Een vetrijk dieet verandert het beloningssysteem bij ratten
Society for Neuroscience
Publicatie: 29 mei 2017
Blootstelling aan een vetrijk dieet vanaf de kindertijd kan de gevoeligheid van het dopamine-systeem later in de volwassenheid verhogen, blijkt uit een onderzoek bij mannelijke ratten gepubliceerd in eNeuro. Het onderzoek beschrijft mogelijke mechanismen die, als ze naar mensen worden vertaald, mensen ertoe kunnen bewegen voedsel te zoeken dat bijdraagt aan obesitas.
Dopamine is een neurotransmitter die een belangrijke rol speelt bij sensibilisatie - het proces waarbij herhaalde toediening van een beloning, die farmacologisch is zoals amfetamine of natuurlijk, zoals zeer smakelijk voedsel, een toename veroorzaakt als reactie op de beloning.
In deze studie onderzochten Guillaume Ferreira en zijn collega's de effecten van blootstelling aan vetarme voeding bij overgevoeligheid voor amfetamine, een psychostimulant die werkt via het dopaminesysteem. De auteurs ontdekten dat mannelijke ratten die gedurende drie maanden een vetrijk dieet kregen, vanaf het spenen tot de volwassenheid, een verhoogde locomotorische activiteit vertoonden als reactie op een tweede injectie van amfetamine, evenals een verhoogde activiteit van dopaminecellen in het ventrale tegmentale gebied (VTA). en dopamine-afgifte in de nucleus accumbens (NAc). Deze bevindingen tonen aan dat de ontwikkeling van het VTA-NAc-pad tijdens de adolescentie wordt beïnvloed door een vetrijk dieet, wat kan leiden tot langetermijnveranderingen in beloningszoekend gedrag.
###
Over eNeuro
eNeuro is een online, open-access tijdschrift gepubliceerd door de Society for Neuroscience. Gevestigd in 2014, eNeuro publiceert een grote verscheidenheid aan inhoud, waaronder onderzoeksartikelen, korte rapporten, recensies, commentaren en meningen.
De Society for Neuroscience is 's werelds grootste organisatie van wetenschappers en artsen die zich toeleggen op het begrijpen van de hersenen en het zenuwstelsel. De non-profitorganisatie, opgericht in 1969, heeft nu bijna 38,000 leden in meer dan 90 landen en meer dan 130 afdelingen wereldwijd.
Artikel: Impact van vroege consumptie van vetrijke voeding op het mesolimbische dopaminerge systeem
DOI: https://doi.org/10.1523/ENEURO.0120-17.2017
Corresponderende auteur: Guillaume Ferreira (INRA, Nutrition et Neurobiologie Intégrée, Bordeaux, Frankrijk), [e-mail beveiligd]
Disclaimer: AAAS en EurekAlert! zijn niet verantwoordelijk voor de juistheid van persberichten die op EurekAlert zijn geplaatst! door bijdragende instellingen of voor het gebruik van informatie via het EurekAlert-systeem.
;
