အစားအသောက်စွဲလမ်းမှု၏ကျင့်ဝတ်ဆိုင်ရာ, အမည်းစက်များနှင့်ပေါ်လစီအကျိုးသက်ရောက်မှု: တစ်ဦးက SCOPE သုံးသပ်ချက် (2019)

အာဟာရ။ 2019 မတ်လ 27; 11 (4) ။ pii: E710 ။ Doi: 10.3390 / nu11040710 ။

Cassin အရှေ့တောင်1,2,3, Buchman DZ4,5,6, Leung အရှေ့တောင်7,8, Kantarovich K သည်9,10, Hawa တစ်ဦးက11, Carter ကတစ်12,13, Sockalingam S က14,15,16,17.

ြဒပ်မဲ့သော

အစားအသောက်စွဲလမ်းမှု၏အယူအဆအများကြီးအငြင်းပွားဖွယ်ရာထုတ်ပေးလျက်ရှိသည်။ အစားအသောက်စွဲလမ်းနှင့်၎င်း၏တရားဝင်မှု၏ဆောက်လုပ်ရေးဆန်းစစ်သုတေသနနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်မှာတော့အတော်လေးနည်းနည်းသုတေသနအစားအသောက်စွဲလမ်း၏ကျယ်ပြန့်သက်ရောက်မှုတွေကိုလေ့လာခဲ့သည်။ လက်ရှိ SCOPE ပြန်လည်သုံးသပ်၏ရည်ရွယ်ချက်မှာအစားအသောက်စွဲလမ်း၏အလားအလာကျင့်ဝတ်ဆိုင်ရာ, အမည်းစက်များနှင့်ကျန်းမာရေးမူဝါဒအသက်ရောက်မှုတွေဆနျးစစျဖို့ပဲ။ ဗိုလ်မှူး themes များစာပေများတွင်ဖော်ထုတ်ခဲ့ကြသည်များနှင့်ကျယ်ပြန့်ထပ်အဆိုပါ themes များအများအပြားအကြားဖော်ထုတ်ခဲ့သည်။ ပါဝင်သည်ကျင့်ဝတ်တစ်ဦးချင်းတာဝန်မှအဓိကအား related Sub-themes များနှင့်: (ဈ) ပုဂ္ဂိုလ်ရေးထိန်းချုပ်မှု, ပါဝါမည်အကြောင်း, ရွေးချယ်မှု, နှင့် (ii) အပြစ်တင်ခြင်းနှင့်အလေးချိန်ဘက်လိုက်မှု။ အမည်းစက် Sub-themes များပါဝင်သည်: (ဈ) အခြားသူများထံမှ Self-အမည်းစက်နှင့်အမည်းစက်အပေါ်သက်ရောက်မှု, အမည်းစက်အပေါ်အမူအကျင့်စွဲနှိုင်းယှဉ်ပစ္စည်းဥစ္စာကိုအသုံးပြုခြင်းရောဂါ (ii) ကို differential ကိုသက်ရောက်မှုများနှင့်စွဲလမ်းပေါင်းအဝလွန်ခြင်း၏ (iii) ထို့အပြင်အမည်းစက်နှင့် / သို့မဟုတ် ရောဂါအစာစားခြင်း။ ပေါ်လစီသက်ရောက်မှုတွေအမြင်ကျယ်ဆေးရွက်ကြီးစက်မှုလုပ်ငန်းမှနှိုင်းယှဉ်နေဆင်းသက်လာနှင့်အစားအစာစွဲဆန့်ကျင်အဖြစ်စွဲလမ်းအစားအစာများကိုအာရုံစိုက်ခဲ့ကြသည်။ ဤအတိုင်းအတာပြန်လည်သုံးသပ်တိုးချဲ့အစားအသောက်စွဲလမ်း၏အသိအမြင်နှင့်အစားအစာစက်မှုလုပ်ငန်း၏အခန်းကဏ္ဍကို, တိကျတဲ့ hyperpalatable အစားအစာတ္ထုများသိရှိနိုင်ဖို့ပင်ကိုယ်မူလသုတေသနနှင့်ရိုးရိုးဆေးရွက်ကြီးထံမှ extrapolated ကြသည်မဟုတ်ကြောင်းမူဝါဒကကြားဝင်ဘို့လိုအပ်ကြောင်းအလေးပေး။

KEYWORDS: ကျင့်ဝတ်, အစားအသောက်စွဲ; ကျန်းမာရေးမူဝါဒအ; အမည်းစက်

PMID: 30934743

Doi:10.3390 / nu11040710