Un Gut Lipid Messenger Legături Excesul De grăsimi dietetice la deficit de dopamină (2013)

Ştiinţă

Vol. 341 Nu. 6147 pp. 800-802

DOI:10.1126 / science.1239275

  1. Ivan E. de Araujo1,2,*

+ Autoritățile afiliate


  1. 1Laboratorul John B. Pierce, New Haven, CT 06519, SUA.

  2. 2Departamentul de Psihiatrie, Universitatea Yale School of Medicine, New Haven, CT 06511, SUA.

  3. 3Scoala de Stomatologie, Universitatea Tongji, Shanghai 200072, China.

  4. 4Departamentul de Imunobiologie, Facultatea de Medicină a Universității Yale, New Haven, CT 06520, SUA.

  5. 5Laboratorul de resurse de biotehnologie al Fundației WM Keck, Universitatea Yale, New Haven, CT 06511, SUA.

  6. 6Colegiul de Medicină Albert Einstein, Universitatea Yeshiva, Bronx, NY 10461, SUA.
  1. ↵*Autorul corespunzator. E-mail: [e-mail protejat]

Abstract

Aportul excesiv de grăsimi alimentare duce la diminuarea funcției dopaminergice a creierului. S-a propus că deficiența de dopamină exacerbează obezitatea provocând supraalimentarea compensatorie ca o modalitate de a restabili sensibilitatea la recompensă. Cu toate acestea, mecanismele fiziologice care leagă consumul prelungit de grăsimi de deficit de dopamină rămân evazive. Arătăm că administrarea de oleoiletanolamină, un mesager lipidic gastro-intestinal a cărui sinteză este suprimată după expunerea prelungită la grăsimi, este suficientă pentru a restabili eliberarea de dopamină stimulată de intestin la șoarecii hrăniți cu grăsimi. Administrarea de oleoiletanolamină la șoareci hrăniți cu conținut ridicat de grăsimi a eliminat, de asemenea, deficitele de motivație în timpul hrănirii intragastrice fără aromă și a crescut aportul oral de emulsii cu conținut scăzut de grăsimi. Descoperirile noastre sugerează că disfuncțiile gastro-intestinale induse de grăsimi joacă un rol cheie în deficiența de dopamină și că restabilirea semnalizării lipidelor generate de intestin poate crește valoarea recompensei alimentelor mai puțin gustoase, dar mai sănătoase.