Związek między „uzależnieniem od jedzenia” a otyłością trzewną u młodych kobiet (2016)

Physiol Behav. 2016 Apr 1; 157: 9-12. doi: 10.1016 / j.physbeh.2016.01.018.

Pursey KM¹, Gearhardt AN², Burrows TL³.

Abstrakcyjny

CELE:

Rośnie zainteresowanie rolą jedzenia podobnego do uzależnienia w przybieraniu na wadze. Żadne badania nie badały związku między jedzeniem podobnym do uzależnienia a określonymi wzorami odkładania tłuszczu, które są czułymi wskaźnikami ryzyka chorób przewlekłych. To badanie eksploracyjne miało na celu ocenę zależności między skalą uzależnienia od żywności Yale (YFAS) ocenianą „uzależnienie od jedzenia” a otyłością trzewną.

METODY:

Dorośli Australijczycy w wieku 18-35 lat zostali rekrutowani do ankiety internetowej obejmującej dane demograficzne i YFAS. YFAS jest narzędziem składającym się z 25 pozycji, zaprojektowanym do oceny zachowań żywieniowych podobnych do uzależnień i wykorzystuje dwa wyniki punktowe: „diagnozę” i „ocenę objawów”. Uczestnikom wykonano pomiary antropometryczne [wzrost, waga i skład ciała (trzewny tłuszcz, masa tłuszczowa, procent tkanki tłuszczowej)] przy użyciu standardowego protokołu.

WYNIKI:

Dziewięćdziesiąt trzy uczestniczki (wiek 24.3 ± 4.0 lat, BMI 24.3 ± 6.0 kg / m (2)) ukończyły wszystkie pomiary. Dwudziestu jeden uczestników (22.3%) spełniło predefiniowane kryteria „rozpoznania” YFAS. „Wyniki objawów” YFAS były umiarkowanie skorelowane z obszarem trzewnej tkanki tłuszczowej (r = 0.36, p <0.001), a „wyniki objawów” przewidywały zwiększenie trzewnej tkanki tłuszczowej [r (2) = 0.17, β = 1.17, p = 0.001]. Wielkości efektów były umiarkowane dla wszystkich zmiennych.

WNIOSEK:

Badanie to wykazało, że FA w ocenie YFAS był związany z odkładaniem się tłuszczu trzewnego, czułym wskaźnikiem zwiększonego ryzyka kardiometabolicznego. Potrzebne są dalsze badania, aby zbadać, czy FA przewiduje przyszły przyrost masy ciała.

SŁOWA KLUCZOWE:

Otyłość; Uzależnienie od żywności; Trzewny tłuszcz; Skala uzależnienia od żywności Yale

PMID:

26796889

DOI:

10.1016 / j.physbeh.2016.01.018

[PubMed - w trakcie]