Physiol Behav. 2016 Apr 1; 157: 9-12. doi: 10.1016 / j.physbeh.2016.01.018.
Pursey KM1, Gearhardt AN2, Burrows TL3.
Abstrakcyjny
CELE:
Rośnie zainteresowanie rolą jedzenia przypominającego uzależnienie w przybieraniu na wadze. W żadnych badaniach nie sprawdzano powiązań między uzależniającym jedzeniem a specyficznymi wzorcami odkładania się tłuszczu, które są czułymi wskaźnikami ryzyka chorób przewlekłych. To badanie eksploracyjne miało na celu ocenę związków między skalą uzależnienia od żywności Yale (YFAS) oceniającą „uzależnienie od jedzenia” a otyłością trzewną.
METODY:
Dorośli Australijczycy w wieku 18–35 lat zostali zrekrutowani do ankiety internetowej obejmującej dane demograficzne i YFAS. YFAS to 25-elementowe narzędzie zaprojektowane do oceny uzależniających zachowań żywieniowych i wykorzystuje dwa wyniki punktacji: „diagnozę” i „wyniki objawów”. Uczestnikom wykonano pomiary antropometryczne [wzrost, masa ciała i skład ciała (trzewna tkanka tłuszczowa, masa tkanki tłuszczowej, procent tkanki tłuszczowej)] przy użyciu standardowego protokołu.
WYNIKI:
Wszystkie pomiary wykonały dziewięćdziesiąt trzy uczestniczki (wiek 24.3±4.0 lat, BMI 24.3±6.0 kg/m(2)). Dwudziestu jeden uczestników (22.3%) spełniło wcześniej określone kryteria „diagnozy” YFAS. „Wyniki objawów” YFAS były umiarkowanie skorelowane z powierzchnią trzewnej tkanki tłuszczowej (r=0.36, p <0.001), a „wyniki objawów” przewidywały wzrost powierzchni trzewnej tkanki tłuszczowej [r(2)=0.17, β=1.17, p=0.001]. Wielkość efektów była umiarkowana dla wszystkich zmiennych.
WNIOSEK:
Badanie to wykazało, że FA oceniane przez YFAS było powiązane z trzewnym odkładaniem się tłuszczu, co jest czułym wskaźnikiem zwiększonego ryzyka kardiometabolicznego. Konieczne są przyszłe badania w celu sprawdzenia, czy FA przewiduje przyszły przyrost masy ciała.
SŁOWA KLUCZOWE:
Otyłość; Uzależnienie od jedzenia; Tłuszcz trzewny; Skala uzależnienia od jedzenia Yale
PMID:
26796889
DOI:
10.1016 / j.physbeh.2016.01.018
[PubMed - w trakcie]
;
