Aktualne uwagi dotyczące uzależnienia od żywności (2015)

„Uzależnienie od jedzenia” to wyłaniający się obszar, a behawioralne i biologiczne nakładanie się zaburzeń odżywiania i uzależnień. Potencjalne błędne wyobrażenia na temat stosowania ram uzależnień do problematycznych zachowań żywieniowych mogą hamować postęp naukowy.

Krytyka „uzależnienia od jedzenia”, która koncentruje się na opisowych różnicach między przejadaniem się a narkotykami, jest podobna do wczesnej krytyki uzależnienia tytoniu. Chociaż żywność jest niezbędna do przeżycia, wysoko przetworzona żywność związana z jedzeniem podobnym do uzależnień może przynosić niewielkie korzyści zdrowotne. Indywidualne różnice są ważne w określaniu, kto rozwija uzależnienie. Jeśli pewne pokarmy są uzależniające, identyfikacja możliwych czynników ryzyka „uzależnienia od żywności” jest ważnym kolejnym krokiem.

Nie wszystkie sposoby leczenia uzależnień wymagają abstynencji. Interwencje związane z uzależnieniem, które koncentrują się na umiarkowanym lub kontrolowanym użyciu, mogą prowadzić do nowatorskiego podejścia do leczenia problemów związanych z jedzeniem. Wreszcie, polityki związane z uzależnieniami, które koncentrują się na celach środowiskowych (zamiast edukacyjnych), mogą mieć większy wpływ na zdrowie publiczne w zmniejszaniu przejadania się.