Jak dieta fast foodów „może wywołać depresję”

Zmiany w mózgu wynikające z uzależnienia od pornografii mogą głęboko wpłynąć na nastrój autor: Jenny Hope

Lekarze ostrzegają, że jedzenie śmieciowego jedzenia może wywołać depresję.

Ci, którzy regularnie spożywają wysokotłuszczowe potrawy, przetworzone posiłki, desery i słodycze, są prawie X% bardziej narażeni na depresję niż ci, którzy wybierają owoce, warzywa i ryby.

Naukowcy twierdzą, że ich badania jako pierwsze badają związek między ogólną dietą a zdrowiem psychicznym, a nie wpływ poszczególnych pokarmów.

Dr Eric Brunner, jeden z naukowców z University College London, powiedział: "Wydaje się, że istnieją różne aspekty stylu życia, takie jak ćwiczenia fizyczne, które również mają znaczenie, ale wydaje się, że dieta odgrywa niezależną rolę".

W badaniu, w British Journal of Psychiatry, wykorzystano dane dotyczące mężczyzn i kobiet urzędników 3,486 w wieku około 55. Każdy uczestnik wypełnił kwestionariusz na temat swoich nawyków żywieniowych i samooceny oceny depresji pięć lat później.

Naukowcy odkryli, że osoby spożywające najwięcej przetworzonej żywności były 58 o pięć procent bardziej narażone na depresję pięć lat później niż osoby jedzące najmniej.

Naukowcy sugerują kilka powodów ochronnego działania zdrowej diety. Uważają, że wysoki poziom przeciwutleniaczy w owocach i warzywach chroni przed depresją, podobnie jak folian występujący w brokułach, kapuście, szpinaku, soczewicy i ciecierzycy.

Twierdzi się, że spożywanie większej ilości ryb może chronić przed wysokimi poziomami wielonienasyconych kwasów tłuszczowych.

Jednak możliwe jest, że efekt pochodzi z diety „pełnowartościowej”, która zawiera wiele składników odżywczych z różnych rodzajów żywności, a nie tylko jeden składnik odżywczy.

Dr Brunner, czytelnik epidemiologii na UCL, powiedział, że odwrotność jest również ważna, ponieważ złe nawyki żywieniowe obciążają ciało.

Powiedział: „Jeśli Twoja dieta jest bogata w pokarmy, które powodują wzrost i spadek poziomu cukru we krwi jak jo-jo, to nie jest to dobre dla naczyń krwionośnych i musi mieć wpływ na mózg”.

Dr Andrew McCulloch, dyrektor naczelny Fundacji Zdrowia Psychicznego, powiedział: „Szczególnie niepokoją nas osoby, które nie mają łatwego dostępu do świeżych produktów lub mieszkają na obszarach, gdzie jest duża liczba restauracji fast food i dań na wynos”.

UWAGA: Badanie wskazuje jedynie na korelację, a nie związek przyczynowy. Członek witryny zaleca jednak poniższy artykuł. Opisuje badania pokazujące związek przyczynowy między dietą / ćwiczeniami a zdrowiem psychicznym.