Neuroreport. 2020 lutego 5 r.;31(3):240-244. doi: 10.1097/WNR.0000000000001400.
Salaya-Velazquez NF1, López-Muciño, Los Angeles1, Mejía-Chávez S1, Sánchez-Aparicio P2, Domínguez-Guadarrama AA3, Venebra-Muñoz A.1.
Abstrakcyjny
Badano nagrodę pokarmową pod kątem bardzo smacznych bodźców pochodzących z naturalnych dodatków, takich jak sacharoza. Najpopularniejszym dodatkiem do żywności jest sukraloza, bezkaloryczna substancja słodząca występująca w wielu produktach spożywczych codziennego spożycia. Rola anandamidu [N-arachidonyloetanoloamidu (AEA)], endogennego kannabinoidu, była szeroko badana w zachowaniach związanych z żywnością. Badania wykazały, że kannabinoidy, takie jak AEA, 2-arachidonilglicerol i tetrahydrokannabinol, mogą wywoływać hiperfagię, ponieważ zwiększają preferencję i spożycie słodkich i wysokotłuszczowych potraw. W postrzeganiu smaku pośredniczą receptory smaku typu 1, receptor 3 (T1R3); dlatego może występować efekt synergistyczny między receptorami CB1 i T1R3. To może wyjaśniać, dlaczego kannabinoidy mogą zmieniać percepcję słodkiego smaku, a tym samym aktywność jąder nerwowych zaangażowanych w smak i nagrodę. W tym badaniu ocenialiśmy aktywność jąder dopaminergicznych związanych z nagrodą pokarmową po przewlekłym podawaniu AEA (0.5 mg/kg masy ciała) i przyjmowaniu sukralozy (0.02%). Przeanalizowaliśmy ekspresję ΔFosB metodą immunohistochemiczną. Nasze wyniki pokazują, że przewlekłe podawanie AEA i sukralozy indukuje nadekspresję ΔFosB w korze infralimbicznej (Cx), jądrze półleżącym (NAc), rdzeniu, powłoce i centralnym jądrze ciała migdałowatego (Amy). Wyniki te sugerują, że możliwa interakcja między receptorami CB1 i T1R3 ma konsekwencje nie tylko w percepcji smaku, ale także, że AEA interweniuje w aktywność jąder dopaminergicznych, takich jak NAc, oraz że przewlekłe podawanie AEA i przyjmowanie sukralozy indukują długoterminowe zmiany w system nagród.
PMID: 31923023
;
