“ သဘာဝ” - ကြွက်များကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သော 'စိတ်ချရသော' သကြားဓာတ်

အများအပြားအမေရိကန်များ၏နှိုင်းယှဉ်အစားအသောက်မျိုးပွားဖို့နဲ့နယ်မြေများအတွက်ယှဉ်ပြိုင်ရန်ရုန်းကန်နေရသတ္တဝါများကိုထွက်လာခဲ့တယ်။

အလွန်အကျွံတွင်းသကြားဓာတ်သင်တို့အဘို့ဆိုးရွားဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဘယ်လောက်, အတိအကျလွန်းပါသလဲ တစ်ဦးက
ကြွက်များတွင်လေ့လာမှုတိရိစ္ဆာန်များ၏ကျန်းမာရေးနှင့်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်
အဘယ်အရာကိုအများအပြားနှင့်ညီမျှသကြားအဆင့်ဆင့်ရှိတယ်တဲ့အစားအစာအားဖြင့်ထိခိုက်စေနိုင်သည်
အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိလူများလက်ရှိစားသုံးကြသည်။

high-သကြားအစားအစာအဝလွန်ခြင်းနှင့်အတူမသာဆက်စပ်နေကြသည်နှင့်
ဆီးချိုရောဂါ, ဒါပေမယ့်လည်းထိုကဲ့သို့သောနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာကဲ့သို့သောအခြားလူ့အခွအေနနှင့်အတူ
ရောဂါ။ သို့သော်ဤများစွာသောအဘို့အတိအကျကြောင်းကျိုးဆက်စပ်လင့်များခဲ့မရှိသေးပေ
တည်ထောင်ခဲ့သည်။ လေ့လာမှုများ၏ကျန်းမာရေးအပေါ်သက်ရောက်မှုများအကဲဖြတ်ရန်မှကြွက်၌ပြစ်မှားမိသောအခါ
သကြား, ပေးသောဆေးများမကြာခဏဒါမွငျ့မားနှင့်များ၏အကွာအဝေးအပြင်ဘက်များမှာ
ဒါကြောင့်အဖျားပြောပြရန်ခက်ခဲကြောင်းနှင့်ညီမျှလူ့စားသုံးမှု,
ရလဒ်ကလူမှသက်ဆိုင်ရာရှိမရှိ။

"ဘယ်သူမှမှာဆိုးရွားသောသက်ရောက်မှုများပြသနိုင်ခဲ့
လူ့-သက်ဆိုင်ရာအဆင့်ဆင့်, "ဝိန်း Potts မှာတစ်ဦးဆင့်ကဲဖြစ်စဉ်ဇီဝဗေဒပညာရှင်ကပြောပါတယ်
Salt Lake City တွင် Utah တက္ကသိုလ်။

သို့သော်လေ့လာမှု၌ယနေ့ထုတ်ဝေ သဘာဝတရားဆက်သွယ်ရေး1,
Potts နှင့်သူ၏လုပ်ဖော်ကိုင်ဘက်အခြေအနေများအောက်တွင်ဖြစ်ပျက်ကြည့်ရှု
အဆိုပါလူသိသိသာသာနံပါတ်၏လူနေမှုမှနှိုင်းယှဉ်
အမေရိကန်။ အဆိုပါသုတေသီများအားဖြင့်ဖမ်းဆီးရမိရိုင်းကြွက်တရံရပ်ကြီး
တစ်ကိတ်မုန့်အတွက် Potts နှင့်အောင်ကျွေးအမျိုးအနွယ်သည်ကယ်လိုရီ% 25 သောအစားအစာ
သကြားကနေရောက်လာတယ်။ ၎င်းသည်အမေရိကန်မှထောက်ခံသောအမြင့်ဆုံး 'safe' level ဖြစ်သည်
အမျိုးသား Academy နှင့်အမေရိကန်လယ်ယာစိုက်ပျိုးရေးဌာနနှင့်ထိုကဲ့သို့သောအားဖြင့်
အစားအသောက်များတွင်အမေရိကန်လူဦးရေရဲ့ 13-25% န်းကျင်အားဖြင့်စားသုံးသည်။ အဆိုပါလုံခြုံအဆင့်
sugary အချိုရည်သုံးဗူးတစ်ရက်သောက်သုံးရန်အကြမ်းဖျင်းညီမျှသည်ပေမယ့်
တစ်ခုမဟုတ်ရင်သကြား-အခမဲ့အစားအသောက်များတွင်ရှိခြင်း။

ကျန်းမာယှဉ်ပြိုင်

ဒီသကြားမူးရူးအပေါ် 26 ရက်သတ္တပတ်ပြီးနောက်, ကြွက်ဖြန့်ချိခဲ့ကြ
သူတို့ရဲ့သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် mimicked နှင့်ဖြစ်ကြောင်းကိုကြီးမားတဲ့နေရင်းဒေသများသို့
ထိန်းချုပ်မှုတစ်ခုတန်းတူအရေအတွက်သည်နှင့်အတူစားနပ်ရိက္ခာနှင့်ပိုင်နက်အဘို့ယှဉ်ပြိုင်ရန်ထွက်ခွာ
ကျန်းမာသောအစားအစာကျွေးမွေးခဲ့ကြွက်။ အဆိုပါသကြား-စားခမ
ကောင်းစွာ။ အဆိုပါစမ်းသပ်မှု၏ 32-ရက်သတ္တပတ်ကြာချိန်ကျော်, သကြား-ကျွေးမွေးအမျိုးသမီး
နီးပါးနှစ်ကြိမ်ထိန်းချုပ်မှုအမျိုးသမီးနှုန်းနှင့်ယောက်ျားမှာကွယ်လွန်သွား
လေးပုံတပုံဒီထက်နယ်မြေအကြောင်းကိုထိန်းချုပ်ထားခြင်းနှင့်လေးပုံတပုံနည်းပါးလာခဲ့တယ်
သူတို့ရဲ့ထိန်းချုပ်မှုများထက်အမျိုးအနွယ်။

အဆိုပါအဖွဲ့သည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ကျန်းမာရေးခုနစ်အမှတ်အသားများခြေရာခံ,
ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်များနှင့်အင်ဆူလင်အဆင့်နှင့်ထိုအမှတ်အသားများငါးခုအပါအဝင်
စမ်းသပ်ဆဲကြွက်နှင့်ထိန်းချုပ်မှုများအကြားအဘယ်သူမျှမကွာခြားချက်ပြသခဲ့သည်။ သို့သော် Potts
သဘာဝက mouse ကိုကိုလိုနီအတွက်ပြင်းထန်သောယှဉ်ပြိုင်မှုန်းမှာကပြောပါတယ်
ပင်, high-သကြားဓာတ်စာများ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများကြည့်ရှုရန်သုတေသီများ enabled
အန္တရာယ်၏ဇီဝဖြစ်စဉ်သက်သေအထောက်အထားမရှိဘဲ။ "ဒီကြွက်တွေကယ့်ကိုအဘယ်သူမျှမ '' ကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြနိုင်,
ငါ 100% '' မဟုတ်ဘူး, "Potts ပြောပါတယ်, လက်ရှိနည်းပညာ detect မနိုင်လျှင်ပင်
တိကျသောဇီဝဖြစ်စဉ်လမ်းကြောင်းအတွက်လွဲဘာမှ။

Walter Willett သည်တစ်ဦးကကူးစက်ရောဂါနှင့်ကုလားထိုင်
ပြည်သူ့ကျန်းမာရေးအတွက်များ၏ဟားဗတ်ကျောင်းမှာအာဟာရ၏ဦးစီးဌာန
ဘော်စတွန်, မက်ဆာချူးဆက်, လေ့လာမှု၏အလေးချိန်မှဖြည့်စွက်ကပြောပါတယ်
သကြားများအဆင့်ဆင့်ထဲမှာကလူသန်းပေါင်းများစွာအားဖြင့်စားသုံးကြောင်းသက်သေအထောက်အထားများ
ယူနိုက်တက်စတိတ်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်ဖြစ်ကြသည်။ သို့သော်သူသည်အသင်းလျှင်အထောက်အကူဖြစ်စေပါလိမ့်မယ်ပြောပါတယ်
အမျိုးသမီးကြွက်သတ်ဖြတ်ခံခဲ့ရအဘယ်အရာကိုဆုံးဖြတ်ရန်နိုင်နှင့်လည်စည်းခဲ့
လူသားတစ်ဦးအခွအေနေရန်ဖြစ်သည်။ "ငါသည်ဤသူတို့ကြွက်တွေနှလုံး၏အသေခံခဲ့သည်သံသယ
ရောဂါဘယ, "ဟုသူကပြောပါတယ်။

James Ruff သည် Potts ဓာတ်ခွဲခန်းမှဇီဝဗေဒပညာရှင်နှင့်ပူးတွဲရေးသားသူဖြစ်သည်
လေ့လာမှုကသေလွန်သောသူတို့သည်အမြိုးသမီးစုဆောင်းရန်မဖြစ်နိုင်ပါကြီးကပြောပါတယ်
အဆိုပါနှောင့်ယှက်ခြင်းမရှိဘဲသေမင်း၏သူတို့အမှုကိုလေ့လာဖို့မကြာခဏအလုံအလောက်
စမ်းသပ်မှုများနှင့်အခြားရလဒ်များကိုချွတ်ပစ်။ သူက "ဒါဟာတစ် Trade-off ရဲ့"
ကပြောပါတယ်။

သို့သော် Potts နှင့် Ruff ၎င်းတို့၏ရလဒ်များကိုဖို့လုံလောက်တဲ့ဖြစ်ကြောင်းထင်
ပြဿနာတစ်ခုရှိကွောငျးညွှန်ပြနှင့်၏အကြံပြုလုံခြုံအဆင့်ကြောင်း
အစားအသောက်သကြားလျှော့ချရပါမည်။ "ငါသည်တစ်စုံတစ်ခုကြွက်နာကျင်ကြောင်းပြသနေလျှင်,
ကျွန်တော်တစ်ဦးရဲ့ရှိမရှိဆုံးဖြတ်ထားပြီးပြီမတိုင်မီသင်အမှန်တကယ်သင့်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာချင်ကြဘူး
မောက်စ်အတွက်သာပြဿနာ? "Potts ကမေးတယ်။

မူရင်းလင့်ခ်