Zwyczaje żywieniowe, tłuszcz ciała związany z różnicami w chemii mózgu
9 września 2014 w Psychology & Psychiatry /
Uważa się, że sygnalizacja dopaminowa odgrywa główną rolę w koordynowaniu procesów nagradzania, motywowania i tworzenia nawyków. Przedstawione pomarańczowe / żółte regiony wskazują, gdzie aktywność dopaminy w mózgu była dodatnio związana z otyłością. Obszary te obejmują grzbietowo-boczne prążkowie, które pośredniczy w procesie tworzenia nawyku. Niebieskie regiony pokazują, gdzie aktywność dopaminy była negatywnie związana z otyłością i obejmuje prążkowie brzuszno-przyśrodkowe, obszar mózgu, który kontroluje nagrodę i motywację. Credit: Juen Guo, Ph.D. i W. Kyle Simmons, Ph.D.Osoby otyłe mogą być bardziej podatne na środowiskowe sygnały żywnościowe niż ich chude odpowiedniki ze względu na różnice w chemii mózgu, które sprawiają, że jedzenie staje się bardziej nawykowe i mniej satysfakcjonujące, według badania National Institutes of Health opublikowanego w Psychiatria molekularna.
Naukowcy z NIH Clinical Center odkryli, że podczas badania mężczyzn i kobiet 43 z różnymi ilościami tkanki tłuszczowej, otyli uczestnicy mieli tendencję do większej aktywności dopaminy w regionie tworzenia nawyku mózgu niż chudi odpowiednicy i mniej aktywności w kontrolowaniu regionu nagroda. Te różnice mogą potencjalnie spowodować otyli ludzie bardziej przyciągane do przejadania się w odpowiedzi na czynniki wyzwalające żywność i jednocześnie czyniące jedzenie mniej satysfakcjonującym. Substancja chemiczna w mózgu, dopamina wpływa na nagrodę, motywację i tworzenie nawyku.
„Chociaż nie możemy powiedzieć, czy otyłość jest przyczyną czy skutkiem tych wzorców aktywności dopaminy, jedzenie oparte na nieświadomych nawykach, a nie na świadomych wyborach może utrudnić osiągnięcie i utrzymanie zdrowej wagi, zwłaszcza gdy apetyczne wskazówki żywieniowe są praktycznie wszędzie, ”Powiedział dr Kevin D. Hall, główny autor i starszy badacz w National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK), część NIH. „Oznacza to, że czynniki wyzwalające, takie jak zapach popcornu w kinie lub reklama ulubionego jedzenia, mogą silniej przyciągać osoby otyłe - i silniejszą reakcję Chemia mózgu - niż dla szczupłej osoby narażonej na ten sam spust ”.
Uczestnicy badania przestrzegali tego samego schematu jedzenia, snu i aktywności. Tendencja do przejadania się w odpowiedzi na czynniki wyzwalające w środowisku została określona na podstawie szczegółowego kwestionariusza. Skany pozytonowej tomografii emisyjnej (PET) oceniały miejsca w mózgu, w których dopamina mogła działać.
Według Centers for Disease Control and Prevention, ponad jedna trzecia dorosłych Amerykanów jest otyłych. Stany związane z otyłością obejmują choroby serca, cukrzycę typu 2 i niektóre rodzaje nowotworów, niektóre z głównych przyczyn możliwej do uniknięcia śmierci.
„Odkrycia te wskazują na złożoność otyłości i przyczyniają się do zrozumienia, w jaki sposób ludzie o różnej zawartości tkanki tłuszczowej przetwarzają informacje o pożywieniu” - powiedział dr NIDDK, dr Griffin P. Rodgers. potencjał do tworzenia skutecznych programów odchudzania. ”
Badanie nie wykazało przyczyny i skutku między tworzeniem nawyku, nagrodą, aktywnością dopaminy, zachowaniem żywieniowym i otyłością. Zbadane zostaną przyszłe badania dopaminy aktywność i zachowania żywieniowe u ludzi w miarę upływu czasu, ponieważ zmieniają one dietę, aktywność fizyczną i wagę.
Dostarczane przez Narodowy Instytut Cukrzycy i Chorób Trawiennych i Nerek
„Nawyki żywieniowe, ilość tkanki tłuszczowej związana z różnicami w chemii mózgu”. 9 września 2014. http://medicalxpress.com/news/2014-09-habits-body-fat-differences-brain.html
Wzorce korelacji receptora dopaminowego D2 w prążkowiu z ludzką otyłością i oportunistycznymi zachowaniami żywieniowymi
J Guo, WK Simmons, P Herscovitch, A Martin i KD Hall
Abstrakcyjny
Uważa się, że epidemia otyłości jest napędzana przez środowisko żywnościowe, które sprzyja konsumpcji niedrogich, wygodnych, wysokokalorycznych, smacznych potraw. Indywidualne różnice w podatności na otyłość lub oporność na utratę wagi mogą wynikać ze zmian w obwodach nerwowych wspierających nagrody pokarmowe i nawyki żywieniowe. W szczególności uważa się, że sygnalizacja dopaminy w prążkowiu brzusznym koduje nagrodę pokarmową i motywację, podczas gdy dopamina w prążkowiu grzbietowym i bocznym organizuje rozwój nawyków żywieniowych. Zmierzyliśmy potencjał wiązania receptora dopaminy D2 w prążkowiu (D2BP) przy użyciu pozytronowej tomografii emisyjnej z [18F] fallypride u ludzi 43 z wskaźnikami masy ciała (BMI) w zakresie od 18 do 45 kg m-2. Oportunistyczne zachowania żywieniowe i BMI były dodatnio związane z D2BP w prążkowiu grzbietowym i bocznym, podczas gdy BMI był ujemnie związany z D2BP w prążkowiu brzuszno-przyśrodkowym. Wyniki te sugerują, że osoby otyłe mają zmiany w neurokrążeniu dopaminowym, które mogą zwiększać ich podatność na oportunistyczne przejadanie się, jednocześnie powodując, że przyjmowanie pokarmu jest mniej satysfakcjonujące, mniej ukierunkowane na cel i bardziej nawykowe. Niezależnie od tego, czy obserwowane zmiany w obwodach nerwowych istniały wcześniej, czy też nie, w wyniku rozwoju otyłości, mogą utrwalać otyłość, biorąc pod uwagę wszechobecność smacznych potraw i związane z nimi sygnały.
;
