ഭക്ഷണരീതി സംവിധാനം: നിലവിലെ കാഴ്ചപ്പാടുകളും ഭാവി ഗവേഷണ ആവശ്യങ്ങളും (2015)

മിഗ്വെൽ അലോൺസോ-അലോൺസോ, സ്റ്റീഫൻ സി. വുഡ്സ്, മര്ചിഅ പെൽചാറ്റ്, പട്രീഷ്യ സ്യൂ ഗ്രിഗ്സൺ, എറിക് സ്റ്റൈസ്, സാദഫ് ഫാറൂഖി, ചോർ സാൻ ഖൂ, റിച്ചാർഡ് ഡി. മാറ്റ്സ്, ഗാരി കെ. ബ്യൂചാംപ്

ഡോ: http://dx.doi.org/10.1093/nutrit/nuv002

ആദ്യം ഓൺലൈനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു: 9 ഏപ്രിൽ 2015

വേര്പെട്ടുനില്ക്കുന്ന

മൃഗങ്ങളിലും മനുഷ്യരിലുമുള്ള ഭക്ഷ്യ പ്രതിഫലത്തിന്റെ ന്യൂറോ സയൻസിനെക്കുറിച്ചുള്ള നിലവിലെ ഗവേഷണങ്ങളും ക്രോസ്-ഡിസിപ്ലിനറി വീക്ഷണങ്ങളും ഈ ലേഖനം അവലോകനം ചെയ്യുന്നു, ഭക്ഷ്യ ആസക്തിയുടെ ശാസ്ത്രീയ സിദ്ധാന്തം പരിശോധിക്കുന്നു, രീതിശാസ്ത്രപരവും പദാവലി വെല്ലുവിളികളും ചർച്ച ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ വിജ്ഞാന വിടവുകളും ഭാവി ഗവേഷണ ആവശ്യങ്ങളും തിരിച്ചറിയുന്നു. ഇവിടെ കഴിക്കുന്ന വിഷയങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ പ്രതിഫലത്തിന്റെയും ഹെഡോണിക് വശങ്ങളുടെയും പങ്ക്, മൃഗങ്ങളിലും മനുഷ്യരിലും റിവാർഡ് സിസ്റ്റത്തിന്റെ ന്യൂറോനാറ്റമി, ന്യൂറോബയോളജി, രസകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും മയക്കുമരുന്നുകൾക്കും മസ്തിഷ്ക റിവാർഡ് സിസ്റ്റത്തിന്റെ പ്രതികരണശേഷി, ആസക്തിയെതിരെയുള്ള ആസക്തി, വിജ്ഞാനം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷണ പ്രതിഫലത്തിന്റെ നിയന്ത്രണം. ഇന്റർനാഷണൽ ലൈഫ് സയൻസസ് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിന്റെ നോർത്ത് അമേരിക്കൻ ബ്രാഞ്ച് 2013 ൽ നടത്തിയ വർക്ക് ഷോപ്പിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് ഉള്ളടക്കം.

  • ആസക്തി
  • വഞ്ചന
  • നിർവചനങ്ങൾ
  • ഭക്ഷ്യ പ്രതിഫല സംവിധാനം
  • രുചികരമായ ഭക്ഷണം
  • വിവർത്തന ശാസ്ത്രം

ആമുഖം

ഭക്ഷ്യ ഉപഭോഗത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ മനുഷ്യ ഭക്ഷ്യ റിവാർഡ് സമ്പ്രദായത്തിന്റെ പങ്കിനെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവ്, ഭക്ഷ്യ റിവാർഡ് സമ്പ്രദായവും ആസക്തിയും തമ്മിലുള്ള link ഹക്കച്ചവടവും ശാസ്ത്ര സമൂഹത്തിൽ താൽപ്പര്യവും ഗവേഷണവും വർദ്ധിപ്പിച്ചു. നിക്കോട്ടിൻ, മദ്യം, മരിജുവാന, മെത്താംഫെറ്റാമൈൻ, കൊക്കെയ്ൻ, ഒപിയോയിഡുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള സാധാരണ മനുഷ്യർ ദുരുപയോഗം ചെയ്യുന്ന മരുന്നുകളുമായി പല സാധാരണ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളെയും താരതമ്യപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.ചിത്രം 1). ഈ മരുന്നുകൾ പലപ്പോഴും ആവർത്തിച്ചുള്ള നെഗറ്റീവ് അനന്തരഫലങ്ങൾ (ദുരുപയോഗം), ഫിസിയോളജിക്കൽ ആശ്രിതത്വം (സഹിഷ്ണുത) എന്നിവയുടെ സ്വഭാവ സവിശേഷതകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾക്ക് (ഉദാ. പഞ്ചസാര, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കൊഴുപ്പ്) സമാനമായ ആസക്തി പ്രക്രിയകളെ പ്രേരിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഏറ്റവും പുതിയ ചോദ്യങ്ങൾ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. Requirements ർജ്ജ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുമ്പോഴും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഹെഡോണിക് ഗുണങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കും, ഇത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും അമിതവണ്ണത്തിനും കാരണമാകുന്നു.1 അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിലെ ബാല്യകാലത്തെയും മുതിർന്നവരുടെ അമിതവണ്ണത്തെയും കുറിച്ചുള്ള ഏറ്റവും പുതിയ ദേശീയ കണക്കുകൾ കാണിക്കുന്നത്, 3 പതിറ്റാണ്ടുകളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ശേഷം, കഴിഞ്ഞ ദശകത്തിൽ അമിതവണ്ണത്തിന്റെ തോത് കുറഞ്ഞു എന്നാണ്.2 എന്നിട്ടും അമിതവണ്ണത്തിന്റെ വ്യാപനം വളരെ ഉയർന്നതാണ്, ഇത് അമേരിക്കക്കാരെ പലതരം ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഇരയാക്കുകയും രാജ്യത്തിന്റെ ആരോഗ്യസംരക്ഷണച്ചെലവുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചിത്രം 1

ദുരുപയോഗത്തിന്റെ ലഹരിവസ്തുക്കൾ? ആസക്തി, ആശ്രയം, സഹിഷ്ണുത, ദുരുപയോഗം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണങ്ങളെ വേർതിരിക്കുന്ന പ്രവർത്തനത്തിന്റെ എല്ലാ സംവിധാനങ്ങളും ശാസ്ത്രം ഇതുവരെ നിർണ്ണയിച്ചിട്ടില്ല.

മയക്കുമരുന്നും രുചികരമായ ഭക്ഷണങ്ങളും നിരവധി ഗുണങ്ങൾ പങ്കിടുന്നു. മസ്തിഷ്ക റിവാർഡ് സിസ്റ്റത്തിൽ പെട്ടെന്നുള്ള ഡോപാമൈൻ വർദ്ധനവ് മൂലം മധ്യസ്ഥത വഹിക്കുന്ന ശക്തമായ ശക്തിപ്പെടുത്തൽ ഫലങ്ങൾ രണ്ടും ഉണ്ട്.3 ഈ അവലോകനം ഈ സമാനതകളെയും ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളോടുള്ള ഹെഡോണിക് പ്രതികരണങ്ങളുടെ സ്വാധീനം, കുടൽ സ്വഭാവം, energy ർജ്ജ ഉപഭോഗം, അമിതവണ്ണം എന്നിവയെ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. മനുഷ്യരിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുള്ള നിയന്ത്രണത്തിനുള്ള ഹെഡോണിക് സംഭാവന, ന്യൂറോനാറ്റമി, ബ്രെയിൻ റിവാർഡ് സിസ്റ്റത്തിന്റെ പൊതുതത്ത്വങ്ങൾ, ഭക്ഷണത്തോടുള്ള മസ്തിഷ്ക പ്രതിഫല പ്രതികരണങ്ങൾ, ഭക്ഷണവും മയക്കുമരുന്നും തമ്മിലുള്ള സമാനതകൾ, അമിതവണ്ണത്തിനും അമിതവണ്ണത്തിനും ജനിതക സംഭാവന, ഭക്ഷണ പ്രതിഫലത്തിന്റെ വൈജ്ഞാനിക നിയന്ത്രണം, വിവർത്തന ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ “ആസക്തി” നിർവചിക്കുന്നതിനുള്ള വെല്ലുവിളികൾ. ഈ കൃതി ഭക്ഷ്യ ആസക്തിയെക്കുറിച്ചും അതിന്റെ എറ്റിയോളജി, പ്രകടനങ്ങൾ, മാനേജ്മെൻറ് എന്നിവയെക്കുറിച്ചും വ്യക്തത വരുത്തുന്നുണ്ടെങ്കിലും, നിർദ്ദിഷ്ട പാതകളെക്കുറിച്ചുള്ള നിർണായക ചോദ്യങ്ങളും മയക്കുമരുന്നും ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളും തമ്മിലുള്ള സമാന്തര ക്യൂ പ്രതികരണങ്ങളും കഴിക്കുന്ന സ്വഭാവത്തെ ബാധിക്കുന്ന ഫലങ്ങളും ഉത്തരം ലഭിക്കുന്നില്ലെന്നും വ്യക്തമാണ്. ഭാവിയിൽ മനുഷ്യരിൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്.

മനുഷ്യരിൽ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ നിയന്ത്രണം ക്രമീകരിക്കുന്നതിനുള്ള ഹെഡോണിക് സംഭാവന

അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിൽ അമിതവണ്ണത്തിന്റെ വ്യാപനവും ആളോഹരി ഭക്ഷ്യ ഉപഭോഗവും ഗണ്യമായി വർദ്ധിച്ചു.4 ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് അടിവരയിടുന്ന ന്യൂറോണൽ സബ്‌സ്‌ട്രേറ്റുകളെ കൂടുതൽ പൂർണ്ണമായി മനസ്സിലാക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകത അടിവരയിടുന്നു. ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന്റെ നിയന്ത്രണം ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക്, നോൺഹോമോസ്റ്റാറ്റിക് ഘടകങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള പരസ്പരബന്ധം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ആദ്യത്തേത് പോഷക ആവശ്യങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടവയാണ്, കൂടാതെ രക്തത്തിലും കൊഴുപ്പ് സ്റ്റോറുകളിലും ലഭ്യമായ energy ർജ്ജം നിരീക്ഷിക്കുന്നു, അതേസമയം രണ്ടാമത്തേത് പോഷക അല്ലെങ്കിൽ energy ർജ്ജ ആവശ്യകതകളുമായി ബന്ധമില്ലാത്തതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, എന്നിരുന്നാലും രണ്ട് തരത്തിലുള്ള ഘടകങ്ങളും പ്രധാന മസ്തിഷ്ക സർക്യൂട്ടുകളിൽ പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്നു. സ്ഥിരമായ energy ർജ്ജ ബാലൻസ് നിലനിർത്തുന്നതിന് വളരെ കൃത്യമായ നിയന്ത്രണം ആവശ്യമാണ്: energy ർജ്ജ ഉപഭോഗവും energy ർജ്ജ ചെലവും തമ്മിലുള്ള സൂക്ഷ്മവും എന്നാൽ സുസ്ഥിരവുമായ പൊരുത്തക്കേട് പോലും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും.5 ഓരോ ദിവസവും energy ർജ്ജ ആവശ്യകതയേക്കാൾ ഒരു ദിവസം 11 കലോറി വരെ പോസിറ്റീവ് ബാലൻസ് (ഇത് ഭാരം കൂടുന്നു), അല്ലെങ്കിൽ പ്രതിവർഷം ഏകദേശം 4000 കിലോ കലോറി,6-8 ഒരു ശരാശരി ഭാരം ഉള്ള വ്യക്തിയിൽ ഒരു വർഷത്തിൽ 1 പൗണ്ട് നേട്ടമുണ്ടാക്കാം. വർഷങ്ങളായി ശരീരഭാരം നിലനിർത്താൻ, ഒരു പോസിറ്റീവ് ബാലൻസ് നിലനിർത്തണം, അത് കേവലമായ ഉപഭോഗത്തിൽ ഗണ്യമായ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുന്നു (സാധാരണ ജനസംഖ്യയിൽ കാണുന്നത് പോലെ, കഴിഞ്ഞ 200 വർഷത്തിൽ കഴിക്കുന്നത്> 35 കിലോ കലോറി / ഡി വർദ്ധിച്ചു); എന്നിരുന്നാലും, ബാലൻസ് ദിവസേന ഒരു ചെറിയ തുക മാത്രമേ പോസിറ്റീവ് ആയിരിക്കൂ.

നിയന്ത്രിത പാരിസ്ഥിതിക അവസ്ഥകളിലെ പരീക്ഷണാത്മക പഠനങ്ങൾ (ഉദാ. ലബോറട്ടറി ക്രമീകരണങ്ങളിലെ മൃഗങ്ങൾ) ശരീരഭാരം കൃത്യമായി നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ energy ർജ്ജവുമായി energy ർജ്ജ ഉപഭോഗവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക് ഘടകങ്ങളുണ്ടെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.9 ഇതിനു വിപരീതമായി, എപ്പിഡെമോളജിക്കൽ പഠനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ജനസംഖ്യാ ഡാറ്റ മനുഷ്യരിൽ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ശക്തമായ പ്രവണതയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. കഴിഞ്ഞ 30 വർഷങ്ങളിൽ, മുതിർന്നവരുടെ അമിത വണ്ണത്തിന്റെ നിരക്ക് ഇരട്ടിയിലധികമാണ്, 15- ലെ 1976% മുതൽ 35.7-2009 വരെ 2010% വരെ. ശരാശരി അമേരിക്കൻ മുതിർന്നയാൾക്ക് 24 നേക്കാൾ ഭാരം 1960 പൗണ്ടിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്,10 ഒപ്പം യുഎസ് മുതിർന്നവരിൽ 68.7% അമിതവണ്ണവും അമിതവണ്ണമുള്ളവരുമാണ്.11 ശരാശരി ഭാരത്തിലെ ഈ നേട്ടം പരിസ്ഥിതിയിലെ മാറ്റത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. കാലക്രമേണ, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൽ നോൺഹോമോസ്റ്റാറ്റിക് സംഭാവന ചെയ്യുന്നവർ ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക് ആളുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ സ്വാധീനം ചെലുത്താമെന്നും ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു (ചിത്രം 2).

ചിത്രം 2 - ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക്, നോൺഹോമോസ്റ്റാറ്റിക് സ്വാധീനം. സങ്കീർണ്ണമായ ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക്, നോൺഹോമോസ്റ്റാറ്റിക് നിയന്ത്രണങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ഇടപെടലാണ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. ചുരുക്കെഴുത്ത്: സി സി കെ, കോളിസിസ്റ്റോക്കിനിൻ.

മിക്ക നോൺ‌ഹോമോസ്റ്റാറ്റിക് സംവിധാനങ്ങളും തലച്ചോറിന്റെ റിവാർഡ് സിസ്റ്റവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഈ ഗവേഷണ മേഖലയിൽ അവരുടെ പങ്ക് മനസിലാക്കുന്നത് ഒരു മുൻഗണനയാണ്. അടുത്ത കാലം വരെ, മിക്ക പഠനങ്ങളും വിശപ്പ് നിയന്ത്രണത്തിന്റെ പങ്ക്, മെറ്റബോളിക് ഹോർമോണുകൾ പോലുള്ള ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക് സിഗ്നലുകൾ, രക്തത്തിലെ പോഷകങ്ങളുടെ ലഭ്യത എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചു.12 എന്നിരുന്നാലും, മൃഗങ്ങളും മനുഷ്യരും നിയന്ത്രണാതീതമായ രീതിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉപാപചയ ആവശ്യങ്ങൾക്കപ്പുറത്ത് എങ്ങനെ കഴിക്കുന്നുവെന്ന് മനസിലാക്കാനുള്ള താൽപ്പര്യം സമീപ വർഷങ്ങളിൽ ഒരു മുൻ‌ഗണനയായി മാറിയിരിക്കുന്നു.12 തുടർന്നുള്ള വിഭാഗങ്ങൾ ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്റർ ഡോപാമൈൻ ചർച്ചചെയ്യുന്നു, ഇത് മിഡ്‌ബ്രെയിനിൽ ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കപ്പെടുകയും ന്യൂക്ലിയസ് അക്കുമ്പെൻ‌സ് പോലുള്ള ലിംബിക് ഏരിയകളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഡോപാമൈൻ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനെ ഒരു പ്രധാന നോൺ‌ഹോമോസ്റ്റാറ്റിക് സ്വാധീനമായി ഉയർത്തി.

ഭക്ഷണത്തിന് തുടക്കം കുറിക്കുന്ന സിഗ്നലിംഗ് സംവിധാനങ്ങൾ പൊതുവെ നോൺഹോമോസ്റ്റാറ്റിക് ആണ്, അതേസമയം ഭക്ഷണത്തിന്റെ വലുപ്പം നിർണ്ണയിക്കുന്നവ മിക്കപ്പോഴും ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക് ആണ് (അതായത്, ഭക്ഷണം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ സ്വാധീനിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ ഭക്ഷണം എപ്പോൾ അവസാനിക്കുമെന്ന് നിർണ്ണയിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ഗുണപരമായി വ്യത്യസ്തമാണ്). പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പായി ഹോർമോണുകളുടെ ന്യൂറൽ നിയന്ത്രിതവും ഏകോപിതവുമായ സ്രവമാണ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന energy ർജ്ജ ലോഡിനായി ദഹനവ്യവസ്ഥയെ പ്രധാനമാക്കുന്നത്13 അവ പ്രതിഫലം, പഠനം, ശീലങ്ങൾ, സ, കര്യം, അവസരം, സാമൂഹിക ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയാൽ മോഡുലേറ്റ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഇതിനു വിപരീതമായി, ദഹനനാളത്തിൽ നിന്നുള്ള സിഗ്നലുകൾ (ഉദാ. കഴിച്ച പോഷകങ്ങളുടെ ആനുപാതികമായും ഭാഗികമായ നോൺ‌ഹോമോസ്റ്റാറ്റിക് സിഗ്നലുകളാലും.9 ചില ഹോർമോൺ മധ്യസ്ഥർ (ഉദാ. ഗ്രെലിൻ, ലെപ്റ്റിൻ) ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക്, നോൺഹോമോസ്റ്റാറ്റിക് നിയന്ത്രണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന മസ്തിഷ്ക മേഖലകളിലെ ഏകോപിത സ്വാധീനത്തിലൂടെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരാൾ എത്രമാത്രം കഴിക്കുമെന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ പോലും, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക് നിയന്ത്രണം സാധാരണയായി നോൺഹോമോസ്റ്റാറ്റിക് നിയന്ത്രണത്തിന് ദ്വിതീയമാണ്. ഈ സിഗ്നലുകൾ‌ പ്രോബബിലിസ്റ്റിക് ആണ്, മാത്രമല്ല നോൺ‌ഹോമോസ്റ്റാറ്റിക് ഘടകങ്ങളാൽ അവ എളുപ്പത്തിൽ പരിഷ്കരിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. കഴിഞ്ഞ ഏതാനും പതിറ്റാണ്ടുകളായി energy ർജ്ജ-ഇടതൂർന്നതും വളരെ രുചികരവുമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ലഭ്യത വർദ്ധിക്കുന്നത് പ്രതിഫലവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സിഗ്നലുകൾ ചെലുത്തുന്ന സ്വാധീനത്തെ വ്യക്തമാക്കുന്നു. അടിസ്ഥാനപരമായി, പ്രതിഫലവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സിഗ്നലുകൾ ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക് സിഗ്നലുകളെ അസാധുവാക്കും, അത് സ്ഥിരമായ ഭാരം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും, അതുവഴി അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കാരണമാകും.13

മരുന്നുകളും ഭക്ഷണങ്ങളും ചില പ്രത്യേകതകൾ പങ്കുവെക്കുന്നു, പക്ഷേ അവ ഗുണപരവും അളവ്പരവുമായ രീതിയിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ദുരുപയോഗത്തിന്റെ മരുന്നുകളായ കൊക്കെയ്ൻ, ആംഫെറ്റാമൈൻ എന്നിവ മസ്തിഷ്ക ഡോപാമൈൻ സർക്യൂട്ടുകളെ നേരിട്ട് സ്വാധീനിക്കുന്നു; മറ്റ് മരുന്നുകൾ സമാനമായ മസ്തിഷ്ക സർക്യൂട്ടുകളെ സ്വാധീനിക്കുകയും തലച്ചോറിന്റെ റിവാർഡ് സർക്യൂട്ടുകളിലേക്ക് നേരിട്ട് ദ്രുതഗതിയിൽ പ്രവേശിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരേ സർക്യൂട്ടുകളെ ഭക്ഷണങ്ങൾ രണ്ട് പരോക്ഷ മാർഗങ്ങളിലൂടെയും സ്വാധീനിക്കുന്നു. ആദ്യത്തേത് രുചി മുകുളങ്ങളിൽ നിന്ന് തലച്ചോറിലെ ഡോപാമൈൻ-സ്രവിക്കുന്ന ന്യൂറോണുകളിലേക്കുള്ള ന്യൂറൽ ഇൻപുട്ട് വഴിയാണ്, രണ്ടാമത്തേത് ഹോർമോണുകളും മറ്റ് സിഗ്നലുകളും സംപ്രേഷണം ചെയ്യുന്ന ആദ്യഘട്ടത്തിലൂടെയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പ്രധാന കാര്യം, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന സ്വാധീനവും അവയുടെ ഉദ്ധരിച്ച ദ്വിരൂപങ്ങളും (ഉദാ. ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക് vs നോൺഹോമോസ്റ്റാറ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ വിശപ്പ് vs റിവാർഡ്) തെറ്റിദ്ധരിപ്പിക്കുന്നതാണ്, കാരണം നിയന്ത്രണങ്ങൾ ന്യൂറൽ സർക്യൂട്ട് തലത്തിലും നിർദ്ദിഷ്ടമായും പരസ്പരബന്ധിതമാണ് ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഒരേ വ്യക്തിയിലെ മരുന്നുകളുടെയോ ഭക്ഷണത്തിന്റെയോ ഫലത്തെ താരതമ്യപ്പെടുത്തി ഭാവിയിലെ പഠനങ്ങൾ ഈ ആശയങ്ങളെ നേരിട്ട് വിലയിരുത്തേണ്ടതുണ്ട്. മൊത്തത്തിൽ, മനുഷ്യരിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് മെച്ചപ്പെട്ട പെരുമാറ്റ നടപടികൾ ആവശ്യമാണ്.

ബ്രെയിൻ റിവാർഡ് സിസ്റ്റം: ന്യൂറോനാറ്റമി, ജെനറൽ പ്രിൻസിപ്പിൾസ്

മനുഷ്യന്റെ അനുഭവത്തിലെ ഏതാണ്ട് എന്തും പ്രതിഫലദായകമാണ്, അത് ആസക്തിയാകാനുള്ള സാധ്യത നൽകുന്നു, ഇത് സംസ്കാരങ്ങളിലുടനീളം ഇത് വ്യക്തമാണ്. ന്റെ 5th പതിപ്പ് പ്രകാരം അമേരിക്കൻ സൈക്കിയാട്രിക് അസോസിയേഷൻസ് ഡയഗനോസ്റ്റിക് ആൻഡ് സ്റ്റാറ്റിസ്റ്റിക്കൽ മാനുവൽ ഓഫ് മെന്റൽ ഡിസോർഡേഴ്സ് (DSM-5),14 ആസക്തി കണ്ടെത്തുന്നതിന് ഇനിപ്പറയുന്നവയിൽ രണ്ടെണ്ണമെങ്കിലും ആവശ്യമാണ്: പിൻവലിക്കൽ, സഹിഷ്ണുത, കൂടുതൽ സമയത്തിനുള്ളിൽ വലിയ അളവിൽ പദാർത്ഥത്തിന്റെ ഉപയോഗം, ലഹരിവസ്തുക്കൾ നേടുന്നതിനും കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനും ധാരാളം സമയം ചെലവഴിക്കൽ, ഉപേക്ഷിക്കാനുള്ള ആവർത്തിച്ചുള്ള ശ്രമങ്ങൾ, ഉപേക്ഷിച്ച പ്രവർത്തനങ്ങൾ, പ്രതികൂല പ്രത്യാഘാതങ്ങൾക്കിടയിലും ഉപയോഗം തുടരുക (ചിത്രം 3).14 അതിനാൽ, മറ്റേതൊരു ഉത്തേജനത്തെയും പോലെ, ഭക്ഷണവും സംശയിക്കുന്നു.

ചിത്രം 3  ലഹരിവസ്തുക്കളുടെ ഉപയോഗ തകരാറിനുള്ള DSM-5 മാനദണ്ഡം. രോഗനിർണയത്തെ മിതമായ (2-3 ഇനങ്ങൾ), മിതമായ (4 - 5 ഇനങ്ങൾ) അല്ലെങ്കിൽ കഠിനമായ (6 അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഇനങ്ങൾ) എന്നിങ്ങനെ തരംതിരിക്കുന്നു.14

പ്രതിഫലത്തിന്റെ അനുഭവത്തെ മധ്യസ്ഥമാക്കുന്ന ന്യൂറൽ സിസ്റ്റത്തിൽ മസ്തിഷ്ക മേഖലകളുടെ ഒരു ശൃംഖല അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് സംഖ്യയിലും സങ്കീർണ്ണതയിലും വളരുകയാണ്.15 ഈ സിസ്റ്റത്തിന്റെ കേന്ദ്ര ഘടകമാണ് മെസോകോർട്ടിക്കോളിംബിക് പാത്ത്വേ. മിഡ്‌ബ്രെയിനിലെ വെൻട്രൽ ടെഗ്‌മെന്റൽ ഏരിയയിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഡോപാമിനേർജിക് ന്യൂറോണുകളിൽ നിന്നാണ് ഇത് ഉണ്ടാകുന്നത്, ഇത് ലിംബിക് ഫോർബ്രെയിനിലെ ടാർഗെറ്റ് ഏരിയകളിലേക്ക് പ്രൊജക്ഷനുകൾ അയയ്ക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ന്യൂക്ലിയസ് അക്കുമ്പെൻസും പ്രീഫ്രോണ്ടൽ കോർട്ടെക്സും.16 പ്രീഫ്രോണ്ടൽ കോർട്ടെക്സ്, ന്യൂക്ലിയസ് അക്കുമ്പെൻസിലേക്കും വെൻട്രൽ ടെഗ്‌മെന്റൽ ഏരിയയിലേക്കും അവരോഹണ പ്രവചനങ്ങൾ നൽകുന്നു.17 ഈ മെസോകോർട്ടിക്കോളിംബിക് സർക്യൂട്ട്, അന്തിമ പൊതു പാതയിലെ ഒരു പ്രധാന കളിക്കാരനാണ്, അത് റിവാർഡ് സിഗ്നലുകൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയും എലികളിലെ പ്രചോദനാത്മക സ്വഭാവം നിയന്ത്രിക്കുകയും ഇമേജിംഗ് ഡാറ്റ അനുസരിച്ച് മനുഷ്യരിൽ.18

മെസോലിംബിക് പാതയ്ക്കായി നിർദ്ദേശിച്ച കേന്ദ്ര റോളിനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനായി, പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ എക്സ്പോഷറിനെത്തുടർന്ന് എലികളുടെ ന്യൂക്ലിയസ് അക്യുമ്പൻസിലെ ഉയർന്ന ഡോപാമൈൻ അളവ്,19 മധുരപലഹാരങ്ങൾ,20 ലൈംഗികത.21 സ്വയംഭരണ മരുന്നുകൾ (ഉദാ. കൊക്കെയ്ൻ, മോർഫിൻ, എത്തനോൾ) എലികളിലെ ന്യൂക്ലിയസ് അക്യുമ്പൻസ് ഡോപാമൈൻ ഉയർത്തുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.22 മധുരത്തിന്റെ സാന്ദ്രത കൂടുന്നതിനൊപ്പം ഡോപാമൈൻ അളവും കൂടുതലാണ്23 എലികളിൽ ഒരു മരുന്ന്.22 അവസാനമായി, മനുഷ്യരിൽ ഇമേജിംഗ് പഠനങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തോടുള്ള പ്രതികരണമായി സ്ട്രിയാറ്റം സജീവമാക്കിയതായി റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു,24 മരുന്നുകൾ,25 പണം,26 ഒപ്പം പ്രണയവും.27

കാലക്രമേണ, മനുഷ്യരും മൃഗങ്ങളും പ്രതിഫലം അനുഭവിക്കുന്നില്ല: അവ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. പഠന പ്രക്രിയയുടെ ഭാഗമായി, ന്യൂക്ലിയസ് അക്കുമ്പെൻസിലെ ഡോപാമൈൻ അളവും ന്യൂക്ലിയസ് അക്കുമ്പെൻസ് ന്യൂറോണുകളുടെ പ്രവർത്തനവും ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള സൂചനകളോടുള്ള പ്രതികരണമായി ഉയർത്തുന്നു,28 മധുരപലഹാരങ്ങൾ,29 ലൈംഗികത,21 അല്ലെങ്കിൽ മയക്കുമരുന്ന്.30 ന്യൂക്ലിയസ് അക്കുമ്പെൻസിലെ ന്യൂറൽ ആക്റ്റിവിറ്റിയും വലിയതും ചെറിയതുമായ പ്രതിഫലങ്ങൾക്കുള്ള സൂചനകളോടുള്ള പ്രതികരണമായി വർദ്ധിക്കുന്നു.29 എലിയുടെ തലച്ചോറിനെപ്പോലെ, മനുഷ്യ മസ്തിഷ്കവും ഭക്ഷണം, മയക്കുമരുന്ന് അല്ലെങ്കിൽ മദ്യം എന്നിവയ്ക്കുള്ള സൂചനകളോട് വളരെ പ്രതികരിക്കുന്നു.3,31

ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ഒരു ക്യൂ ഒരു പ്രതിഫലത്തിന്റെ ഉടനടി ലഭ്യതയെ സൂചിപ്പിക്കാം. മറ്റുള്ളവയിൽ, ഒരു പ്രതിഫലം ആസന്നമാണെന്നും എന്നാൽ വിഷയം ആക്‌സസ്സിനായി കാത്തിരിക്കേണ്ടതുണ്ടെന്നും ഇത് സൂചിപ്പിക്കാം. പ്രതിഫലത്തിന്റെ ഉടനടി ലഭ്യതയെ സൂചിപ്പിക്കുന്ന സൂചനകൾ ഡോപാമൈന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും, എന്നാൽ കാത്തിരിപ്പിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നവ എലികളിലെ ന്യൂക്ലിയസ് അക്യുമ്പൻസ് ഡോപാമൈൻ കുറയുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.32 വാസ്തവത്തിൽ, ഒരു മരുന്നിനായി കാത്തിരിക്കുന്നത് എലികളിലും മനുഷ്യരിലും ഒരു പ്രതികൂല അവസ്ഥയാണ്, മാത്രമല്ല അതിന്റെ തുടക്കം ബദൽ പ്രതിഫലങ്ങളുടെ മൂല്യത്തകർച്ചയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ബദൽ പ്രതിഫലങ്ങളോടുള്ള അശ്രദ്ധ ആസക്തിയുടെ മുഖമുദ്രയാണ്. അതിനാൽ, കൊക്കെയ്ൻ സ്വയംഭരണത്തിനുള്ള അവസരത്തിനായി കാത്തിരിക്കുമ്പോൾ എലികൾ രുചികരമായ സാക്ചാരിൻ ക്യൂ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നു. രുചി ക്യൂ ഒഴിവാക്കുന്നതിനനുസരിച്ച്, കൂടുതൽ തീവ്രമായ മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗം.33-35 അതുപോലെ, പുകവലിക്കാൻ കാത്തിരിക്കുന്ന മനുഷ്യർ പ്രതികൂലമായ പെരുമാറ്റരീതികൾ പ്രകടിപ്പിക്കുകയും പണം നേടുന്നതിനും നഷ്ടപ്പെടുന്നതിനുമുള്ള ഒരു സാധാരണ പ്രതികരണത്തെ പരാജയപ്പെടുത്തുന്നതിൽ പരാജയപ്പെടുന്നു. പ്രധാനമായും, രണ്ട് സിഗരറ്റ് പരിശോധനയിൽ കൂടുതൽ സിഗരറ്റ് തേടുന്നതും എടുക്കുന്നതുമായി ഈ ഫലങ്ങൾ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.26,36,37 ഈ സാഹചര്യങ്ങളിൽ, മരുന്ന് കഴിക്കുന്നത് (എലിശല്യം പഠനത്തിലെ കൊക്കെയ്ൻ, മനുഷ്യപഠനത്തിലെ നിക്കോട്ടിൻ) വ്യവസ്ഥാപരമായ പ്രതികൂലാവസ്ഥയ്ക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച തിരുത്തലാണ്, അതുവഴി നെഗറ്റീവ് ശക്തിപ്പെടുത്തൽ വഴി മയക്കുമരുന്ന് കഴിക്കുന്ന സ്വഭാവം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു (അതായത്, “സ്റ്റാമ്പിംഗ്-ഇൻ”).38

വ്യക്തിഗത പ്രതികരണങ്ങളിൽ വലിയ വ്യത്യാസമുണ്ട്, ചില മനുഷ്യരും മൃഗങ്ങളും മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ കൂടുതൽ പ്രതികരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, പ്രതിഫലത്തിലൂടെ, പ്രത്യേകിച്ച് മരുന്നുകളിലൂടെ, അനുഭവത്തിലൂടെ ഒരാളുടെ പ്രതികരണശേഷി നാടകീയമായി മാറ്റാൻ കഴിയും. സമ്പന്നമായ അന്തരീക്ഷത്തിലേക്ക് എക്സ്പോഷർ ചെയ്തതിനുശേഷം മയക്കുമരുന്നും മദ്യവും കഴിക്കുന്നത് വളരെ കുറയുന്നു39 ഒപ്പം പ്രവർത്തിക്കുന്ന ചക്രത്തിലേക്കുള്ള ആക്‌സസ്സും40 എലികളിലോ മനുഷ്യരിൽ വ്യായാമത്തിന് വിധേയമായ ശേഷമോ.41 ഇതിനു വിപരീതമായി, വിട്ടുമാറാത്ത ഉറക്കക്കുറവ് മനുഷ്യരിൽ ഭക്ഷണ ഉത്തേജകങ്ങളോടുള്ള പ്രതികരണത്തെയും എലികളിലെ കൊക്കെയ്നോടുള്ള പ്രതികരണത്തെയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.42,43 അതുപോലെ, മനുഷ്യരിൽ, ലഹരിവസ്തുക്കളുടെ ദുരുപയോഗവും ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടുകളും തമ്മിൽ ഉയർന്ന കൊമോർബിഡിറ്റി ഉണ്ട്.44 എലികളിൽ, കൊക്കെയ്നിന്റെ ആസക്തി പോലുള്ള പെരുമാറ്റം കൊഴുപ്പിനെ അമർത്തിപ്പിടിക്കുന്ന ഒരു ചരിത്രം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു (മൂന്നിരട്ടിയിലധികം),45 എഥനോൾ പ്രതികരിക്കുന്നത് പഞ്ചസാരയുടെ അമിതചരിത്രത്തിന്റെ ചരിത്രം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.46

ചുരുക്കത്തിൽ, ഡോപ്പാമൈൻ എലികളിലും മനുഷ്യരിലും പരീക്ഷിച്ച എല്ലാ പ്രകൃതിദത്ത പ്രതിഫലങ്ങളെയും ദുരുപയോഗത്തിന്റെ മയക്കുമരുന്നിനെയും ട്രാക്കുചെയ്യുന്നു മാത്രമല്ല, ഈ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ സൂചനകളും ട്രാക്കുചെയ്യുന്നു. വളരെ രുചികരമായ മധുരത്തിന്റെ ക്യൂ-ഇൻഡ്യൂസ്ഡ് പ്രതീക്ഷ47,48 അല്ലെങ്കിൽ ദുരുപയോഗത്തിന്റെ മരുന്ന്26,49 കുറഞ്ഞ പ്രതിഫലത്തിന്റെ മൂല്യത്തകർച്ചയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, മരുന്നുകളുടെ സൂചനകൾ മൂല്യത്തകർച്ച മാത്രമല്ല, ഇഷ്ടപ്പെട്ട പ്രതിഫലത്തിലേക്കുള്ള പ്രവേശനത്തിനായി കാത്തിരിക്കേണ്ടിവരുമ്പോൾ ഒരു പ്രതികൂല അവസ്ഥയുടെ ആരംഭവും വ്യക്തമാക്കുന്നു. ഈ അവസ്ഥയിൽ വ്യവസ്ഥാപരമായ ആസക്തി കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ പിൻവലിക്കൽ ഉൾപ്പെടാം. ഒരൊറ്റ മയക്കുമരുന്ന് എക്സ്പോഷറിനെ തുടർന്ന് ഈ കണ്ടീഷൻ ചെയ്ത പ്രതികൂലാവസ്ഥ വികസിപ്പിക്കാമെന്നും ആരാണ് ഒരു മരുന്ന് എടുക്കുക, എപ്പോൾ, എത്രയെന്ന് പ്രവചിക്കാൻ കഴിയുമെന്നും സമീപകാല ഡാറ്റ കാണിക്കുന്നു.50 എന്നിരുന്നാലും, മുമ്പ് വിവരിച്ചതുപോലെ, അനുഭവം (ഉദാ. ഒരു ബദൽ പ്രതിഫലത്തിന്റെ ലഭ്യത, വ്യായാമത്തിനുള്ള അവസരം, വിട്ടുമാറാത്ത ഉറക്കക്കുറവ്, അല്ലെങ്കിൽ ബിംഗിംഗിന്റെ ചരിത്രം എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ഘടകങ്ങളാൽ വ്യക്തിഗത അപകടസാധ്യത എലികളിലും മനുഷ്യരിലും കുറയ്ക്കാനോ വർദ്ധിപ്പിക്കാനോ കഴിയും. കൊഴുപ്പിൽ).

മനുഷ്യന്റെ പെരുമാറ്റ പരിധിയിലുടനീളം, എല്ലാത്തരം ഉത്തേജനങ്ങളും പ്രതിഫലദായകമാകുമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ് (ഉദാ. സൂര്യപ്രകാശം, ഷോപ്പിംഗ്, ചൂതാട്ടം, തുളയ്ക്കൽ, പച്ചകുത്തൽ, വ്യായാമം, ഭക്ഷണം, പാനീയം, ലൈംഗികത, മയക്കുമരുന്ന്). ഈ ഉത്തേജനങ്ങൾക്ക്, ചില സമയങ്ങളിൽ വലിയ ചിലവിൽ, തേടൽ, എടുക്കൽ, കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ഇടപഴകൽ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ആസക്തി നിറഞ്ഞ സ്വഭാവത്തിന്റെ വികാസത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഈ ഉത്തേജനങ്ങളിൽ ചിലത് മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ കൂടുതൽ ആസക്തി ഉളവാക്കുന്നു, ചില വ്യക്തികൾ കൂടുതൽ ദുർബലരാണ്. മറ്റേതൊരു പ്രതിഫലദായകമായ ഉത്തേജകത്തെയും പോലെ ഭക്ഷണത്തിനും ആസക്തിയുടെ സ്വഭാവത്തെ വികസിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്. മറുവശത്ത്, ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നത് മിതത്വം, ഇതര പ്രതിഫലങ്ങളുടെ ലഭ്യത, പ്രചോദിത സ്വഭാവങ്ങളുടെ മേഖലയിലുടനീളം സന്തുലിതാവസ്ഥ എന്നിവയാണ്.

ബ്രെയിൻ റിവാർഡ് റെസ്പോൺസുകളുള്ള ഭക്ഷണത്തിനും പാരലലുകൾക്കും ബ്രെയിൻ റിവാർഡ് പ്രതികരണങ്ങൾ

ദുരുപയോഗ മരുന്നുകളും രുചികരമായ ഭക്ഷണങ്ങളും മൃഗങ്ങളിലും മനുഷ്യരിലും റിവാർഡ് സർക്യൂട്ടിൽ എങ്ങനെ ഏർപ്പെടുന്നു എന്നതിന്റെ സമാനത കാണിക്കുന്നു. ആദ്യം, മരുന്നുകൾ റിവാർഡ്-ലേണിംഗ് പ്രദേശങ്ങളും ഡോപാമൈൻ സിഗ്നലിംഗും സജീവമാക്കുന്നു51; രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒരേ പാതയിലൂടെയാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്.24 രണ്ടാമതായി, ആളുകൾ സഹിഷ്ണുത മൂലം മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഡോപാമിനേർജിക് സിസ്റ്റത്തിലെ പ്ലാസ്റ്റിറ്റി വ്യതിയാനങ്ങൾ മൂലമാണ് (D2 റിസപ്റ്ററുകളുടെ തരംതാഴ്ത്തലും D1 റിസപ്റ്ററുകളുടെ നിയന്ത്രണവും)52,53; രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് സമാന ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.54,55 മൂന്നാമതായി, മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗം ഉപേക്ഷിക്കുന്നതിലെ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ പ്രതിഫലത്തിലെ ഹൈപ്പർ റെസ്പോൺസിബിലിറ്റിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു- മയക്കുമരുന്ന് സൂചകങ്ങളിലേക്ക് ശ്രദ്ധയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മസ്തിഷ്ക പ്രദേശങ്ങൾ56,57; രുചികരമായ ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുമ്പോൾ അമിതവണ്ണമുള്ള വിഷയങ്ങൾ സമാനമായ സജീവമാക്കൽ രീതി കാണിക്കുന്നു.58,59

വിട്ടുമാറാത്ത മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗം റിവാർഡ് സർക്യൂട്ടുകളിൽ ന്യൂറോഅഡാപ്റ്റേഷനിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഇത് കഴിക്കുന്നത് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. ദുരുപയോഗത്തിന്റെ മയക്കുമരുന്ന് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് സ്ട്രൈറ്റൽ ഡിഎക്സ്എൻ‌എം‌എക്സ് ഡോപാമൈൻ റിസപ്റ്ററുകളും ഡോപാമൈൻ അളവും കുറയ്ക്കുന്നതിന് കാരണമാകുമെന്ന് മൃഗ പരീക്ഷണങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുന്നു.53 മൃഗങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനേക്കാൾ പരീക്ഷണാത്മക മൃഗങ്ങളിൽ മയക്കുമരുന്ന് ഉപഭോഗത്തിലേക്കും വൈദ്യുത ഉത്തേജനത്തിലേക്കും റിവാർഡ് പ്രദേശങ്ങളുടെ സംവേദനക്ഷമത കുറയുന്നു.52,60 മയക്കുമരുന്ന് കണ്ടെത്തുന്ന വ്യക്തികൾ കുറഞ്ഞ D2 റിസപ്റ്റർ ലഭ്യതയും റിവാർഡ് റീജിയൺ സെൻസിറ്റിവിറ്റിയും, മയക്കുമരുന്നുകളിൽ നിന്ന് കുറഞ്ഞ ഡോപാമൈൻ റിലീസും ആരോഗ്യകരമായ നിയന്ത്രണങ്ങളിലെ കണ്ടെത്തലുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഉല്ലാസവും കുറയ്ക്കുന്നുവെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്ന ക്രോസ്-സെക്ഷണൽ ഡാറ്റയുമായി ഈ കണ്ടെത്തലുകൾ പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.61,62 അതുപോലെ, മൃഗങ്ങളുടെ പരീക്ഷണങ്ങൾ അമിതഭാരത്തിനെതിരെയും നോൺ‌ഓവർ‌ഫീഡിംഗ് അവസ്ഥകൾ‌ക്കും നിയോഗിക്കുന്നത് D2 റിസപ്റ്റർ‌ ലഭ്യത കുറയുന്നു, ഡോപാമൈൻ‌ ലഭ്യതയിലും വിറ്റുവരവിലും കുറവുണ്ടാക്കുന്നു, കൂടാതെ ഭക്ഷണം കഴിക്കൽ‌, മയക്കുമരുന്ന്‌ അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ‌, വൈദ്യുത ഉത്തേജനം എന്നിവയിലേക്കുള്ള പ്രതിഫല പ്രദേശങ്ങളുടെ പ്രതികരണശേഷി കുറയ്‌ക്കുന്നു.54,63

മെലിഞ്ഞ മനുഷ്യരെ അപേക്ഷിച്ച് അമിതവണ്ണമുള്ള മനുഷ്യർക്ക് D2 റിസപ്റ്ററുകൾ കുറവാണെന്നതും രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനോടുള്ള പ്രതിഫല പ്രദേശത്തിന്റെ പ്രതികരണവും കുറവാണെന്നതിന്റെ ക്രോസ്-സെക്ഷണൽ തെളിവുകളുമായി മുകളിലുള്ള ഡാറ്റ പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.64,65 കൂടാതെ, മനുഷ്യരിൽ രേഖാംശ പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ഈ മൂർച്ചയുള്ള പ്രതിഫലത്തിന്റെ പ്രതികരണം അമിതഭക്ഷണവും ശരീരഭാരവും മൂലമാകാം.66 എലി, പന്നികൾ തുടങ്ങിയ മൃഗങ്ങളിൽ അമിതവണ്ണത്തിന്റെ പരീക്ഷണാത്മക പ്രേരണയാണ് ഈ നിഗമനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നത്.67 മനുഷ്യരിൽ കൂടുതൽ തെളിവുകൾ ലഭിക്കുന്നത് പരീക്ഷണാത്മക പഠനങ്ങളിൽ നിന്നാണ്, പങ്കെടുക്കുന്നവർക്ക് ദൈനംദിന അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഭാരം സ്ഥിരതയോ അമിതവണ്ണമോ ഉണ്ടാക്കുന്ന രുചികരമായ ഭക്ഷണം സ്വീകരിക്കുന്നതിന് ക്രമരഹിതമാക്കി. പിന്നീടുള്ള ഗ്രൂപ്പിൽ, ഇത് ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ഇഷ്ടം കുറയാൻ കാരണമായി, പക്ഷേ ആവശ്യം വർദ്ധിച്ചു.68 മനുഷ്യരിൽ ഫംഗ്ഷണൽ മാഗ്നറ്റിക് റെസൊണൻസ് ഇമേജിംഗ് (എഫ്എംആർഐ) ഉപയോഗിച്ച് നിരീക്ഷിച്ച സ്ട്രൈറ്റത്തിലെ മൂർച്ചയുള്ള പ്രതികരണശേഷിക്ക് ഉയർന്ന പ്രത്യേകതയുണ്ടെന്ന് സമീപകാല കൃതികൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഐസ്ക്രീം പതിവായി കഴിക്കുന്നതായി റിപ്പോർട്ടുചെയ്യുന്ന വിഷയങ്ങൾ ഐസ്ക്രീം അധിഷ്ഠിത മിൽക്ക് ഷെയ്ക്ക് ലഭിക്കുന്നതിനോട് പ്രതിഫലം കുറവാണ്. ഐസ്ക്രീം രസീതിനോടുള്ള പ്രദേശത്തിന്റെ പ്രതികരണത്തിന് പ്രതിഫലമായി ചോക്ലേറ്റ്, മിഠായി തുടങ്ങിയ energy ർജ്ജ-സാന്ദ്രമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം ബന്ധപ്പെട്ടിരുന്നില്ല.69 ഈ സെലക്റ്റിവിറ്റി മയക്കുമരുന്നിന് അടിമകളായി കാണപ്പെടുന്ന സഹിഷ്ണുതയുടെ പ്രതിഭാസവുമായി സമാന്തരമായി നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

താൽ‌പ്പര്യമുള്ള മറ്റൊരു മേഖല ഭാവിയിലെ ശരീരഭാരം പ്രവചിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ്. ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള അപകടസാധ്യതയുള്ള ചെറുപ്പക്കാരിൽ നടത്തിയ പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, പ്രതിഫല മൂല്യനിർണ്ണയവും ശ്രദ്ധയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മസ്തിഷ്ക മേഖലകളിലെ ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോടുള്ള ഹൈപ്പർ റെസ്പോൺസിബിലിറ്റിയായി ഉയർന്ന ഇൻസെന്റീവ് സാലൻസ്, ഭാവിയിലെ ശരീരഭാരം പ്രവചിക്കുന്നു.70-72 പ്രാരംഭ കേടുപാടുകൾക്ക് പകരം അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം ഉണ്ടാകുന്ന ഒരു പരിപാലന ഘടകമാണിത്. ഇൻ‌സെൻറീവ് സെൻ‌സിറ്റൈസേഷന്റെ വികാസത്തിന് അടിസ്ഥാനമായ മെക്കാനിസങ്ങൾ തുടക്കത്തിൽ രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ഉയർന്ന പ്രതികരണ പ്രതികരണങ്ങളുമായും ഉയർന്ന പഠന ശേഷിയുമായും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.73

Tഒരുമിച്ച് നോക്കിയാൽ, ശേഖരിച്ച തെളിവുകൾ ചലനാത്മക ദുർബലതാ മാതൃകയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്നുള്ള പ്രാരംഭ ഹൈപ്പർ-റിവാർഡ് പ്രതികരണശേഷി അമിതഭക്ഷണത്തിലേക്ക് നയിക്കുമ്പോൾ, അമിതവണ്ണത്തിലേക്ക് നയിക്കുമ്പോൾ, സ്ട്രൈറ്റൽ ഡിഎക്സ്എൻ‌എം‌എക്സ് റിസപ്റ്റർ ഡെൻസിറ്റി, ഡി‌എ സിഗ്നലിംഗ് എന്നിവ ഭക്ഷണ ഉപഭോഗത്തോടുള്ള പ്രതികരണമായി കുറയുമ്പോൾ, കൂടാതെ ഫീഡ് ഫോർ‌വേർ‌ഡ് ഫാഷനിൽ‌ ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളുടെ പ്രോത്സാഹന സലൂൺ എൻ‌കോഡുചെയ്യുന്ന പ്രദേശങ്ങളുടെ ഹൈ-റെസ്പോൺ‌സിറ്റിവിറ്റി പുറത്തുവരുമ്പോൾ74 (ചിത്രം 4).

ചിത്രം 4    

അമിതവണ്ണത്തിന്റെ ചലനാത്മക ദുർബലത മോഡൽ. തഖിയ ന്റെ സിംഗിൾ-ന്യൂക്ലിയോടൈഡ് പോളിമോർഫിസത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു ANKK1 ജീൻ (rs1800497), ഇതിൽ 3 അല്ലെലിക് വേരിയന്റുകൾ ഉണ്ട്: A1 / A1, A1 / A2, ഒപ്പം A2 / A2.

ഭാവിയിൽ, ആവർത്തിച്ചുള്ള-അളവുകൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുന്ന ബ്രെയിൻ ഇമേജിംഗ് പഠനങ്ങൾ ചലനാത്മക ദുർബലതാ സിദ്ധാന്തങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗപ്രദമാകും, അതായത് ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോടുള്ള പ്രതികരണശേഷി ഭാവിയിൽ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത പ്രവചിക്കുന്നുണ്ടോ. ന്യൂറോ സയൻസ് അധിഷ്ഠിത പ്രതിരോധ, ചികിത്സാ ഇടപെടലുകളുടെ അന്വേഷണം (ഉദാ. ഭക്ഷണത്തോടുള്ള മൂർച്ചയുള്ള പ്രതികരണത്തെ ശരിയാക്കുന്നത്) നിർണായകമാകും, സാങ്കൽപ്പിക ബന്ധങ്ങളുടെ പരീക്ഷണാത്മക സ്ഥിരീകരണം പോലെ.

അമിത ഭക്ഷണത്തിന്റെയും മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗത്തിന്റെയും ന്യൂറൽ ഇഫക്റ്റുകൾ തമ്മിലുള്ള സമാനതകൾ സമാനമാണെങ്കിലും സമാനമല്ല. ദുരുപയോഗത്തിന്റെ മരുന്നുകൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ സംഭവിക്കാത്ത ഡോപാമൈൻ സിഗ്നലിംഗിന്റെ കൃത്രിമ ശേഷിയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഇവയും മറ്റ് വ്യത്യാസങ്ങളും ഉണ്ടെങ്കിലും, കഴിക്കുന്നത് വർദ്ധിക്കുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന തരത്തിൽ റിവാർഡ് സിസ്റ്റത്തിൽ ഏർപ്പെടാനുള്ള കഴിവ് മരുന്നുകൾക്കും രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തിനും ഉണ്ടെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നതിന് മതിയായ സമാനതകൾ ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ആസക്തിയാണോ എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗപ്രദമല്ല; ആനന്ദകരമായ പെരുമാറ്റം പരീക്ഷിക്കുന്ന ചുരുക്കം ആളുകൾ മാത്രമേ ആസക്തിയിലാകൂ. പകരം, കൂടുതൽ ഉൽ‌പാദനപരമായ മാർ‌ഗ്ഗങ്ങൾ‌, ദുരുപയോഗം, രുചികരമായ ഭക്ഷണം എന്നിവയുടെ മയക്കുമരുന്ന്‌ വർദ്ധിച്ച ഉപഭോഗത്തിലേക്ക് മസ്തിഷ്ക റിവാർഡ് സിസ്റ്റത്തിൽ‌ ഏർ‌പ്പെടുന്ന മെക്കാനിസങ്ങൾ‌ മനസിലാക്കുന്നതിൽ‌ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക, കൂടാതെ സംഭാവന ചെയ്യുന്ന രണ്ട് പ്രക്രിയകൾ‌ക്ക് അടിവരയിടുന്ന വ്യക്തിഗത വ്യത്യാസങ്ങൾ‌ പഠിക്കുക (ഭക്ഷണം സ്വീകരിക്കുന്നതിലുള്ള മങ്ങിയ പ്രതികരണങ്ങൾ‌ അല്ലെങ്കിൽ‌ മയക്കുമരുന്ന്, പ്രതിഫലത്തിന്റെ ഹൈപ്പർ-റെസ്പോൺസിബിലിറ്റി- മുൻ‌കൂട്ടി സൂചകങ്ങളാൽ പ്രചോദിപ്പിക്കപ്പെട്ട ശ്രദ്ധയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രദേശങ്ങൾ). അവസാനമായി, ഭക്ഷണം “ആസക്തി” എന്നതിലുപരി ഭക്ഷണം “ദുരുപയോഗം” എന്ന ആശയം പരിഗണിക്കുന്നത് കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും (അതായത്, ആശ്രിതത്വത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു), കാരണം ആശ്രയത്വത്തിനുള്ള തെളിവുകൾ കുറച്ച് മിശ്രിതവും അനിശ്ചിതത്വവുമാണ്, എന്നാൽ വിശാലമായ ഗവേഷണങ്ങൾ അമിതവണ്ണത്തിന് കാരണമാകുമെന്ന് വ്യക്തമാക്കുന്നു ആരോഗ്യവും സാമൂഹികവുമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ.

അമിതവൽക്കരണത്തിനും സ്വഭാവത്തിനും ജനിതക സംഭാവനകൾ

ഭക്ഷ്യ പ്രതിഫലത്തിന്റെ മസ്തിഷ്ക സംവിധാനങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നതിൽ മനുഷ്യ ജനിതകത്തിന്റെ നിർണായക പങ്ക് സമീപകാല ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അമിതവണ്ണത്തിന്റെ അങ്ങേയറ്റത്തെ പ്രതിഭാസങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അമിതവണ്ണത്തിന്റെ കഠിനമായ രൂപങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനങ്ങൾ അമിതവണ്ണവും പ്രമേഹവും പോലുള്ള സങ്കീർണ്ണമായ വൈവിധ്യമാർന്ന വൈകല്യങ്ങൾക്ക് ലഘുലേഖാ സമീപനം നൽകുന്നു. ഒരൊറ്റ ജീൻ / പാത്ത്വേയുടെ തത്വത്തിന്റെ തെളിവുകളും ശരീരഭാരവും അനുബന്ധ പ്രതിഭാസങ്ങളും നിയന്ത്രിക്കുന്ന സംവിധാനങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ഉൾക്കാഴ്ചകളും അവർക്ക് സ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും. ഈ സമീപനത്തിന് പഴയതും പുതിയതുമായ ടാർ‌ഗെറ്റുകൾ‌ സാധൂകരിക്കുന്നതിലൂടെയും മയക്കുമരുന്ന്‌ കണ്ടെത്തലിനെ മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകാൻ‌ കഴിയും. രോഗനിർണയം, കൗൺസിലിംഗ്, ഇടപെടലുകൾ എന്നിവയിലൂടെ രോഗികൾക്ക് ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകാനും ഇതിന് കഴിയും.

ശരീരഭാരം വളരെ പാരമ്പര്യമാണെന്ന് ഇരട്ട, കുടുംബം, ദത്തെടുക്കൽ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. സാധാരണ അമിതവണ്ണം പോളിജനിക് ആണ്, പരസ്പര വ്യതിയാനത്തിനുള്ള ജനിതക സംഭാവന 40% –70% ആയി കണക്കാക്കുന്നു.75 നിലവിലെ തന്മാത്ര ജനിതകശാസ്ത്രം ശരീരഭാരത്തെ ബാധിക്കുന്ന സാധാരണ ഡിഎൻ‌എ വകഭേദങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ലക്ഷക്കണക്കിന് വ്യക്തികളുടെ ജനിതക വസ്തുക്കളെക്കുറിച്ച് ജീനോം വൈഡ് അസോസിയേഷൻ പഠനങ്ങൾ അന്വേഷിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, ഇന്നുവരെ തിരിച്ചറിഞ്ഞ എല്ലാ പാരമ്പര്യ ഘടകങ്ങളും ബോഡി മാസ് സൂചികയുടെ (ബി‌എം‌ഐ) വേരിയബിളിന്റെ ഏകദേശം 5% മാത്രമാണ്.76 കഠിനമായ പൊണ്ണത്തടിയുള്ള രോഗികളിൽ വളരെ അപൂർവമായി വളരെ തുളച്ചുകയറുന്ന ജനിതക വ്യതിയാനങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്, മസ്തിഷ്ക പ്രതിഫല വ്യവസ്ഥയിൽ ബന്ധപ്പെട്ട മാറ്റങ്ങൾ.

പെപ്റ്റൈഡുകൾക്കും ഹോർമോണുകൾക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് ലെപ്റ്റിനും energy ർജ്ജ ബാലൻസിന്റെ മോഡുലേറ്ററായി പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും. ഭക്ഷ്യ പ്രതിഫലത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന മസ്തിഷ്ക മേഖലകളിലെ സ്വാധീനത്തിലൂടെ മനുഷ്യന്റെ balance ർജ്ജ ബാലൻസിന്റെ ഒരു പ്രധാന റെഗുലേറ്ററാണ് ലെപ്റ്റിൻ. ലെപ്റ്റിന്റെ കുറവ് വിശപ്പും ഭക്ഷണവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഈ ഹോർമോൺ ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ഇഷ്ടത്തെ മോഡുലേറ്റ് ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഡോപാമൈൻ ന്യൂക്ലിയസ് അക്യുമ്പെൻസുകളെ സജീവമാക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഹൈപ്പോഥലാമസിലെ ലെപ്റ്റിൻ-മെലനോകോർട്ടിൻ പാതയിലെ അറിയപ്പെടുന്ന മ്യൂട്ടേഷനുകൾ ഹൈപ്പർഫാഗിയയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു (ചിത്രം 5). എഫ്എം‌ആർ‌ഐ ഉപയോഗിച്ച് ലെപ്റ്റിൻ കുറവുള്ള രോഗികളിൽ ഫിനോടൈപ്പുകൾ പഠനങ്ങൾ വിലയിരുത്തി. ഒരു സെമിനൽ പഠനത്തിൽ, ഫാറൂഖി തുടങ്ങിയവർ.77 അപായ ലെപ്റ്റിൻ കുറവുള്ള 2 മനുഷ്യ രോഗികളിൽ മസ്തിഷ്ക പ്രതികരണങ്ങൾ വിലയിരുത്തി. ലെപ്റ്റിൻ റീപ്ലേസ്‌മെന്റ് തെറാപ്പിയുടെ 67 ദിവസങ്ങൾക്ക് മുമ്പും ശേഷവുമുള്ള ഭക്ഷണത്തിന്റെ ചിത്രങ്ങൾ പ്രധാന സ്ട്രൈറ്റൽ ഏരിയകളുടെ ന്യൂറൽ ആക്റ്റിവേഷനിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തി, ഇത് തെറാപ്പി ഭക്ഷ്യ പ്രതിഫലത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ധാരണയെ കുറയ്ക്കുകയും ഭക്ഷ്യ ഉപഭോഗ സമയത്ത് ഉണ്ടാകുന്ന തൃപ്തി സിഗ്നലുകളോടുള്ള പ്രതികരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.77

ചിത്രം 5  മനുഷ്യരിൽ ലെപ്റ്റിൻ-മെലനോകോർട്ടിൻ പാതയിലെ മ്യൂട്ടേഷനുകൾ. അബ്രീവിയേഷൻസ്: ACTH, അഡ്രിനോകോർട്ടിക്കോട്രോപിക് ഹോർമോൺ; അഗ്രിപി, അഗൂതിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പെപ്റ്റൈഡ്; ബി‌ഡി‌എൻ‌എഫ്, മസ്തിഷ്കത്തിൽ നിന്നുള്ള ന്യൂറോട്രോഫിക്ക് ഘടകം; CB1, കന്നാബിനോയിഡ് തരം 1 റിസപ്റ്റർ; incr., വർദ്ധിച്ചു; LEP, ലെപ്റ്റിൻ; LEPR, ലെപ്റ്റിൻ റിസപ്റ്റർ; MCH, മെലാനിൻ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്ന ഹോർമോൺ; MC4R, മെലനോകോർട്ടിൻ 4 റിസപ്റ്റർ ജീൻ; α-MSH, ആൽഫ-മെലനോസൈറ്റ്-ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഹോർമോൺ; NPY, ന്യൂറോപെപ്റ്റൈഡ് Y; Ob-Rb, ലെപ്റ്റിൻ റിസപ്റ്റർ, Ob-Rb ഐസോഫോം; PC1 / 3, പ്രോ‌ഹോർ‌മോൺ‌ കൺ‌വേർ‌ട്ടേസ് 1 / 3; POMC, പ്രോ-ഒപിയോമെലനോകോർട്ടിൻ; RQ, ശ്വസന ഘടകങ്ങൾ; SIM1, ഏകമനസ്സുള്ള 1; ടിആർകെബി, ടൈറോസിൻ കൈനാസ് ബി.
 

മെലനോകോർട്ടിൻ 4 റിസപ്റ്ററിലെ മ്യൂട്ടേഷനുകൾ (MC4R) മനുഷ്യന്റെ അമിത വണ്ണത്തിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ജനിതക കാരണമാണ് ജീൻ.78 മാനുഷിക വിഷയങ്ങളിൽ നിരവധി ചികിത്സാ ഉപാധികൾ (ഉദാ. സിബുത്രാമൈൻ, സെറോടോണിൻ, നോറാഡ്രനാലിൻ ഏറ്റെടുക്കൽ ഇൻഹിബിറ്ററുകൾ) MC4R മ്യൂട്ടേഷനുകൾ. എന്നിരുന്നാലും, ദീർഘകാല ശരീരഭാരം പരിപാലിക്കുന്നത് വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ നേടാനാകൂ.78 10 രോഗികളിൽ സ്ട്രൈറ്റൽ ആക്റ്റിവേഷനെ താരതമ്യം ചെയ്യാൻ എഫ്എം‌ആർ‌ഐ ഡാറ്റയുടെ ഉപയോഗം MC4R കുറവും 20 നിയന്ത്രണങ്ങളും (10 അമിതവണ്ണവും 10 മെലിഞ്ഞതും) അത് കാണിച്ചു MC4R മാറ്റം വരുത്തിയ സ്ട്രൈറ്റൽ ആക്റ്റിവേഷനും ഭക്ഷണ പ്രതിഫലവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്.79 ശരീരഭാരം കൂടുന്നതിനൊപ്പം സംഭവിക്കുന്ന ഡോപാമിനേർജിക് മാറ്റങ്ങളെ മെലനോകോർട്ടിനെർജിക് ടോൺ മോഡുലേറ്റ് ചെയ്യുമെന്ന് ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

അധിക ജനിതകമാറ്റങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ചും ഹൈപ്പർഫാഗിയയ്‌ക്കൊപ്പം ഓട്ടോണമിക് അപര്യാപ്തത, വൈകാരിക ലബിലിറ്റി, ഓട്ടിസ്റ്റിക്-ടൈപ്പ് സ്വഭാവം എന്നിവ അടുത്തിടെ ഏകമനസ്സുള്ള 1- മായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു - പാരവെൻട്രിക്കുലാർ ന്യൂക്ലിയസിന്റെ വികസനത്തിലും പ്രവർത്തനത്തിലും ഉൾപ്പെടുന്ന അടിസ്ഥാന ഹെലിക്സ്-ലൂപ്പ്-ഹെലിക്സ് ട്രാൻസ്ക്രിപ്ഷൻ ഘടകം. ഹൈപ്പോതലാമസിന്റെ (ചിത്രം 5).80

അമിതവണ്ണത്തിലെ മസ്തിഷ്ക റിവാർഡ് പാതകളുടെ ഫാർമക്കോളജിക്കൽ കൃത്രിമങ്ങൾ സിബുത്രാമൈൻ കഴിച്ചതിനെ തുടർന്നുള്ള ചികിത്സാ ഫലങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മസ്തിഷ്ക റിവാർഡ് സിസ്റ്റത്തിലെ പരസ്പര ബന്ധങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നതിന് എഫ്എംആർഐ പഠനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.81 അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പുതിയ op- ഒപിയോയിഡ് റിസപ്റ്റർ എതിരാളി.82

നിലവിൽ നിർദ്ദേശിച്ചതിനേക്കാൾ മയക്കുമരുന്ന് റിവാർഡ്, ഫുഡ് റിവാർഡ് എന്നിവയിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന സർക്യൂട്ടിൽ കൂടുതൽ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്, ഇത് അമിതവണ്ണത്തെ സ്വന്തമായി പഠിക്കാൻ അർഹമാക്കുന്നു. ഭക്ഷണങ്ങളെ ആസക്തിയായി തരംതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നത് പൊതുവെ സഹായകരമല്ല. മറിച്ച്, വ്യത്യസ്ത ഫിനോടൈപ്പുകളിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ന്യൂറൽ സംഭാവന മനസ്സിലാക്കുന്നത് ഈ രംഗത്ത് പുരോഗതി കൈവരിക്കുന്നതിനുള്ള നിർണായക ഘട്ടമാണ്. പെരുമാറ്റ വൈവിധ്യത്തെ സെൻ‌സിറ്റീവും വസ്തുനിഷ്ഠവുമായ രീതിയിൽ നന്നായി നിർ‌വചിക്കുന്നതിനും അടിസ്ഥാന സ്വഭാവത്തിന്റെ ജീവശാസ്ത്രം മനസ്സിലാക്കുന്നതിനും ഉപകരണങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഭക്ഷ്യ പ്രതിഫലത്തിന്റെ സംയോജിത നിയന്ത്രണം: വിവർത്തന അപേക്ഷകൾ

മനുഷ്യരിൽ, രുചികരമായ ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ബിഹേവിയറൽ ഡ്രൈവുകൾ വിജ്ഞാനത്താൽ മോഡറേറ്റ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും എക്സിക്യൂട്ടീവ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ. തലച്ചോറിന്റെ ലാറ്ററൽ, ഡോർസോമെഡിയൽ പ്രദേശങ്ങളായ ഡോർസോളാറ്ററൽ പ്രീഫ്രോണ്ടൽ കോർട്ടെക്സ്, ഡോർസൽ ആന്റീരിയർ സിങ്കുലേറ്റ്, പരിയേറ്റൽ കോർട്ടെക്സ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന നെറ്റ്‌വർക്കുകളിലേക്ക് ഭക്ഷണ സ്വഭാവവും മാപ്പും സ്വയം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് ഈ ഉയർന്ന തലത്തിലുള്ള മാനസിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയുന്നതിന് പരിമിതമായ ഫിസിയോളജിക്കൽ റിസോഴ്സുകളെ ഞങ്ങൾ ജീവിക്കുന്ന പരിസ്ഥിതി വെല്ലുവിളിക്കുന്നു. ദൈനംദിന ജീവിതത്തിലെ ഒരു പ്രധാന പ്രതിസന്ധി, ഒരാളുടെ ആന്തരിക ലക്ഷ്യങ്ങൾ (അതായത്, അറിവ്, തത്ത്വങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ പെരുമാറ്റത്തെ നയിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന മാനദണ്ഡങ്ങൾ, ആരോഗ്യകരമായി തുടരുന്നതിനോ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനോ പോലുള്ളവ) സന്തുലിതമാക്കുന്നതും വിശിഷ്ടവും ഉടനടി ലഭ്യവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന്റെ അനന്തരഫലങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ആഗ്രഹിക്കുന്നതോ ആഗ്രഹിക്കുന്നതോ ആയ ഭക്ഷണങ്ങളുമായി ഈ വൈരുദ്ധ്യം പ്രത്യേകിച്ച് വെല്ലുവിളിയാണ്; മനുഷ്യരിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന്റെ അടിസ്ഥാന ഘടകമാണ് അറിവും പ്രതിഫലവും തമ്മിലുള്ള ഇടപെടൽ.

എഫ്‌എം‌ആർ‌ഐയുമായുള്ള സമീപകാല പഠനങ്ങൾ‌ ഭക്ഷണത്തിൻറെ പ്രതിഫലദായകമായ ഫലങ്ങളെ അടിച്ചമർത്താനുള്ള കഴിവ് വ്യക്തമാക്കുന്നു. എക്‌സിക്യൂട്ടീവ് ഫംഗ്ഷനുകൾ / കോഗ്നിറ്റീവ് കൺട്രോൾ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മസ്തിഷ്ക മേഖലകളിലെ റിക്രൂട്ട്മെന്റ് ഈ റിപ്പോർട്ടുകൾ കാണിക്കുന്നു, ചിത്രങ്ങളിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന രുചികരമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപയോഗം വൈകുന്നത് സങ്കൽപ്പിക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ ആ നിർദ്ദിഷ്ട ഭക്ഷണം കഴിക്കാത്തതിന്റെ ദീർഘകാല നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാനോ പങ്കെടുക്കുന്നവരോട് ആവശ്യപ്പെട്ടപ്പോൾ.83 പട്ടിണിയെ സ്വമേധയാ അടിച്ചമർത്താൻ പുരുഷന്മാരോട് ആവശ്യപ്പെടുമ്പോൾ ഈ മസ്തിഷ്ക മേഖലകളിലെ സമാനമായ ഇടപെടൽ കാണാം.84 ആസക്തിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സൂചനകളിലേക്ക് വൈജ്ഞാനിക വിഭവങ്ങളുടെ യാന്ത്രിക ദിശ കാരണം ഭക്ഷണ ആസക്തി മത്സരിക്കുന്ന വൈജ്ഞാനിക ആവശ്യങ്ങളെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു എന്നതിന് തെളിവുകളുണ്ട്.85 അതിനാൽ അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ശ്രദ്ധാപൂർവമായ പക്ഷപാതം കാലക്രമേണ ബി‌എം‌ഐയുടെ വർദ്ധനവ് പ്രവചിക്കാൻ കഴിയും.86

പ്രീഫ്രോണ്ടൽ കോർട്ടെക്സിന്റെ ലാറ്ററൽ സെക്ടറുകളുടെ ഇടപെടൽ അമിതമായി ആഹാരം കഴിക്കുന്നതിനും ശരീരഭാരം കൂട്ടുന്നതിനുമുള്ള ഒരു വ്യക്തിയുടെ പ്രവണതയെ മറികടക്കുന്നതിനുള്ള നഷ്ടപരിഹാര സംവിധാനങ്ങളുടെ ന്യൂറൽ ഒപ്പായിരിക്കാം. നിരീക്ഷണ പഠനങ്ങൾ ഈ മസ്തിഷ്ക മേഖലകളിൽ വിജയകരമായ ഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന പരിപാലകരിൽ vs വിജയകരമായ അമിതവണ്ണമുള്ള വിഷയങ്ങളിൽ ഉയർന്ന സജീവമാക്കൽ കാണിക്കുന്നു.87,88 ഈ കണ്ടെത്തൽ മദ്യപാന രംഗത്ത് കാണുന്നതുമായി ചില സാമ്യതകൾ പങ്കിടുന്നു, മദ്യപാനികളുടെ ബാധിക്കാത്ത ഫസ്റ്റ് ഡിഗ്രി ബന്ധുക്കൾ ആരോഗ്യമുള്ള വ്യക്തികളേക്കാൾ ഉയർന്ന തലത്തിൽ പോലും വിശ്രമത്തിൽ ശക്തമായ പ്രീഫ്രോണ്ടൽ പ്രവർത്തനം കാണിക്കുന്നു.89 പരിമിതമായ രേഖാംശവും പരീക്ഷണാത്മകവുമായ ഡാറ്റ കാരണം, അമിത ഭക്ഷണം / അമിതവണ്ണം, കോഗ്നിഷൻ എന്നിവ തമ്മിലുള്ള ലിങ്കിന്റെ നിർദ്ദിഷ്ട ദിശാബോധം ഭാഗികമായി മാത്രമേ അറിയൂ. എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഫംഗ്ഷനുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഗർഭനിരോധന നിയന്ത്രണം അളക്കുന്ന ടെസ്റ്റുകളിൽ പ്രകടനം കുറയുന്ന വ്യക്തികൾ ഭാവിയിൽ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത കാണിക്കുന്നുവെന്ന് പ്രോസ്പെക്റ്റീവ് പഠനങ്ങൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു.90 എന്നിരുന്നാലും, അധിക ഭാരം ഈ നഷ്ടപരിഹാര സംവിധാനങ്ങളെ തടസ്സപ്പെടുത്താനോ തടസ്സപ്പെടുത്താനോ ഇടയാക്കും, ഇത് ഒരു ദുഷിച്ച ചക്രം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. വളരുന്ന ക്രോസ്-സെക്ഷണൽ തെളിവുകൾ അമിതവണ്ണം കാണിക്കുന്നു (BMI> 30 കിലോഗ്രാം / മീ2) എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഫംഗ്ഷനുകൾ, ശ്രദ്ധ, മെമ്മറി എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള വൈജ്ഞാനിക പ്രകടനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.91 സിങ്കുലേറ്റ് കോർട്ടെക്സ് പോലുള്ള എക്സിക്യൂട്ടീവ് പ്രവർത്തനങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രദേശങ്ങളിൽ മസ്തിഷ്ക പെർഫ്യൂഷൻ പോലും ബി‌എം‌ഐയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.92 പരീക്ഷണാത്മക അമിതവണ്ണത്തിന്റെ മൃഗ മാതൃകകളിലും ഇത് കാണപ്പെടുന്നു.67 അമിതവണ്ണമുള്ള (എന്നാൽ അമിതഭാരമുള്ള) വ്യക്തികളിലെ എക്സിക്യൂട്ടീവ് പ്രവർത്തനത്തിലെയും മെമ്മറിയിലെയും ചെറിയ മെച്ചപ്പെടുത്തലുകളുമായി ശരീരഭാരം കുറയുന്നു.93 ന്യൂറോകോഗ്നിറ്റീവ് ടെസ്റ്റുകളിൽ നിന്നും വ്യക്തിത്വ സാഹിത്യത്തിൽ നിന്നുമുള്ള ശേഖരിച്ച തെളിവുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, സ്വയം നിയന്ത്രണത്തിന് അടിവരയിടുന്ന ലാറ്ററൽ പ്രീഫ്രോണ്ടൽ പ്രദേശങ്ങളും ഭക്ഷണ പ്രേരണയിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന സ്ട്രൈറ്റൽ പ്രദേശങ്ങളും, ഭക്ഷണ സ്വഭാവത്തിലെ വ്യക്തിഗത വ്യത്യാസങ്ങളും അമിതവണ്ണത്തിന്റെ അപകടസാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നിർണായക ന്യൂറൽ സിസ്റ്റങ്ങളാണെന്നാണ്.94

കോഗ്നിറ്റീവ്-ബിഹേവിയറൽ തെറാപ്പി, കോഗ്നിറ്റീവ് ട്രെയിനിംഗ്, വ്യായാമം, മസ്തിഷ്ക ഉത്തേജനം, ന്യൂറോഫീഡ്ബാക്ക്, ഡയറ്ററി മോഡിഫിക്കേഷൻ, മരുന്നുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ബുദ്ധിപരമായ നിയന്ത്രണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മസ്തിഷ്ക മേഖലകളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഭാവിയിൽ നിരവധി തന്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഈ ഫീൽഡ് ഇപ്പോഴും ചെറുപ്പമാണെങ്കിലും, ചില ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പോഷക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് അത്തരം മസ്തിഷ്ക വ്യതിയാനങ്ങൾക്ക് സഹായകമാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ന്യൂറോ സയൻസ് ടെക്നിക്കുകൾ വസ്തുനിഷ്ഠവും സംവേദനക്ഷമവുമായ വിവരങ്ങൾ നൽകിക്കൊണ്ട് സാധ്യതയുള്ള സംയുക്തങ്ങളോ ഇടപെടലുകളോ സ്ക്രീൻ ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കാം.

കുട്ടികളിലെ ഡോകോസഹെക്സെനോയിക് ആസിഡ് ഒമേഗ-എക്സ്എൻ‌എം‌എക്സ് സപ്ലിമെന്റുകൾ എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ് ആഴ്ചയിൽ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ലാറ്ററൽ പ്രീഫ്രോണ്ടൽ പ്രദേശങ്ങളുടെ സജീവമാക്കൽ വർദ്ധിച്ചതായി സമീപകാല റാൻഡമൈസ്ഡ് പ്ലാസിബോ നിയന്ത്രിത പഠന റിപ്പോർട്ട്95 ആരോഗ്യമുള്ള പ്രായമായ വ്യക്തികളിൽ ചിക്കൻ സപ്ലിമെന്റുകളുടെ സാരാംശം 7- ദിവസം കഴിക്കുന്നത്,96 കൂടാതെ പ്രായമായ വിഷയങ്ങളിൽ 24- മണിക്കൂർ ഉയർന്ന നൈട്രേറ്റ് ഭക്ഷണവും (ഇലക്കറികളും പച്ചക്കറി ജ്യൂസും).97 ഈ ഫലങ്ങൾ ഭക്ഷണ പ്രതിഫലത്തിന്റെ നിയന്ത്രണം സുഗമമാക്കുന്ന മസ്തിഷ്ക പ്രദേശങ്ങളിലെ ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും പോഷകങ്ങളുടെയും മോഡുലേറ്ററി പങ്ക് വ്യക്തമാക്കുന്നു. നേരെമറിച്ച്, എഡ്വേർഡ്സ് മറ്റുള്ളവരും.98 74 ദിവസത്തേക്ക് ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് (7% കിലോ കലോറി) ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഉദാസീനരായ പുരുഷന്മാരിൽ വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തെ മങ്ങിക്കുന്നുവെന്ന് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുക. കോഗ്നിറ്റീവ് ട്രെയിനിംഗും സംയോജിതമല്ലാത്ത മസ്തിഷ്ക ഉത്തേജനവും സംയോജിപ്പിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൽ വൈജ്ഞാനിക നിയന്ത്രണത്തിന്റെ സംഭാവന വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഇതര തന്ത്രങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.99

കോഗ്നിഷൻ, റിവാർഡ്, ഹോമിയോസ്റ്റാസിസ് എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മസ്തിഷ്ക സംവിധാനങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ഇടപെടലുകൾ ഒറ്റപ്പെടലിൽ സംഭവിക്കുന്നില്ല; മറിച്ച്, അവ പരിസ്ഥിതിയിലും അതിന്റെ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സാഹചര്യ ഘടകങ്ങളിലും ഉൾച്ചേർത്തിരിക്കുന്നു (ചിത്രം 6).100 പാരിസ്ഥിതികമായി സാധുവായ ക്രമീകരണങ്ങളിൽ നടത്തിയ കൂടുതൽ പഠനങ്ങൾക്കും യഥാർത്ഥ ജീവിതത്തിലെ വ്യക്തിഗത-ഭക്ഷണ ഇടപെടലിനോട് അടുത്തുള്ള വശങ്ങളെ സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഗവേഷണത്തിനും ഒരു ആവശ്യം നിലവിലുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, സാംസ്കാരിക മൂല്യങ്ങൾ ഭക്ഷണ റിവാർഡ് സമ്പ്രദായത്തെ എങ്ങനെ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ച് വളരെക്കുറച്ചേ അറിവുള്ളൂ, ഇത് ബുദ്ധിശക്തിയുടെ മസ്തിഷ്ക അടിത്തറകളിലൂടെ സംഭവിക്കാം. സാംസ്കാരികമായി നിർണ്ണയിക്കപ്പെട്ട മനോഭാവങ്ങളും ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള കാഴ്ചപ്പാടുകളും ഭക്ഷ്യ പ്രതിഫലത്തിന്റെ സംസ്കരണത്തെയും പ്രകടനത്തെയും സ്വാധീനിച്ചേക്കാം.

ചിത്രം 6   

ഭക്ഷണ പ്രതിഫലത്തിന്റെയും പാരിസ്ഥിതിക സ്വാധീനത്തിന്റെയും വൈജ്ഞാനിക നിയന്ത്രണം. ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന്റെ നിയന്ത്രണം, പ്രത്യേകിച്ചും ഭക്ഷ്യ പ്രതിഫലത്തിന്മേലുള്ള വൈജ്ഞാനിക നിയന്ത്രണത്തിന്റെ മോഡുലേറ്ററി പ്രഭാവം, ഒന്നിലധികം തലത്തിലുള്ള പാരിസ്ഥിതിക സ്വാധീനത്തിന്റെ പശ്ചാത്തലത്തിലാണ് സംഭവിക്കുന്നത്. ഗിഡ്ഡിംഗ് തുടങ്ങിയവർ പറയുന്നു. (2009),100 4 സ്വാധീനത്തിന്റെ നിലവാരമുണ്ട്: വ്യക്തിഗത ലെവൽ (ലെവൽ 1) കുടുംബ പരിതസ്ഥിതിയിൽ (ലെവൽ 2) കൂടിച്ചേർന്നതാണ്, കൂടാതെ റോൾ മോഡലിംഗ്, തീറ്റ രീതി, വിഭവങ്ങൾ, ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ലഭ്യത മുതലായ ഘടകങ്ങളാൽ സ്വാധീനിക്കപ്പെടുന്നു; മൈക്രോ എൻവയോൺമെന്റൽ ലെവൽ (ലെവൽ എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ്) പ്രാദേശിക പരിസ്ഥിതിയെ അല്ലെങ്കിൽ കമ്മ്യൂണിറ്റിയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ സ്വഭാവത്തെ പ്രാപ്തമാക്കുന്നതോ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നതോ ആയ പ്രാദേശിക സ്കൂളുകൾ, കളിസ്ഥലങ്ങൾ, നടത്ത സ്ഥലങ്ങൾ, ഷോപ്പിംഗ് മാർക്കറ്റുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു; വ്യക്തിഗത തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളെ ബാധിച്ചേക്കാവുന്ന വിശാലമായ പ്രാദേശിക, സംസ്ഥാന, ദേശീയ, അന്തർദ്ദേശീയ സാമ്പത്തിക, വ്യവസായ നയങ്ങളെയും നിയമങ്ങളെയും മാക്രോ എൻവയോൺമെന്റൽ ലെവൽ (ലെവൽ 3) സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ജിഡ്ഡിംഗ് മറ്റുള്ളവരും. (4)100 ഈ മാതൃക “പരസ്പരം കൂടുകളുടെ കൂടുകളുടെ പ്രാധാന്യവും ലെവലുകൾക്കിടയിൽ പരസ്പര സ്വാധീനവും തിരിച്ചറിയുന്നു” എന്ന് പ്രസ്താവിക്കുക.

 

പൊതുവേ, ലബോറട്ടറിയിൽ നിന്ന് ക്ലിനിക്കിലേക്ക് ശാസ്ത്രീയ മുന്നേറ്റങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുന്നതിനുള്ള രീതിശാസ്ത്രപരമായ പുതുമകൾ ഈ ഫീൽഡ് ആവശ്യപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷണ സ്വഭാവത്തിന്റെ പ്രധാന ന്യൂറോകോഗ്നിറ്റീവ് ഘടകങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നതിനായി പോർട്ടബിൾ, നോൺ‌എൻ‌സിവ് ടൂളുകൾ, കമ്പ്യൂട്ടർവത്കൃത വിലയിരുത്തലുകൾ എന്നിവ പോലുള്ള ഉയർന്നുവരുന്ന ന്യൂറോ ടെക്നോളജികൾ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിനും ഭാരം നിയന്ത്രണത്തിനുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് പോഷകങ്ങൾ, ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ, ഭക്ഷണരീതികൾ എന്നിവ തലച്ചോറിലെ സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ച് അറിവിന്റെ അടിസ്ഥാനം സൃഷ്ടിക്കാൻ ഈ രീതികൾ സഹായിക്കും.

ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ “ആസക്തി” നിർവചിക്കുന്നതിനുള്ള വെല്ലുവിളികൾ

പൊതുവായ ആശയക്കുഴപ്പത്തിന്റെ നിരവധി ഉറവിടങ്ങൾ “ആസക്തി” എന്ന പദവുമായി ഇനിപ്പറയുന്ന നാല് വാക്കുകളുടെ കേന്ദ്രവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു: ഇഷ്ടപ്പെടൽ, പ്രതിഫലം, ആഗ്രഹം, ആസക്തി. ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതിനെ ഹെഡോണിക് പ്രതികരണമായി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉത്തേജകത്തിന്റെ സുഖമായി നിർവചിച്ചിരിക്കുന്നു. റിവാർഡ് പലപ്പോഴും ആനന്ദത്തിന്റെ പര്യായമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ പെരുമാറ്റശാസ്ത്രജ്ഞർ അതിനെ നിർവചിക്കുന്നത് അതിന് മുമ്പുള്ള പ്രവർത്തനത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ബോധപൂർവമായ അവബോധമോ ആനന്ദമോ ഇല്ലാതെ ശക്തിപ്പെടുത്തലുകൾക്ക് പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും (ഉദാ. പോസ്റ്റിംഗെസ്റ്റീവ് പഠനത്തിലെ എനർജി കണ്ടീഷനിംഗ്). ആഗ്രഹിക്കുന്നത് മോഹത്തിന് തുല്യമാണ്. ആവശ്യമുള്ള ഒന്നായി മാറുന്നതിനിടയിൽ, ഒരു വസ്തു പ്രോത്സാഹന സലൂൺ നേടിയതായി പറയപ്പെടുന്നു, ഇത് പ്രതിഫലം വസ്തുക്കളോ സൂചനകളുമായി ജോടിയാക്കുന്നതിന്റെ ഫലമാണ്. ഒരു ആസക്തി വളരെ ശക്തമായ ആഗ്രഹമാണ്.

ഭക്ഷണ ആസക്തികൾ (അതായത്, പ്രത്യേക ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാനുള്ള തീവ്രമായ ആഗ്രഹങ്ങൾ) വളരെ സാധാരണമാണ്101 അവ പാത്തോളജിക്കൽ ആയിരിക്കണമെന്നില്ല. ഒരു ഭക്ഷണത്തിന് ആസക്തി ലഭിക്കാൻ രുചികരമായിരിക്കണമെന്നില്ല. ഭക്ഷ്യ ആസക്തി ഉയർന്ന ബി‌എം‌ഐയുമായും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാവുന്ന പെരുമാറ്റങ്ങളുമായും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ലഘുഭക്ഷണം വർദ്ധിപ്പിക്കൽ, ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ പാലിക്കാത്തത്, അമിത ഭക്ഷണം / ബുളിമിയ എന്നിവയുൾപ്പെടെ.102,103 ഇതിനു വിപരീതമായി, ആസക്തി “ശരീരത്തിന്റെ ജ്ഞാനത്തെ” (അതായത്, ഒരു പോഷക ആവശ്യം) പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് പലരും വിശ്വസിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പോഷകാഹാരക്കുറവിന്റെ അഭാവത്തിൽ ഏകതാനമോ നിയന്ത്രണമോ ആകാംക്ഷയ്ക്ക് കാരണമാകും. പെൽചാറ്റും ഷീഫറും നടത്തിയ ചെറുപ്പക്കാരെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനത്തിൽ,104 വിഷയങ്ങൾ‌ അടിസ്ഥാന കാലയളവിനേക്കാൾ‌ ഏകതാനമായ കൃത്രിമത്വത്തിൽ‌ കൂടുതൽ‌ ആസക്തി റിപ്പോർ‌ട്ടുചെയ്‌തു.

ഭക്ഷണ ആസക്തിയുടെ സ്വഭാവത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഭക്ഷണത്തിന്റെ തരം സംസ്കാരത്തിനനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. പ്രധാന ഭക്ഷണ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ (ഉദാ. പാലറ്റബിലിറ്റി, energy ർജ്ജം, കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ്) ആസക്തിയിലേക്ക് നയിക്കുന്നുണ്ടോ, അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന രീതിയാണോ എന്ന് അറിയില്ല (ഉദാ. ഇത് വിലക്കപ്പെട്ടതാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഇത് ഇടവിട്ടുള്ളതും നിയന്ത്രിതവുമായ രീതിയിൽ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ). മനുഷ്യരിൽ നിയന്ത്രിത ആക്‌സസിന്റെ പങ്ക് പരീക്ഷണാത്മകമായി വിലയിരുത്താൻ തുടങ്ങി. ഉദാഹരണത്തിന്, ജാപ്പനീസ് സ്ത്രീകൾക്കിടയിൽ സുഷി ആസക്തിയുടെ വർദ്ധനവ് വിശദീകരിക്കാൻ ഈ സംവിധാനം നിർദ്ദേശിക്കപ്പെട്ടു.105 ഈ ചോദ്യങ്ങൾ‌ പരിഹരിക്കുന്നത്‌ വളരെ പ്രധാനമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് നയത്തിന് കാരണമാകാം (ഉദാ. പഞ്ചസാര പാനീയങ്ങളോ ഭക്ഷണക്രമമോ നിയമവിരുദ്ധമാക്കണോ).

ഒരു സെമിനൽ പഠനം എഫ്എംആർഐ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷ്യ ആസക്തികളുടെ പ്രേരണ സമയത്ത് മസ്തിഷ്ക സജീവമാക്കൽ പരിശോധിച്ചു. പെൽചാറ്റ് മറ്റുള്ളവരും.106 മയക്കുമരുന്ന് ആസക്തിയിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ഹിപ്പോകാമ്പസ്, ഇൻസുല, കോഡേറ്റ് - എക്സ്എൻ‌എം‌എക്സ് സൈറ്റുകളിൽ മാറ്റങ്ങൾ സംഭവിച്ചതായി കണ്ടെത്തി. എന്നിരുന്നാലും, ഒരേ മസ്തിഷ്ക റിവാർഡ് സബ്‌സ്‌ട്രേറ്റുകളിൽ സജീവമാക്കുന്നത് തികച്ചും സാധാരണമാണ്, സംഗീതം പോലുള്ള നിരുപദ്രവകരമായ ആനന്ദകരമായ ഉത്തേജനങ്ങൾക്ക് ഇത് നിരീക്ഷിക്കാനാകും.107 മസ്തിഷ്ക സജീവമാക്കൽ അത്തരമൊരു രീതി ആസക്തിയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നില്ല. ഭക്ഷണത്തോടുള്ള പ്രതികരണമായി മസ്തിഷ്ക റിവാർഡ് പാതകളിൽ സജീവമാക്കുന്നത് കുറഞ്ഞ സവിശേഷതകളുള്ള ഒരു സെൻസിറ്റീവ് പാരാമീറ്ററാണ്, കാരണം പല ആനന്ദ സ്രോതസ്സുകളും പ്രചോദിത സ്വഭാവങ്ങളും ഈ സിസ്റ്റം സജീവമാക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. മെക്കാനിസങ്ങൾ മനസിലാക്കാൻ ന്യൂറോ ഇമേജിംഗ് ഉപയോഗപ്രദമാണ്; എന്നിരുന്നാലും, ആസക്തി സ്വയം നിർണ്ണയിക്കുന്നത് സാധുവായ ഒരു രീതിയല്ല.

അമേരിക്കൻ സൈക്യാട്രിക് അസോസിയേഷൻ ഭക്ഷണ ആസക്തിയെ ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടായോ ലഹരിവസ്തുക്കളുടെ ദുരുപയോഗമായോ അംഗീകരിച്ചിട്ടില്ല. എന്നിരുന്നാലും, DSM മാനദണ്ഡം ഒരു ഭക്ഷ്യ-ആസക്തി സ്കെയിലായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.108 ഈ അളവ് അംഗീകരിക്കുന്നതിന്, രോഗനിർണയം എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളോടും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക തരം ഭക്ഷണത്തോടും ക്രമരഹിതമായ പ്രതികരണത്തിന് യോജിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് സ്ഥാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്. സഹിഷ്ണുത, പിൻവലിക്കൽ എന്നീ ആശയങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നതെന്നും നിശ്ചയമില്ല. പ്രവർത്തനരഹിതമായതിന്റെ പരിധി വ്യക്തമല്ല, ഭക്ഷണത്തിനും മയക്കുമരുന്നിനും നിർവചിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല. ആത്യന്തികമായി, ഭക്ഷ്യ ആസക്തി തെറ്റായ പെരുമാറ്റങ്ങളുടെ വിപരീത ഫലങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു രോഗനിർണയമായിരിക്കും, പക്ഷേ ഭക്ഷണ ആസക്തി തന്നെ ഒന്നും കാരണമാകില്ല.

ഉപസംഹാരം

ഈ അവലോകനം നിരവധി പ്രധാന കണ്ടെത്തലുകൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. ആദ്യം, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കുന്നത് സങ്കീർണ്ണവും പാരിസ്ഥിതിക സൂചകങ്ങളിലൂടെയും കോഗ്നിറ്റീവ്, സെൻസറി, മെറ്റബോളിക്, എൻ‌ഡോക്രൈൻ, ന്യൂറൽ പാതകളിലൂടെയും ഒന്നിലധികം തലത്തിലുള്ള നിയന്ത്രണം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രതിഫലദായകമായ സവിശേഷതകൾ ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക് കേന്ദ്രങ്ങളിൽ സൃഷ്ടിക്കുന്ന അടിസ്ഥാന സാറ്റിയേഷൻ സിഗ്നലുകളെ അസാധുവാക്കും. രണ്ടാമതായി, ഭക്ഷണവും മയക്കുമരുന്നും ഓവർലാപ്പുചെയ്യുന്ന മസ്തിഷ്ക പ്രതിഫല മാർഗങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നു, രണ്ടും ഡോപാമൈൻ പുറത്തിറക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഗുണപരവും അളവ്പരവുമായ അടിസ്ഥാന വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്. സാധാരണയായി ദുരുപയോഗം ചെയ്യുന്ന മരുന്നുകൾ കൃത്രിമമായി ഡോപാമൈൻ സിഗ്നലിംഗ് നീട്ടുന്നു, അതേസമയം രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നില്ല. മൂന്നാമത്, ആസക്തി നിർണ്ണയിക്കുന്നത് ഒരു വ്യക്തിയുടെ ആത്മനിഷ്ഠമായ അനുഭവമാണ്. ഒരു നിശ്ചിത അളവിലുള്ള ഡോപാമൈൻ റിലീസും ബ്രെയിൻ റിവാർഡ് സിസ്റ്റം സജീവമാക്കുന്നതും ആസക്തിക്ക് ആവശ്യമില്ല അല്ലെങ്കിൽ മതിയായ വ്യവസ്ഥകളല്ല. അവസാനമായി, വ്യക്തിഗത അനുഭവങ്ങളും ജനിതക വ്യതിയാനവും ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പ്രതിഫലദായക സ്വഭാവങ്ങളോട് മസ്തിഷ്കം എങ്ങനെ പ്രതികരിക്കുന്നു എന്നതിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾക്ക് അടിവരയിടുന്നു. യഥാർത്ഥ ജീവിതത്തിൽ, ഈ മസ്തിഷ്ക പ്രതികരണങ്ങൾ അധിക ഘടകങ്ങളാൽ മോഡറേറ്റ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു (ഉദാ. റിവാർഡ് ഇതരമാർഗങ്ങൾ, അറിവ്, പാരിസ്ഥിതിക സ്വാധീനം).

സഹകരണപരമായ സമീപനങ്ങളാൽ മികച്ച രീതിയിൽ പരിഹരിക്കാവുന്ന നിരവധി തിരിച്ചറിഞ്ഞ ഗവേഷണ ആവശ്യങ്ങൾ ചുവടെ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.

  • വ്യാപ്തി വിശാലമാക്കുന്നു. ഭക്ഷ്യ-പ്രതിഫലന മേഖലയിലെ ഗവേഷണത്തിന്റെ വ്യാപ്തി, ഭക്ഷണ-പെരുമാറ്റ പ്രതിഭാസങ്ങളെയും അവയുടെ മസ്തിഷ്കം / ന്യൂറോകോഗ്നിറ്റീവ് അടിവരകളെയും വിലയിരുത്തുന്നതിനും ഭക്ഷണ-ആസക്തി പ്രതിഭാസത്തിന്റെ പ്രത്യേകതയെയും അതിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രസക്തി / പ്രത്യാഘാതങ്ങളെയും പരിശോധിക്കുന്നതിലേക്ക് വിശാലമാക്കണം.

  • ഭക്ഷണത്തിനും മയക്കുമരുന്നിനുമുള്ള ആസക്തി സംവിധാനങ്ങൾ. ഭക്ഷണത്തിനും മയക്കുമരുന്നിനുമുള്ള ആസക്തിയും ആസക്തി പോലുള്ള സംവിധാനങ്ങളും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണ വിപുലീകരണവുമായി ലഭ്യമായ വിവരങ്ങൾ പൂർത്തീകരിക്കണം. നിലവിൽ അറിയപ്പെടുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ മരുന്നുകൾക്കെതിരെയുള്ള മരുന്നുകൾ ഉൾപ്പെടുന്ന സർക്യൂട്ടിൽ കൂടുതൽ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്.

  • വ്യക്തിപരമായ ദുർബലതയ്‌ക്കെതിരായ ഭക്ഷണ പ്രതിഫലം. എക്സ്എൻ‌യു‌എം‌എക്സ് ഘടകങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ഇടപെടലുകളും ചലനാത്മകതയും നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നതിലൂടെ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രതിഫലദായകമായ സ്വഭാവ സവിശേഷതകളെ വ്യക്തിഗത വ്യക്തിഗത ദുർബല ഘടകങ്ങളിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പ്രതിഫലദായകവും ആസക്തി നിറഞ്ഞതുമായ പെരുമാറ്റത്തിന് പ്രത്യേക ലക്ഷ്യങ്ങളായ ഭക്ഷണങ്ങളോ ഭക്ഷണ സവിശേഷതകളോ തിരിച്ചറിയേണ്ടതുണ്ട്. മറ്റൊരു തരത്തിൽ, ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണമോ അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ സാധ്യതയുള്ള ഭക്ഷണ ഘടകമോ “ആസക്തി” ആയിരിക്കുമോ? എന്താണ് സന്ദർഭങ്ങളും അനുഭവങ്ങളും?

  • മനുഷ്യരുടെ ഭക്ഷണ സ്വഭാവം. മനുഷ്യന്റെ ഭക്ഷണ സ്വഭാവത്തിന്റെ വൈവിധ്യത്തെ നന്നായി നിർവചിക്കുന്നതിനും മനസ്സിലാക്കുന്നതിനുമുള്ള പുതിയ രീതിശാസ്ത്രവും ഉപകരണങ്ങളും, ഭക്ഷണ-ആസക്തി പ്രതിഭാസമുൾപ്പെടെയുള്ള ജീവശാസ്ത്രവും വികസിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. സെൻ‌സിറ്റീവ്, വസ്തുനിഷ്ഠമായ വിവരങ്ങൾ‌ നൽ‌കുന്ന ഈ രീതികൾ‌ പുനരുൽ‌പാദനപരവും സാധുതയുള്ളതുമായിരിക്കണം. പ്രത്യേകിച്ചും, ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ ആവേശഭരിതമായതിൽ നിന്ന് നിർബന്ധിതത്തിലേക്കും ആസക്തിയിലേക്കും മാറുന്ന പുതിയ മാർക്കറുകളെ തിരിച്ചറിയുകയും വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

  • പദങ്ങളുടെയും അളവുകളുടെയും വ്യക്തത. മനുഷ്യന്റെ ഭക്ഷണ സ്വഭാവത്തിലെ വേരിയബിളിറ്റി വിവരിക്കുന്നതിന് സെമാന്റിക്സ്, നിർവചനങ്ങൾ, അളവുകൾ എന്നിവയുടെ മികച്ച കരാറും യോജിപ്പും ആവശ്യമാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും, DSM-5 ൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതുപോലെ ആസക്തി സങ്കൽപ്പവും നിർവചനവും എങ്ങനെയെന്ന് വ്യക്തമാക്കേണ്ടതുണ്ട് (ചിത്രം 3)14 ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പ്രയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പ്രയോഗിക്കാം. സാധുതയുള്ള അളവുകളിൽ കരാറിന്റെ അഭാവത്തിൽ ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും / അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വസ്തുക്കളുടെയും തെറ്റായ സ്വഭാവം ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് ആവശ്യമാണ്. DSM-5 നിർവചനം എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളുമായുള്ള ക്രമരഹിതമായ പ്രതികരണത്തോടാണോ അതോ ഒരു പ്രത്യേക തരം ഭക്ഷണത്തെയോ ഘടകത്തെയോ സംബന്ധിച്ച് വ്യക്തത സ്ഥാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ സഹിഷ്ണുത, പിൻവലിക്കൽ എന്നീ ആശയങ്ങൾ എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നതെന്നും നിശ്ചയമില്ല. ആരോഗ്യപരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളുമായുള്ള (ഉദാ. അമിതവണ്ണം) ലിങ്ക് പോലെ തന്നെ പ്രവർത്തനരഹിതമായതിന്റെ പരിധി വ്യക്തമല്ല.

  • എറ്റിയോളജി, കാര്യകാരണം, അമിതഭക്ഷണത്തിന്റെ പരിപാലനം. അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്ന എറ്റിയോളജിക് പ്രക്രിയകളുടെ കാര്യകാരണത്തെക്കുറിച്ചും മനുഷ്യരിൽ അത് നിലനിർത്തുന്ന പരിപാലന പ്രക്രിയകളെക്കുറിച്ചും കൂടുതൽ ഗവേഷണങ്ങൾ നടത്തണം. ഡോപാമൈൻ പ്രതികരണങ്ങളുടെയും ബ്രെയിൻ റിവാർഡ് സിസ്റ്റം ആക്റ്റിവേഷന്റെയും കൃത്യമായ സമയ ഗതി വ്യക്തമാക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ പഠനം ആവശ്യമാണ്. ക്രമരഹിതമായ നിയന്ത്രിത പരീക്ഷണങ്ങൾ പോലുള്ള പരീക്ഷണാത്മക ഗവേഷണങ്ങൾ, ഭക്ഷണ ആസക്തി കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ അമിതവണ്ണം പ്രതിഫല മൂല്യത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്നുണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ തിരിച്ചും നിർണ്ണയിക്കാൻ സഹായിക്കും.

  • ഭക്ഷ്യ പ്രതിഫല വ്യവസ്ഥയുടെ പരിണാമം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഭക്ഷ്യ പ്രതിഫലത്തിന്റെ പരിണാമ വശങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. മനുഷ്യന്റെ പ്രതിഫല സമ്പ്രദായം ആവിഷ്കരിച്ചത് ഭക്ഷണങ്ങളെ മുൻ‌കൂട്ടി അറിയുന്നതിനും പ്രതികരിക്കുന്നതിനും അങ്ങനെ അതിജീവനത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനോ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷ്യ അന്തരീക്ഷം അതിനെ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിനോ / രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുന്നതിനോ ആണ്, അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ, എത്രത്തോളം?

അവസാനമായി, മനുഷ്യരുടെ ഭക്ഷണരീതിയുടെ ന്യൂറോകോഗ്നിറ്റീവ് ഘടകങ്ങളെ നന്നായി വിലയിരുത്തുന്നതിന് ഈ മേഖലയിലെ നൂതന രീതികളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആവശ്യമുണ്ട്. ഈ മേഖലയിലെ പുതിയ രീതികളുടെ വികസനം കണ്ടെത്തൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ആത്യന്തികമായി പോഷകങ്ങൾ, ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ, ഭക്ഷണരീതികൾ എന്നിവ തലച്ചോറിലെ സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ച് അറിവിന്റെ അടിസ്ഥാനം സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. ഭക്ഷണം, പോഷകാഹാരം, വൈദ്യം, പൊതുജനാരോഗ്യം എന്നീ മേഖലകളിൽ പ്രത്യാഘാതങ്ങളുണ്ടാക്കിക്കൊണ്ട്, തടസ്സപ്പെടുത്തൽ സംവിധാനങ്ങളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനും സജീവമാക്കൽ സംവിധാനങ്ങളെ അടിച്ചമർത്തുന്നതിനുമുള്ള പുതിയ മാർഗ്ഗങ്ങൾക്ക് ഇത് അടിസ്ഥാനം നൽകുന്നു.

അക്നോളജ്മെന്റ്

ഇന്റർനാഷണൽ ലൈഫ് സയൻസസ് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിന്റെ (ഐ‌എൽ‌എസ്‌ഐ നോർത്ത് അമേരിക്ക) നോർത്ത് അമേരിക്കൻ ബ്രാഞ്ച് “ഹ്യൂമൻ ഫുഡ് റിവാർഡ് സിസ്റ്റത്തെക്കുറിച്ചുള്ള നിലവിലെ കാഴ്ചപ്പാടുകളെക്കുറിച്ചുള്ള ഡാറ്റാ ടു നോളജ് വർക്ക് ഷോപ്പ്” മെയ് 9, 2013, ചാൾസ് സമ്മർ സ്കൂൾ മ്യൂസിയത്തിലും വാഷിംഗ്ടൺ ഡിസിയിലെ ആർക്കൈവ്‌സിലും വിളിച്ചു ചേർത്തു. . ഈ ലേഖനം സ്പീക്കറുകൾ നടത്തിയ അവതരണങ്ങളെ സംഗ്രഹിക്കുന്നു, ഒപ്പം ഓരോ അവതരണത്തിന്റെയും ഉള്ളടക്കം ബന്ധപ്പെട്ട രചയിതാക്കളുടെ കാഴ്ചപ്പാടുകളെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. കയ്യെഴുത്തുപ്രതിയുടെ വികസനത്തിന് എഡിറ്റോറിയൽ സേവനങ്ങൾ നൽകിയതിന് രചയിതാക്കൾ റീത്ത ബക്ലി, ക്രിസ്റ്റീന വെസ്റ്റ്, മെഗ് ബൊവിയർ മെഡിക്കൽ റൈറ്റിംഗിലെ മാർഗരറ്റ് ബ vi വിയർ, വർക്ക്ഷോപ്പ് പ്രോഗ്രാം പ്ലാനിംഗ് കമ്മിറ്റിയിൽ സേവനമനുഷ്ഠിച്ചതിന് യുഎസ് കാർഷിക / കാർഷിക ഗവേഷണ സേവനത്തിൽ നിന്നുള്ള ഡേവിഡ് ക്ലർഫെൽഡ് എന്നിവരോട് നന്ദി പറയുന്നു. വർ‌ക്ക്ഷോപ്പ് ആസൂത്രണത്തിനും ഈ സൃഷ്ടിയെക്കുറിച്ചുള്ള അഭിപ്രായങ്ങൾക്കും ഐ‌എൽ‌എസ്‌ഐ നോർത്ത് അമേരിക്കയിലെ എറിക് ഹെന്റ്‌സ്, ഹെതർ സ്റ്റീൽ എന്നിവർക്കും രചയിതാക്കൾ നന്ദി പറയുന്നു.

ഫണ്ടിംഗ്. യുഎസ് ഡിപ്പാർട്ട്‌മെന്റ് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചർ / അഗ്രികൾച്ചറൽ റിസർച്ച് സർവീസ്, ഐ‌എൽ‌എസ്‌ഐ നോർത്ത് അമേരിക്ക, മോനെൽ കെമിക്കൽ സെൻസസ് സെന്റർ, പർഡ്യൂ യൂണിവേഴ്‌സിറ്റി ഇൻജസ്റ്റീവ് ബിഹേവിയർ റിസർച്ച് സെന്റർ എന്നിവയാണ് ശില്പശാല സ്പോൺസർ ചെയ്തത്. എഡിറ്റോറിയൽ‌ സേവനങ്ങൾ‌ക്കും വർ‌ക്ക്‌ഷോപ്പിൽ‌ പങ്കെടുക്കുകയും ഈ ലേഖനത്തിലേക്ക് സംഭാവന നൽകുകയും ചെയ്ത സ്പീക്കറുകൾ‌ക്കായുള്ള ധനസഹായം ഐ‌എൽ‌എസ്‌ഐ നോർത്ത് അമേരിക്ക നൽകി.

പലിശ പ്രഖ്യാപനം. എം.എ-എ. അജിനോമോട്ടോയിൽ നിന്നും റിപ്പ് ലൈഫ് സ്റ്റൈൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ടിൽ നിന്നും ഗവേഷണ പിന്തുണ ലഭിക്കുന്നു, കൂടാതെ റിഗ്ലിയുടെയും ഐ‌എൽ‌എസ്‌ഐ വടക്കേ അമേരിക്കയുടെയും ശാസ്ത്ര ഉപദേഷ്ടാവാണ്. ഐ‌എൽ‌എസ്‌ഐ നോർത്ത് അമേരിക്കയുടെ ബോർഡ് ഓഫ് ട്രസ്റ്റികളിലാണ് ജി കെ ബി.

ക്രിയേറ്റീവ് കോമൺസ് ആട്രിബ്യൂഷൻ ലൈസൻസിന്റെ നിബന്ധനകൾക്ക് കീഴിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്ന ഒരു ഓപ്പൺ ആക്സസ് ലേഖനമാണിത് (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/), യഥാർത്ഥ സൃഷ്ടി ശരിയായി ഉദ്ധരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഏത് മാധ്യമത്തിലും അനിയന്ത്രിതമായ പുനരുപയോഗം, വിതരണം, പുനരുൽപാദനം എന്നിവ അനുവദിക്കുന്നു.

അവലംബം

  1. ↵
    1. കെന്നി പിജെ

    . അമിതവണ്ണത്തിലെ പ്രതിഫല സംവിധാനങ്ങൾ: പുതിയ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകളും ഭാവി ദിശകളും. ന്യൂറോൺ. XXX, XXX: 2011- നം.

  2. ↵
    1. ഓഗ്ഡൻ സി‌എൽ,
    2. കരോൾ എംഡി,
    3. കിറ്റ് ബി.കെ,
    4. Et al

    . അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിൽ കുട്ടിക്കാലത്തിന്റെയും മുതിർന്നവരുടെയും അമിതവണ്ണത്തിന്റെ വ്യാപനം, 2011 - 2012. ജാമ. XXX, XXX: 2014- നം.

  3. ↵
    1. വോൾക്കോ ​​എൻഡി,
    2. വാങ് ജിജെ,
    3. തോമാസി ഡി,
    4. Et al

    . അമിതവണ്ണവും ആസക്തിയും: ന്യൂറോബയോളജിക്കൽ ഓവർലാപ്പുകൾ. Obes Rev. XXX, XXX: 2013- നം.

  4. ↵
    1. കനോസ്കി എസ്.ഇ.

    . അമിതവണ്ണത്തിന് അടിവരയിടുന്ന വൈജ്ഞാനിക, ന്യൂറോണൽ സംവിധാനങ്ങൾ. ഫിസിയോൽ ബിഹാവ. XXX, XXX: 2012- നം.

  5. ↵
    1. ഹഗൻ എസ്,
    2. നിസ്വെന്ദർ കെ.ഡി.

    . ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന്റെ ന്യൂറോ എൻഡോക്രൈൻ നിയന്ത്രണം. ശിശുരോഗ രക്ത കാൻസർ. XXX, XXX: 2012- നം.

  6. ↵
    1. തോമസ് ഡി.എം,
    2. മാർട്ടിൻ സി.കെ.,
    3. ലെറ്റെറി എസ്,
    4. Et al

    . 3500-kcal കമ്മി ഉപയോഗിച്ച് ആഴ്ചയിൽ ഒരു പൗണ്ടിന്റെ ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമോ? പൊതുവായി അംഗീകരിച്ച നിയമത്തിന്റെ വ്യാഖ്യാനം. Int ജെ ഒബ്സ്. XXX, XXX: 2013- നം.

  7. ↵
    1. തോമസ് ഡി.എം,
    2. മാർട്ടിൻ സി.കെ.,
    3. ലെറ്റെറി എസ്,
    4. Et al

    . 'ഒരു പൗണ്ടിന് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള നിയമം എന്തുകൊണ്ടാണ് 3500 കിലോ കലോറി തെറ്റായിരിക്കുന്നത്?' Int ജെ ഒബ്സ്. XXX, XXX: 2013- നം.

     
  8. ↵
    1. ഹാൾ കെ.ഡി,
    2. ചൗ സിസി

    . ഓരോ പൗണ്ടിനും ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള നിയമം 3500 കിലോ കലോറി തെറ്റായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?Int ജെ ഒബ്സ്. 2013; 37. doi: 10.1038 / ijo.2013.112.

     
  9. ↵
    1. വുഡ്സ് എസ്‌സി

    . ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന്റെ നിയന്ത്രണം: ബിഹേവിയറൽ വേഴ്സസ് മോളിക്യുലർ പെർസ്പെക്റ്റീവ്സ്. സെൽ മെറ്റാബ്. XXX, XXX: 2009- നം.

  10. ↵
    1. ഒഗ്ഡെൻ സി‌എൽ

    . യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ കുട്ടിക്കാലത്തെ അമിതവണ്ണം: പ്രശ്നത്തിന്റെ വ്യാപ്തി. ഇവിടെ ലഭ്യമാണ്: http://www.cdc.gov/cdcgrandrounds/pdf/gr-062010.pdf. ശേഖരിച്ചത് മാർച്ച് 13, 2015.

     
  11. ↵
    1. ഫ്രയർ സിഡി,
    2. കരോൾ എംഡി,
    3. ഒഗ്ഡെൻ സി‌എൽ

    . മുതിർന്നവരിൽ അമിതഭാരം, അമിതവണ്ണം, അമിത വണ്ണം എന്നിവയുടെ വ്യാപനം: യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ്, 1960-1962 ത്രൂ 2011 - 2012. ഇവിടെ ലഭ്യമാണ്: http://www.cdc.gov/nchs/data/hestat/obesity_adult_11_12/obesity_adult_11_12.pdf. ശേഖരിച്ചത് മാർച്ച് 13, 2015.

     
  12. ↵
    1. മോണ്ടെലിയോൺ പി,
    2. മജീദ് എം

    . ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടുകളിൽ ലെപ്റ്റിൻ, ഗ്രെലിൻ, ബിഡിഎൻ‌എഫ്, എൻ‌ഡോകണ്ണാബിനോയിഡുകൾ എന്നിവയുടെ അപര്യാപ്തതകൾ: ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഹോമിയോസ്റ്റാറ്റിക് നിയന്ത്രണത്തിനപ്പുറം. സൈക്കോൺയൂറോൻഡ്രോക്രനോളജി. XXX, XXX: 2013- നം.

  13. ↵
    1. യാചിക്കുക ഡിപി,
    2. വുഡ്സ് എസ്‌സി

    . ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന്റെ എൻ‌ഡോക്രൈനോളജി. നാറ്റ് റവ എൻഡോക്രിനോൽ. XXX, XXX: 2013- നം.

  14. ↵
    അമേരിക്കൻ സൈക്കിയാട്രിക് അസോസിയേഷൻ. മാനസിക വൈകല്യങ്ങളുടെ ഡയഗ്നോസ്റ്റിക്, സ്റ്റാറ്റിസ്റ്റിക്കൽ മാനുവൽ. 5th പതിപ്പ്. ആർലിംഗ്ടൺ, വി‌എ: അമേരിക്കൻ സൈക്കിയാട്രിക് അസോസിയേഷൻ; 2013.
     
  15. ↵
    1. ജ്ഞാനം ആർ,
    2. കൊബോബ് ജി.എഫ്

    . മയക്കുമരുന്നിന്റെ ആസക്തിയുടെ വികസനവും പരിപാലനവും. ന്യൂറോ സൈസോഫോർമാളോളജി. XXX, XXX: 2014- നം.

  16. ↵
    1. നെസ്റ്റ്ലർ ഇജെ

    . ചരിത്രപരമായ അവലോകനം: ഓപിയറ്റ്, കൊക്കെയ്ൻ ആസക്തിയുടെ തന്മാത്ര, സെല്ലുലാർ സംവിധാനങ്ങൾ. ട്രെൻഡുകൾ ഫാർമകോൾ സയൻസ്. XXX, XXX: 2004- നം.

  17. ↵
    1. സ്കോഫീൽഡ് എംഡി,
    2. കലിവാസ് പിഡബ്ല്യു

    . ആസ്ട്രോസൈറ്റിക് പ്രവർത്തനരഹിതവും ആസക്തിയും: ദുർബലമായ ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റ് ഹോമിയോസ്റ്റാസിസിന്റെ അനന്തരഫലങ്ങൾ. ന്യൂറോ സയന്റിസ്റ്റ്. XXX, XXX: 2014- നം.

  18. ↵
    1. വെയ്‌ലാന്റ് ബിജെ,
    2. ഹൈറ്റ്സെഗ് എം.എം,
    3. സാൾഡ് ഡി,
    4. Et al

    . പ്രതിഫലദായകമായ ടാസ്‌ക് പ്രകടനത്തിനിടെ ഇം‌പ്ലസിവിറ്റി, പ്രീഫ്രോണ്ടൽ ആൻ‌സിപേറ്ററി ആക്റ്റിവേഷൻ, സ്ട്രൈറ്റൽ ഡോപാമൈൻ റിലീസ് എന്നിവ തമ്മിലുള്ള ബന്ധം. സൈക്കോളജി റിസ. XXX, XXX: 2014- നം.

  19. ↵
    1. ഹെർണാണ്ടസ് എൽ,
    2. ഹോബൽ ബി.ജി.

    . തീറ്റയും ഹൈപ്പോഥലാമിക് ഉത്തേജനവും ആക്യുമ്പൻസിലെ ഡോപാമൈൻ വിറ്റുവരവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഫിസിയോൽ ബിഹാവ. XXX, XXX: 1988- നം.

  20. ↵
    1. ഹജ്നാൽ എ,
    2. നോർഗ്രെൻ ആർ

    . സുക്രോസ് കഴിക്കുന്നതിൽ ഡോപാമൈൻ സംവിധാനങ്ങൾ കൂട്ടുന്നു. ബ്രെയിൻ റിസ. XXX, XXX: 2001- നം.

  21. ↵
    1. Pfaus JG,
    2. ഡാംസ്മാ ജി,
    3. Wenkstern D,
    4. Et al

    . ലൈംഗിക പ്രവർത്തനം ന്യൂക്ലിയസ് അക്യുമ്പൻസിലും പെൺ എലികളുടെ സ്ട്രിയാറ്റത്തിലും ഡോപാമൈൻ പകരുന്നത് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ബ്രെയിൻ റിസ. XXX, XXX: 1995- നം.

  22. ↵
    1. ഡി ചിയാര ജി,
    2. അക്വാസ് ഇ,
    3. കാർബോണി ഇ

    . മയക്കുമരുന്ന് പ്രചോദനവും ദുരുപയോഗവും: ഒരു ന്യൂറോബയോളജിക്കൽ വീക്ഷണം. ആൻ NY ന്യൂട്രോപ്പിയർ സയൻസ്. XXX, XXX: 1992- നം.

  23. ↵
    1. ഹജ്നാൽ എ,
    2. സ്മിത്ത് ജി.പി.
    3. നോർഗ്രെൻ ആർ

    . ഓറൽ സുക്രോസ് ഉത്തേജനം എലിയിലെ അക്യുമ്പൻസ് ഡോപാമൈൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ആം ജെ ഫിസിയോൾ‌ റെഗുൽ‌ ഇന്റഗ്രർ‌ കോം‌പ് ഫിസിയോൾ‌. 2004; 286: R31 - R37.

  24. ↵
    1. ചെറിയ ഡിഎം,
    2. ജോൺസ്-ഗോറ്റ്മാൻ എം,
    3. ദാഗർ എ

    . ആരോഗ്യമുള്ള മനുഷ്യ സന്നദ്ധപ്രവർത്തകരുടെ ഭക്ഷണ സുഖകരമായ റേറ്റിംഗുമായി ഡോർസൽ സ്ട്രിയാറ്റത്തിലെ ഫീഡിംഗ്-ഇൻഡ്യൂസ്ഡ് ഡോപാമൈൻ റിലീസ് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ന്യൂറോമൈജ്. XXX, XXX: 2003- നം.

  25. ↵
    1. ബ്രീറ്റർ എച്ച്സി,
    2. ഗൊല്ലബ് ആർ‌എൽ,
    3. വെയ്‌സ്‌കോഫ് ആർ‌എം,
    4. Et al

    . മനുഷ്യന്റെ മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനത്തിലും വികാരത്തിലും കൊക്കെയിന്റെ രൂക്ഷമായ ഫലങ്ങൾ. ന്യൂറോൺ. XXX, XXX: 1997- നം.

  26. ↵
    1. വിൽസൺ എസ്.ജെ,
    2. സയറ്റ് എം‌എ,
    3. ഡെൽ‌ഗോഡോ എം‌ആർ,
    4. Et al

    . പണ നേട്ടത്തിനും കോഡേറ്റ് ന്യൂക്ലിയസിലെ നഷ്ടത്തിനും ഉള്ള പ്രതികരണങ്ങളിൽ പുകവലി അവസരത്തിന്റെ പ്രഭാവം. ജെ ആബ്നർ സൈക്കോൾ. XXX, XXX: 2008- നം.

  27. ↵
    1. അസെവെഡോ ബിപി,
    2. ആരോൺ എ,
    3. ഫിഷർ എച്ച്ഇ,
    4. Et al

    . ദീർഘകാല തീവ്രമായ പ്രണയ പ്രണയത്തിന്റെ ന്യൂറൽ പരസ്പര ബന്ധങ്ങൾ. സോഗോ കോംനെൻ അഫക്റ്റ് ന്യൂറോ സികൾ. XXX, XXX: 2012- നം.

  28. ↵
    1. GP അടയാളപ്പെടുത്തുക,
    2. സ്മിത്ത് എസ്.ഇ,
    3. റാഡ പിവി,
    4. Et al

    . വിശപ്പ് അനുസരിച്ച് കണ്ടീഷൻ ചെയ്ത രുചി മെസോലിംബിക് ഡോപാമൈൻ റിലീസിൽ മുൻഗണന നൽകുന്നു. ഫൊറക്കോൾ ബയോക്കെം ബീഹവ്. XXX, XXX: 1994- നം.

  29. ↵
    1. ടോബ്ലർ പി‌എൻ,
    2. ഫിയോറില്ലോ സിഡി,
    3. ഷൂൾട്സ് വി

    . ഡോപാമൈൻ ന്യൂറോണുകളുടെ റിവാർഡ് മൂല്യത്തിന്റെ അഡാപ്റ്റീവ് കോഡിംഗ്. ശാസ്ത്രം. XXX, XXX: 2005- നം.

  30. ↵
    1. കരെല്ലി ആർ‌എം,
    2. കിംഗ് വി.സി,
    3. ഹാംപ്‌സൺ RE,
    4. Et al

    . എലികളിലെ കൊക്കെയ്ൻ സ്വയംഭരണ സമയത്ത് ന്യൂക്ലിയസ് അക്യുമ്പൻസ് ന്യൂറോണുകളുടെ ഫയറിംഗ് രീതികൾ. ബ്രെയിൻ റിസ. XXX, XXX: 1993- നം.

  31. ↵
    1. ബൻസ് എസ്‌സി,
    2. ഇസെറ്റോഗ്ലു കെ,
    3. ഇസെറ്റോഗ്ലു എം,
    4. Et al

    . ചികിത്സാ നില, മദ്യത്തോടുള്ള ഡിഫറൻഷ്യൽ പ്രീഫ്രോണ്ടൽ കോർട്ടിക്കൽ പ്രതികരണങ്ങളും മദ്യത്തെ ആശ്രയിക്കുന്ന വ്യക്തികൾക്കിടയിൽ സ്വാഭാവിക ശക്തിപ്പെടുത്തൽ സൂചനകളും പ്രവചിക്കുന്നു. ഇതിൽ‌: ഴാങ്‌ എച്ച്, ഹുസൈൻ‌ എ, ലിയു ഡി, മറ്റുള്ളവർ‌, എഡിറ്റുകൾ‌. മസ്തിഷ്ക പ്രചോദിത കോഗ്നിറ്റീവ് സിസ്റ്റങ്ങളിലെ പുരോഗതിയുടെ നടപടിക്രമങ്ങൾ: 5 മത് അന്താരാഷ്ട്ര സമ്മേളനം, BICS 2012, ഷെൻ‌യാങ്, ചൈന, ജൂലൈ 11 - 14, 2012. ബെർലിൻ: സ്പ്രിംഗർ; 2012: 183 - 191.

     
  32. ↵
    1. വീലർ ആർ‌എ,
    2. അരഗോണ ബിജെ,
    3. ഫുഹ്‌മാൻ കെ‌എ,
    4. Et al

    . റിവാർഡ് പ്രോസസ്സിംഗിലും വൈകാരികാവസ്ഥയിലും സന്ദർഭത്തെ ആശ്രയിച്ചുള്ള ഷിഫ്റ്റുകളെ എതിർക്കാൻ കൊക്കെയ്ൻ സൂചനകൾ നൽകുന്നു. ബയോളിലെ സൈക്കോളജി. XXX, XXX: 2011- നം.

  33. ↵
    1. ഗ്രിഗ്‌സൺ പി.എസ്.
    2. ട്വിനിംഗ് ആർസി

    . സാച്ചറിൻ കഴിക്കുന്നത് കൊക്കെയ്ൻ-ഇൻഡ്യൂസ്ഡ് സപ്രഷൻ: പ്രകൃതിദത്ത പ്രതിഫലങ്ങളുടെ മയക്കുമരുന്ന്-പ്രേരണ മൂല്യത്തകർച്ചയുടെ ഒരു മാതൃക. ബെഹേവ് ന്യൂറോസി. XXX, XXX: 2002- നം.

  34. ↵
    1. ട്വിനിംഗ് ആർ‌സി,
    2. ബോലൻ എം,
    3. ഗ്രിഗ്സൺ പി.എസ്

    . കൊക്കെയ്ൻ നുകം വിതരണം ചെയ്യുന്നത് വെറുപ്പാണ്, എലികളിലെ മയക്കുമരുന്നിന്റെ പ്രചോദനത്തിൽ നിന്ന് ഇത് സംരക്ഷിക്കുന്നു. ബെഹേവ് ന്യൂറോസി. XXX, XXX: 2009- നം.

  35. ↵
    1. വീലർ ആർ‌എ,
    2. ട്വിനിംഗ് ആർ‌സി,
    3. ജോൺസ് ജെ‌എൽ,
    4. Et al

    . ബിഹേവിയറൽ, ഇലക്ട്രോഫിസിയോളജിക്കൽ സൂചികകൾ നെഗറ്റീവ് സ്വാധീനം കൊക്കെയ്ൻ സ്വയംഭരണം പ്രവചിക്കുന്നു. ന്യൂറോൺ. XXX, XXX: 2008- നം.

  36. ↵
    1. സയറ്റ് എം‌എ,
    2. വെർട്സ് ജെ.എം,
    3. മാർട്ടിൻ സി.എസ്.
    4. Et al

    . ക്യൂ-എലിസിറ്റഡ് പ്രേരണയിൽ പുകവലി അവസരത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ: ഒരു ഫേഷ്യൽ കോഡിംഗ് വിശകലനം. ക്ലിപ്പ് സൈക്കോളർമാർക്കോൾ. XXX, XXX: 2003- നം.

  37. ↵
    1. വിൽസൺ എസ്.ജെ,
    2. ഡെൽ‌ഗോഡോ എം‌ആർ,
    3. മക്കി എസ്.എ,
    4. Et al

    . പണ ഫലങ്ങളോടുള്ള ദുർബലമായ വെൻട്രൽ സ്‌ട്രാറ്റിയൽ പ്രതികരണങ്ങൾ സിഗരറ്റ് വലിക്കുന്നതിനെ ചെറുക്കാൻ തയ്യാറാകില്ലെന്ന് പ്രവചിക്കുന്നു. കോൻഗ് ഇൻഫോസിസ് ബെഹാവ് ന്യൂറോസി. XXX, XXX: 2014- നം.

  38. ↵
    1. ഗ്രിഗ്സൺ പി.എസ്

    . റിവാർഡ് താരതമ്യം: അക്കില്ലസിന്റെ കുതികാൽ, ആസക്തിക്കുള്ള പ്രതീക്ഷ. ഡ്രഗ് ഡിസ്കോവ് ഇന്ന് ഡിസ് മോഡലുകൾ. XXX, XXX: 2008- നം.

  39. ↵
    1. പുഹ്ൽ എംഡി,
    2. ബ്ലം ജെ.എസ്.,
    3. അക്കോസ്റ്റ-ടോറസ് എസ്,
    4. Et al

    . പ്രായപൂർത്തിയായ പുരുഷ എലികളിൽ കൊക്കെയ്ൻ സ്വയംഭരണം നേടുന്നതിൽ നിന്ന് പരിസ്ഥിതി സമ്പുഷ്ടീകരണം സംരക്ഷിക്കുന്നു, പക്ഷേ മയക്കുമരുന്നുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സാച്ചറിൻ ക്യൂ ഒഴിവാക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നില്ല. ബേവ് ഫാർമാക്കോൾ. XXX, XXX: 2012- നം.

  40. ↵
    1. സ്ലെബ്നിക് എൻ‌ഇ,
    2. അങ്കർ ജെജെ,
    3. കരോൾ ME

    . ക o മാരക്കാരിലും മുതിർന്ന എലികളിലും കൊക്കെയ്ൻ സ്വയംഭരണത്തിന്റെ വർദ്ധനവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള വ്യായാമം. സൈക്കോഫോമോളജി. XXX, XXX: 2012- നം.

  41. ↵
    1. ബ്ര rown ൺ‌ ആർ‌എ,
    2. അബ്രാന്റസ് എ.എം,
    3. ജെപി വായിക്കുക,
    4. Et al

    . മദ്യം വീണ്ടെടുക്കുന്നതിനുള്ള എയറോബിക് വ്യായാമം: യുക്തി, പ്രോഗ്രാം വിവരണം, പ്രാഥമിക കണ്ടെത്തലുകൾ. ബീവി മോഡിഫ്. XXX, XXX: 2009- നം.

  42. ↵
    1. ബെനഡിക്റ്റ് സി,
    2. ബ്രൂക്സ് എസ്ജെ,
    3. ഒ'ഡാലി ഒ.ജി,
    4. Et al

    . കഠിനമായ ഉറക്കക്കുറവ് ഹെഡോണിക് ഭക്ഷണ ഉത്തേജകങ്ങളോടുള്ള തലച്ചോറിന്റെ പ്രതികരണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു: ഒരു എഫ്എംആർഐ പഠനം. ജെ ക്ലിൻ എൻഡ്രോണിനോൽ മെറ്റാബ്. 2012; 97: E443 - E447.

  43. ↵
    1. പുഹ്ൽ എംഡി,
    2. ബോയ്‌സ്‌വർട്ട് എം,
    3. ഗുവാൻ ഇസഡ്,
    4. Et al

    . വിട്ടുമാറാത്ത ഉറക്ക നിയന്ത്രണത്തിന്റെ ഒരു പുതിയ മാതൃക, ഉയർന്ന മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്ന എലികളിലെ കൊക്കെയിന്റെ പ്രോത്സാഹന പ്രതിഫല മൂല്യത്തിന്റെ വർദ്ധനവ് വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. ഫൊറക്കോൾ ബയോക്കെം ബീഹവ്. XXX, XXX: 2013- നം.

  44. ↵
    1. സ്വാൻസൺ എസ്‌എ,
    2. കാക്ക എസ്‌ജെ,
    3. ലെ ഗ്രേഞ്ച് ഡി,
    4. Et al

    . കൗമാരക്കാരിൽ ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടുകളുടെ വ്യാപനവും പരസ്പര ബന്ധവും. നാഷണൽ കോമോർബിഡിറ്റി സർവേ റെപ്ലിക്കേഷൻ അഡോളസെന്റ് സപ്ലിമെന്റിൽ നിന്നുള്ള ഫലങ്ങൾ. ആർച്ച് ജെൻ സൈക്കോളജി. XXX, XXX: 2011- നം.

  45. ↵
    1. പുഹ്ൽ എംഡി,
    2. കാസൺ എ.എം,
    3. വോജ്നിക്കി എഫ്എച്ച്,
    4. Et al

    . കൊഴുപ്പ് അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ ചരിത്രം കൊക്കെയ്ൻ തേടുന്നതും എടുക്കുന്നതും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ബെഹേവ് ന്യൂറോസി. XXX, XXX: 2011- നം.

  46. ↵
    1. അവനാ എൻ എം,
    2. കാരില്ലോ സി‌എ,
    3. നീധാം എൽ,
    4. Et al

    . പഞ്ചസാരയെ ആശ്രയിച്ചുള്ള എലികൾ മധുരമില്ലാത്ത എത്തനോൾ കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നത് കാണിക്കുന്നു. മദ്യം. XXX, XXX: 2004- നം.

  47. ↵
    1. ഫ്ലാഹെർട്ടി സി.എഫ്.
    2. ചെക്ക് എസ്

    . പ്രോത്സാഹന നേട്ടത്തിന്റെ പ്രതീക്ഷ. അനിം ലേൺ ബെഹവ്. XXX, XXX: 1982- നം.

  48. ↵
    1. ഫ്ലാഹെർട്ടി സി.എഫ്.
    2. ഗ്രിഗ്‌സൺ പി.എസ്.
    3. ചെക്ക് എസ്,
    4. Et al

    . മുൻ‌കൂട്ടി കാണിക്കുന്ന തീവ്രതയിലെ അഭാവ അവസ്ഥയും താൽ‌ക്കാലിക ചക്രവാളങ്ങളും. ജെ എക്സ്പ്രസ് സൈക്കോൽ അനിം ബെഹവ് പ്രോസസ്സ്. XXX, XXX: 1991- നം.

  49. ↵
    1. ഗ്രിഗ്‌സൺ പി.എസ്.
    2. ഹജ്നാൽ എ

    . ഒരിക്കൽ‌ വളരെയധികം: ഒരൊറ്റ സാക്‍ചാരിൻ‌-മോർ‌ഫിൻ‌ ജോടിയാക്കലിനെത്തുടർന്ന്‌ ആക്യുമ്പൻ‌സ് ഡോപാമൈൻ‌ ബെഹേവ് ന്യൂറോസി. XXX, XXX: 2007- നം.

  50. ↵
    1. കോൾചിയോ ഇ.എം,
    2. ഇംപെരിയോ സിജി,
    3. ഗ്രിഗ്സൺ പി.എസ്

    . ഒരിക്കൽ വളരെയധികം: കണ്ടീഷൻ ചെയ്ത വെറുപ്പ് ഉടനടി വികസിക്കുകയും എലികളിൽ ഭാവിയിലെ കൊക്കെയ്ൻ സ്വയംഭരണ സ്വഭാവം പ്രവചിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബെഹേവ് ന്യൂറോസി. XXX, XXX: 2014- നം.

  51. ↵
    1. കലിവാസ് പിഡബ്ല്യു,
    2. ഓബ്രിയൻ സി

    . സ്റ്റേജ് ന്യൂറോപ്ലാസ്റ്റിറ്റിയുടെ പാത്തോളജിയായി മയക്കുമരുന്ന് ആസക്തി. ന്യൂറോ സൈസോഫോർമാളോളജി. XXX, XXX: 2008- നം.

  52. ↵
    1. അഹമ്മദ് ഷാ,
    2. കെന്നി പിജെ,
    3. കൊബോബ് ജി.എഫ്,
    4. Et al

    . വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന കൊക്കെയ്ൻ ഉപയോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഹെഡോണിക് അലോസ്റ്റാസിസിനുള്ള ന്യൂറോബയോളജിക്കൽ തെളിവുകൾ. നേച്ചർ ന്യൂറോസി. XXX, XXX: 2002- നം.

  53. ↵
    1. നാദിർ എം.എ,
    2. മോർഗൻ ഡി,
    3. ഗേജ് എച്ച്ഡി,
    4. Et al

    . കുരങ്ങുകളിൽ വിട്ടുമാറാത്ത കൊക്കെയ്ൻ സ്വയംഭരണ സമയത്ത് ഡോപാമൈൻ D2 റിസപ്റ്ററുകളുടെ PET ഇമേജിംഗ്. നേച്ചർ ന്യൂറോസി. XXX, XXX: 2006- നം.

  54. ↵
    1. ജോൺസൺ പി.എം,
    2. കെന്നി പിജെ

    . അമിതവണ്ണമുള്ള എലികളിൽ ആസക്തി പോലുള്ള റിവാർഡ് അപര്യാപ്തതയും നിർബന്ധിത ഭക്ഷണവും ഉള്ള ഡോപാമൈൻ D2 റിസപ്റ്ററുകൾ. നേച്ചർ ന്യൂറോസി. XXX, XXX: 2010- നം.

  55. ↵
    1. സ്റ്റൈസ് ഇ,
    2. യോകം എസ്,
    3. ബ്ലെം കെ,
    4. Et al

    . ആഹാരസാധനങ്ങളോടുള്ള സ്ട്രൈറ്റൽ പ്രതികരണവുമായി ശരീരഭാരം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ജെ ന്യൂറോസി. XXX, XXX: 2010- നം.

  56. ↵
    1. ജെയ്ൻസ് എസി,
    2. പിസ്സഗള്ളി ഡി‌എ,
    3. റിച്ചാർഡ് എസ്,
    4. Et al

    . പുകവലി അവസാനിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പായി പുകവലി സൂചകങ്ങളോടുള്ള മസ്തിഷ്ക പ്രതിപ്രവർത്തനം പുകയില ഒഴിവാക്കാനുള്ള കഴിവ് പ്രവചിക്കുന്നു. ബയോളിലെ സൈക്കോളജി. XXX, XXX: 2010- നം.

  57. ↵
    1. കോസ്റ്റൺ ടിആർ,
    2. സ്കാൻലി BE,
    3. ടക്കർ കെ‌എ,
    4. Et al

    . ക്യൂ-ഇൻഡ്യൂസ്ഡ് മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനങ്ങൾ കൊക്കെയ്ൻ ആശ്രിതരായ രോഗികളിൽ മാറ്റവും പുന pse സ്ഥാപനവും. ന്യൂറോ സൈസോഫോർമാളോളജി. XXX, XXX: 2006- നം.

  58. ↵
    1. സ്റ്റോയ്‌ക്കൽ LE,
    2. വെല്ലർ RE,
    3. കുക്ക് ഇഡബ്ല്യു III,
    4. Et al

    . ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ചിത്രങ്ങളോട് പ്രതികരിക്കുന്നതിന് അമിതവണ്ണമുള്ള സ്ത്രീകളിൽ വ്യാപകമായ റിവാർഡ് സിസ്റ്റം സജീവമാക്കൽ. ന്യൂറോമൈജ്. XXX, XXX: 2008- നം.

  59. ↵
    1. സ്റ്റൈസ് ഇ,
    2. യോകം എസ്,
    3. ബോഹൻ സി,
    4. Et al

    . ഭക്ഷണത്തോടുള്ള റിവാർഡ് സർക്യൂട്ട് പ്രതികരണശേഷി ഭാവിയിൽ ശരീരവളർച്ചയിൽ വർദ്ധനവ് പ്രവചിക്കുന്നു: DRD2, DRD4 എന്നിവയുടെ മോഡറേറ്റ് ഇഫക്റ്റുകൾ. ന്യൂറോമൈജ്. XXX, XXX: 2010- നം.

  60. ↵
    1. കെന്നി പിജെ,
    2. ചെൻ എസ്എ,
    3. കിതാമുറ ഓ,
    4. Et al

    . സോപാധികമായ പിൻവലിക്കൽ ഹെറോയിൻ ഉപഭോഗത്തെ നയിക്കുകയും റിവാർഡ് സെൻസിറ്റിവിറ്റി കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ജെ ന്യൂറോസി. XXX, XXX: 2006- നം.

  61. ↵
    1. മാർട്ടിനെസ് ഡി,
    2. നരേന്ദ്രൻ ആർ,
    3. ഫോൾട്ടിൻ ആർ‌ഡബ്ല്യു,
    4. Et al

    . ആംഫെറ്റാമൈൻ-ഇൻഡ്യൂസ്ഡ് ഡോപാമൈൻ റിലീസ്: കൊക്കെയ്ൻ ആശ്രിതത്വത്തിൽ വ്യക്തമായി മൂർച്ഛിക്കുകയും കൊക്കെയ്ൻ സ്വയംഭരണത്തിനുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെക്കുറിച്ച് പ്രവചിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആം ജൈ സൈക്യാട്രി. XXX, XXX: 2007- നം.

  62. ↵
    1. വോൾക്കോ ​​എൻഡി,
    2. വാങ് ജിജെ,
    3. ഫ്ലോറർ JS,
    4. Et al

    . വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കിയ കൊക്കെയ്ൻ-ആശ്രിത വിഷയങ്ങളിൽ സ്ട്രൈറ്റൽ ഡോപാമെർജിക് പ്രതികരണശേഷി കുറയുന്നു. പ്രകൃതി. XXX, XXX: 1997- നം.

  63. ↵
    1. ഗൈഗർ ബി.എം,
    2. ഹബർ‌കാക്ക് എം,
    3. അവനാ എൻ എം,
    4. Et al

    . എലി ഭക്ഷണത്തിലെ അമിതവണ്ണത്തിൽ മെസോലിംബിക് ഡോപാമൈൻ ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിഷന്റെ കുറവുകൾ. ന്യൂറോ സയന്സ്. XXX, XXX: 2009- നം.

  64. ↵
    1. വാങ് ജിജെ,
    2. വോൾക്കോ ​​എൻഡി,
    3. ലോഗൻ ജെ,
    4. Et al

    . ബ്രെയിൻ ഡോപാമൈനും അമിതവണ്ണവും. ലാൻസെറ്റ്. XXX, XXX: 2001- നം.

  65. ↵
    1. സ്റ്റൈസ് ഇ,
    2. സ്പൂർ എസ്,
    3. ബോഹൻ സി,
    4. Et al

    . അമിതവണ്ണവും ഭക്ഷണത്തോടുള്ള മൂർച്ചയുള്ള പ്രതികരണവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം TaqIA A1 അല്ലീൽ മോഡറേറ്റ് ചെയ്യുന്നു. ശാസ്ത്രം. XXX, XXX: 2008- നം.

  66. ↵
    1. സ്റ്റൈസ് ഇ,
    2. ഫിഗ്ലെവിക്സ് ഡിപി,
    3. ഗോസ്നെൽ ബി‌എ,
    4. Et al

    . അമിതവണ്ണ പകർച്ചവ്യാധിക്ക് മസ്തിഷ്ക റിവാർഡ് സർക്യൂട്ടുകളുടെ സംഭാവന. ന്യൂറോസ്സി ബയോബഹാവ് റവ. XXX, XXX: 2012- നം.

  67. ↵
    1. വാൽ-ലില്ലറ്റ് ഡി,
    2. ലയക് എസ്,
    3. ഗുറിൻ എസ്,
    4. Et al

    . ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ അമിതവണ്ണത്തിന് ശേഷം മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനത്തിലെ മാറ്റങ്ങൾ. അമിതവണ്ണം. XXX, XXX: 2011- നം.

  68. ↵
    1. ക്ഷേത്രം JL,
    2. ബൾക്ക്ലി എ.എം,
    3. ബദാവി ആർ‌എൽ,
    4. Et al

    . അമിതവണ്ണമുള്ളവരും നോൺ‌ബോബീസ് സ്ത്രീകളുമായ ഭക്ഷണത്തിൻറെ മൂല്യത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന ദൈനംദിന ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ വ്യത്യസ്ത ഫലങ്ങൾ. ആം ജെ ക്ലിൻ ന്യൂറ്റർ. XXX, XXX: 2009- നം.

  69. ↵
    1. ബർഗർ കെ.എസ്.
    2. സ്റ്റൈസ് ഇ

    . പതിവ് ഐസ്ക്രീം ഉപഭോഗം ഒരു ഐസ്ക്രീം അധിഷ്ഠിത മിൽക്ക് ഷെയ്ക്ക് ലഭിക്കുന്നതിനുള്ള കുറഞ്ഞ പ്രതികരണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ആം ജെ ക്ലിൻ ന്യൂറ്റർ. XXX, XXX: 2012- നം.

  70. ↵
    1. ഡെമോസ് കെ‌ഇ,
    2. ഹെതർട്ടൺ ടി.എഫ്.
    3. കെല്ലി ഡബ്ല്യു.എം

    . ന്യൂക്ലിയസിലെ വ്യക്തിഗത വ്യത്യാസങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിലേക്കുള്ള പ്രവർത്തനവും ലൈംഗിക ചിത്രങ്ങളും ശരീരഭാരവും ലൈംഗിക സ്വഭാവവും പ്രവചിക്കുന്നു. ജെ ന്യൂറോസി. XXX, XXX: 2012- നം.

  71. ↵
    1. യോകം എസ്,
    2. എൻ‌ജി ജെ,
    3. സ്റ്റൈസ് ഇ

    . ഉയർന്ന ഭാരം, ഭാവിയിലെ ഭാരം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഭക്ഷണ ചിത്രങ്ങളോടുള്ള ശ്രദ്ധാപൂർവകമായ പക്ഷപാതം: ഒരു എഫ്എംആർഐ പഠനം. അമിതവണ്ണം. XXX, XXX: 2011- നം.

  72. ↵
    1. ഗെഹ പി.വൈ,
    2. അഷെൻബ്രെന്നർ കെ,
    3. ഫെൽസ്റ്റെഡ് ജെ,
    4. Et al

    . പുകവലിക്കാരിൽ ഭക്ഷണത്തോടുള്ള ഹൈപ്പോഥലാമിക് പ്രതികരണം മാറ്റി. ആം ജെ ക്ലിൻ ന്യൂറ്റർ. XXX, XXX: 2013- നം.

  73. ↵
    1. ബർഗർ കെ.എസ്.
    2. സ്റ്റൈസ് ഇ

    . ക്യൂ-റിവാർഡ് പഠനത്തിനിടയിലും ഗ്രേറ്റർ സ്ട്രൈറ്റോപാലിഡൽ അഡാപ്റ്റീവ് കോഡിംഗും ഭക്ഷണ റിവാർഡ് ആവാസവും ഭാവിയിൽ ശരീരഭാരം പ്രവചിക്കുന്നു. ന്യൂറോമൈജ്. XXX, XXX: 2014- നം.

  74. ↵
    1. ബർഗർ കെ.എസ്.
    2. സ്റ്റൈസ് ഇ

    . റിവാർഡ് റെസ്പോൺസിബിലിറ്റിയിലും അമിതവണ്ണത്തിലും വേരിയബിളിറ്റി: ബ്രെയിൻ ഇമേജിംഗ് പഠനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള തെളിവ്. മയക്കുമരുന്ന് ഉപയോഗം ദുരുപയോഗം. XXX, XXX: 2011- നം.

  75. ↵
    1. പാക്വോട്ട് എൻ,
    2. ഡി ഫ്ലൈൻസ് ജെ,
    3. കറങ്ങുക എം

    . അമിതവണ്ണം: ജനിതകവും പരിസ്ഥിതിയും തമ്മിലുള്ള സങ്കീർണ്ണ ഇടപെടലുകളുടെ ഒരു മാതൃക [ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ]. റവ മെഡ് ലീജ്. XXX, XXX: 2012- നം.

  76. ↵
    1. ഹെബെബ്രാൻഡ് ജെ,
    2. ഹിന്നി എ,
    3. നോൾ എൻ,
    4. Et al

    . ഭാരം നിയന്ത്രണത്തിന്റെ തന്മാത്ര ജനിതക വശങ്ങൾ. Dtsch Arztebl Int. XXX, XXX: 2013- നം.

  77. ↵
    1. ഫാറൂഖി IS,
    2. ബുൾമോർ ഇ,
    3. കിയോഗ് ജെ,
    4. Et al

    . ലെപ്റ്റിൻ സ്ട്രൈറ്റൽ പ്രദേശങ്ങളും മനുഷ്യരുടെ ഭക്ഷണ സ്വഭാവവും നിയന്ത്രിക്കുന്നു [ഓഗസ്റ്റ് 9, 2007 അച്ചടിക്ക് മുമ്പായി ഓൺലൈനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു]. ശാസ്ത്രം. 2007;317:1355. doi:10.1126/science.1144599.

  78. ↵
    1. ഹൈനെറോവ IA,
    2. ലെബൽ ജെ

    . അമിതവണ്ണത്തിന്റെ മോണോജെനിക് രൂപങ്ങളുള്ള കുട്ടികൾക്കുള്ള ചികിത്സാ ഓപ്ഷനുകൾ. ലോക റവ. ന്യൂറ്റർ ഡയറ്റ്. XXX, XXX: 2013- നം.

  79. ↵
    1. വാൻ ഡെർ ക്ലോവ് എ.എ,
    2. വോൺ ഡെം ഹഗൻ ഇ.എ,
    3. കിയോഗ് ജെ.എം,
    4. Et al

    . അമിതവണ്ണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മെലനോകോർട്ടിൻ-എക്സ്എൻ‌എം‌എക്സ് റിസപ്റ്റർ മ്യൂട്ടേഷനുകൾ ഭക്ഷണ സൂചകങ്ങളോടുള്ള മസ്തിഷ്ക പ്രതികരണത്തിലെ മാറ്റങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ജെ ക്ലിൻ എൻഡ്രോണിനോൽ മെറ്റാബ്. 2014; 99: E2101 - E2106.

  80. ↵
    1. രാമചന്ദ്രപ്പ എസ്.
    2. റൈമോണ്ടോ എ,
    3. കാലി എ.എം,
    4. Et al

    . സിംഗിൾ-മൈൻഡ്ഡ് എക്സ്എൻഎംഎക്സ് (സിംക്സ്നുംസ്) ലെ അപൂർവ വകഭേദങ്ങൾ കടുത്ത അമിതവണ്ണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ജെ ക്ലിൻ ഇൻവെസ്റ്റ്. XXX, XXX: 2013- നം.

  81. ↵
    1. ഫ്ലെച്ചർ പിസി,
    2. നപ്പോളിറ്റാനോ എ,
    3. സ്കഗ്‌സ് എ,
    4. Et al

    . മനുഷ്യരിലെ ഭക്ഷ്യ ചിത്രങ്ങളോടുള്ള മസ്തിഷ്ക പ്രതികരണങ്ങളിൽ സംതൃപ്തിയുടെയും സിബുത്രാമൈന്റെയും വ്യതിരിക്തമായ മോഡുലേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകൾ: ഹൈപ്പോഥലാമസ്, അമിഗ്ഡാല, വെൻട്രൽ സ്ട്രിയാറ്റം എന്നിവയിലുടനീളം ഇരട്ട വിഘടനം. ജെ ന്യൂറോസി. XXX, XXX: 2010- നം.

  82. ↵
    1. കേംബ്രിഡ്ജ് വി.സി,
    2. സിയാവുദ്ദീൻ എച്ച്,
    3. നഥാൻ പി.ജെ,
    4. Et al

    . അമിതവണ്ണമുള്ള അമിതവണ്ണമുള്ള ആളുകളിൽ മ്യൂ ഒപിയോയിഡ് റിസപ്റ്റർ എതിരാളിയുടെ ന്യൂറൽ, ബിഹേവിയറൽ ഇഫക്റ്റുകൾ. ബയോളിലെ സൈക്കോളജി. XXX, XXX: 2013- നം.

  83. ↵
    1. യോകം എസ്,
    2. സ്റ്റൈസ് ഇ

    . ഭക്ഷ്യ ആസക്തിയുടെ വൈജ്ഞാനിക നിയന്ത്രണം: രുചികരമായ ഭക്ഷണങ്ങളോടുള്ള ന്യൂറൽ പ്രതികരണത്തിൽ മൂന്ന് കോഗ്നിറ്റീവ് റീഅപ്രൈസൽ തന്ത്രങ്ങളുടെ ഫലങ്ങൾ. Int ജെ ഒബ്സ്. XXX, XXX: 2013- നം.

  84. ↵
    1. വാങ് ജിജെ,
    2. വോൾക്കോ ​​എൻഡി,
    3. ടെലംഗ് എഫ്,
    4. Et al

    . ഭക്ഷണ ഉത്തേജനം വഴി മസ്തിഷ്ക സജീവമാക്കൽ തടയാനുള്ള കഴിവിലെ ലിംഗ വ്യത്യാസങ്ങളുടെ തെളിവ്. പ്രോക്ക് എൻട് അകാഡ് സയൻസ് യു.എസ്.എ. XXX, XXX: 2009- നം.

  85. ↵
    1. കെംപ്‌സ് ഇ,
    2. ടിഗെമാൻ എം,
    3. ഗ്രിഗ് എം

    . ഭക്ഷ്യ ആസക്തി പരിമിതമായ വൈജ്ഞാനിക വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ജെ എക്സ്പ്രസ് സൈക്കോൽ ആപ്ലിക്കേഷൻ. XXX, XXX: 2008- നം.

  86. ↵
    1. കാലിട്രി ആർ,
    2. പോത്തോസ് ഇ.എം,
    3. ടാപ്പർ കെ,
    4. Et al

    . ആരോഗ്യകരവും അനാരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണ പദങ്ങളോടുള്ള വൈജ്ഞാനിക പക്ഷപാതം ബി‌എം‌ഐയിലെ മാറ്റം പ്രവചിക്കുന്നു. അമിതവണ്ണം. XXX, XXX: 2010- നം.

  87. ↵
    1. മക്കഫെറി ജെ.എം,
    2. ഹേലി എ.പി.,
    3. സ്വീറ്റ് LH,
    4. Et al

    . സാധാരണ ഭാരം, അമിതവണ്ണ നിയന്ത്രണങ്ങൾ എന്നിവയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ വിജയകരമായ ഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന പരിപാലകരിലെ ഭക്ഷ്യ ചിത്രങ്ങളോടുള്ള ഡിഫറൻഷ്യൽ ഫംഗ്ഷണൽ മാഗ്നറ്റിക് റെസൊണൻസ് ഇമേജിംഗ് പ്രതികരണം. ആം ജെ ക്ലിൻ ന്യൂറ്റർ. XXX, XXX: 2009- നം.

  88. ↵
    1. ഡെൽ‌പരിഗി എ,
    2. ചെൻ കെ,
    3. സാൽബെ എ.ഡി,
    4. Et al

    . വിജയകരമായ ഡയറ്റർ‌മാർ‌ സ്വഭാവത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന കോർ‌ട്ടിക്കൽ‌ ഏരിയകളിൽ‌ ന്യൂറൽ‌ പ്രവർ‌ത്തനം വർദ്ധിപ്പിച്ചു. Int ജെ ഒബ്സ്. XXX, XXX: 2007- നം.

  89. ↵
    1. വോൾക്കോ ​​എൻഡി,
    2. വാങ് ജിജെ,
    3. ബെഗ്ലീറ്റർ എച്ച്,
    4. Et al

    . മദ്യപാന കുടുംബങ്ങളിലെ ബാധിക്കാത്ത അംഗങ്ങളിൽ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള ഡോപാമൈൻ D2 റിസപ്റ്ററുകൾ: സാധ്യമായ സംരക്ഷണ ഘടകങ്ങൾ. ആർച്ച് ജെൻ സൈക്കോളജി. XXX, XXX: 2006- നം.

  90. ↵
    1. നെഡെർകോൺ സി,
    2. ഹ ou ബെൻ കെ,
    3. ഹോഫ്മാൻ ഡബ്ല്യു,
    4. Et al

    . സ്വയം നിയന്ത്രിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് കഴിക്കുക? പ്രതികരണ തടസ്സത്തിന്റെ ലഘുഭക്ഷണവും ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള മുൻഗണനയും ഒരു വർഷത്തിലധികം ശരീരഭാരം പ്രവചിക്കുന്നു. ഹെൽത്ത് സൈക്കോൽ. XXX, XXX: 2010- നം.

  91. ↵
    1. ഗൺസ്റ്റാഡ് ജെ,
    2. പോൾ ആർ‌എച്ച്,
    3. കോഹൻ ആർ‌എ,
    4. Et al

    . ആരോഗ്യമുള്ള മുതിർന്നവരിൽ എക്സിക്യൂട്ടീവ് പ്രവർത്തനരഹിതവുമായി എലവേറ്റഡ് ബോഡി മാസ് സൂചിക ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കോംഫ് സൈക്കോളജി. XXX, XXX: 2007- നം.

  92. ↵
    1. വോൾക്കോ ​​എൻഡി,
    2. വാങ് ജിജെ,
    3. ടെലംഗ് എഫ്,
    4. Et al

    . ആരോഗ്യമുള്ള മുതിർന്നവരിൽ ബി‌എം‌ഐയും പ്രീഫ്രോണ്ടൽ മെറ്റബോളിക് പ്രവർത്തനവും തമ്മിലുള്ള വിപരീത ബന്ധം. അമിതവണ്ണം. XXX, XXX: 2009- നം.

  93. ↵
    1. സിയേർവോ എം,
    2. അർനോൾഡ് ആർ,
    3. വെൽസ് ജെ.സി.
    4. Et al

    . അമിതവണ്ണവും അമിതവണ്ണമുള്ള വ്യക്തികളിലും മന ogn ശാസ്ത്രപരമായ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ Obes Rev. XXX, XXX: 2011- നം.

  94. ↵
    1. വൈനിക് യു,
    2. ഡാഗർ എ,
    3. ഡ്യൂബ് എൽ,
    4. Et al

    . ബോഡി മാസ് സൂചികയുടെയും മുതിർന്നവരിലെ ഭക്ഷണ സ്വഭാവങ്ങളുടെയും ന്യൂറോ ബിഹേവിയറൽ കോറലേറ്റുകൾ: വ്യവസ്ഥാപിത അവലോകനം. ന്യൂറോസ്സി ബയോബഹാവ് റവ. XXX, XXX: 2013- നം.

  95. ↵
    1. മക്നമറ ആർ‌കെ,
    2. എബൽ ജെ,
    3. ജാൻ‌ഡസെക് ആർ,
    4. Et al

    . ആരോഗ്യമുള്ള ആൺകുട്ടികളിലെ സ്ഥിരമായ ശ്രദ്ധയിൽ ഡോകോസഹെക്സെനോയിക് ആസിഡ് സപ്ലിമെന്റേഷൻ പ്രീഫ്രോണ്ടൽ കോർട്ടെക്സ് സജീവമാക്കൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു: പ്ലേസിബോ നിയന്ത്രിത, ഡോസ്-റേഞ്ചിംഗ്, ഫംഗ്ഷണൽ മാഗ്നറ്റിക് റെസൊണൻസ് ഇമേജിംഗ് പഠനം. ആം ജെ ക്ലിൻ ന്യൂറ്റർ. XXX, XXX: 2010- നം.

  96. ↵
    1. കൊണഗായ് സി,
    2. വതനാബെ എച്ച്,
    3. അബെ കെ,
    4. Et al

    . കോഗ്നിറ്റീവ് ബ്രെയിൻ ഫംഗ്ഷനിൽ ചിക്കന്റെ സത്തയുടെ ഫലങ്ങൾ: ഒരു ഇൻഫ്രാറെഡ് സ്പെക്ട്രോസ്കോപ്പി പഠനം. ബയോസ്കി ബയോടെക്നോൽ ബയോകെം. XXX, XXX: 2013- നം.

  97. ↵
    1. പ്രെസ്ലി ടിഡി,
    2. മോർഗൻ AR,
    3. ബെക്‌ടോൾഡ് ഇ,
    4. Et al

    . പ്രായമായവരിൽ മസ്തിഷ്ക പെർഫ്യൂഷനിൽ ഉയർന്ന നൈട്രേറ്റ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ അക്യൂട്ട് പ്രഭാവം. നൈട്രിക് ഓക്സൈഡ്. XXX, XXX: 2011- നം.

  98. ↵
    1. എഡ്വേർഡ്സ് എൽഎം,
    2. മുറെ എ.ജെ,
    3. ഹോളോവേ സിജെ,
    4. Et al

    . കൊഴുപ്പ് കൂടിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഹ്രസ്വകാല ഉപഭോഗം ശരീരത്തിലെ മുഴുവൻ കാര്യക്ഷമതയെയും ഉദാസീനരായ പുരുഷന്മാരിൽ വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തെയും തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. ഫാസെബ് ജെ. XXX, XXX: 2011- നം.

  99. ↵
    1. അലോൺസോ-അലോൺസോ എം

    . അമിതവണ്ണത്തിന്റെ മേഖലയിലേക്ക് ടി‌ഡി‌സി‌എസിനെ വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു: മെക്കാനിസം നയിക്കുന്ന സമീപനങ്ങൾ. ഫ്രണ്ട് ഹ്യുമി ന്യൂറോസി. 2013; 7: 512. doi: 10.3389 / fnhum.2013.00512.

  100. ↵
    1. ജിഎസ്ഡിംഗ് എസ്എസ്,
    2. ലിച്ചെൻ‌സ്റ്റൈൻ എ‌ച്ച്,
    3. ഫെയ്ത്ത് എം.എസ്.
    4. Et al

    . അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ പീഡിയാട്രിക്, മുതിർന്നവർക്കുള്ള പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ നടപ്പിലാക്കുന്നു: അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ ന്യൂട്രീഷൻ കമ്മിറ്റി ഓഫ് ന്യൂട്രീഷൻ, ഫിസിക്കൽ ആക്റ്റിവിറ്റി ആൻഡ് മെറ്റബോളിസം, കൗൺസിൽ ഓൺ കാർഡിയോവാസ്കുലർ ഡിസീസ് ഇൻ യംഗ്, കൗൺസിൽ ഓൺ ആർട്ടീരിയോസ്‌ക്ലോറോസിസ്, ത്രോംബോസിസ് ആൻഡ് വാസ്കുലർ ബയോളജി, കൗൺസിൽ ഓൺ കാർഡിയോവാസ്കുലർ നഴ്സിംഗ്, കൗൺസിൽ ഓൺ എപ്പിഡെമിയോളജി ആൻഡ് പ്രിവൻഷൻ, കൗൺസിൽ ഫോർ ഹൈ ബ്ലഡ് പ്രഷർ റിസർച്ച്. പദക്ഷിണം. XXX, XXX: 2009- നം.

  101. ↵
    1. വെൻ‌ഗാർട്ടൻ‌ എച്ച്പി,
    2. എൽസ്റ്റൺ ഡി

    . ഒരു കോളേജ് ജനസംഖ്യയിലെ ഭക്ഷണ ആസക്തി. വിശപ്പ്. XXX, XXX: 1991- നം.

  102. ↵
    1. ഡെലഹന്തി എൽ‌എം,
    2. മെയിഗ്സ് ജെ.ബി,
    3. ഹെയ്ഡൻ ഡി,
    4. Et al

    . ഡയബറ്റിസ് പ്രിവൻഷൻ പ്രോഗ്രാമിലെ (ഡിപിപി) അടിസ്ഥാന ബി‌എം‌ഐയുടെ മന ological ശാസ്ത്രപരവും പെരുമാറ്റപരവുമായ പരസ്പര ബന്ധങ്ങൾ. പ്രമേഹം. XXX, XXX: 2002- നം.

  103. ↵
  • ↵
    1. പെൽ‌ചാറ്റ് എം‌എൽ,
    2. സ്കഫർ എസ്

    . ചെറുപ്പക്കാരിലും പ്രായമായവരിലും ഭക്ഷണ ഏകതാനവും ഭക്ഷണ ആസക്തിയും. ഫിസിയോൽ ബിഹാവ. XXX, XXX: 2000- നം.

  • ↵
    1. കൊമാത്സു എസ്

    . അരി, സുഷി ആസക്തി: ജാപ്പനീസ് സ്ത്രീകളിലെ ഭക്ഷണ ആസക്തിയെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രാഥമിക പഠനം. വിശപ്പ്. XXX, XXX: 2008- നം.

  • ↵
    1. പെൽ‌ചാറ്റ് എം‌എൽ,
    2. ജോൺസൺ എ,
    3. ചാൻ ആർ,
    4. Et al

    . ആഗ്രഹത്തിന്റെ ചിത്രങ്ങൾ‌: എഫ്‌എം‌ആർ‌ഐ സമയത്ത് ഭക്ഷണം-ആസക്തി സജീവമാക്കൽ. ന്യൂറോമൈജ്. XXX, XXX: 2004- നം.

  • ↵
    1. സാലിംപൂർ വിഎൻ,
    2. ബെനോവോയ് എം,
    3. ലാർച്ചർ കെ,
    4. Et al

    . സംഗീതത്തിലേക്കുള്ള പീക്ക് ഇമോഷന്റെ പ്രതീക്ഷയിലും അനുഭവത്തിലും ശരീരശാസ്ത്രപരമായി വ്യത്യസ്തമായ ഡോപാമൈൻ റിലീസ്. നേച്ചർ ന്യൂറോസി. XXX, XXX: 2011- നം.

  • ↵
    1. ഗിയർ‌ഹാർട്ട് AN,
    2. കോർബിൻ ഡബ്ല്യുആർ,
    3. ബ്ര rown ൺ കെ.ഡി.

    . യേൽ ഭക്ഷ്യ ആസക്തി സ്കെയിലിന്റെ പ്രാഥമിക മൂല്യനിർണ്ണയം. വിശപ്പ്. XXX, XXX: 2009- നം.

    • സംഗ്രഹം കാണുക