Physiol Behav. 2012 Mei 11. [Epub di hadapan cetakan]
Allen P, Batra P, Geiger BM, Wommack T, Gilhooly C, Pothos EN.
Source
Jabatan Psikologi, Tufts University, Medford, MA 02155, Amerika Syarikat.
Abstrak
Peningkatan pesat dalam kegemukan adalah keutamaan bagi penyiasat dari pelbagai disiplin, termasuk biologi, sains pemakanan, dan kesihatan dan dasar awam. Dalam makalah ini, kita secara sistematik mengkaji premis bahawa obesiti diet biasa adalah gangguan ketagihan, berdasarkan kriteria ketagihan yang dijelaskan dalam Manual Diagnostik dan Statistik (DSM) Gangguan Mental Persatuan Psikiatrik Amerika, versi IV, dan mempertimbangkan akibatnya daripada pengklasifikasian semula obesiti untuk dasar awam. Khususnya, kita membincangkan bukti dari kajian manusia dan haiwan yang menyiasat kesan pelbagai jenis dan jumlah makanan dan persekitaran makanan pada individu gemuk. Kajian neurobiologi telah menunjukkan bahawa laluan otak hedonik yang diaktifkan oleh makanan yang enak bertindih dengan banyaknya yang diaktifkan oleh ubat-ubatan penyalahgunaan dan mengalami defisit yang ketara selepas pendedahan kronik kepada diet tenaga tinggi. Tambahan pula, makanan sebagai rangsangan boleh mendorong pemekaran, pemaksaan dan corak kambuh semula yang dilihat pada individu yang kecanduan dadah haram.
Persekitaran makanan semasa menggalakkan tingkah laku seperti kecanduan di mana pendedahan meningkat melalui iklan, jarak dan saiz bahagian yang meningkat adalah rutin. Mengambil pelajaran daripada pengalaman tembakau, adalah jelas bahawa mengklasifikasi semula obesiti diet biasa sebagai gangguan ketagihan memerlukan perubahan dasar (contohnya, usaha pengawalseliaan, strategi ekonomi, dan pendekatan pendidikan). Dasar-dasar ini boleh memainkan peranan penting dalam menangani epidemik obesiti, dengan menggalakkan industri makanan dan kepimpinan politik untuk bekerjasama dengan komuniti saintifik dan perubatan dalam mewujudkan pendekatan terapeutik yang baru dan lebih berkesan.
;