Langdurige blootstelling aan een smakelijk cafetariadieet verandert genexpressie in hersenregio's die betrokken zijn bij beloning, en onttrekking aan dit dieet verandert genexpressie in hersengebieden die samenhangen met stress (2014)

2014 Mei 15; 265: 132-41. doi: 10.1016 / j.bbr.2014.02.027.

Martire SI1, Maniam J2, Zuid T2, Holmes N1, Westbrook RF1, Morris MJ3.

Abstract

Net als mensen worden knaagdieren die worden blootgesteld aan energierijk voedsel overbevist en worden ze te zwaar. Het verwijderen van dit dieet activeert stress-systemen, wat kan verklaren waarom mensen moeite hebben met diëten.

We hebben ratten blootgesteld aan energierijk voedsel om veranderingen in de hersenen te identificeren die door dat dieet zijn veroorzaakt en door de verwijdering ervan. Sprague Dawley-ratten kregen lab-chow of een energierijk cafetariadieet (plus chow). Na 6- of 15-weken werd de helft van elke groep overgeschakeld naar het andere dieet. Ratten werden later 48-h afgemaakt. We maten vetmassa, plasmahormonen en beoordeelde hersenen voor mRNA-expressie van verschillende genen. Cafetaria-gevoede ratten consumeerden meer kilojoules, wogen meer en hadden een verhoogde leptine (plus verminderde CORT bij 15 weken) ten opzichte van ratten die gevoed werden met voer.

Vijftien weken cafetariadieet onderdrukte μ-opioïde en CB1-receptor-mRNA in de VTA, maar verhoogde amygdala-GR en 6-weken dieet met cafetaria verminderden BDNF, vergeleken met ratten die gevoed werden met voer. Ratten die overstapten naar het cafetariadiner aten vergelijkbare hoeveelheden als ratten die op het dieet werden gehouden, en overschakelen naar cafetariadieet na 15 weken verminderde de expressie van amygdala GR.

Ratten die overgeschakeld waren op chow aten minder dan ratten die op chow werden gehouden, en schakelden over naar chow na 15 weken van cafetariadieet verhoogd hypothalamisch CRH-mRNA.

Daarom produceerden 15 weken van cafetariadiëten veranderingen in hersengebieden die betrokken zijn bij beloningsprocessen. Schakelen van deze ratten naar chow activeerde de HPA-as, terwijl het wisselen van chow-fed ratten naar het cafetariadieet de GR-expressie verlaagde in de amygdala, een regio geassocieerd met stress. Deze bevindingen hebben implicaties voor een dieet bij mensen.

trefwoorden:

Cafetaria; Aan de lijn; hedonische; PCR; smakelijkheid; Beloning; Spanning; het terugtrekken