്തിന് ഗണ്യമായ സംഭാവനയും നൽകി. ഒരു രചയിതാവിനും താൽപ്പര്യ വൈരുദ്ധ്യമുണ്ടായിരുന്നില്ല.
അടിക്കുറിപ്പുകൾ
4ഉപയോഗിച്ച ചുരുക്കങ്ങൾ: BOLD, രക്തത്തിലെ ഓക്സിജന്റെ അളവ് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു; DLW, ഇരട്ടി ലേബൽ ചെയ്ത വെള്ളം; EE, energy ർജ്ജ ചെലവ്; EI, energy ർജ്ജ ഉപഭോഗം; എം‌എൻ‌ഐ, മോൺ‌ട്രിയൽ ന്യൂറോളജിക്കൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട്; ആർ‌എം‌ആർ, വിശ്രമിക്കുന്ന ഉപാപചയ നിരക്ക്.
അവലംബം
;