To twój mózg na przekąskach: stymulacja mózgu wpływa na głód i konsumpcję
Stymulacja magnetyczna obszaru mózgu odpowiedzialnego za „funkcje wykonawcze” wpływa na apetyt na przekąski o dużej zawartości kalorii i ich spożycie, donosi badanie we wrześniowym numerze Psychosomatic Medicine: Journal of Biobehavioral Medicine, oficjalne czasopismo Amerykańskiego Towarzystwa Psychosomatycznego.
Po stymulacji grzbietowo-boczna kora przedczołowa (DLPFC) wzrosło doświadczenie młodych kobiet pragnienie na wysokokaloryczne przekąski - i spożywaj więcej tych pokarmów, gdy nadarzy się taka możliwość, według badań przeprowadzonych przez naukowców z University of Waterloo w Kanadzie. „Te odkrycia rzucają światło na rolę DLPFC w zachcianki żywności (szczególnie przewidywanie nagród), spożywanie atrakcyjnych pokarmów wysokokalorycznych oraz związek między samokontrolą a konsumpcja jedzenia- piszą naukowcy. Starszym autorem był dr Peter Hall.
Stymulacja mózgu wpływa na apetyt i spożycie „apetycznych” przekąsek
W badaniu wzięło udział 21 zdrowych młodych kobiet, wybranych, ponieważ zgłaszały silny i częsty apetyt na czekoladę i chipsy ziemniaczane. Taka „apetyczna”, kaloryczna przekąski często biorą udział w rozwoju otyłości.
Kobiety pokazywały zdjęcia tych produktów, aby pobudzić apetyt. Następnie naukowcy zastosowali typ stymulacja magnetyczna, zwana ciągłą stymulacją serii theta, w celu zmniejszenia aktywności w DLPFC. Poprzednie badania sugerowały, że aktywność DLPFC odgrywa rolę w regulacji jedzenie pragnienia.
Po stymulacji theta-burst kobiety zgłaszały silniejszy apetyt na jedzenie - szczególnie na „apetyczną” mleczną czekoladę i chipsy ziemniaczane. Podczas kolejnego „testu smaku” spożywali więcej tych produktów, zamiast alternatywnych, mniej apetycznych potraw (ciemna czekolada i krakersy sodowe).
Stymulacja w celu osłabienia aktywności DLPFC była również związana z niższą wydajnością w teście siły kontroli hamowania (test Stroopa). Zmniejszona aktywność DLPFC wydawała się być związana ze zwiększoną „wrażliwością na nagrody” - co sprawiło, że uczestnicy byli „bardziej wrażliwi na satysfakcjonujące właściwości smacznych wysokokalorycznych potraw” - piszą naukowcy.
Słaba funkcja wykonawcza może przyczyniać się do ryzyka otyłości
Wyniki podkreślają rolę funkcji wykonawczych w zarządzaniu „samokontrolą żywieniową” - uważają naukowcy. Funkcja wykonawcza, która obejmuje DLPFC, odnosi się do zestawu funkcji poznawczych, które umożliwiają „odgórną” kontrolę nad działaniem, emocjami i myślami.
Na „podstawowym poziomie neurobiologicznym” badanie dostarcza bezpośrednich dowodów na to, że DLPFC jest zaangażowane w jeden konkretny aspekt głodu pokarmowego: oczekiwanie nagrody. Ludzie słabi funkcja wykonawcza może brakować samokontroli dietetycznej niezbędnej do regulowania spożycia przekąsek w „nowoczesnym środowisku otyłym”. W obliczu ciągłych wskazówek i możliwości spożywania pokarmów o dużej zawartości energii, takie osoby mogą być bardziej narażone na nadwagę lub otyłość.
Wyniki sugerują, że interwencje mające na celu poprawę lub zachowanie funkcji DLPFC mogą pomóc w zapobieganiu otyłości i chorobom pokrewnym. W stanach takich jak cukrzyca typu 2, gdzie zdrowe nawyki żywieniowe są niezbędne do skutecznej kontroli choroby, „Interwencje skupione na zwiększeniu aktywności DLPFC poprzez ćwiczenia aerobowe lub inne środki mogą skutkować zwiększoną samokontrolą żywieniową, a następnie poprawą leczenia choroby” - dr. Hall i współautorzy dodają.
Więcej informacji: „Wpływ ciągłej stymulacji wyrzutem teta w lewej grzbietowo-bocznej korze przedczołowej na funkcje wykonawcze, apetyt i spożycie przekąsek” journals.lww.com/psychosomatic… t_Stimulation.6.aspx
;