Uzależnienie od jedzenia wiąże się z intensywnością jedzenia w nocy (2016)

Apetyt. 2016 Mar 1; 98: 89-94. doi: 10.1016 / j.appet.2015.12.025. Epub 2015 Dec 24.

Nolan LJ1, Geliebter A2.

Abstrakcyjny

Zespół nocnego jedzenia (NES) i „uzależnienie od jedzenia” (FA) są związane z podwyższonym wskaźnikiem masy ciała (BMI) i zaburzeniami zachowań żywieniowych. Niniejsze badanie zostało przeprowadzone w celu zbadania, czy NES jest powiązany z FA i czy BMI, depresja i jakość snu mają wpływ na związek między NES a FA. Przebadano dwie grupy: 254 studentów i 244 starszych dorosłych. Wszyscy ukończyli Skalę Uzależnień od Żywności Yale (YFAS), Kwestionariusz Nocnego Jedzenia (NEQ), Skalę Depresji Samoopisu Zunga oraz Indeks Jakości Snu Pittsburgha, a BMI obliczono na podstawie wzrostu i masy ciała. W obu próbach wyższe globalne wyniki NEQ były istotnie skorelowane z większą liczbą objawów FA, podwyższoną depresją i gorszą jakością snu, a korelacje te były istotnie wyższe w grupie starszych dorosłych niż w młodszej grupie uczniów. Wyższy BMI był istotnie skorelowany z wynikiem NEQ tylko w próbie osób starszych. Testowano hipotezę, że przewidywanie NEQ przez YFAS było moderowane przez BMI i przynależność do grupy (moderowana moderacja); Podczas gdy prognoza NEQ według YFAS nie była moderowana przez BMI, podwyższony YFAS przewidywał wyższe NEQ w próbie dorosłych niż w próbie studentów. Ponadto regresja wielokrotna ujawniła, że ​​jedynym objawem FA wskazującym na wystąpienie NES u uczniów było „dalsze spożywanie pokarmu pomimo działań niepożądanych”, podczas gdy u osób starszych tolerancja pokarmowa była jedynym czynnikiem predykcyjnym NES. Zatem wydaje się, że NES jest powiązany z FA, silniej w starszej próbie społeczności; wyższa tolerancja pokarmowa w NES może przyczyniać się do chęci jedzenia późnym wieczorem i / lub po przebudzeniu się w nocy.