Int J Obes (Lond). 2014 May; 38 (5): 643-9. doi: 10.1038 / ijo.2013.159. Epub 2013 Aug 27.
la Fleur SE1, Luijendijk MC2, van der Zwaal EM2, Brans MA2, Adan RA2.
Abstrakcyjny
CELE:
Szczury poddane diecie wysokotłuszczowej o wysokiej zawartości cukru (fcHFHS) o wolnym wyborze nieustannie przejadają się, wykazują zwiększone zachowania motywowane żywnością i stają się jawnie otyłe. I odwrotnie, w kilku badaniach z zastosowaniem diety o wysokiej energii, bez wyboru (nc), wykazano jedynie początkowy wzrost spożycia pokarmu z niezmienionymi lub zmniejszonymi zachowaniami motywowanymi przez żywność. Rodzi to pytanie o znaczenie wyboru w utrzymywaniu się hiperfagii u szczurów na diecie fcHFHS.
PRZEDMIOTY:
Wzory posiłków, przyjmowanie pokarmu i przyrost masy ciała badano u samców szczurów Wistar na diecie z wolnym wyborem tłuszczu i / lub cukru oraz u szczurów na diecie nc z tłuszczem i cukrem (na zamówienie ze składnikami podobnymi do diety fcHFHS).
WYNIKI:
Szczury na diecie ncHFHS początkowo nadmiernie się zużyły, ale później zmniejszyły spożycie, podczas gdy szczury na diecie fcHFHS pozostały hiperfagiczne. Ponieważ połowa spożycia cukru w grupie fcHFHS wystąpiła w okresie nieaktywności, określiliśmy następnie, czy spożycie cukru w fazie lekkiej było koniecznym warunkiem dla hiperfagii, poprzez ograniczenie dostępu do płynnego cukru do okresu jasnego lub ciemnego z nieograniczonym dostępem do gruby i chow. Wyniki pokazały, że hiperfagia występowała niezależnie od czasu przyjmowania cukru. Analiza wzoru posiłków ujawniła spożycie większych, ale mniejszych posiłków w grupie ncHFHS, a także w grupie fcHF. Co ciekawe, liczba posiłków była zwiększona u wszystkich szczurów pijących płynny cukier (czy to na diecie fcHFHS, czy fcHS), podczas gdy kompensacyjny spadek wielkości posiłku obserwowano tylko w grupie fcHS, ale nie w grupie fcHFHS.
WNIOSEK:
Niniejszym pokazujemy znaczenie wyboru w obserwacji hiperfagii wywołanej dietą fcHFHS, która powoduje wzrost liczby posiłków z powodu picia cukru bez żadnego kompensacyjnego zmniejszenia wielkości posiłku. W ten sposób dostarczamy nowatorski model żywieniowy u szczurów, który naśladuje ważne cechy nadkonsumpcji u ludzi, które zostały zignorowane w modelach otyłości gryzoni.
PMID: 23979221
;