Dagelijks spetteren op suiker geeft herhaaldelijk dopamine vrij in de accumbens-schaal (2005)

Neuroscience. 2005;134(3):737-44.

Rada P1, Avena NM, Hoebel BG.

Abstract

De meeste drugs van misbruik verhogen dopamine (DA) in de nucleus accumbens (NAc), en doen dat telkens als een farmacologische reactie. Eet smakelijk voedsel geeft ook accumbens-shell DA af, maar bij naïeve ratten kan het effect afnemen tijdens een lange maaltijd en verdwijnt met herhaling. Onder bepaalde voedingsomstandigheden kan suiker vergelijkbare effecten hebben als een drugsmisbruik. Ratten vertonen tekenen van DA-sensitisatie en opioïde afhankelijkheid wanneer ze intermitterend toegang krijgen tot sucrose, zoals veranderingen in DA- en mu-opioïde-receptoren, kruissensibilisatie met amfetamine en alcohol, en gedrags- en neurochemische tekenen van door naloxon geplooid onthouding. In het onderhavige experiment wordt gevraagd of van sucrose afhankelijke ratten DA afgeven elke keer dat ze bungelen. We voorspellen ook dat acetylcholine (ACh), dat stijgt als het einde van een maaltijd, zal worden vertraagd bij ratten met intermitterende toegang tot sucrose. Om afhankelijkheid te creëren, werd de experimentele groep (Daily Intermittent Sucrose) gehandhaafd op een dieet van 12-h voedseldeprivatie die 4 h verlengde in het donker, gevolgd door 12-h toegang tot een 10% sucrose-oplossing en chow, dagelijks, voor 21 dagen. Als het belangrijkste resultaat verhoogden deze ratten geleidelijk hun sucrose-inname van 37 naar 112 ml per dag (van 13 tot 20 ml in het eerste uur van toegang) en herhaaldelijk verhoogde extracellulaire DA tot 130% van de basislijn zoals gemeten in de NAc-schaal door microdialyse gedurende het eerste uur van sucrose-toegang op dag 1, dag 2 en dag 21. Drie controlegroepen lieten geen significante toename zien in extracellulair DA op dag 21: Sucrose alleen voor 1 h op dagen 1 en 21 (Sucrose Twice), ad libitum toegang tot sucrose en chow (Daily Ad libitum Sucrose) en intermitterende chow in plaats van sucrose (Daily Intermittent Chow). Acetylcholine, gemeten op hetzelfde moment als DA, nam aan het einde en na elke testmaaltijd in alle groepen aanzienlijk toe.

In de Daily Intermittent Sucrose-groep traden de hoogste ACh-niveaus (133%) op tijdens het eerste monster nadat de sucrose-maaltijd was beëindigd. Samenvattend hebben sucroseafhankelijke dieren een vertraagde ACh-verzadigingsreactie, drinken meer sucrose en geven meer DA vrij dan sucrose- of binge-ervaren, maar niet-afhankelijke dieren. Deze resultaten suggereren een andere neurochemische gelijkenis tussen intermitterende binge op sucrose en drugs van misbruik: beide kunnen herhaaldelijk extracellulaire DA in de NAc-schaal verhogen.

PMID: 15987666

DOI: 10.1016 / j.neuroscience.2005.04.043