Selera makan. 2013 Jun; 65: 189-99. doi: 10.1016 / j.appet.2013.01.014.
Ong ZY1, Wanasuria AF, Lin MZ, Hiscock J, Muhlhausler BS.
Abstrak
Kajian yang mengkaji kesan pengambilan makanan enak yang kronik terhadap sistem ganjaran mesolimbic telah dijalankan hampir secara eksklusif pada lelaki. Kajian ini bertujuan untuk menentukan kesan pengambilan kronik diet kafetaria yang lazat dan penangguhan seterusnya terhadap jisim lemak, pengambilan makanan dan ekspresi gen kunci sistem ganjaran mesolimbi di kedua-dua lelaki dan perempuan. Tikus Albino Wistar diberi makan minggu 8 pada chow standard (Kawalan, n = 5 jantan, wanita 5) atau diet kafeteria (CD; n = 16 jantan, perempuan 16). Diet kantin kemudiannya dikeluarkan dari subset tikus CD untuk 72 h (CD-Pengeluaran kumpulan, CD-W). Nukleus accumbens (NAc) telah diisolasi dan mRNA ungkapan tyrosine hydroxylase (TH), pengangkut aktif dopamin (DAT), D1 dan reseptor dopamin D2, dan reseptor μ-opioid yang ditentukan oleh qRT-PCR.
Pengambilan makanan kafeteria kronik meningkatkan massa lemak di semua tikus CD tetapi berat badan dan pengambilan chow dikurangkan semasa tempoh pantang makan diet kafeteria. MRNA TH telah dikurangkan dalam CD lelaki dan tikus CD-W, tetapi meningkat pada CD wanita dan tikus CD-W. MRNA D1 dikurangkan dalam CD dan CD-W perempuan, tetapi meningkat pada lelaki CD, berbanding dengan Kawalan. Ekspresi reseptor μ-opioid dikurangkan dalam CD dan CD-W lelaki tetapi bukan perempuan.
Data ini menyoroti pentingnya menyiasat perbezaan seks dalam tindak balas neurobiologi terhadap pengambilan makanan yang enak dan keperluan untuk kajian masa depan dalam bidang ini untuk menyertakan kedua-dua jantina.
PMID: 23402719
;