အာဟာရ။ 2014 ဒီဇင်ဘာ 31;7(1):223-38. doi: 10.3390/nu7010223.
ြဒပ်မဲ့သော
အစားအသောက်စွဲလမ်း (အက်ဖ်အေ) ၏အယူအဆအထွေထွေသောလူဦးရေအတွက်အဝလွန်ခြင်း၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုတစ်ဦးအလားအလာအရေးကြီးသောပံ့ပိုးအချက်ဖြစ်၏ သို့သော်နည်းနည်းအက်ဖ်အေနှင့်မပါဘဲအဝလွန်ခြင်းအကြားဟော်မုန်းနှင့်အစားအသောက်ကွဲပြားမှုနှင့် ပတ်သက်. လူသိများသည်။ ထို့ကြောင့်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့လေ့လာမှု၏ရည်ရွယ်ချက်မှာအလားအလာနှင့်အက်ဖ်အေမပါဘဲအဝလွန်ခြင်းခွဲခြားနိုင်ကြောင်းအစာစားချင်စိတ်များနှင့်ဇီဝြဖစ်ထိန်းညှိပေးသောအမျိုးမျိုးသောဟော်မုန်းနှင့် neuropeptides အပါအဝင်အလားအလာ biomarkers, နှင့်အစားအသောက်အစိတ်အပိုင်းများကိုလေ့လာစူးစမ်းဖို့ပဲ။ အထွေထွေနယူးဖောင်လန်လူဦးရေကနေစုဆောင်းသည့် 737 အရွယ်ရောက်ပြီး, 58 အစားအစာ-စွဲနှင့်အစားအစာမဟုတ်သော-စွဲအဝလွန် / အဝလွန်တစ်ဦးချင်းစီ (FAO ၏, NFO) အသက်အရွယ်အဘို့အလိုက်ဖက်, လိင်, BMI နှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုကိုရှေးခယျြခဲ့သညျ။ 34 neuropeptides, အူဟော်မုန်း, pituitary polypeptide ဟော်မုန်းနှင့် adipokines ၏တစ်ဦးကစုစုပေါင်းအစာရှောင်ခြင်းသွေးရည်ကြည်အတွက်တိုင်းတာခဲ့ကြသည်။ ကျနော်တို့ NFO အုပ်စုနှိုင်းယှဉ်ပါက, TNF-αနှင့် amylin, FAO ၏အုပ်စုတစု TSH ၏အောက်ခြေအဆင့်ခဲ့ကြောင်းတွေ့ရှိရပေမယ့် prolactin ၏အဆင့်မြင့်။ (ကီလိုဂရမ်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်နှုန်း) စုစုပေါင်းကယ်လိုရီစားသုံးမှု, (BMI နှုန်းနှင့်ပင်စည်အဆီရာခိုင်နှုန်းနှုန်းဂရမ်နှုန်း / ကီလိုဂရမ်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်,) အဆီများ၏အစားအသောက်စားသုံးမှုနှင့်ဆီဥနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် (ဆ / ကီလိုဂရမ်) ကနေရာခိုင်နှုန်းကကယ်လိုရီစားသုံးမှုအတွက်ပိုမိုမြင့်မားခဲ့ FAO ၏အဖွဲ့ NFO အုပ်စုနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါ။ FAO ၏ဘာသာရပ်များပိုပြီးသကြား, (ဆိုဒီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်နဲ့ဆယ်လီနီယမ်အပါအဝင်) သတ္တုဓာတ်, အဆီနှင့် monounsaturated ထိုကဲ့သို့သောပြည့်နှက်အဖြစ်က၎င်း၏အစိတ်အပိုင်းများကို (ကျွမ်းလောင်ခြင်းနှင့် trans ဆိုတဲ့ အဆိုပါ NFO အုပ်စုနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အဆီ), အိုမီဂါ 3 နှင့် 6, ဗီတာမင် D နှင့် gamma-tocopherol ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အသိပညာဖို့, ဒီအစားအစာကိုစွဲလမ်းနှင့်မပါဘဲခွဲခြားအဝလွန်တစ်ဦးချင်းစီအကြားဟော်မုန်းအဆင့်ဆင့်နဲ့ micro-အာဟာရစားသုံးမှုအတွက်ဖြစ်နိုင်သမျှကွဲပြားခြားနားချက်ကိုညွှန်းပထမဦးဆုံးလေ့လာမှုဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါတွေ့ရှိချက်အက်ဖ်အေအဝလွန်ခြင်းမှအထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်သည့်အားဖြင့်ယန္တယားသို့ထိုးထွင်းသိမြင်မှုကိုပေးသညျ။
1 ။ နိဒါန်း
အဝလွန်ခြင်း [တဲ့မျက်နှာစာအခြေအနေဖြစ်ပါသည်1] နှင့်အရေးပေါ်အာရုံစိုက်မှုလိုအပ်တယ်တဲ့တုပ်ကွေးရောဂါကိုကိုယ်စားပြု [2] ။ ကနေဒါမှာတော့လေးအရွယ်ရောက်အတွက်တဦးတည်းကိုကျော် [အဝလွန်နေကြသည်3] နှင့်နယူးဖောင်လန်၏ပြည်နယ် (အအနောက်မြောက်နယ်မြေနှင့်နူနာဗွတ်ပြီးနောက်) တိုင်းပြည်အတွင်းအဝလွန်၏အမြင့်ဆုံးနှုန်းများထဲမှရှိပါတယ် [3,4] ။ အဝလွန်ခြင်း [မျိုးရိုးဗီဇ, endocrine function ကို, အမူအကျင့်ပုံစံများနှင့်သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆုံးအဖွတျအပါအဝင်မျိုးစုံအချက်များကြောင့်ဖြစ်ပေါ်5] ။ ဒါဟာကောင်းစွာ [ကယ်လိုရီ၏နာတာရှည် overconsumption အဝလွန်ခြင်း၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်အခြေခံအကျဆုံးအခန်းကဏ္ဍကြောင်းမှတ်တမ်းတင်ထားသည်6] ။ အထွေထွေနယူးဖောင်လန်လူဦးရေအပေါ်ယခင်လေ့လာမှုမှာကျွန်တော်တို့ရဲ့ဓာတ်ခွဲခန်း [သည့်ယေးလ်အစားအသောက်စွဲလမ်းမှုစကေးက "အစားအသောက်စွဲလမ်း" (YFAS) အဖြစ်သတ်မှတ်, ထိုနာတာရှည် compulsive ကျော်ရှာဖွေတွေ့ရှိ7,8] သိသိသာသာ [လူ့အဝလွန်ခြင်းကိုအထောက်အကူပြုရန်9] ။ ထို့အပြင်အဆိုပါ YFAS နေဖြင့်သတ်မှတ်အစားအသောက်စွဲလမ်း၏လက်တွေ့လက္ခဏာအရေအတွက်မြင့်မား [အဝလွန်ခြင်း၏ပြင်းထန်မှုနှင့်အတူဆက်နွယ်နေသည်9] ။ စွဲနေတဲ့အဓိပ္ပါယ် neuro-endocrine အခြေခံနှင့်အတူစိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာရောဂါထည့်သွင်းစဉ်းစားလျက်ရှိ၏ သို့သော်အစားအသောက်စွဲလမ်းနေတုန်းပဲတစ်ဦး Diagnostic အတွက်လွတ်လပ်သောရောဂါနှင့်စာရင်းအင်းလက်စွဲ (DSM) V ကို [အဖြစ်သတ်မှတ်မထားဘူး10,11] ။ မူးယစ်ဆေးစွဲဆင်တူ, အစားအစာစွဲအဝလွန်ခြင်းမှသက်ဆိုင်ရာဆိုးကျိုးရှိနေသော်လည်းအစားအစာစားသုံးမှုအပေါ်ထိန်းချုပ်မှုဆုံးရှုံး [12,13] ။ [ဤသည်သူတို့အစားအစာစားသုံးမှုလျှော့ချရန်အကြိမ်ကြိမ်ပျက်ကွက်ကြိုးစားမှုကနေဆငျးရဲခံရသည်ဟုအကြံပြု, သူတို့အစားအစာအချို့အမျိုးအစားများကိုရှောင်သို့မဟုတ်စားသုံးမှုကိုလျှော့ချနိုင်ရင်12].
လူသားမြားသညျတှငျ, အစားအစာစားသုံးမှု၏စည်းမျဉ်း [ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုနှင့်မွတ်မပြေနိုင်သောအချက်ပြခြင်းဖြင့်ထိန်းချုပ်ကာအနုစိတ်တုံ့ပြန်ချက် system ပေါ်တွင်အခြေခံသည်5,14,15] ။ နှစ်ဦးစလုံး homeostatic နှင့် hedonic လမ်းကြောင်းအပါအဝင်နှစ်ဦးကိုဖြည့်စွတ် drives တွေကိုအားဖြင့်ဤအအချက်ပြမှုများကိုဦးနှောက်အတွက်ထုတ်ပေးလျက်ရှိကြောင်းရံတစ်ရှူးနှင့် / သို့မဟုတ်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါ [5,15,16,17] ။ အဆိုပါ hedonic သို့မဟုတ်ဆုလာဘ်-based စည်းမျဉ်းလမ်းကြောင်းမူးယစ်ဆေးဝါးအလွဲသုံးမှုနှင့်အလွန်အမင်း-အရေးပါတယ်လို့အစားအစာစားသုံးမှု [နှစ်ဦးစလုံးအတွက်နှိုးဆွသော mesolimbic dopamine လမ်းကြောင်းမှဆက်စပ်ဖြစ်ပါသည်15] ။ သက်သေအထောက်အထား [dopamine များလွှတ်ပေးရန်အစားအသောက်စွဲထဲမှာချို့ယွင်းသောအစားအစာကိုဆုလာဘ်, ကိုသြဒိနိတ်ကြောင်းပြသထားပါတယ်15,18] ။ Contrastingly, အ homeostatic လမ်းကြောင်းအဓိကအားဦးနှောက်နှင့်စွန်အဖျား (ဥပမာ, အစာခြေကျေးရွာအုပ်စုနှင့် adipose တစ်ရှူး) အကြားစွမ်းအင်ချိန်ခွင်လျှာထိန်းညှိ [14,17,19,20] ။ ဒါက [သည့်အာရုံခံခြင်းနှင့်ဟော်မုန်းအချက်ပြမှုများကိုပြန်ဆိုခြင်းအားဖြင့်ဦးနှောက်ကိုတိုး, စွမ်းအင်ကြိုတင်မှာကြားထားနှင့်စားနပ်ရိက္ခာများအတွက်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာလိုအပေါ်အခြေခံပြီးသို့မဟုတ်လျော့ကျအစားအစာစားသုံးမှုပုံစံဖျားပိုင်းကိုလက်ခံရရှိသည်ဟုဆိုလိုသည်15,20,21] ။ ထို့ကြောင့်, နှစ်ဦးစလုံးလမ်းကြောင်းအတွက် neurotransmitters ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်သည် (dopamine, cannabinoids, opioids, gamma-aminobutyric အက်ဆစ် (ဂါဘမြို့သား) နှင့် serotonin), neuropeptides (α-MSH, β-နဲ့အတူ Endorphins, cortisol, က melatonin, neurotensin, orexin တစ်ဦးက, oxytocin နှင့် ပစ္စည်းဥစ္စာ P ကို, စသည်တို့ကို) နှင့်ဟော်မုန်း (အူဟော်မုန်း, anterior pituitary ဟော်မုန်းနှင့် adipokines) ပါဝင်ပတ်သက်နေကြတယ်, အရာအတော်များများလည်း [သွေးရည်ကြည်အတွက်ရှာဖွေ ထောက်လှမ်း. နိုင်ပါတယ်17,18,20,21,22,23,24,25,26,27,28,29,30] ။ စိတ်ဝင်စားစရာ, များစွာသောလေ့လာမှုတွေ [လက်ရှိအဝလွန်ခြင်းကပ်ရောဂါနှင့်အတူဤအဟော်မုန်းနှင့် neuropeptides နှင့်ဆက်စပ်ပါပြီ21,24,31,32] ။ ထို့ပြင်ယေဘုယျနယူးဖောင်လန်လူဦးရေပေါ်မှာငါတို့ယခင်ဖျောပွလေ့လာမှုမှာကျနော်တို့အစားအစာစွဲ [ဆီဥနှင့်ပရိုတိန်းကနေကယ်လိုရီမြင့်မားရာခိုင်နှုန်းကိုလောင်ကြောင်းအစီရင်ခံခဲ့ကြ9] ။ သို့သော်ကျွန်ုပ်တို့၏အသိပညာရဲ့အကောင်းဆုံးဖို့, အစားအစာစွဲလမ်းနှင့်မပါဘဲအဝလွန်ဖြစ်ခြင်းအကြားဟော်မုန်းအဆင့်ကိုထိန်းညှိအစာစားချင်စိတ်အတွင်းကွဲပြားခြားနားမှုနှင့် ပတ်သက်. ရရှိနိုင်မပါလေ့လာမှုလည်းမရှိ။
ထို့အပွငျ macronutrients တစ်ခုအဝလွန်ခြင်းအတွက်အလွန်အရေးကြီးသည်အခန်းကဏ္ဍ, စွဲတူသောအပြုအမူများနှင့်ဇီဝဖြစ်စဉ်အကျိုးဆက်များကစားရန်အစီရင်ခံတင်ပြကြပြီ [33,34,35] ။ သို့သျောလညျး, အစားအစာစွဲဖွံ့ဖြိုးဘယ်လိုပျက်ပြယ်ဖို့အရေးပါပါလိမ့်မည်သည့်ဟော်မုန်းဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်အစားအစာစွဲလမ်းနှင့်မပါဘဲအဝလွန်ဖြစ်ခြင်းအကြား macro- နဲ့ micro-အာဟာရအလားအလာကွဲပြားခြားနားမှုအပေါ်ရရှိနိုင်မပါလေ့လာမှုလည်းမရှိ။ ထို့ကြောင့်လက်ရှိလေ့လာမှု၏ရည်ရွယ်ချက်မှာတိုင်းတာခြင်းများနှင့်နှိုင်းယှဉ်စာစားချင်စိတ်ကိုများနှင့်ဇီဝြဖစ်ထိန်းညှိအမျိုးမျိုးသောဟော်မုန်းနှင့် neuropeptides နှင့်လည်းနှစ်ဦးစလုံးအုပ်စုများအတွက်အစားအသောက်အာဟာရစားသုံးမှုအားဖြင့်အစားအစာကိုစွဲလမ်းနှင့်မပါဘဲအဝလွန်ဖြစ်ခြင်းခွဲခြားစေခြင်းငှါအလားအလာ biomarkers စူးစမ်းဖို့ဖြစ်ပါတယ်။
2 ။ စမ်းသပ်ပုဒ်မ
2.1 ။ ကျင့်ဝတ်ထုတ်ပြန်ကြေညာချက်
ဒီလေ့လာမှုက Project မှသတ်မှတ်ခြင်း Code ကို #10.33 (21 ဇန်နဝါရီလ 2014 ခွင့်ပြုချက်၏နောက်ဆုံးပေါ်ရက်စွဲ) နဲ့ကျန်းမာရေးသုတေသနကျင့်ဝတ်အာဏာပိုင် (HREA), နယူးဖောင်လန်၏သတိရအောက်မေ့တက္ကသိုလ်, စိန့်ဂျွန်ရဲ့, ကနေဒါ, ကအတည်ပြုခဲ့ပါတယ်။ အားလုံးသင်တန်းသားများကိုရေးသားအကြောင်းကြားခွင့်ပြုချက်ပေးခဲ့သည်။
2.2 ။ လေ့လာမှုနမူနာ
အစားအစာစွဲလေ့လာမှုအထွေထွေနယူးဖောင်လန်နှင့်ဗရာဒိုခွေးကလေး (NL) လူဦးရေကနေစုဆောင်း 737 ဘာသာရပ်များပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းတို့အနက် 36 ဘာသာရပ်များအတွက်ယေးလ်အစားအသောက်စွဲလမ်းမှုစကေးများကအစားအသောက်စွဲလမ်း၏စံသတ်မှတ်ချက်နှင့်တွေ့ဆုံခဲ့သည်။ 25 ကီလိုဂရမ် / မီတာတစ်ခန္ဓာကိုယ်ဒြပ်ထုညွှန်းကိန်း (BMI) နဲ့ဘာသာရပ်များ2 ; 25 ကျော်အဝလွန် [အဖြစ်ခွဲခြားဖြစ်ပါတယ် 30 ထက် သာ. ကြီးမြတ်အဝလွန်အဖြစ်ခွဲခြားဖြစ်ပါတယ်: ဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း (ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးအဖွဲ့ (WHO) ကစံဖယ်ထုတ်ထားခဲ့သည်36]) ။ ဖယ်ပြီးနောက် 29 ဘာသာရပ်များခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာထွက်ခွာခဲ့ကြသည်။ Correspondingly, 29 Non-အစားအစာ-စွဲအဝလွန် / အဝလွန် (NFO) ဘာသာရပ်များ, အသက်အဘို့အလိင်, BMI နှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုကိုရှေးခယျြနှင့်ကိုက်ညီခဲ့သည်။ လေ့လာမှု [: အဆိုပါဘာသာရပ်များအားလုံးလူဦးရေ code (ပတ်ဝန်းကျင်နှင့်မျိုးရိုးဗီဇဟာနယူးဖောင်လန်လူဦးရေအတွက် Complex ရောဂါများ) ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်ခဲ့ကြသည်37,38] နှင့်ကြော်ငြာများကို သုံး၍ ကနေဒါနိုင်ငံ Newfoundland နှင့် Labrador မှစုဆောင်းခဲ့သည်၊ ပါဝင်သည့်စံနှုန်းများမှာ (၁) အသက်> ၁၉ နှစ်၊ (၂) NL ၌အနည်းဆုံးမျိုးဆက်သုံးဆက်နေထိုင်သောမိသားစုနှင့်မွေးဖွားခဲ့သည်။ (1) ပြင်းထန်သောဇီဝဖြစ်စဉ်, နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာသို့မဟုတ် endocrine ရောဂါများမရှိဘဲကျန်းမာ; နှင့် (19) လေ့လာမှု၏အချိန်မှာကိုယ်ဝန်မရှိ။
2.3 ။ Anthropometric တိုင်းတာခြင်း
ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်နှင့်အမြင့်တစ် 12-ဇအစာရှောင်ခြင်းကာလပြီးနောက်တိုင်းတာခဲ့ကြသည်။ ဘာသာရပ်များတစ်ပလက်ဖောင်းကို manual စကေးချိန်ခွင်လျှာ (ကျန်းမာရေးအိုမီတာ, Bridgeview, IL, အမေရိကန်နိုင်ငံ) အပေါ်တစ်ဦးစံဆေးရုံဂါဝန်အတွက်အနီးဆုံး 0.1 (ကီလိုဂရမ်) မှချိန်တွယ်ခဲ့ကြသည်။ တစ်ဦးက fixed stadiometer အနီးဆုံး 0.1 (စင်တီမီတာ) မှအမြင့်တိုင်းတာရန်အသုံးပြုခဲ့သည်။ BMI မီတာအတွက်သူ / သူမ၏အမြင့် (ကီလိုဂရမ် / မီတာ၏စတုရန်းအားဖြင့်ကီလိုဂရမ်အတွက်သင်တန်းသားများကို '' အလေးချိန်ခွဲဝေခြင်းဖြင့်တွက်ချက်ခဲ့သည်2) ။ အဆိုပါဘာသာရပ်များ [အတွက် WHO ကသတ်မှတ်ချက်အရသိရသည် BMI အပေါ်အခြေခံပြီးအဝလွန် / အဝလွန် (BMI ≥ 25.00) အဖြစ်ခွဲခြားခဲ့သည်36].
2.4 ။ ခန္ဓာကိုယ်ရေးစပ်သီကုံးအကဲဖြတ်
အဆီအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်ပိန်ခန္ဓာကိုယ်ဒြပ်ထုအပါအဝင်တကိုယ်လုံးဖွဲ့စည်းမှုတိုင်းတာ Dual-စွမ်းအင် X-Ray absorptiometry သုံးပြီးတိုင်းတာခဲ့ကြသည် (; Lunar Prodigy, DXA GE ကဆေးဘက်ဆိုင်ရာစနစ်များ, Madison, WI, အမေရိကန်နိုင်ငံ) ။ [အဆိုပါတိုင်းတာမှုများ 12 ဇအစာရှောင်ခြင်းအပြီး supine အနေအထားတွင်ဖျော်ဖြေခဲ့ကြသည်များနှင့်စုစုပေါင်းရာခိုင်နှုန်းကခန္ဓာကိုယ်အဆီ (BF%) နှင့်ရာခိုင်နှုန်းကိုစည်အဆီ (TF%) စိတ်ပိုင်းဖြတ်ခဲ့သည်37].
2.5 ။ အစားအသောက်စွဲလမ်းမှုအကဲဖြတ်
အစားအသောက်စွဲလမ်းမှု၏ရောဂါလက္ခဏာတွေကို [သည့် YFAS အပေါ်အခြေခံပြီးခဲ့သည်7,9] ။ ဤသည်မေးခွန်းလွှာအတိတ် 27 လအတွင်းပုံစံများအစာစားခြင်းအကဲဖြတ်ရန်ကြောင်း 12 ပစ္စည်းများပါဝင်သည်။ အဆိုပါ YFAS, ထိုကဲ့သို့သောသည်းခံစိတ်နဲ့ဆုတ်ခွာရောဂါလက္ခဏာတွေအဖြစ်လက္ခဏာတွေအပါအဝင်အပြုအမူ (လူမှုရေးလှုပ်ရှားမှုများတွင်အားနည်းချက်, အခက်အခဲများခုတ်သို့မဟုတ်ပစ္စည်းဥစ္စာအသုံးပြုမှုကိုထိန်းချုပ်အစာစားခြင်းနှင့်စပ်လျဉ်းအတွက် Diagnostic နှင့်စာရင်းအင်းလက်စွဲစာအုပ် IV, စာသားတည်းဖြတ်မူ (DSM-IV TR) ပစ္စည်းဥစ္စာမှီခိုစံဘာသာ စသည်တို့ကို) ကို DSM-IV TR လျှောက်ထားခြင်းအားဖြင့်။ အဆိုပါစကေး Likert စကေးနှင့် dichotomous အမှတ်ပေး options များပေါင်းစပ်အသုံးပြုသည်။ သုံးသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုလက္ခဏာတွေအတိတ် 12 လအတွင်းပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ကြပြီးဆေးခန်းသိသာထင်ရှားသောချို့ယွင်းသို့မဟုတ်ဒုက္ခဆင်းရဲပစ္စုပ္ပန်အခါအစားအသောက်စွဲလမ်းများအတွက်စံတွေ့ဆုံခဲ့ကြသည်။ အဆိုပါ Likert သွင်းယူ option ကို [0 ထံမှ 7 လက္ခဏာတွေအထိအစားအသောက်စွဲလမ်းလက္ခဏာအရေအတွက် (ဥပမာ, သည်းခံစိတ်နဲ့ဆုတ်ခွာ), အသုံးပြုသည်7,13].
2.5.1 ။ အစားအသောက်စားသုံးမှုအကဲဖြတ်
အတိတ် 71 လအတွင်း Macronutrients (ပရိုတိန်း, ဆီဥနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်) နှင့် 12 အာဟာရပြည့်စားသုံးမှုဟာ Willett စားနပ်ရိက္ခာကြိမ်နှုန်းမေးခွန်းလွှာ (FFQ) သုံးပြီးအကဲဖြတ်ခဲ့ကြသည် [39] ။ သင်တန်းသားများကိုပြီးခဲ့သည့် 12 လအတွင်းဘုံအစားအသောက်ပစ္စည်းများစာရင်းကိုသူတို့ရဲ့ပျမ်းမျှအားအသုံးပြုမှု, ညွှန်ပြ။ တစ်ဦးချင်းစီကိုရှေးခယျြအစားအစာပမာဏကိုတစ်အတောအတွင်းနေ့စဉ်စားသုံးမှုတန်ဖိုးပြောင်းလဲခဲ့သည်။ [နှင့် macro- ၏နေ့စဉ်စားသုံးမှုနဲ့ micro-အာဟာရစားသုံးမှုတွက်ချက်ကြသည် ဟူ. ၎င်း, တစ်ဦးချင်းစီအစားအစာကို item များအတွက်ပျမ်းမျှနေ့စဉ်စားသုံးမှု NutriBase လက်တွေ့အာဟာရ Manager ကို (CyberSoftInc, Phoenix မြို့, AZ, အမေရိကန်နိုင်ငံဆော့ဖျဝဲဗားရှင်း 9.0) သို့ ဝင်. ခဲ့သည်ကိုလောင်9,40,41].
2.5.2 ။ သွေးရည်ကြည်ဇီဝြဖစ်ဟော်မုန်းနှင့် Neuropeptides အတိုင်းအတာကိုထိန်းညှိ
34 ဟော်မုန်းနှင့် neuropeptides စုစုပေါင်း၏အာရုံစူးစိုက်မှုအတွက် MAGPIX စနစ် (Millipore, Austin, TX, အမေရိကန်နိုင်ငံ) သို့မဟုတ်သုံးပြီးအင်ဇိုင်းနှင့်ချိတ်ဆက်ထားသော immunosorbent assay (Elisa) (ALISEI QS, Radim, အီတလီ) ကိုသုံးပြီးသံလိုက်ပုတီး-based အရေအတွက် immunoassay ဖြင့်တိုင်းတာခဲ့ကြသည် (နံနက်အစာရှောင်ခြင်းသွေးရည်ကြည်ကို အသုံးပြု. ) ။ peptide ချိတ်ဆက်ဟော်မုန်း (amylin (စုစုပေါင်း), ghrelin (တက်ကြွစွာ), leptin, စုစုပေါင်း glucagon ကဲ့သို့ peptide-1 (GLP-1), အစာအိမ် inhibitory polypeptide (GIP), ပန်ကရိယ polypeptide (PP), ပန်ကရိယ peptide YY (PYY), အူ (C-peptide) နှင့် glucagon), pituitary polypeptide ဟော်မုန်း (prolactin, ဦးနှောက်-ဆင်းသက်လာ neurotrophic အချက် (BDNF), adrenocorticotropic ဟော်မုန်း (ACTH), ciliary neurotrophic အချက် (CNTF), follicles-လှုံ့ဆော်ဟော်မုန်း (FSH), luteinizing ဟော်မုန်း (LH) , ကြီးထွားဟော်မုန်း (GH) နှင့်သိုင်းရွိုက်-လှုံ့ဆော်ဟော်မုန်း (-TSH)), adipokines (adiponectin, lipocalin 2, resistin, adipsin, plasminogen active inhibitor-1 (Pai-1) နှင့် TNF-α) နှင့် neuropeptides (alpha-melanocyte-လှုံ့ဆော် ဟော်မုန်း (α-MSH), β-နဲ့အတူ Endorphins, cortisol, က melatonin, neurotensin, orexin တစ်ဦးက, oxytocin, ပစ္စည်းဥစ္စာ P ကို, monocyte chemotactic ပရိုတိန်း-1 (MCP-1) နှင့် Agouti-ဆက်စပ် peptide (AgRP)) အဆိုပါသုံးပြီးထပ်တိုင်းတာခဲ့ကြသည် အဆိုပါ MAGPIX စနစ်ဖြင့်သံလိုက်ပုတီး-based အရေအတွက် immunoassay ။ အဆိုပါစနစ် MAGPIX စံကိုက်ညှိကိရိယာအစုံနှင့်အတူကြိုတင်တစ်ခုချင်းစီ assay မှချိန်ညှိခဲ့ပါတယ်နှင့်စွမ်းဆောင်ရည်ဟာ MAGPIX စွမ်းဆောင်ရည်စိစစ်အတည်ပြုကိရိယာအစုံနှင့်အတူမှန်ကန်ကြောင်းအတည်ပြုခဲ့ပါတယ်။ Milliplex Analyst, software ကိုအချက်အလက်များ၏ဆန်းစစ်ခြင်းများပြုလုပ်ထားခြင်းအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ထိုမှတပါး, neuropeptide Y ကို (NPY) အစာရှောင်၏အာရုံစူးစိုက်မှုအတွက် Elisa နည်းလမ်း (Millipore ကော်ပိုရေးရှင်းဆေးဝါး, Billerica MA, USA သို့) နဲ့တိုင်းတာခဲ့သည်။ အားလုံးတိုင်းတာဟော်မုန်းနှင့် neuropeptide အဆင့်ဆင့်ထုတ်လုပ်သူ sensitivity ကိုအထက်ခဲ့ကြသည်။ ထို့အပြင်တစ်ဦး Analytics အဘို့ပဋိနှင့်ဤပြားအတွက်အခြား Analytics မဆိုအကြားမျှ / မှုမရှိခြင်းကို Cross-reactivity ကိုရှိခဲ့သည်။
2.5.3 ။ သွေးရည်ကြည် Lipids, ဂလူးကို့နဲ့အင်ဆူလင်တိုင်းတာခြင်း
သွေးရည်ကြည်စုစုပေါင်းလက်စထရောများပြင်းအားမြင့်သိပ်သည်းဆလစ်ပိုပရိုတိန်း (HDL) လက်စထရော, triacylglycerols (TG) နှင့်ဂလူးကို့စတစ် Lx20 Analyzer (Beckman Coulter Inc ကို, Fremont, CA, USA) နဲ့ synchronous ဓါတ်ကူပစ္စည်းသုံးပြီးဆန်းစစ်ခဲ့ကြသည်။ စုစုပေါင်းလက်စထရော-HDL-TG / 2.2: low-density ကိုလစ်ပိုပရိုတိန်း (LDL) လက်စထရောကိုအောက်ပါတို့ကတွက်ချက်ခဲ့သည်။ သွေးရည်ကြည်အင်ဆူလင်တစ် immunoassay Analyzer (; DPC, Los Angeles မြို့,, CA, USA သို့ Immulite) သုံးပြီးအကဲဖြတ်ခဲ့သည်။ ထို့အပြင်အဆိုပါသွေးရည်ကြည်အင်ဆူလင်အဆင့်ကိုတစ်ဦး immunoassay Analyzer (Immulite; DPC, Los Angeles မြို့,, CA, USA) ကို အသုံးပြု. တိုင်းတာခဲ့သည် [42,43].
2.5.4 ။ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ Activity ကိုအကဲဖြတ်ခြင်းနှင့်အခြား Covariates
အဆိုပါ Baecke ကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုမေးခွန်းလွှာကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုအကဲဖြတ်ရန်အသုံးပြုခဲ့သည်။ ဤသည်မေးခွန်းလွှာအလုပ်, အားကစားနှင့်အပန်းဖြေအပါအဝင်သုံးညွှန်းကိန်း, သုံးပြီးကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုအကဲဖြတ်ထားပါသည်။ အားလုံးသင်တန်းသားများကို [, ဆေးဘက်ဆိုင်ရာသမိုင်း, အသက်အပိုင်းအခြား (ကျား, မ, အသက်နှင့်မိသားစုမူလအစ) မျက်နှာပြင်မှပုံစံများကိုပြီးစီးခဲ့ရောဂါအခြေအနေ, စီးကရက်အသုံးပြုမှုနှင့်ဆေးဝါးကိုအသုံး44,45].
2.6 ။ စာရင်းအင်းအားသုံးသပ်ခြင်း
အားလုံးစာရင်းအင်းဆန်းစစ်ခြင်းများပြုလုပ်ထားခြင်း SPSS, ဗားရှင်း 19.0 (SPSS Inc ကို, ချီကာဂို, IL, USA) ကို အသုံးပြု. ပြီးစီးခဲ့ကြသည်။ ဒေတာကိုစံသွေဖီမှု (SD) ±ယုတ်အဖြစ်ပေးအပ်ကြသည်။ ကျောင်းသားရဲ့ t-test ဆန်းစစ်ခြင်းများပြုလုပ်ထားခြင်းစွဲအစားအစာနှင့်အစားအစာမဟုတ်သော-စွဲအဝလွန်ခြင်းတို့အကြားတိုင်းတာ variable တွေကိုအတွင်းကွဲပြားခြားနားမှုစုံစမ်းစစ်ဆေးရန်အလုပ်ခံခဲ့ရသည်။ အားလုံးဆန်းစစ်ခြင်းများပြုလုပ်ထားခြင်းများအတွက်, စာရင်းအင်းစမ်းသပ်မှုနှစ်ခုတဖက်သတ်ခဲ့ကြသည်နှင့် alpha အဆင့် 0.05 မှာသတ်မှတ်ထားခဲ့သည်။
3 ။ ရလဒ်များ
3.1 ။ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလက္ခဏာများနှင့်အစာရှောင်ခြင်း Serum Lipids, ဂလူးကို့နဲ့အင်ဆူလင်အဆင့်
လူဦးရေအချိုးအစား, အစာရှောင်တတ်သောသွေးရည်ကြည် lipids, ဂလူးကို့စများနှင့်အင်ဆူလင်အဆင့်နှင့်သင်တန်းသားများ၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလက္ခဏာများအတွက်တင်ပြကြသည် စားပွဲတင် 1 (adiposity BMI အပေါ်အခြေခံသည်) ။ အစားအစာ-စွဲအဝလွန် / အဝလွန် (FAO မှ) နှင့် NFO အုပ်စုများအကြားဖျောပွ variable တွေကိုအဘို့အဘယ်သူမျှမသိသိသာသာကွဲပြားခြားနားမှုရှိခဲ့သည်။
3.2 ။ ဇီဝြဖစ်၏နှိုင်းယှဉ် FAO နှင့် NFO အတွက်ဟော်မုန်းနှင့် Neuropeptides ထိန်းညှိ
သွေးရည်ကြည်ဟော်မုန်းအဆင့်ဆင့်အစားအစာစွဲအဝလွန် / အဝလွန်နှင့်အစားအစာမဟုတ်သောစွဲအဝလွန် / အဝလွန်အုပ်စုများ (အကြားနှိုင်းယှဉ်ခဲ့ကြသည်စားပွဲတင် 2) ။ FAO ၏အုပ်စုတစုကို (NFO အုပ်စုနှိုင်းယှဉ်ပါကတစ်ဦးကိုသိသိသာသာနိမ့် amylin ၏အဆငျ့, TNF-αနှင့် TSH နှင့် prolactin တစ်ဦးပိုမိုမြင့်မားအဆင့်အထိရှိခဲ့တယ်p <0.05) ။
3.3 ။ Macronutrients နှင့် FAO နှင့် NFO အဖွဲ့များအကြားစားသုံးမှုအာဟာရပြည့်၏နှိုင်းယှဉ်
စုစုပေါင်းကယ်လိုရီစားသုံးမှုနှင့် macronutrients အကြွင်းမဲ့အာဏာဂရမ်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်, BMI ၏တစ်ကီလိုဂရမ်ထဲမှာထုတ်ဖော်ပြောဆိုကိုလောင်% BF နှင့်% TF မှာပြနေကြသည် စားပွဲတင် 3။ ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်၏ကီလိုစုစုပေါင်းကယ်လိုရီစားသုံးမှု FAO ၏အုပ်စုတွင်သိသာထင်ရှားစွာပိုမိုမြင့်မားခဲ့သည်။ ဆီဥမှခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်၏ကီလိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုပမာဏ, (ပင်စည်အဆီရာခိုင်နှုန်းနှုန်း, BMI နှုန်း, ကီလိုဂရမ်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်နှုန်း) ကိုလောင်ဆီဥနှင့်ရာခိုင်နှုန်းကကယ်လိုရီစားသုံးမှုကို non-food- နှိုင်းယှဉ်ပါကအစားအစာ-စွဲအဝလွန်ခြင်းအတွက်သိသိသာသာပိုမိုမြင့်မားခဲ့ကြ စွဲအဝလွန်ဘာသာရပ်များ (p <0.05) ။
ကီလိုဂရမ်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်နှုန်းဂရမ်ယင်းအုပ်စုနှစ်စုအကြားနှိုင်းယှဉ်ခဲ့ကြသည်အဖြစ်အပြင်, အာဟာရပြည့်စားသုံးမှု (ထုတ်ဖော်ပြောဆိုစားပွဲတင် 4) ။ ယေဘုယျအားဖြင့် FAO ၏ဆီဥ, ဆိုဒီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်နဲ့ဆယ်လီနီယမ်အပါအဝင်သိသိသာသာမြင့်မားတဲ့အစားအသောက်သကြားဓာတ်ပမာဏ, တွင်းထွက်ပစ္စည်းဝတ္ထုများ, ကိုလောင်, ပြည့်နှက်ဆီဥ, trans ဆိုတဲ့အဆီ, အဆီ monounsaturated, အိုမီဂါ 3, အိုမီဂါ 6, အ NFO ထက်ဗီတာမင် D နှင့် gamma-tocopherol အုပ်စုတစု။
4 ။ ဆွေးနွေးချက်
ယေဘုယျအားဖြင့် endocrine အချက်များအချက်ပြမှုများကိုထိန်းညှိအစာစားချင်စိတ်အဖြစ်အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍရှိသည်။ ဟော်မုန်း၏တစ်ဦးကအမြောက်အများ [နို့တိုက်ကျွေးရေးစည်းမျဉ်းထဲမှာအခန်းကဏ္ဍ15,16,17,24] ။ အဆိုပါဖျောပွဟော်မုန်း Secret အတွက်မူမမှန် [အကျိုးဆက်, အဝလွန်ခြင်းကိုကျော်ဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြများနှင့်နိုင်ပါတယ်16,24] ။ စိတ်ဝင်စားစရာဟော်မုန်းအပြောင်းအလဲအတွက်တူညီ [အဝလွန်ခြင်းနှင့်ပစ္စည်းဥစ္စာအလွဲသုံးစားမှုစွဲအကြားတွေ့ပါပြီ10,18] ။ အဆိုပါ etiology အဆိုအရအဝလွန်တဲ့ရှုပ်ထွေးလှတဲ့ရောဂါဖြစ်ပါသည်နှင့်များစွာသောမျိုးဗီဇနှင့်ပတ်ဝန်းကျင်အကြောင်းအချက်တွေကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့နိုင်ပါသည်။ ကျွန်တော်ယခင်ကအစီရင်ခံအဖြစ်, အစားအစာစွဲလမ်းတစ်မူထူးခြားတဲ့ etiology နှင့်အတူအဝလွန်ခြင်းမှဦးဆောင်အရေးပါသောအချက်တစ်ချက်ဖြစ်နိုင်ပါသည် [9] ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အသိပညာရဲ့အကောင်းဆုံး, ဒီလေ့လာမှုတစ်ဦးနှင့်အစားအသောက်စွဲလမ်းနှင့်အတူအဝလွန်ခြင်းပုံမှန်အစားအသောက်စားသုံးမှုနှင့်ဟော်မုန်းဝိသေသလက္ခဏာများကိုထင်ရှားစွာပြစေခြင်းငှါစိတ်ကူးသက်သေပြဖို့ကြိုးစားရန်ပထမဦးဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
လက်ရှိလေ့လာမှုအတွင်းပထမဆုံးတွေ့ရှိချက် TSH ၏သိသိသာသာနိမ့်သွေးရည်ကြည်အဆင့်နှင့်အဝလွန်အစားအစာမဟုတ်သောစွဲမှနှိုင်းယှဉ်ပါကအဝလွန်အစားအစာစွဲအတွက် prolactin ၏အဆင့်မြင့်ခဲ့သည်။ အများအပြားကလူဦးရေ-based လေ့လာမှုများ [TSH နှင့် prolactin အဆင့်ဆင့်နှင့်အတူနေသည်ဟု BMI ၏သိသာထင်ရှားသောအသင်းအဖွဲ့ပြခဲ့ကြ46,47,48,49,50] ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့လက်ရှိလေ့လာမှုကနေတွေ့ရှိချက်ပေါင်းစပ် TSH ၏မူမမှန်ခြင်းနှင့် prolactin အဝလွန်ခြင်းအတွက်ဟော်မုန်းဝိသေသလက္ခဏာများထဲကတစ်ခုအစားအသောက်စွဲလမ်းနှင့်အတူထက်ယေဘုယျအဝလွန်ခြင်းအတွက်ဖြစ်အံ့သောငှါဖော်ပြသည်။ လေ့လာမှုအများအပြားအနေဖြင့်ဒေတာများ [သည့်သွေးရည်ကြည် TSH အဆငျ့အရက်, ဘိန်းနှင့်ကိုကင်းမှီခိုနှင့်တဏှာတစ်အမှတ်အသားဖြစ်စေခြင်းငှါအကြံပြုခဲ့ကြ51,52,53] ။ TSH အဆင့်နှင့်အရက်တဏှာအကြားတစ်ဦးကသိသာထင်ရှားသောနှုတ်လက္ခဏာဆောင်သောဆက်စပ်မှုအရက်-မှီခိုဘာသာရပ်များအစီရင်ခံထားပါတယ် [51] နှင့် TSH တစ်သိသိသာသာနိမ့်အဆင့်ကိုကျန်းမာထိန်းချုပ်မှုမှနှိုင်းယှဉ်ပါကဘိန်းသုံးစွဲသူများကိုမှာတွေ့ရှိထားပြီး [54] ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပစ္စုပ္ပန်တွေ့ရှိချက်နှင့်အတူခေါ်ဆောင်သွား, TSH ပျံ့နှံ့နေတဲ့တစ်နိမ့်အဆင့်ကိုအရက်, ဘိန်းနှင့်ကိုကင်းမှီခိုနှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်လည်းအစားအသောက်စွဲလမ်းနှင့်ဆက်စပ်သည်မသာ။ အဝလွန်အစားအစာစွဲနှင့်မြင့်မားသော Basal prolactin နှင့်အတူအရက်သမား, ဘိန်းဖြူနှင့်ကိုကင်းစွဲပေါ်ရှိအခြားလေ့လာမှုများအနေဖြင့်ဒေတာများအတွက် prolactin ၏သိသာထင်ရှားသောအသင်းအဖွဲ့ [51,55,56,57,58] ပြင်းပြင်းထန်ထန်အဖြစ်ကောင်းစွာ, အစားအစာစွဲနှင့်အတူ prolactin ပျံ့နှံ့နေတဲ့များ၏ပါဝင်ပတ်သက်မှုအကြံပြုထားသည်။
လက်ရှိလေ့လာမှုမှာနောက်ထပ်သိသာတွေ့ရှိချက်ဟာအဝလွန်အစားအစာမဟုတ်သောစွဲအုပ်စုနှင့်နှိုင်းယှဉ်အဖြစ်အဝလွန်အစားအစာစွဲအုပ်စုတွင်သွေးရည်ကြည် TNF-α၏သိသာထင်ရှားသောနိမ့်အဆင့်ပါ။ TNF-αအဆင့်ကိုကျန်းမာထိန်းချုပ်မှုနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ထိုအဝလွန်လူများသောအားဖြင့်မြင့်မား [59] ။ TNF-αအစားအစာစားသုံးမှုကိုလျော့နည်းစေသည့် anorexigenic cytokine အဖြစ်လူသိများသည်။ ဒါဟာ [TNF-α၏ချို့ယွင်းလုပ်ရပ်များအဝလွန်ခြင်းဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြစေခြင်းငှါထင်နေသည်32] ။ ဒါဟာပျံ့နှံ့နေတဲ့ TNF-α၏အဆင့်ဆင့်အရက်သမား, ကိုကင်းချိုးဖောက်မှုများနှင့် opiate စွဲများတွင်ပြောင်းလဲခဲ့ကြကြောင်းအစီရင်ခံခဲ့သည်။ ထို့အပြင်တစ်ခုကို [TNF-αအလွဲသုံးစားမှုမူးယစ်ဆေးဝါးများများအတွက်အလားအလာအဖြေရှာတဲ့ biomarker နိုင်ပါတယ်ကြောင်းအကြံပြုထားသည်60,61,62,63,64,65] ။ တိရစ္ဆာန်မော်ဒယ်မှာတော့ TNF-αမူးယစ်ဆေးဝါးအလွဲသုံးမှုတားဆီးဖို့နဲ့ရပ်နားခြင်းများ၏အခွင့်အလမ်းကိုတိုးမြှင့်ဖို့အလားအလာကုထုံးပစ်မှတ်အဖြစ်စုံစမ်းစစ်ဆေးလျက်ရှိသည်။ [61] ။ အစားအသောက်စွဲလမ်းနှင့်အတူအနိမ့် TNF-α၏အသင်းအဖွဲ့များ၏လက်ရှိတွေ့ရှိချက်ကအရမ်းစိတ်ဝင်စားဖို့နှင့်ထူးခြားသောဖြစ်ပါတယ်။ အဝလွန်လူ TNF-α၏တိုးမြှင့်အဆင့်အထိဆန့်ကျင်အဝလွန်အစားအစာစွဲတစ်ဦးသတ်သတ်မှတ်မှတ်ပေါ်ထွန်းခြင်းကိုပိုမိုဖြစ်နိုင်ဖွယ်ရှိပါသည်။
လက်ရှိလေ့လာမှုမှာ, ငါတို့သည်လည်းအစာစားချင်စိတ်ကိုထိန်းညှိသွေးရည်ကြည် neuropeptides တိုင်းတာ။ Neuropeptides အများစုနေထိုင်ပြီးဖန်တီးများနှင့်ဗဟိုဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်အတွင်းလျှို့လျှို့ဝှက်ဝှက်နေကြသည်; သို့သော်အချို့သော neuropeptides ၏အဆင့်ဆင့် [အရံလှည့်ပတ်မှုစနစ်အတွက်တွေ့ရှိနိုင်ပါတယ်22,23,25,26,27,28,29,30] ။ neuropeptide အဆင့်ဆင့်၏မူမမှန်လည်းအခြားအစှဲနှင့်အဝလွန်ခြင်းနှင့်အတူတစ်ဦးချင်းစီအတွက်တွေ့ပါပြီ [66,67,68,69,70]; သို့သော်ဤလေ့လာမှု၌, တိုင်းတာ neuropeptides မဆို၏အဆင့်ကိုမသိသိသာသာကွဲပြားခြားနားမှုစွဲနှင့်အစားအစာမဟုတ်သောအဝလွန်ဘာသာရပ်များစွဲအစားအစာအကြားတွေ့ရှိခဲ့သည်။
လက်ရှိလေ့လာမှုမှာတတိယအရေးကြီးသောတွေ့ရှိချက်ဟာအဝလွန်အစားအစာမဟုတ်သောစွဲနှိုင်းယှဉ်အဝလွန်အစားအစာစွဲထဲမှာသွေးရည်ကြည် amylin ၏သိသိသာသာနိမ့်အဆင့်အထိဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာအစားအသောက်စွဲလမ်းသို့မဟုတ်စှဲတခြားအမျိုးအစားများနှင့်အတူ amylin ၏ link ကိုနှင့် ပတ်သက်. ပထမဦးဆုံးအစီရင်ခံစာကိုဖြစ်ဟန်ရှိသည်။ ပျံ့နှံ့နေတဲ့ amylin ၏ဤအနိမ့်အဆင့်အထိအစားအသောက်စွဲလမ်းမှုအခြေအနေကိုတစ်ရောင်ပြန်ဟပ်မှုသို့မဟုတ်ရိုးရှင်းစွာသည်အခြားအချက်များရှိနေသော်ငြားလည်းပဲအလယ်တန်းပြောင်းလဲမှုရှိလျှင်ဒါဟာဒီအဆင့်မှာရှင်းရှင်းလင်းလင်းမသိရပါဘူး။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်သို့မဟုတ်အဆီမြင့်မားတစျခုမုန့်ညက်စားသုံး 10 ကျန်းမာယောက်ျားအပေါ်တစ်ဦးကိုကျပန်း crossover လေ့လာမှုမှာက amylin အဆင့်မြင့်မားသောအဆီနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်မြင့်မားဘိုဟိုက်ဒရိတ်အစာစားပြီးနောက်ကြီးအဖြစ် amylin တစ်မုန့်ညက်၏ macronutrient ရေးစပ်သီကုံးကြောင့်ထိခိုက်ကြောင်းပြသလျက်ရှိသည် မုန့်ညက် [71] ။ ဤလေ့လာမှု၌, အစားအသောက်အဆီစားသုံးမှုသွေးရည်ကြည် amylin ၏အနိမ့်အဆင့်အနည်းဆုံးတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းတာဝန်ရှိဖြစ်နိုင်သည်သောအဝလွန်အစားအစာစွဲများတွင်ပိုမိုမြင့်မားခဲ့သည်။
ကျွန်တော်တို့ရဲ့ယခင်လေ့လာမှုတှငျကြှနျုပျတို့ [အားလုံးအစားအသောက်စွဲ, မသက်ဆိုင်အဝလွန်ခြင်းအဆင့်အတန်း, အဆီထဲကနေကယ်လိုရီမြင့်မားရာခိုင်နှုန်းကိုလောင်ကြောင်းတွေ့ရှိရ9]; တူညီတဲ့ရလဒ်ကိုလည်းအဝလွန်အစားအစာစွဲဆောင်များတွင်တွေ့ရှိခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ အစားအသောက်အဆီ၏မြင့်စားသုံးမှုနောက်ထပ်, အဝလွန်အစားအစာစွဲခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်၏ကီလိုဂရမ်လျှင်ပိုမိုမြင့်မားစုစုပေါင်းကယ်လိုရီကိုလောင်ကြောင်းဖေါ်ပြခြင်းတွေ့ရှိချက်များကခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကို (နှင့် BMI နှုန်း၏ကီလိုဂရမ်လျှင်နှင့်ဒရာခိုင်နှုန်းနှုန်းခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်နှင့်အစားအသောက်အဆီကီလိုဂရမ်လျှင်ပိုမိုမြင့်မားဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုထောက်ပံ့ခဲ့သည် ပင်စည်အဆီ) ။ ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့, ငါတို့သည်လည်းအစားအစာ-စွဲနှင့်အစားအစာမဟုတ်သော-စွဲအဝလွန်ဘာသာရပ်များအကြားစားသုံးမှု 71 အာဟာရပြည့်၏အလားအလာကွဲပြားခြားနားမှုစူးစမ်း။ စီးပွားဖြစ်အတွက်အဓိကအရင်းအမြစ် (ပြည့်နှက်, monosaturated, Poly-ပြည့်နှက်များနှင့် trans ဆိုတဲ့အဆီ, အိုမီဂါ 3 နှင့် 6, ဗီတာမင် D ကို, gamma tocopherol နှင့် dihydrophylloquinone: ကျွန်တော်တို့ရဲ့ယခင်ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုမှသက်ဆိုင်ရာကျနော်တို့အဝလွန်အစားအစာစွဲနေတဲ့သိသိသာသာမြင့်မားတဲ့အဆီ subcomponents ပမာဏစားသုံးကြောင်းတွေ့ရှိရ -baked မုန်နှင့်ကြော်အစားအစာ [72]) အဝလွန်အစားအစာမဟုတ်သောစွဲနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, အဝလွန်အစားအစာစွဲဆိုဒီယမ်နဲ့သကြားများပိုမိုမြင့်မားသောပမာဏကိုလောင်လေ၏။ ထို့ကြောင့်, အတူတူယူဒေတာအဝလွန်အစားအစာစွဲအဆီ, သကြားနဲ့ဆားမြင့်မားသောပမာဏ (ဆိုဒီယမ်) ရှိသည်ဖို့လူသိများကြသည်ပိုပြီး Hyper-အရေးပါတယ်လို့အစားအစာများကိုစားသုံးစေခြင်းငှါအကြံပြုအပ်ပါသည်။
ပစ္စုပ္ပန်လေ့လာမှုမှာ YFAS နှင့် Willett စားနပ်ရိက္ခာကြိမ်နှုန်းမေးခွန်းလွှာ (FFQ) အစားအသောက်စွဲလမ်း၏ရောဂါအတှကျအရေးကိရိယာများအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့ကြသည်နှင့်အတိတ် 12 လအတွင်းအာဟာရစားသုံးမှုတိုင်းတာခြင်း။ သူတို့အခြေစိုက်ထားတဲ့အပေါ်အတိုင်းအတာနှင့်စံနှုန်းများဤအစုံ [ကွဲပြားခြားနားသောလူဦးရေအတွက်အတည်ပြုပြီ7,39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51,52,53,54,55,56,57,58,59,60,61,62,63,64,65,66,67,68,69,70,71,72,73,74,75,76] ။ အဆိုပါ YFAS အစားအသောက်စွဲလမ်း၏ရောဂါများအတွက်ရရှိနိုင်သည့်တစ်ခုတည်းသောကိရိယာတခုဖြစ်တယ်။ စံ၏ဤ set ကိုအသုံးပြုခြင်းမှန်မှန်ကသူတို့စားအပြုအမူအပေါ်ထိန်းချုပ်မှုဆုံးရှုံးခဲ့ရဘူးသောသူတို့ထံမှ Hyper-အရေးပါတယ်လို့အစားအစာများအတွက်လုပ်ကြသူကိုဘာသာရပ်များခွဲခြားရန်ကူညီပေးနိုင်သည် [7,9] ။ အဆိုပါဖျောပွမေးခွန်း Self-ဖော်ပြခဲ့သည်များမှာကတည်းကသို့သော်, Self-သတင်းပို့ဘက်လိုက်မှုရှိလေ့ရှိတယ်။
ဒါဟာအစားအသောက်စွဲလမ်းတဲ့ရှုပ်ထွေးလှတဲ့ရောဂါကြောင်းကိုညွှန်ပြခံရဖို့လိုအပ်ကြောင်းနှင့်မြောက်မြားစွာအချက်များဟာ etiology တွင်ပါဝင်ပတ်သက်နေကြသည်။ TSH, prolactin နှင့် TNF-α၏ပွောငျးခွငျးဖြစ်ပေါ်စေသည့်စိုးရိမ်ပူပန်မှုနှင့်စိတ်ကျရောဂါများကဲ့သို့စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေများ, [လက်ရှိလေ့လာမှုမှာအကဲဖြတ်ကြသည်မဟုတ်77,78,79,80,81,82,83,84] ။ တစ်ဦးကဆက်စပ်လေ့လာမှုအရက်-မှီခိုလူနာက hypothalamic-pituitary သိုင်းရွိုက်ဝင်ရိုး [နောက်ထပ် TSH အဆင့်အတန်းကိုထိခိုက်စေခြင်းငှါအရာ, စိုးရိမ်ပူပန်သို့မဟုတ်စိတ်ဓာတ်စိတ်ဓါတ်များဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြလုပ်နိုင်စွမ်းရှိစေခြင်းငှါပြသထားပြီးကြောင်းပြသ51].
လက်ရှိလေ့လာမှုမှာတော့ ghrelin ၏တက်ကြွသောပုံစံကိုတိုင်းတာခဲ့ပါတယ်။ သို့သော်သီးခြား inhibitor နမူနာစုဆောင်းခြင်းစဉ်အတွင်းထည့်သွင်းမခံခဲ့ရ, ဒါကြောင့် ghrelin ၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းပျက်ဆီးဆုံးရှုံးခဲ့ကြအံ့သောငှါဖယ်ထုတ်ထားရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ အသွေးတော်ပုံဆွဲပြီးနောက်နမူနာအားလုံးစမ်းသပ်မှု၏တစ်ခုလုံးကိုလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်းရေခဲပေါ်ချက်ချင်းထားရှိခဲ့ကြသည်ကတည်းကကျနော်တို့ ghrelin နိမ်အင်ဇိုင်းတွေဒီရေခဲ-အအေးအပူချိန်မှာအနည်းငယ်သာလှုပ်ရှားမှုရှိသည်မယ်လို့ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဆိုပျက်စီးခြင်း, နည်းနည်းဖြစ်လိမ့်မယ်လို့ယုံကြည်ပါတယ်။
ဒီလေ့လာမှုဟာရှေ့ဆောင်လေ့လာမှုသည်နှင့်မြောက်မြားစွာအမှတ်အသားများတိုင်းတာခဲ့ကြသည်ကတည်းကမျိုးစုံနှိုင်းယှဉ်မှုအတွက်ဆုံးမခြင်း, လုပ်နိုင်ခြင်းမရှိသေးပေ။ ထို့အပြင်နမူနာအရွယ်အစားနှစ်ဦးစလုံးအုပ်စုများအတွက်အတော်လေးသေးငယ်သည်။ သို့သော်တစ်ဦးချင်းစီ၏အသီးအသီးကောင်းစွာဘာသာရပ်များ၏သောင်းပြောင်းထွေလာရောနှောလျှော့ချနှင့်အုပ်စုနှစ်စုအကြားအများဆုံး variable တွေကိုအတွက်ဖြစ်နိုင်သမျှခြားနားချက် detect ဖို့စာရင်းအင်းပါဝါကိုတိုးမြှင့်မယ်လို့ထားတဲ့လိင်, အသက်, BMI နှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုအဆင့်အဘို့နှစ်ခုလုံးအုပ်စုများအတွက်လိုက်ဖက်ခဲ့ကြသည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေ, ကွဲပြားခြားနားသောလူဦးရေအတွက်ပိုမိုကြီးမားအလိုက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့တွေ့ရှိချက်ပုံတူပွားဖို့မျက်ခြေမပြတ်နေကြသည်။
5 ။ နိဂုံး
ကျွန်တော်တို့ရဲ့အသိပညာရဲ့အကောင်းဆုံး, ဒီအဝလွန်အစားအစာစွဲနှင့်အဝလွန်အစားအစာမဟုတ်သောစွဲအကြား, ဟော်မုန်းအဆင့်ဆင့်နှင့်အာဟာရစားသုံးမှုအပါအဝင်မျိုးစုံရှုထောင့်များတွင်သိသာထင်ရှားသောကွဲပြားခြားနားမှု, ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်ကိုပထမဦးဆုံးလေ့လာမှုဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါတွေ့ရှိချက်အစားအသောက်စွဲလမ်းနှင့်လူ့အဝလွန်ခြင်း၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်၎င်း၏အခန်းကဏ္ဍ၏ယန္တရား၏နောက်ထပ်နားလည်မှုမြှင့်တင်ရန်တန်ဖိုးရှိသောသက်သေအထောက်အထားသည်။
ကျေးဇူးတင်လွှာ
ကျနော်တို့အလွန်အမင်းအားလုံးပါဝင်လုပ်အားပေးများအားဖြင့်ပံ့ပိုးမှုများတန်ဖိုးထား။ ငါတို့သည်လည်းဟောင်ဝေ Zhang ကနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏သုတေသနပူးပေါင်းကျေးဇူးတင်ဖို့အလိုရှိ၏။ အဆိုပါလေ့လာမှုကနျြးမာရေးသုတေသနတစ်ခုကနေဒါ Institutes ယာမှ (CIHR) လုပ်ငန်းလည်ပတ်ထောက်ပံ့ငွေနှင့်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုကနေဒါဖောင်ဒေးရှင်း (CFI) ပစ္စည်းကိရိယာများထောက်ပံ့ခြင်းဖြင့်ရန်ပုံငွေထားပြီး
စာရေးသူထောက်ပံ့
, ဒေတာစုဆောင်းခြင်းညှိနှိုင်းအဆိုပါဟော်မုန်းအဆင့်ကိုတိုင်းတာခြင်း, ဒေတာကိုခွဲခြားစိတ်ဖြာခြင်းနှင့်ရလဒ်ပြန်ဆိုအဖြစ်လက်ရေးမူများမှာတွေ့နိုင်ပါတယ်၏ပြင်ဆင်မှု: Pardis Pedram ပထမဦးဆုံးစာရေးဆရာဖြစ်ပါတယ်။ Guang Sun ကလေ့လာမှုဒီဇိုင်း, ဒေတာအနက်နှင့်လက်ရေးမူများမှာတွေ့နိုင်ပါတယ်တည်းဖြတ်မူအတွက်ယေဘုယျသိပ္ပံနည်းကျတာဝန်ယူရတယ်။
ကိုးကား