Voedingsstoffen. 2018 Jan 11; 10 (1). pii: E71. doi: 10.3390 / NU10010071.
Novelle MG1, Diéguez C2.
Abstract
Het voedingsproces is vereist voor het basisleven, wordt beïnvloed door omgevingsfactoren en strak gereguleerd volgens de eisen van het interne milieu door regulerende hersencircuits. Hoewel eetgedrag onder normale omstandigheden niet als "verslavend" kan worden beschouwd, kunnen mensen aan dit gedrag "verslaafd" raken, net zoals sommige mensen verslaafd zijn aan drugs. De symptomen, verlangens en oorzaken van "eetverslaving" zijn opmerkelijk vergelijkbaar met die van drugsverslaafden, en zowel drugszoekgedrag als eetverslaving delen dezelfde neurale paden. Hoewel het proces van drugsverslaving sterk gekarakteriseerd is, is eetverslaving een gebied in wording. In feite is er nog steeds een grote controverse over het concept van "voedselverslaving". Deze review is bedoeld om de meest relevante diermodellen van 'eetverslavend gedrag' samen te vatten, met de nadruk op eetbuistoornis, die ons zouden kunnen helpen om de neurobiologische mechanismen die onder dit gedrag schuilen te begrijpen, en om de psychotherapie en farmacologische behandeling van patiënten die aan deze pathologieën lijden te verbeteren. .
trefwoorden: dierlijke modellen; eetbuien; dopamine; eetverslaving; obesitas; opioïden
PMID: 29324652
DOI: 10.3390 / nu10010071
;