Eet Behav. 2012 aug; 13 (3): 252-5. doi: 10.1016 / j.eatbeh.2012.02.001. Epub 2012 Feb 10.
bron
Afdeling Psychologie I, Universiteit van Würzburg, Marcusstr. 9-11, 97070 Würzburg, Duitsland. [e-mail beveiligd]
Erratum in
- Eet Behav. 2012 december; 13 (4): 433.
Abstract
Het verlangen naar een bepaalde stof is een essentieel kenmerk van verslavend gedrag. Toenemend bewijs suggereert dat voedselgebrek en overmatige voedselconsumptie op dezelfde manier te wijten kunnen zijn aan verslavende processen. Onlangs werd de Yale Food Addiction Scale (YFAS) geïntroduceerd voor het identificeren van individuen met verslavende eetpatronen. We hebben een online onderzoek uitgevoerd (n = 616, 75.8% vrouw) waarin de deelnemers de YFAS en de vragenlijst voor voedingstoken (FCQ-T) vulden. Deelnemers die gediagnosticeerd waren als verslaafd aan voedsel met behulp van de YFAS hadden hogere scores op alle substralen voor hunkering naar voedsel, behalve het anticiperen op positieve versterking die het gevolg kan zijn van het eten. In een daaropvolgende regressieanalyse voorspelden alle subschalen die naar voedsel verlangen, positieve symptomen van voedselverslaving, terwijl positieve versterking negatief voorspelde symptomen van voedselverslaving. Net als bij andere verslavende gedragingen, wijzen de resultaten erop dat mensen met verslavende eetpatronen meer hunkeren naar voedsel, maar tegelijkertijd geen positieve versterking door het eten verwachten.
Copyright © 2012 Elsevier Ltd. Alle rechten voorbehouden.
;