Meer bewijs bij mensen van veranderingen die bij dieren worden gezien - verdoofde plezierreactie door overstimulatie. Een afname van de beloningsactiviteit geassocieerd met ontregeling van dopamine. Dit is wat waarschijnlijk gebeurt bij pornoverslaving - maar niemand bestudeert het.
Gewichtstoename lijkt de respons van de hersenen op voedsel te veranderen
Na verloop van tijd vertragen de ingebouwde expertsystemen van mensen, suggereert expert
Van Jenifer Goodwin
HealthDay Reporter
VRIJDAG 10 december (HealthDay News) - De meeste mensen vinden het drinken van een milkshake waarschijnlijk een plezierige ervaring, soms zelfs ten zeerste. Maar blijkbaar is dat minder het geval bij mensen met overgewicht of obesitas.
Te veel eten lijkt de neurologische respons op de consumptie van lekkere voedingsmiddelen zoals milkshakes te verduisteren, suggereert een nieuwe studie. Die reactie wordt gegenereerd in de caudate kern van de hersenen, een regio die betrokken is bij beloning.
Onderzoekers die functionele magnetische resonantie beeldvorming (fMRI) gebruiken, ontdekten dat mensen met overgewicht en obesitas minder activiteit in dit hersengebied vertoonden bij het drinken van een milkshake dan mensen met een normaal gewicht.
"Hoe hoger uw BMI [body mass index], hoe lager uw caudate respons wanneer u een milkshake eet," zei hoofdauteur Dana Small, universitair hoofddocent psychiatrie aan Yale en associate fellow aan het John B. Pierce Laboratory van de universiteit.
Het effect was vooral sterk bij volwassenen die een specifieke variant van het taqIA A1-gen hadden, wat in verband werd gebracht met een verhoogd risico op obesitas. In hen zei Small dat de verminderde reactie van de hersenen op de milkshake zeer uitgesproken was. Ongeveer een derde van de Amerikanen heeft de variant.
De bevindingen zouden eerder deze week zijn gepresenteerd op een bijeenkomst van de American College of Neuropsychopharmacology in Miami.
Wat dit precies zegt over waarom mensen te veel eten of waarom lijners zeggen dat het zo moeilijk is om zeer lonend voedsel te negeren, is niet helemaal duidelijk. Maar de onderzoekers hebben enkele theorieën.
Op de vraag hoe plezierig ze de milkshake vonden, reageerden de deelnemers aan het onderzoek met overgewicht en obesitas op een manier die niet veel verschilde van die van deelnemers met een normaal gewicht, wat suggereert dat de verklaring niet is dat zwaarlijvige mensen niet meer of minder genieten van milkshakes. .
En toen ze hersenscans deden bij kinderen met een verhoogd risico op obesitas omdat beide ouders zwaarlijvig waren, vonden de onderzoekers het tegenovergestelde van wat ze vonden bij volwassenen met overgewicht.
Kinderen met een verhoogd risico op obesitas hadden zelfs een verhoogde caudate respons op milkshake consumptie, vergeleken met kinderen die geen risico liepen voor obesitas omdat ze magere ouders hadden.
Wat dat suggereert, zeiden de onderzoekers, is dat de caudate respons afneemt als gevolg van te veel eten door de levensduur.
"De afname van de caudate respons gaat niet vooraf aan gewichtstoename, maar volgt erop," zei Small. "Dat suggereert dat de verminderde caudatusrespons eerder een gevolg dan een oorzaak is van te veel eten."
Studies bij ratten hebben vergelijkbare resultaten opgeleverd, zei Paul Kenny, universitair hoofddocent in het gedrags- en moleculaire neurowetenschappelijke lab van het Scripps Research Institute in Jupiter, Fla.
Toen ratten gedurende langere perioden toegang kregen tot zeer smakelijk, zeer lonend voedsel, werden ze zwaarlijvig. Hoe dikker ze werden, hoe meer de respons in hun hersenbeloningscentra daalde.
"Na verloop van tijd begonnen de beloningssystemen te vertragen", zei Kenny. “Ze functioneerden niet naar behoren. We denken dat er iets soortgelijks aan de hand is bij mensen. "
"Terwijl je door je leven gaat en doorgaat met het eten van dit zeer smakelijke voedsel, stimuleer je het beloningscentrum van je hersenen", legde hij uit. "Na verloop van tijd vecht het systeem terug, en het dempt zichzelf - daarom hoe hoger de BMI, hoe minder activiteit je ziet in het beloningsgebied."
De caudate nucleus van de hersenen is onder andere betrokken bij het reguleren van impulsiviteit, die verband houdt met zelfbeheersing, en verslavend gedrag, merkte Small op.
"De caudate is een gebied van de hersenen dat dopamine ontvangt", zei ze. “Wat deze hersenreactie zou kunnen betekenen, is dat overeten veroorzaakt aanpassingen in het dopaminesysteem, waardoor er nog meer risico op overeten bestaat. "
De vraag voor lijners is dus of de caudate respons weer normaal kan worden als ze afvallen. De onderzoekers zeiden dat ze het niet wisten, maar van plan waren dat te testen.
Onderzoek bij mensen met andere verslavingen suggereert dat er na verloop van tijd een terugkeer naar de normaliteit in de verwerking van beloningen in de hersenen mogelijk is, maar misschien nooit een volledige terugkeer naar waar je begon, zei Kenny.
Een tweede studie die tijdens de bijeenkomst werd gepresenteerd, toonde aan dat de hersenen van mensen met obesitas anders reageerden dan de hersenen van mensen met een normaal gewicht op verwachte voedsel- of monetaire beloningen en straffen.
Het bleek dat zwaarlijvige personen een grotere hersengevoeligheid toonden voor de verwachte beloning en minder gevoelig voor verwachte negatieve gevolgen dan mensen met een normaal gewicht. De studie werd gedaan door onderzoekers van het University of Kansas Medical Center.
Omdat de bevindingen van beide onderzoeken op een medische vergadering zouden worden gepresenteerd, moeten ze als voorlopig worden beschouwd totdat ze in een peer-reviewed tijdschrift worden gepubliceerd.
Over 30 procent van de Amerikaanse bevolking is geclassificeerd als zwaarlijvig en de medische gevolgen daarvan kosten meer dan $ 100 miljard per jaar, zei Dr. Nora Volkow, directeur van het Amerikaanse National Institute on Drug Abuse en een expert in de neurobiologie van obesitas.
Een van de belangrijkste boosdoeners achter obesitas, zei ze, is de constante beschikbaarheid van "buitengewoon lonend voedsel" dat, wanneer het vaak wordt gegeten, het beloningssysteem van de hersenen kan veranderen.
"Het wordt steeds meer erkend dat de hersenen zelf een fundamentele rol spelen bij obesitas en overeten", zei Volkow.
Meer informatie
De Amerikaanse centra voor ziektebestrijding en -preventie hebben meer te maken met obesitas.
BRONNEN: Dana Small, Ph.D., universitair hoofddocent, psychiatrie en geassocieerde fellow, John B. Pierce Laboratory, Yale University, New Haven, Conn .; Nora Volkow, MD, directeur, US National Institute on Drug Abuse, Bethesda, Md .; Paul J. Kenny, Ph.D., universitair hoofddocent, laboratorium voor gedrags- en moleculaire neurowetenschappen, Scripps Research Institute, Jupiter, Fla .; presentaties, American College of Neuropsychopharmacology meeting, Dec. 5-9, 2010, Miami
;