Administrarea pe termen lung, caloric limitat, a unei diete bogate în grăsimi la șobolani reduce controlul impulsurilor și semnalarea receptorilor striatali ventrali D2: două markere ale vulnerabilității dependenței (2015)

Eur J Neurosci. 2015 Nov 3. doi: 10.1111 / ejn.13117.

Adams WK1,2, Sussman JL1, Kaur S1, D'souza AM3, Kieffer TJ3, Winstanley CA1,2.

Abstract

Impulsivitatea ridicată, mediată prin semnalizarea dopaminei striate ventrale, reprezintă un factor de risc stabilit pentru abuzul de substanțe și poate, de asemenea, să ofere o vulnerabilitate la o supraalimentare patologică. Din punct de vedere mecanic, ipoteza este că impulsivitatea trasatului facilitează inițierea unor stiluri sau alegeri maladaptive. Cu toate acestea, dacă consumul de macronutrienți apetisante cauzează ele însele deficite în controlul impulsurilor și semnalarea striatală, contribuind astfel la modificări cognitive permise de comportamentul de supraalimentare, nu a fost încă luată în considerare.

Am examinat efectele menținerii cronice asupra dietelor restrânse, cu conținut ridicat de grăsimi sau conținut ridicat de zahăr (48 kcal / zi; 60 kcal% grăsime sau zaharoză) asupra performanțelor șobolanilor în sarcina cu timp de reacție în serie cu 5 alegeri (5CSRTT) indexarea impulsivității și atenției. Au fost, de asemenea, evaluați markerii semnalizării dopaminei în striatul dorsal și ventral, precum și nivelurile plasmatice de insulină și leptină. Șobolanii menținuți pe dieta bogată în grăsimi (HFD) au fost mai impulsivi, în timp ce dieta bogată în zahăr (HSD) nu a modificat performanța sarcinii. Important, greutatea corporală și nivelurile hormonale au fost similare între grupuri atunci când s-au observat modificări de comportament. Întreținerea HFD, dar nu a HSD, a redus nivelurile de dopamină D.2 receptor (D2 R), proteinele de legare a elementului de răspuns cAMP (CREB) și proteinele fosfo-CREB (Ser133) în striat ventral, dar nu dorsal. D2 R expresie în striatum ventral, de asemenea, corelat negativ cu răspunsul impulsiv independent de dietă.

Aceste date indică faptul că expunerea cronică la cantități chiar limitate de alimente bogate în grăsimi poate slăbi controlul impulsurilor și poate altera semnalizarea neuronală într-o manieră asociată cu vulnerabilitatea la dependențe - constatări care au implicații grave pentru propagarea comportamentului necontrolat al alimentației în obezitate tulburare.