NeuroReport. 2020 5. februar; 31 (3): 240-244. doi: 10.1097 / WNR.0000000000001400.
Salaya-Velazquez NF1, López-Muciño LA1, Mejía-Chávez S1, Sánchez-Aparicio P2, Domínguez-Guadarrama AA3, Venebra-Muñoz A1.
Abstrakt
Matbelønning er studert med meget smaklige stimuli som kommer fra naturlige tilsetningsstoffer som sukrose. Det vanligste tilsetningsstoffet er sukralose, et ikke-kalorisk søtningsmiddel som finnes i mange matprodukter med daglig inntak. Rollen som anandamid [N-arachidonylethanolamid (AEA)], et endogent cannabinoid, har blitt studert mye i matatferd. Studier har vist at cannabinoider, som AEA, 2-Arachidonilglycerol, og Tetrahydrocannabinol, kan provosere hyperfagi, fordi de forbedrer preferansen og inntaket av søt og fettrik mat. Smaksoppfatning formidles av reseptorer smakstype reseptor 1 (T3R1); derfor kan det være en synergistisk effekt mellom reseptorene CB3 og T1R1. Dette kan forklare hvorfor cannabinoider kan endre oppfatning av søt smak og derfor aktiviteten til nevrale kjerner involvert i smak og belønning. I denne studien evaluerte vi aktiviteten til dopaminerge kjerner involvert i matbelønning etter kronisk administrering av AEA (3 mg / kg kroppsvikt) og sukraloseinntak (0.5%). Vi analyserte uttrykket av ΔFosB ved immunhistokjemi. Resultatene våre viser at kronisk administrering av AEA og sukraloseinntak induserer en overuttrykk av ΔFosB i den infralimbiske cortex (Cx), nucleus accumbens (NAc) kjerne, skall og sentrale kjerner av amygdala (Amy). Disse resultatene antyder at mulig interaksjon mellom reseptorer CB1 og T1R3 har konsekvenser ikke bare i smakoppfatning, men også at AEA griper inn i aktiviteten til dopaminerge kjerner som NAc, og at den kroniske administrasjonen AEA og sukraloseinntak induserer langsiktige endringer i belønningssystemet.
PMID: 31923023
;