Neurofarmacologie. 2014 okt; 85: 81-90. doi: 10.1016 / j.neuropharm.2014.05.019. Epub 2014 mei 24.
Abstract
Voedsel heeft zowel homeostatische als hedonische componenten, wat het tot een krachtige natuurlijke beloning maakt. Voedselgerelateerde beloning zou daarom een escalatie van de inname kunnen bevorderen en symptomen kunnen oproepen die gepaard gaan met terugtrekking, wat wijst op een gedragspatroon parallel met middelenmisbruik. Dierlijke en menselijke theoretische modellen van voedselbeloning en -verslaving zijn naar voren gekomen, waardoor verdere ondervragingen over de validiteit van een verband tussen middelengebruiksstoornissen, zoals klinisch gecategoriseerd in de DSM 5, en voedselbeloning.
Deze modellen suggereren dat zeer smakelijke voedselproducten, rijk aan suiker en / of vet, overdreven stimulerend werken op de beloningsroutes van de hersenen. Bovendien hebben studies ook de mogelijkheid onderzocht van een oorzakelijk verband tussen voedselbeloning en de hedendaagse obesitas-epidemie, waarbij obesitas wordt versterkt en gehandhaafd als gevolg van deze overweldigende voedselbeloning.
Hoewel natuurlijke beloningen een hot topic zijn bij het definiëren en categoriseren van Stoornis Gebruik Stoornissen, zijn proofs of concept en definitief bewijs nog niet doorslaggevend. Deze beoordeling concentreert zich op beschikbare resultaten van experimentele studies in dier- en menselijke modellen die het concept van voedselverslaving onderzoeken, in een poging om te bepalen of het een specifiek fenotype weergeeft en of er echt een neurobiologische overeenkomst is tussen voedselverslaving en Stoffengebruiksstoornissen. Het beschrijft de resultaten van suiker-, vet- en zoet-vet-eetbuien in knaagdiermodellen en gedrags- en neurobiologische beoordelingen in verschillende menselijke populaties.
Hoewel stukjes gedrag en neurobiologisch bewijs die een fenotype van voedselverslaving ondersteunen bij dieren en mensen interessant zijn, lijkt het voorbarig om te concluderen over de geldigheid ervan.
;
