Wetenschap 16 Augustus 2013:
Vol 341 Nee. 6147 pp. 800-802
DOI:10.1126 / science.1239275
- Luis A. Tellez1,2,
- Sara Medina1,
- Wenfei Han1,2,3,
- Jozelia G. Ferreira1,2,
- Paula Licona-Limón4,
- Xueying Ren1,2,
- TuKiet T. Lam5,
- Gary J. Schwartz6,
- Ivan E. de Araujo1,2,*
+ Auteur Affiliations
- ↵*Corresponderende auteur. E-mail: [e-mail beveiligd]
Abstract
Overmatige inname van voedingsvetten leidt tot een verminderde dopaminerge functie van de hersenen. Er is geopperd dat dopamine-deficiëntie obesitas verergert door provocerende overvoeding aan te moedigen als een manier om beloningsgevoeligheid te herstellen. De fysiologische mechanismen die langdurige vetrijke inname koppelen aan dopaminedeficiëntie blijven echter ongrijpbaar. We laten zien dat het toedienen van oleoylethanolamine, een gastro-intestinale lipidenboodschap waarvan de synthese onderdrukt wordt na langdurige blootstelling aan hoog vetgehalte, voldoende is om door darmen gestimuleerde dopamine-afgifte in muizen met hoog vetgehalte te herstellen. Het toedienen van oleoylethanolamine aan muizen met hoog vetgehalte elimineerde ook motivatiedefecten tijdens smaakloze intragastrische voeding en verhoogde orale inname van emulsies met laag vetgehalte. Onze bevindingen suggereren dat door hoge vetgeïnduceerde gastro-intestinale stoornissen een belangrijke rol spelen bij dopaminedeficiëntie en dat het herstellen van door de maag gegenereerde lipidesignalering de beloningswaarde van minder smakelijke, maar gezondere voedingsmiddelen kan verhogen.