Pot receptorii dopaminergici dezvălui indicii despre binging?
Romeo Guinea de porc cauzează boom-ul copilului
Un cobai numit Sooty s-a bucurat de o noapte de pasiune cu douăzeci și patru de femele după ce și-a păcălit drumul în cușca lor din sudul Țării Galilor. Sooty i-a distrat pe rând pe doamnele de cobai și a devenit acum mândru tată al a patruzeci și doi de cobai. . . . „A fost absolut spulberat. L-am pus înapoi în cușcă și a dormit două zile ”.
Efectul Coolidge este hotărârea curajoasă a biologiei de a nu lăsa niciun partener nou nefertilizat, indiferent de preț. Este tipic la mamifere, a fost observat și la femele și poate fi urmărit până la rudele noastre îndepărtate : rozătoarele. Deși noi, oamenii, ne legăm în cuplu , programul nostru de conectare încă concurează cu acest impuls mai vechi de tipul „a avea o oportunitate, o voi obține”.
Întregul comportament animal, inclusiv Efectul Coolidge, se bazează pe creșterea și scăderea substanțelor neurochimicale și pe modificările receptorilor. Cercetări recente sugerează că o parte din mecanismele din spatele ispravei eroice a lui Sooty s-ar putea ascunde în striat - un grup complex de structuri care funcționează ca nod central al circuitelor de recompensă ale creierului. Striatul este asociat cu recompensa și aversiunea și influențează puternic deciziile noastre. Sexul, dragostea și legăturile trec prin aceste structuri. Dacă nu se aprind, „nu se întâmplă”.
De exemplu, drogurile recreaționale inundă adesea creierul cu dopamină. Neuronii cheie din striat reacționează prin închiderea multor receptori D2 (dopamină), punând capăt euforiei. Acest lucru diminuează sentimentele de recompensă și motivație până când creierul își revine. Mai puțini receptori D2 par să însemne: „Am nevoie de mai multă dopamină ca să mă simt bine”. Circuitul recompensei tânjește după stimulare și doar lucrurile cu adevărat interesante sunt potrivite. Sex, droguri și rock 'n' roll... sau poate Häagen Dazs. De fapt, consumatorii înrăiți de droguri cu receptori de dopamină epuizați tind să-și piardă interesul pentru sex și pentru crearea de legături; au nevoie de impulsuri mai puternice. Receptorii D2 ajută, de asemenea, la frânarea consumului excesiv. Mai puțini receptori D2 fac poftele mai greu de rezistat.
În cercetarea menționată mai sus, oamenii de știință care doresc să afle mai multe despre alimentația excesivă la oameni au raportat câteva descoperiri interesante privind receptorii dopaminei. Hrănirea șobolanilor cu alimente super-stimulante (prăjitură cu brânză grasă și cârnați) scade rapid numărul de receptori D2. Unde? În striat. După ce șobolanii au mâncat ultima îmbucătură de mâncare super-delicioasă, densitatea receptorilor a rămas scăzută timp de cel puțin două săptămâni (durata experimentului).
Ca și în cazul consumului recreațional de droguri, striatumul a reacționat la suprastimulare, dar a făcut-o foarte diferit față de modul în care reacționează, să zicem, la cocaină. În cazul cocainei, densitatea receptorilor D2 revine în două zile (deși alte modificări pot continua). Dar în cazul alimentelor - un stimul natural (buzz) - epuizarea receptorilor D2 continuă mult mai mult timp. Este curios că epuizarea durează mai mult după consumul de alimente, având în vedere că cocaina provoacă o explozie mai mare de dopamină. Se activează un program genetic?
Se întâmpla și ceva mai sinistru. Ca și în cazul consumului continuu de droguri, creierul șobolanilor înregistra o activare mai redusă a plăcerii . Și acest lucru se reflecta în comportamentul lor post-comportament: hrana standard pentru șobolani și-a pierdut orice atracție. Consumul a rămas mai mic decât în mod normal timp de săptămâni. „Cheesecake sau nimic”, păreau să se gândească șobolanii. (Interesant este că opioidele produse prin consumul de zahăr acționează ca un alt mecanism anti-sațietate , interferând cu producția de oxitocină.)
Evident, un „declanșator al excesului alimentar” (prin orice mecanisme) este un avantaj evolutiv în situațiile în care supraviețuirea este promovată de angajarea unui comportament care depășește punctul de sațietate normală . Gândiți-vă la un urs care se îndoacă cu somon bogat în grăsimi înainte de a hiberna. Sau la lupi, care trebuie să înghită până la nouă kilograme dintr-o singură pradă dintr-o singură dată. Sau la strămoșii noștri, care aveau nevoie să stocheze calorii de înaltă calitate sub formă de câteva kilograme în plus pentru a fi transportate ușor pentru a supraviețui vremurilor grele. Sau la dumneavoastră înșivă când sunteți plini de curcan și piure de cartofi și apare plăcinta dumneavoastră preferată de Ziua Recunoștinței.
Când creierul nostru primitiv percepe ceva ca fiind cu adevărat valoros , își dorește să exploatăm oportunitatea de aur... pe deplin. Nu poate face asta cu sentimente calde și pufoase de satisfacție. Nu. Trebuie să creeze sentimente de lipsă sau nemulțumire (pofte) pentru a ne depăși limitele normale.
Schimbările cheie ale receptorilor ne fac să simțim că ceva... nu este în regulă. Vrem să ne simțim din nou bine, orice ar costa. Nici orice lucru nu ne va fi de folos. Nu ne vom mulțumi cu normalitatea , pentru că creierul nostru vrea să ne concentrăm doar pe super-bunătăți... Nivelurile normale de dopamină nu sunt suficiente. Devenim exigenți. Vrem ceva hiperstimulant, ceva care se înregistrează ca fiind „de mare valoare” (indiferent dacă este sau nu), ceva care va declanșa eliberarea dopaminei (și a răspunsului la plăcere) după care creierul nostru tânjește acum. Dopamina este eliberată atunci când ceva este mai bun decât se așteaptă, iar un vârf de dopamină va stimula puținii receptori rămași în striat pentru a ne oferi o altă gustare a sentimentelor bune... înainte de a ne simți din nou nemulțumiți.
Rețineți că sarcina circuitului de recompensă este să rămână ușor nemulțumit chiar și în cele mai bune circumstanțe. În acest fel, suntem pregătiți să profităm de oportunități promițătoare sau așteptăm cu entuziasm satisfacția amânată a realizării, curtarea cu succes sau economisirea pentru a crește opțiunile viitoare.
În mod normal, acest aspect al constituției noastre ne dă o poftă de viață și de realizare. Dar atunci când ne stimulăm excesiv și ne desensibilizăm circuitele de recompensă, plăcerile normale și planurile ambițioase de viitor nu oferă senzația obișnuită. Mai rău, s-ar putea să nu prețuim tovărășia și afecțiunea caldă de care noi, primatele tribale, care formează legături de cuplu, avem nevoie pentru o senzație de bunăstare. În schimb, este probabil să ne simțim foarte nemulțumiți - chiar și față de cei dragi - și destul de siguri că orice vină aparține lor pentru că nu ne satisfac nevoile exagerate. Ne dorim satisfacție imediată, chiar dacă ne punem în pericol obiectivele viitoare. Genele noastre ne-au deturnat cu succes atenția pentru obiectivele lor.
Ar putea o mai buna intelegere a modului in care super-stimularea modifica densitatea receptorilor ajuta oamenii sa inteleaga faptul ca 65% din americani sunt supraponderali, iar barbatii cu calculatoare de pretutindeni gasesc pornirea porno pe Internet? Suntem împinși de receptorii D2 mici și de alte schimbări legate de creier cauzate de, ce ar fi fost pentru strămoșii noștri, o stimulare cu adevărat extraordinară?
Gândiți-vă la Sooty profitând de șansa de a-și curta haremul. Sau la mărturisirea muzicianului John Mayer că acum preferă ore întregi de pornografie în locul relațiilor cu femei reale. (Și da, și femeile se dau peste „cheesecake”. Vedeți (cântăreața) „Katy Perry chiulește de la serviciu ca să se uite la pornografie! ”)
Un semnal cerebral de tip „tason” devine un risc atunci când alimentele foarte apreciate sau partenerii noi extraordinar de stimulanți sunt disponibili într- o ofertă inepuizabilă . Când declanșatorul excesului alimentar rămâne activat, satisfacția ne scapă, indiferent de câtă stimulare consumăm sau experimentăm. În mod ironic, atunci când cineva se trezește căutând stimuli din ce în ce mai intensi, nu este pentru că obține mai multă plăcere, ci pentru că primește mai puțină . O gură de aer este glorioasă pentru o femeie care se îneacă, deoarece nivelul ei de oxigen este scăzut. În mod similar, un creier amorțit caută ceea ce nu are - stimulare plăcută - deoarece sensibilitatea sa normală este redusă. O dorință febrilă de a căuta plăcere poate fi ușor confundată cu plăcerea, chiar dacă, tehnic vorbind, este promisiunea evazivă a plăcerii.
Șobolanii din studiu au devenit rapid obezi când li s-au oferit cantități nelimitate de extravaganțe. Spre deosebire de șobolanii normali, aceștia nu au dat afară bunătățile chiar și atunci când erau amenințați cu șocuri electrice. Au mâncat până la extreme nesănătoase; nu erau mulțumiți. Gândește-te la dependenții de droguri.
Se luptă utilizatorii de pornografie cu același declanșator al obsesiei sexuale în striatum atunci când nu se satură de noii „parteneri” extrem de stimulanți care îi fac semn la fiecare clic? Sooty a primit o odihnă mult așteptată după ce s-a împerecheat cu cușca plină de femele, dar munca unui utilizator de pornografie nu se termină niciodată . Există întotdeauna un alt „partener” virtual care tânjește după atenție. Creierul nostru ne îndeamnă să rămânem concentrați atunci când bunătățile abundă. Se pare că există ceva unic în răspunsul creierului nostru la mâncarea foarte tentantă și la stimularea sexuală.
De asemenea, se poate întâmpla ca, atunci când orgasmul nu ne-a oferit o gamă completă de comportamente liniștitoare de conectare (cum ar fi în sexul fără partener ), să fim deosebit de vulnerabili la a ne simți nemulțumiți la scurt timp după aceea. La urma urmei, din perspectiva genelor noastre, datoria noastră de fertilizare nu s-a încheiat. Dacă da, este această excitație libido adevărat - sau insațibilitate sintetică cauzată de modificări ale creierului care atenuează sentimentele de satisfacție?
Este posibil ca chiar și un orgasm să mărească uneori pofta ulterioară? Nimeni nu știe sigur. Cu toate acestea, densitatea receptorilor de dopamină a unui șobolan scade brusc odată cu prima sa administrare cerească a alimentelor grase. Se pare că există o anumită suprapunere în declanșatorul excesiv care determină atât împerecherea, cât și mâncarea. Recuperarea utilizatorilor de porno constată că consumul de junk food mărește pofta de porno în timpul retragerii. Și poate ai auzit acea glumă populară despre prietena ideală, care se transformă într-o pizza la miezul nopții.
Neurochimia orgasmului și a alimentației cu siguranță nu poate fi redusă la modificări ale receptorilor D2. Cu toate acestea, modificările receptorilor ar putea fi cu siguranță o parte din puzzle-ul motivului pentru care dorința sexuală uneori crește fără a oferi o satisfacție de durată. (Dacă conceptul unui ciclu persistent după orgasm este nou pentru tine, s-ar putea să fii intrigată să afli că cercetările au dezvăluit deja un ciclu de cel puțin șapte zile la bărbați.)
Poate că cercetarea va oferi într-o zi o foaie de parcurs a schimbărilor cerebrale după diferite activități sexuale. Atunci nu vom fi lăsați doar la mila declanșatorului neplăcut al creierului în căutarea noastră de mulțumire.
Actualizări:
- 2019 - La șoareci, o dietă bogată în grăsimi taie o "frână" utilizată pentru controlul apetitului
- 2016 - Cercetătorii deblochează mecanismele din creier care separă consumul de alimente de pofta
- 2015 - Supravegherea dopaminei poate explica consumul de alimente exagerate: Insulina prezentată pentru a activa semnalele de recompensă în creier
- 2010 - Statistici despre cele mai grase țări din lume
Mai multe despre cercetările cheie :
Explica cercetătorul Paul Kenny, creierul eliberează dopamină ca răspuns la experiențe plăcute, cum ar fi consumul de brânză, relații sexuale sau pufnind cocaină. Dar, prea multă plăcere distorsionează căile de recompensă ale creierului prin supra-stimularea receptorului D2 și determinarea opririi acestuia. Pentru șobolanii dependenți de junk food, singura modalitate de a le stimula centrele de plăcere a fost să mănânce mai multe alimente bogate în grăsimi și bogate în calorii. „Nu se confruntă cu recompense așa cum ar trebui”, a spus Kenny.
NOU: De ce este atât de greu să ții dietă (cercetările Tufts confirmă că „animalele supraponderale și subponderale au exact același deficit în creier - o lipsă semnificativă de dopamină eliberată în locul care mediază recompensa”.