Activitate vagală sporită în timpul prezentării alimentelor bogate în calorii la obezi comparativ cu persoanele neobeze - rezultatele unui studiu pilot (2014)

Obes Res Clin Pract. 2014 May-Jun;8(3):e201-98. doi: 10.1016/j.orcp.2013.05.006.

Udo T, Weinberger AH, Grilo CM, Brownell KD, DiLeone RJ, Lampert R, Matlin SL, Yanagisawa K, McKee SA.

Abstract

Comportamentele alimentare sunt foarte dependente de indicii. Modificările stărilor de dispoziție și expunerea la alimente gustoase cresc atât pofta, cât și consumul de alimente. Activitatea vagală sprijină modularea adaptivă a excitării fiziologice și are un rol important în comportamentele apetitive induse de indicii. Folosind variabilitatea frecvenței cardiace de înaltă frecvență (HF HRV), acest studiu preliminar a comparat activitatea vagală în timpul inducerii dispoziției pozitive și negative și prezentarea alimentelor preferate bogate în calorii între persoanele obeze (n = 12; IMC ≥ 30) și persoanele non-obeze. (n = 14; 18.5 < IMC < 30). Participanții au finalizat două sesiuni de laborator (condiții de dispoziție negative vs. pozitive). După 3 ore de privare de hrană, toți participanții au finalizat o inducție a dispoziției și apoi au fost expuși la alimentele lor preferate, bogate în calorii. HF HRV a fost evaluată pe tot parcursul. Indivizii obezi și non-obezi nu au fost semnificativ diferiți în HF HRV în timpul inducerii dispoziției pozitive sau negative. Persoanele obeze au prezentat niveluri semnificativ mai mari de HF HRV în timpul prezentării alimentelor preferate cu conținut ridicat de calorii decât persoanele non-obeze, în special în starea de spirit pozitivă. Acesta este primul studiu care demonstrează creșterea activității vagale ca răspuns la indicii alimentare la persoanele obeze în comparație cu persoanele non-obeze. Descoperirile noastre justifică investigații suplimentare cu privire la rolul potențial al reactivității mediate de vagal în supraalimentarea și obezitatea.

PMID: 24847667

PMCID: PMC4031442

DOI: 10.1016/j.orcp.2013.05.006